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無添加 昭和の塩辛とイカ墨塩辛のセット※ ご入金確認後 3ヶ月以内の発送にな…
14,000 円
【昭和の塩辛180g×2瓶、北の黒づくり100g×1瓶】 {昭和の塩辛}1か月熟成されたイカワタを使用した塩辛は、まるでウニを思わせる濃厚さ。そして甘味料等、添加物は一切使用しておりませんので、ご飯や日本酒など、ふくよかな甘みがある食材と非常にあいます。 なおかつ「ぬか床のような発酵食品」で、言うなれば「生きている塩辛」。 酵素と酵母が織りなす、発酵によって生み出される昔ながらの味を是非ご賞味下さい。 {イカ墨塩辛}当店の看板商品「昭和の塩辛」にイカのスミを混ぜたものです。イカ墨は墨独特の生臭みが出ないよう下処理を徹底しております。 その為、まろやかな口あたりに始まり、口の中に広がるイカスミのコクに、その余韻が忘れられず、あと一口だけ・・・、あと一口だけ・・・。と心くすぐる罪な味です。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。 ※開封後要冷蔵1ヶ月 【2023年6月1日発送分より】 北の黒づくりの内容量を見直しました。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
【管理番号】 56451104
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青森県産 むきにんにく 芽処理済み 1kg 無添加 無着色 下処理いらずで簡単・…
12,000 円
\面倒な下処理を全てやっておきました!/ 青森県つがる市で自社栽培された「津軽にんにく」 皮をむいたフレッシュなにんにくを、保存料・防腐剤など一切使用せず、そのまま真空冷凍しました。 《むきにんにくが選ばれる理由》 当店のむきにんにくは「芽の処理済」! にんにくの芽には、白い部分に比べてニオイや辛味成分が多く含まれております。 そのままでも調理は可能ですが、焦げ付きやすい、アクが強い等から取り除くのが望ましいとされています。 このむきにんにくは芽の処理済みなので面倒な下処理は一切いらず、そのまま調理可能です。 日々のご家庭や飲食店様へもおススメします。 (有)インフィニティーでは青森県つがる市でにんにくの栽培をしております。 毎年土壌の分析をし、その畑の状態に応じて堆肥や有機質肥料を施用するなど、土づくりからこだわって栽培しています。 濃厚で香り高い青森県産にんにくを多くの方へお届けできるよう、栽培から加工・販売と日々励んでおります。
【管理番号】 26430574
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青森県産 国産大豆 おおすず 800g×3 自家製 [味噌作りや煮豆におすすめ]|大…
10,000 円
青森県つがる市産大豆「おおすず」 青森県の奨励大豆品種4種の内の1つ「おおすず」。 大きな莢(さや)が鈴なりになることから命名されました。 大粒品種で加工時に柔らかさが出るため、豆腐や煮物、味噌などの加工にも向いています。 バランスの良い栄養素が含まれている「大豆」。 たんぱく質や炭水化物、脂質、食物繊維やミネラルにビタミン類まで、たくさんの栄養素が豊富に含まれています。 また、大豆たんぱく質には必須アミノ酸がバランスよく含まれており、生活習慣予防にも期待ができるといわれています。
【管理番号】 26430573
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特選 弥三郎漬(やさぶろうづけ)|青森 つがる産 郷土料理 ごはんのお供 おつ…
12,000 円
「つがる弥三郎漬」は地元民の食卓のお供です。 いつもの弥三郎漬よりちょっとリッチな「特選弥三郎漬」をぜひご賞味ください。 《名前の由来》 津軽平野の木造新田地区に古くから伝わる民謡「弥三郎節」。 その地で生まれた昆布と大根の醤油漬けは、いつしか「弥三郎漬」と名が付き、地元の人に親しまれてきました。 《商品特徴》 発売以来約45年間、製法を変えず、昔ながらの砂糖甘さ(津軽弁で「さどめぇ」)を抑えた「津軽の味付け」です。 昆布と数の子のネバリ具合で食が進みます。 ご飯に乗せれば「おかわり3杯」、このままお酒のおつまみとしても重宝します。 お好みで豆腐・野菜サラダ・浅漬け等にドレッシング代わりに使うと、これまた美味しくヘルシーに召し上がれます。 「特選 弥三郎漬」は、従来品の「つがる弥三郎漬」に比べ、数の子を約5倍増量し、やや甘みを増した味付けになっています。 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者:株式会社 おさきん
【管理番号】 26430538
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特選弥三郎漬×つがる弥三郎漬 セット|青森 つがる産 郷土料理 ごはんのお供…
11,000 円
地元民の食卓のお供である「つがる弥三郎漬」。 いつもの弥三郎漬と、ちょっぴり贅沢な特選弥三郎漬けをセットにいたしました。 《名前の由来》 津軽平野の木造新田地区に古くから伝わる民謡「弥三郎節」。 その地で生まれた昆布と大根の醤油漬けは、いつしか「弥三郎漬」と名が付き、地元の人に親しまれてきました。 《つがる弥三郎漬》 発売以来約45年間、製法を変えず、昔ながらの砂糖甘さ(津軽弁で「さどめぇ」)を抑えた「津軽の味付け」です。 昆布と数の子のネバリ具合で食がすすみます。 ご飯にのせれば「おかわり3杯」、このままお酒のつまみとしても重宝します。 お好みで豆腐・野菜サラダ・浅漬け等にドレッシング代わりに使うと、これまた、美味しくヘルシーに召し上がれます。 《特選 弥三郎漬》 従来品(つがる弥三郎漬)に比べ、特選は数の子を約5倍増量し、やや甘みを増した味付けになっています。 ■保存方法:要冷蔵 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者:株式会社 おさきん
【管理番号】 26430553
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【祝・世界自然遺産登録30周年】白神山地3自治体共通返礼品【ツガルミセバヤ…
46,000 円
【祝・世界自然遺産登録30周年】 1993年に白神山地が日本初の世界自然遺産として登録されてから、今年で30周年を迎えました。 この記念すべき年に、白神山地を有する3自治体(青森県西目屋村・青森県鰺ヶ沢町・青森県深浦町)が共同でふるさと納税返礼品を作成。返礼品を通じ、白神の魅力だけではなく西目屋村・鰺ヶ沢町・深浦町の魅力を発信します! 【セット内容】 ・西目屋村…焚き火用ミニサイズ広葉樹薪「白神の炎」約15kg ・鰺ヶ沢町…天日生干しイカ 1kg3~5枚 ・深浦町 …雪人参ビーフシチュー 3個セット もちろん、白神山地の魅力は実際に目で見て確かめるのが一番ですので、白神山地散策もかねてぜひ3自治体へお越しください!! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※返礼品は3品別送にてお届けします。 ※お届け日は同一ではございませんので予めご了承ください。 ※天日生干しイカはお申し込みから3ヶ月以内の発送になります(こちらのみ冷凍便となります)。
【管理番号】 56451787
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奇跡のりんご使用 ハンバーグ・カレー・冷製スープ 各1個セット
19,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 旨み調味料等使用せずりんごすりおろしにより味わいが表現されたハンバーグ・カレー・スープのセット。 【ハンバーグ】 豚肉の合挽きハンバーグ。奇跡のりんごをたっぷりすりおろした和風ソースでお召し上がりください。 【カレー】 豚肉をやわらかく煮込み、旨い煮汁に奇跡のりんごのすりおろしを加えた特製ソースのカレーをご堪能ください。 【スープ】 奇跡のりんごと、同志の安全第一で栽培されている友情のりんごを合わせたスープです。りんごの旨味を味わえる冷製スープでさっぱりとお召し上がりください。 【奇跡のりんごとは】 一般的にりんごは、農薬や肥料を与えなければ実をつけることが出来ないために、自然栽培では不可能だといわれていた果物です。 しかし、弘前市の木村秋則さんがあきらめず努力を続け、ついにその栽培方法を確立して、りんごを実らすことができました。 その自然栽培による愛情たっぷりのりんごです。 【友情のりんごとは】 最近は奇跡のりんごの生産量が少なくなってきている為、足りないりんごを志を同じくする仲間からいただきました。そのりんごを友情のりんごと称しました。 友情のりんごは100%無農薬、無肥料、無除草剤の自然栽培でない、低農薬のりんごも含まれますが、安全第一に栽培しております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社 弘前キュイジーヌ(レストラン山崎)
【管理番号】 52280590
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小麦粉セット 栽培期間中 農薬不散布 青森県産 キタカミコムギ 薄力粉 400g×…
9,000 円
栽培期間中農薬不使用 青森県つがる市産キタカミコムギを100%使用した、挽き方の異なる香り高い全粒粉3種類セット。 《石臼挽き》 国内で最高級といわれる羽黒青糠目石で目立てした石臼で時間をかけて挽きました。 粗めのふすま入りで食感を楽しめます。 《石臼挽きの白》 石臼で挽いた全粒粉を丁寧に篩(ふるい)にかけ、粗めのふすまを取り除きました。 《細挽き》 石臼挽きよりもキメが細かく、滑らかな粉質なのが特徴です。 作業性もよく初心者の方にもおススメ。 青森県の奨励品種でもあるキタカミコムギ。 たんぱく質の含有量が少ない薄力タイプなので、クッキーやケーキなどお菓子作り全般におススメします。 国産の麦の中では粉色が優れているのが特徴です。 全粒粉(ぜんりゅうふん)とは、小麦をまるごと挽いた小麦粉のことをいいます。 通常の小麦粉は表皮や胚芽を取り除いて胚乳だけを使うのに対し、全粒粉は普通の小麦粉では捨てられてしまう表皮や胚芽も粉にするのが特徴。 お米でいうと、精米されたものが通常の小麦粉、玄米が全粒粉といった違いとなります。 また、全粒粉は食物繊維を多く含んでおり、カリウムや鉄、マグネシウムなどのミネラルやビタミンB1が薄力粉や強力粉よりも多いのも特徴です。 我々(有)インフィニティーでは、国産小麦の需給率の向上と、皆様の美容や健康に繋がるよう小麦の栽培や加工に取り組んで参ります。
【管理番号】 26430571
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国産小麦 栽培期間中 農薬不散布 玄小麦 青森県産 ネバリゴシ 中力系 800g×3…
9,000 円
栽培期間中農薬不使用 青森県つがる市産、製粉をしていない(玄小麦)ネバリゴシ100%となります。 青森県の奨励品種でもあるネバリゴシ。 中力タイプなので、うどん等の麺類やパン作りなどにおススメします。 低アミロースで、特に製めん適性が高い品種です。 ふすま(小麦ブラン)、胚乳、胚芽をそのまま含み、食物繊維やマグネシウム、カリウム、ビタミンB1、B6、Eなどの栄養があります。 雑穀としてお米と一緒に炊くか、もしくはご自分で小麦を挽いて、新鮮な小麦粉でパンや自家製麺などを作っても◎。 我々(有)インフィニティーでは、国産小麦の需給率の向上と、皆様の美容や健康に繋がるよう小麦の栽培や加工に取り組んで参ります。
【管理番号】 26430572
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つがる 弥三郎漬(やさぶろうづけ)|青森 つがる産 郷土料理 ごはんのお供 お…
11,000 円
「つがる弥三郎漬」は地元民の食卓のお供です。 《名前の由来》 津軽平野の木造新田地区に古くから伝わる民謡「弥三郎節」。 その地で生まれた昆布と大根の醤油漬けは、いつしか「弥三郎漬」と名が付き、地元の人に親しまれてきました。 《商品特徴》 発売以来約45年間、製法を変えず、昔ながらの砂糖甘さ(津軽弁で「さどめぇ」)を抑えた「津軽の味付け」です。 昆布と数の子のネバリ具合で食が進みます。 ご飯に乗せれば「おかわり3杯」、このままお酒のつまみとしても重宝します。 お好みで豆腐・野菜サラダ・浅漬け等にドレッシング代わりに使うと、これまた美味しくヘルシーに召し上がれます。 《二つの種類》 弥三郎漬には「特選 弥三郎漬」もあります。 従来品(つがる弥三郎漬)に比べ、特選は数の子を約5倍増量し、やや甘みを増した味付けになっています。 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ■提供事業者:株式会社 おさきん
【管理番号】 26430537
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小麦粉セット 栽培期間中 農薬不散布 青森県産 ネバリゴシ 中力粉 400g×3 国…
9,000 円
栽培期間中農薬不使用 青森県つがる市産ネバリゴシを100%使用した、挽き方の異なる香り高い全粒粉3種類セット。 《石臼挽き》 国内で最高級といわれる羽黒青糠目石で目立てした石臼で時間をかけて挽きました。 粗めのふすま入りで食感を楽しめます。 《石臼挽きの白》 石臼で挽いた全粒粉を丁寧に篩(ふるい)にかけ、粗めのふすまを取り除きました。 《細挽き》 石臼挽きよりもキメが細かく、滑らかな粉質なのが特徴です。 作業性もよく初心者の方にもおススメ。 青森県の奨励品種でもあるネバリゴシ。 中力タイプなのでうどん等の麺類やパン作りなどにおススメです。 低アミロースで、特に製めん適性が高い品種となります。 全粒粉(ぜんりゅうふん)とは、小麦をまるごと挽いた小麦粉のことをいいます。 通常の小麦粉は表皮や胚芽を取り除いて胚乳だけを使うのに対し、全粒粉は普通の小麦粉では捨てられてしまう表皮や胚芽も粉にするのが特徴。 お米でいうと、精米されたものが通常の小麦粉、玄米が全粒粉といった違いとなります。 また、全粒粉は食物繊維を多く含んでおり、カリウムや鉄、マグネシウムなどのミネラルやビタミンB1が薄力粉や強力粉よりも多いのも特徴です。 我々(有)インフィニティーでは、国産小麦の需給率の向上と、皆様の美容や健康に繋がるよう小麦の栽培や加工に取り組んで参ります。
【管理番号】 26430570
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わかさぎ佃煮(M) 1kg 【02408-0005】
14,000 円
昔ながらの本物の味を酒の肴として、又あったかいご飯の上にのせ、 ひとくち口の中に放り込んだ時は至福のひとときに浸れること間違いないと思います。 お子様にも甘辛い味が人気です。 どうぞ一度だけでもいいので、お召し上がりになってください。 ■生産者の声 職人の私がいうのもなんですが、炊き上がる瞬間に命をかけています。 1分1秒で出来栄えが決まるからです。 出来上がって「おいしいね!」と言われると苦労がぶっ飛びます。(わかさぎありがとう) また、1kgをお届けするため、一度に召し上がるのはとても無理かと思いますので、 小分けにして冷凍しておくと便利です。 急な来客にも、とても重宝だと思います。 なんたってお頭つきですから。 【提供:株式会社 対島商店】
【管理番号】 5058842
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与助の牛 ミートソース(レトルト)【1366665】
12,500 円
青森県五戸町で黒毛和牛の生産をしている「与助の牛」を100%使用したミートソースです。 製品の開発に当たっては、八戸市にある「八戸パークホテル」のシェフの監修のもと完成いたしました。 1袋(1人分)が150g入りと容量が多めですので、男性の方でも満足の容量となってます。 150g×2個入りが2セット入っており、合計4人分になります。 レトルト加工ですので、常温での保存が可能です。 化粧箱入りですので、贈答用等にもご利用いただけます。 ■生産者の声 家畜市場から購入した2頭のメスの黒毛和牛から子牛が生まれては大事に育て、メス牛ならば、その娘牛を残して子牛を産んでもらい、少しずつ少しずつ牛を増やしながら牛を見つめてきました。その中から、枝肉の成績や出荷先からの評価などから、優れた成績を生み出す母牛を見つけてその血統を残していくとともに、餌の改良や病気の軽減などに努め、より質の高い牛の生産を心がけています。現在はそれらをベースとした管理に加え、脂肪の質や食味のさらなる向上にむけて各機関の助言も受け、牛の管理を行っています。大きな畜産農家ではないため、年間の出荷頭数が限られている中で、独自のブランド基準をクリアする「与助の牛」は年間でも数頭のみになります。 ■注意事項/その他 レトルト加工のため常温での保存が可能です。 本製品には乳製品を使用しています。 また製造施設では、小麦、卵を使用しています。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
【管理番号】 44889
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田子にんにくの醤油漬100g×2袋
8,000 円
【田子にんにくの醤油漬100g×2袋】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 毎年、収穫した獲れたての新しいにんにくを産地でそのまま酢漬けにし、カリッとした食感に仕上げてます。 一般に出回っているものと違い、産地で即漬け込んでおり、加熱加工もしていないため、田子のおいしいにんにくの風味がそのまま残っております。 シンプルにしょうゆに漬けているので、刻んでチャーハンに入れても美味しいです。 ※この商品は一般にスーパーなどで販売されているにんにくの漬物と違い、加熱加工や消臭加工などはしておりませんので、多少の臭いや辛さが残っています。 ※食べ過ぎると、長時間臭いが残ったり、胃腸が刺激されお腹がゆるくなったりすることがありますので、食べ過ぎにご注意下さい。 ※1度の食事で食べる量の目安として、1粒~3粒程度をおすすめします。にんにくとの相性が良くない方もいらっしゃいますので、少量からお試し下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610318
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《希少》日本みつばちのハチミツ 「百花舞蜜(たれ蜜)」 大瓶入り 約600g …
22,000 円
【青森から届く、希少な日本みつばちの心の蜜】 当園の日本みつばちのハチミツは、青森県南部町の豊かな自然の中で育まれ、家族で丹精込めて手作りされた希少な逸品です。日本ミツバチは北海道には生息していないとされ、北限の和蜜の貴重さは計り知れません。 採蜜期間が短く、単独で花粉を集めるため、西洋ミツバチと比較すると国内流通量たった1%と流通量が非常に少なく、幻の蜜とされなかなか手に入らない珍しいはちみつです。 【無添加、非加熱、非加工、非加糖】 たれ蜜は巣に切れ目を入れて自然落下で抽出した蜜だけをろ過しています。 不純物の入ってないクリアーな蜜分で自然の味で、今までのハチミツと比べてみてください。違いがわかるはずです。 【花々の恵みが詰まった、最高品質のハチミツ】 当園がある南部町は北のフルーツ王国と知らており、ハチミツは、サクランボ、リンゴ、梨、桃などの様々な果物から採取した最高品質の百花蜜から作られています。 純粋で非加熱のため、栄養価が高く、体内にすばやく吸収されるため、疲れた体に効果的なエネルギー補給となるでしょう。 ビタミンB2、必須アミノ酸、葉酸、カリウム、ポリフェノールなど、健康に良い成分が豊富に含まれています。 【注意事項/その他】 ・直射日光を避け、常温保存して下さい。 ・1才未満の乳幼児には与えないでください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 F21U-382
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田子にんにく ガーリックスライス&パウダー
8,000 円
【田子にんにく ガーリックスライス&パウダー:[ガーリックスライス25g×2袋、ガーリックパウダー25g×1袋]】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 生のにんにくを現地で乾燥させスライスとパウダーにしました。下ごしらえから料理の仕上げまで、手を汚さずに手軽ににんにく風味を楽しめます。 <ガーリックスライス> ステーキや炒め物、スープや煮込み料理等にそのまま入れるも良し、醤油や油等、調味料に入れておくだけで簡単にガーリックフレーバーの一味違うにんにく風味の調味料に生まれ変わります。 <ガーリックパウダー> ガーリックライス、トースト、フライドポテトや唐揚げのシーズニングに、カレーやスープなどに風味づけにどうぞ。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610316
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《訳あり》 豊後梅(ぶんご梅) 約6kg 【西塚農園】 F21U-328
14,000 円
【南部町の誇る逸品。豊後梅の絶妙な味わいをお楽しみください】 南部町から直送される豊後梅は、果樹栽培が盛んなこの地域ならではの逸品です。 豊後梅はその用途が多岐にわたります。ぜひ、加工のレシピをご準備いただき、お申し込みいただければ幸いです。 なお、生ものですので、お届け後はできるだけ早く加工をお願いいたします。 漬物や梅エキスを多く使用する料理から梅酒まで、幅広い用途にご利用いただけます。 さまざまなアイデアでお楽しみいただければと思います。 ぜひ、この魅力的な南部町の豊後梅をご活用ください。品質と味わいに自信があります。 ■配送外エリア 離島 ※画像はイメージです。 ◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆ 商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。 ・配送の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、返礼品の再送は致しかねます。 ・収穫状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ・品質管理上、大変恐縮ですが離島への発送はお受けしておりません。
【管理番号】 F21U-328
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