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CC-166 カツオ×カケル 枕崎スパイス6種ギフトBOX<今話題の調味料セット>&#…
23,000 円
●カツオ×カケル 枕崎スパイス6種ギフトBOX ■オリジナル 花かつおをさらにパウダー状にしたタイプです。 様々な料理にカケて、本物のかつお節を楽しめます。 いつもの料理に一振りすると、より上品な旨味が引き立ちます。 水煮、サラダ、白ご飯、料理の下味に。旨味と栄養をカケてお楽しみください。 ■うま塩 花かつおパウダーと国産焼塩をブレンドした無添加の製品です。 塩の配合にこだわり、少ない量でも味に深みが加わります。 いつもの料理も半分以下の塩分で調理ができるため、減塩効果も期待できます。 ■ペッパーブレンド 花かつおパウダーと粗挽き胡椒をブレンドした無添加の製品です。 パンチの効いたスパイスの中に、風味豊かなかつお節を合わせ、より一層料理を引き立てます。 料理の下味や中華料理、パスタなどの洋風料理にも味付けにも良し。 ■旨一味 花かつおパウダーと唐辛子をブレンドした無添加の製品です。 パンチ力のある唐辛子を配合し、旨味と辛みのバランスにこだわった逸品です。 料理に一振り、旨味とだし感のある辛さをお楽しみください。 ■スパイシーカレー 花かつおパウダーとカレーパウダーをブレンドした無添加の製品です。 一つひとつのスパイスにもこだわり料理を引き立たせるよう仕上げました。 子供から大人までたのしめるように辛さを抑え、スープや炒め物、パスタやピザなどの味変に。 マヨネーズを混ぜてディップソースに。 ■リッチコンソメ 花かつおパウダーとビーフコンソメをブレンドした製品です。 和食のだし、かつお節と、洋食のだし、コンソメを合わせたら美味しいこと間違いなし! 和食・洋食・中華、様々な料理に合うため、あなたのオリジナル料理を作ってみては? スープも良し。炒め物も良し。ポテトやピザのトッピングにも良し。 ●#おだし について 「鹿児島県枕崎」のふしの蔵元である 4代目まるちょうの新製品! ご家庭でもお気軽におだしのとれるだしパックです。 厳選されたかつお節をふんだんに使用し、熊本県産椎茸、北海道産昆布をブレンドすることにより、より贅沢な香りとうま味を追及し作り上げました。 お料理のだし取りに。袋をやぶって万能調味料としてもお使いいただけます。
【管理番号】 45244
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<毎月定期便>おだしづくしDD-6009全2回【4009020】
30,000 円
毎月発送の定期便です。 ■1回目■ 【お手軽おだし】「週末割烹」は枕崎のかつお節屋がだし取り教室で教える秘伝の配合を製品化しました。特別な日(おせち料理)やお客様に料理をご提供する「ここ一番」の時の出汁パックです。 【本格だし引きをやってみよう】だし引きに必要な食材を事前にお送りいたしますのでお気軽に本格だし引きを実践していただけます。 ●内容 事前にお送りする食材(薫る花かつお・黄金だしの削り節・北海道産昆布)を使って、かつ市も所属する「出汁の王国・鹿児島ブロジェクトのだし引き動画」を見ながら、お客様のご都合のよい時間に本格的なだし引きを実践していただき、だし引きの知識を身に付けていただけます。 ●ポイント 引き立てのおだしの香りと旨味を存分に味わうことができます。本格的なだし引き(一番だし・二番だし)の味比べも体験いただけます。 ■2回目■ 【オリジナルおだし三昧セット(5種)】かつ市監修おだしレシピブック付き おだしを使用したお料理をお楽しみいただけます。 枕崎おだし本舗「かつ市」が誇る、便利で上質な旨味を味わえるおだし製品をご用意しました。 上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」とコクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしたかつお節屋が自信をもってお勧めできる「本枯れ黄金だし」、鰹と昆布のみを使用した「鰹と昆布の粉末だし」、低温加熱殺菌製法を用い、いつまでも飽きのこないおだしの旨味を表現した「本枯れ黄金つゆ」、鹿児島の壺造り黒酢と本枯れ節のだしをコラボした調味料「だし黒酢ジュレ」、本枯れ節を100%使用した粉末調味料「本枯れの粉」の5製品です。 今回お送りします5製品を使用した枕崎のかつお節の美味しさを堪能していただけるレシピが載っている「かつ市監修おだしレシピブック」付きです。
【管理番号】 45288
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優れだし和風あわせ5g×8本 1ケース(24個)
23,000 円
・素材本来の味わいを大切にした、うま味調味料・食塩不使用のだしの素です。 ・丁寧に血合い部分を取り除いた、枕崎産鰹本枯節の粉末と、北海道産昆布粉末をバランスよく配合し、うまみ溢れるまろやかな味わいに仕上げました。 ・だし素材を贅沢に使用して追求した「一番だし」のような味わいを、ご家庭でお気軽にお楽しみいただけます。 ・紙製パッケージを採用することで、従来品と比較してプラスチック使用量を約45%削減しています。 優れだし和風あわせ40gを1ケース(24個入り)でのお届けとなりますので、大切なご家族やご友人への贈り物や身近な方へのおすそ分けにも大変便利です。 【製造場所】 株式会社シマヤ(山口県周南市新田2丁目9‐1) 事業者:株式会社シマヤ 連絡先:0834-63-5277 検索キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA108
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室戸海洋深層水100%の国産塩!「天海(あまみ)の塩」500g×15袋セ…
23,000 円
室戸海洋深層水を100%使用し、濃縮させたにがりを含んだ国産の塩。 製法にもこだわり、平釜(フレーク状で解けやすい結晶)、立釜(立方体で粒子が緻密な結晶)の結晶塩をブレンドすることで食材に馴染み易くなり、素材が持つ本来のおいしさを引き立てます。 開封後も保存に便利なチャック付きです。 海洋深層水とは、太陽の光が届かない水深200メートル以深の水温が急に冷たくなっている層にある海水のことで、地下水や河川水と全く水源が違うため、化学物質にさらされる機会が少ない極めて清浄な水です。 本返礼品は、高知県室戸沖2,200メートル、水深344メートルから汲み上げた海洋深層水を100%原料にしています。 「天海の塩」は、厚生労働大臣により承認されたHACCP(ハサップ:原料の入手から製造、出荷までのすべての工程において食品の安全性を確保する宇宙食レベルの衛生管理手法)を経て、食品安全の国際規格ISO22000を取得した工場で製造されています。
【管理番号】 ak006
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塩の名産地 兵庫県赤穂市より 赤穂の天塩 1kg×15袋=15kg
24,000 円
塩の名産地として知られる兵庫県赤穂市。赤穂の天塩(あましお)は昔ながらのにがりを含んだ品質にこだわり、国内製造しています。江戸時代から伝わる伝統製法(差し塩製法)によって作られたにがりを含んだ粗塩(あらじお)は「おいしい塩はほんのり甘い」のキャッチコピーの通り、塩味の中にほんのりした甘さを感じることが出来ます。 今回は一番人気の1kgタイプを15袋ご用意致しました。普段使いは勿論、自家製のお漬け物やお味噌等を作る方にも幅広くお使い頂けます。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社 アコール
【管理番号】 59070151
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【B21-03】【無添加・自家焙煎】一蔵のだしと味のりセット(有明海)
21,000 円
1960年創業のコニシ物産の新ブランド一蔵のだしと有明海産味のりのセットです。 基本だしは国産素材7種、焼きあご入りは国産素材5種をそれぞれ厳選し大牟田市にある自社工場で粉砕・焙煎・調合・ティーパック詰めを行った化学調味料・保存料無添加の粉末のだしです。ティーパックのため、手軽にお味噌汁・うどん・煮物・茶碗蒸しなど本格だしがとれます。 味のりは、有明海産の海苔の魅力を最大限に味わってほしい風味豊かな一番海苔を使用しています。 風味原料(基本だし):鰹節、鯖節、かたくちいわし、昆布、鯵節、うるめいわし節、椎茸、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、なたね油(一部に小麦、大豆を含む) 風味原料(焼きあご入り):鰹節、あご、かたくちいわし、昆布、椎茸、塩、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、なたね油(一部に小麦、大豆を含む) 味のり原材料:乾海苔(有明海産)、砂糖、食塩、みりん、昆布煮汁、煮干煮汁、醤油(大豆、遺伝子組換えでない)、唐辛子、調味料(アミノ酸)(一部に小麦を含む) ※味のりで使用する原料は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
【発送】 決済から30日前後
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【C-02】【無添加・自家焙煎】一蔵のだしと味のりセット(不知火)
30,000 円
1960年創業のコニシ物産の新ブランド一蔵のだしと有明海産味のりのセットです。 基本だしは国産素材7種、焼きあご入りは国産素材5種をそれぞれ厳選し大牟田市にある自社工場で粉砕・焙煎・調合・ティーパック詰めを行った化学調味料・保存料無添加の粉末のだしです。ティーパックのため、手軽にお味噌汁・うどん・煮物・茶碗蒸しなど本格だしがとれます。 味のりは、有明海産の海苔の魅力を最大限に味わってほしい風味豊かな一番海苔を使用しています。 風味原料(基本だし):鰹節、鯖節、かたくちいわし、昆布、鯵節、うるめいわし節、椎茸、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、なたね油(一部に小麦、大豆を含む) 風味原料(焼きあご入り):鰹節、あご、かたくちいわし、昆布、椎茸、塩、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、なたね油(一部に小麦、大豆を含む) 味のり原材料:乾海苔(有明海産)、砂糖、食塩、みりん、昆布煮汁、煮干煮汁、醤油(大豆、遺伝子組換えでない)、唐辛子、調味料(アミノ酸)(一部に小麦を含む) ※味のりで使用する原料は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
【発送】 決済から30日前後
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鹿児島県枕崎産 高品位の鰹節<本枯節>2本&鰹節削り器 セット CC-112【1167…
23,000 円
鰹の港 鹿児島県枕崎市の老舗「まるた屋」からお届けします。 薩摩半島の最南端・枕崎は、古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、 日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。 枕崎の先人達の技術と想いを受け継いだ枕崎鰹節職人達が、 手間と時間を惜しまず作り上げた高品位の【本枯節】は、 仕入れから加工まで独自の基準と経験で厳選した逸品です。 鰹節削り器は、削り具合がひと目でわかる便利な受け皿と刃を覆うカバー付きです。 受け皿のみ、食器洗浄機・食器乾燥機が使用できます。 削りたての鰹節の香りと味をぜひご賞味ください。 枕崎産高品位の鰹節【本枯節】と削り器を化粧箱入りでお届け致します。
【管理番号】 45271
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天日海塩 土佐の塩丸 (青丸) 200g×7袋 〔細かい粒〕 [1519]
26,000 円
==================== <天日や風などの自然の力のみで結晶させる 完全天日塩 です。> 天候の影響により、お届けまでに通常よりお時間を頂戴する場合がございます。 また、冬季は気候の影響にて収量不足となりますため、お届けまでにお日にちを頂戴いたしますが、何卒ご了承ください。 ==================== 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 ●「土佐の塩丸(青丸)」 やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 おにぎりに、焼き魚に、浅漬けに、スープやおすまし、塩ダレに。 下味として塩味を浸透させる場合に特に力を発揮します。 天日塩作りは自然との対話。 土佐の自然と塩守りが織りなす、一粒一粒に込めた複雑な味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。
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どんぐり の 塩壷 と 塩さじ ・ 豆皿 セット ( 天日海塩 土佐 の塩丸(青丸…
22,000 円
陶器の姿をかわいいどんぐりの形に仕立てた塩壷とお塩をすくうのに便利な塩さじ、使いやすいサイズの豆皿、そして天日海塩をセットにしました。 ●どんぐりの塩壷 ひとつひとつ丁寧に手づくりした焼き締めの一点ものです。 この壷に塩を入れておくと、塩の湿気を外に逃がすことから固まりにくく、いつでもサラサラの状態で気持ちよくご使用いただけます。 梅雨季などの湿度の高いときには、逃がした水分が塩壷の表面で水滴になることもあります。 ご使用に際しては、キッチンペーパーなど使い捨ての紙を敷いた上に塩壷を置き、風通しの良い場所に保存するか、冷蔵庫に保存してください。 また、稀に塩壷の表面に塩が付くことがありますが、焼き締め陶器の特徴であり品質には問題ありません。その場合には、水洗いするかよくふき取って乾燥させてからご使用ください。 塩の容量は各約130g程度入ります。 ●塩さじ お塩をすくうのにちょうどよい大きさの塩さじです。塩壷の中に一緒に保管することで湿気を取ります。 吸湿力には限りがあります。一定期間使用されましたら、外に出して乾燥させると吸湿効果が戻ります。 ●豆皿 天日海塩や醤油などの調味皿に最適なサイズの豆皿です。 1点1点焼き色が違いますので、ご了承ください。 ●土佐の塩丸(青丸) 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品の特性上、サイズや質感、色等に若干違いがございます。予めご了承ください。 ※在庫がある場合、順次発送いたしますが、3カ月程度、制作時間を頂戴する場合がございます。手づくりのため、何卒ご了承ください。 ※食器洗浄機・乾燥機は破損の原因になる可能性がございますので、ご使用はお控えください。 ※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
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天日海塩 土佐の塩丸 (白丸) 200g×7袋 〔粗い粒〕 [1521]
26,000 円
==================== <天日や風などの自然の力のみで結晶させる 完全天日塩 です。> 天候の影響により、お届けまでに通常よりお時間を頂戴する場合がございます。 また、冬季は気候の影響にて収量不足となりますため、お届けまでにお日にちを頂戴いたしますが、何卒ご了承ください。 ==================== 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 ●「土佐の塩丸(白丸)」 粗めの粒度です。 一般的な粗塩と違い、粒が固すぎず、軽く噛むだけで結晶がほどけていくのが「土佐の塩丸(白丸)」の特徴です。 キラキラとして美しく、塩の食感が愉しめます。 味の決め手、最後の振り塩として使う場合におすすめ! 鰹の塩タタキ、焼き肉、てんぷらのつけ塩などにもご使用ください。 天日塩作りは自然との対話。 土佐の自然と塩守りが織りなす、一粒一粒に込めた複雑な味わいをお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。
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B-21b だしの旨味 バラエティセット かつお節 だしセット 花かつお 株式会社…
25,000 円
(25 ポイント)
伝統の味と最新の技術で安全・安心の『だし』をお届けします。 ティーパック式で風味豊かな本格だしパック、だしの要といえる花かつおを中心に、 厳選した品を詰め合わせました。 商品情報:だしの旨味 バラエティセット 名称:だしの旨味 バラエティセット 内容量: ・味パック(かつおだし,あごだし) 各2袋 ・たまご焼の素(だし巻き,いろどり野菜,ふんわりチーズ) 各2袋 ・だしの素 ×1箱 ・パラっとかつおパック ×1袋 ・花かつお ×1袋 ・手造り佃煮 1袋 配送方法:常温便でお届けします。 提供元:株式会社カネソ22 地場産品基準:当該返礼品は、かつおの種類や配合を変えて製造した様々なだしパックの詰め合わせ商品であり、 区域内の工場において、国産鰹の仕入れ、鰹の配合、鰹の焼き入れ、削り出し、梱包など商品化に至る全ての工程を行うことにより付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が生じてます。(告示第5条第3号に該当)。
【管理番号】 B-21b
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どんぐり の 塩壷 と 塩さじ セット ( 天日海塩 土佐 の塩丸(青丸)2袋付…
22,000 円
陶器の姿をかわいいどんぐりの形に仕立てた塩壷とお塩をすくうのに便利な塩さじ、そして天日海塩をセットにしました。 ●どんぐりの塩壷 ひとつひとつ丁寧に手づくりした焼き締めの一点ものです。 この壷に塩を入れておくと、塩の湿気を外に逃がすことから固まりにくく、いつでもサラサラの状態で気持ちよくご使用いただけます。 梅雨季などの湿度の高いときには、逃がした水分が塩壷の表面で水滴になることもあります。 ご使用に際しては、キッチンペーパーなど使い捨ての紙を敷いた上に塩壷を置き、風通しの良い場所に保存するか、冷蔵庫に保存してください。 また、稀に塩壷の表面に塩が付くことがありますが、焼き締め陶器の特徴であり品質には問題ありません。その場合には、水洗いするかよくふき取って乾燥させてからご使用ください。 塩の容量は各約130g程度入ります。 ●塩さじ お塩をすくうのにちょうどよい大きさの塩さじです。塩壷の中に一緒に保管することで湿気を取ります。 吸湿力には限りがあります。一定期間使用されましたら、外に出して乾燥させると吸湿効果が戻ります。 ●土佐の塩丸(青丸) 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品の特性上、サイズや質感、色等に若干違いがございます。予めご了承ください。 ※在庫がある場合、順次発送いたしますが、3カ月程度、制作時間を頂戴する場合がございます。手づくりのため、何卒ご了承ください。 ※食器洗浄機・乾燥機は破損の原因になる可能性がございますので、ご使用はお控えください。 ※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
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クジラ の 塩壷 と 塩さじ セット ( 天日海塩 土佐 の塩丸(青丸)2袋付き…
22,000 円
取っ手の部分をかわいいクジラに仕立てた塩壷とお塩をすくうのに便利な塩さじ、そして天日海塩をセットにしました。 ●クジラの塩壷 ひとつひとつ丁寧に手づくりした焼き締めの一点ものです。 この壷に塩を入れておくと、塩の湿気を外に逃がすことから固まりにくく、いつでもサラサラの状態で気持ちよくご使用いただけます。 梅雨季などの湿度の高いときには、逃がした水分が塩壷の表面で水滴になることもあります。 ご使用に際しては、キッチンペーパーなど使い捨ての紙を敷いた上に塩壷を置き、風通しの良い場所に保存するか、冷蔵庫に保存してください。 また、稀に塩壷の表面に塩が付くことがありますが、焼き締め陶器の特徴であり品質には問題ありません。その場合には、水洗いするかよくふき取って乾燥させてからご使用ください。 塩の容量は各約130g程度入ります。 ●塩さじ お塩をすくうのにちょうどよい大きさの塩さじです。塩壷の中に一緒に保管することで湿気を取ります。 吸湿力には限りがあります。一定期間使用されましたら、外に出して乾燥させると吸湿効果が戻ります。 ●土佐の塩丸(青丸) 土佐の塩丸は、満潮時に汲み上げた海水を火力を使わず、太陽と風の力だけで結晶化させたお塩です。 やや細かめの粒度で食材に馴染みやすく溶けやすい万能タイプです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品の特性上、サイズや質感、色等に若干違いがございます。予めご了承ください。 ※在庫がある場合、順次発送いたしますが、3カ月程度、制作時間を頂戴する場合がございます。手づくりのため、何卒ご了承ください。 ※食器洗浄機・乾燥機は破損の原因になる可能性がございますので、ご使用はお控えください。 ※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
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