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「土佐の海・川」 土佐和紙包装 うなぎ蒲焼と鰹たたきセット
23,000 円
(5,750 ポイント)
土佐の代表的な海・川の商品をセットにしました。王道の「藁焼き鰹タタキ」!評判の「うなぎ蒲焼」! 藁焼きたたきは四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。うなぎは、完全無投薬にて育てた鰻を原料に使用しております。元々、きれいな水で飼育していることから川魚独特の泥臭さが少なく鰻本来の味が楽しめます。 ※のし対応をご希望の方は株式会社Dorago(TEL:088-825-2038)までご連絡ください。 事業者名:株式会社Dorago 連絡先:088-825-2038
【管理番号】 CP57
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土佐の鰹節屋 極上だしパックとふりかけの無添加セット
12,000 円
(3,000 ポイント)
【プレミアムだし名人20P】風味の良い熟成本枯節に国産の宗田節、あじ煮干などを程よくブレンドする事により上質の香りにコクと旨みを醸し出しました。北海道産昆布が味に深みをもたせた極上のだしがひけます。 【土佐の極みだし10P】無添加、食塩不使用で原材料高知県産素材にこだわりました。 熟成本枯節に宗田節と乾燥えのき茸を程よくブレンドしました。雑味がなく上質の香りと旨みの味わいが特徴です。 【ふりかけ名人】熟成鰹本枯節に国内産宗田節、のりをブレンドしました。ご飯・お漬物・お好み焼き等にふりかけてご利用下さい。 【配送不可地域】 沖縄県 事業者 :森田鰹節(株) 連絡先 :088-883-5472
【管理番号】 FJ09
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龍禾ガリあじ(3枚入り)3パックセット
12,000 円
(3,000 ポイント)
高知県産の特大アジを使用しニンニクで味付けした調味料不要のオリジナルアジフライ。 小骨も無く、小さいお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 一度食べたらクセになると学校給食でも大人気の逸品です。どうぞご賞味ください。 2014年1月:fish-1グランプリ水産庁ファストフィッシュ部門準グランプリ受賞 同年4月:第5回土佐の食1グランプリ優勝。 2015年1月:高知県地場産業大賞 奨励賞受賞 ※冷凍での発送になりますので、お申込み後、提供事業者【龍禾 Ryuka(088-842-7775)】より到着希望日のご連絡をさせて頂きます。 ※配送不可地域:沖縄県
【管理番号】 AS01
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まなべのハランボ酒盗 (2本詰合せ)
12,000 円
(3,000 ポイント)
土佐沖でとれた新鮮な鰹一本から一枚しか取れない貴重な「生ハランボ【マグロでは大トロの部分】」を酒盗(かつおの塩辛)に加えました。 発酵にこだわり塩糀・純米酒・酒粕で味付けしました。 さっぱりとして甘みのある、酒の肴にもおかずにもなる鰹の発酵食品です。 ●日本酒・ワインの肴に ●温かいご飯に ●お茶漬けに ●蒸したじゃがいもにバターを添えて ●クリームチーズとともにカナッペに 原材料名:鰹塩漬内臓(鰹内臓(国産)、食塩)、鰹はらんぼ(鰹腹身(高知県産))、塩糀(米糀、食塩)、日本酒(純米酒)、ごま油、酒粕、食塩 ※アレルギー品目:ごま ※冷蔵庫保管の上、開栓後は早めにお召し上がりください。 ※本品にはアルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方、妊婦・授乳期の方、車を運転される方はご注意ください。 のしをご希望の方は、株式会社 土佐まなべ商店(TEL:088-802-8111)までご連絡ください 事業者 :株式会社 土佐まなべ商店 連絡先 :088-802-8111
【管理番号】 DM005
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土佐『本枯節(1キロ)』と削り器セット
60,000 円
(15,000 ポイント)
伝統の削り節をご自宅でお楽しみいただけます。 土佐の「本枯節」は、第19回全国鰹節類品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。13の工程を半年間かけて、鰹節職人が作り上げた本枯節を味わってみてください。 日本鰹節協会推奨の桐製削り器もセットでお届けします。 削りはじめは粉になりやすいですが、削る面が平らになるにつれてきれいな鰹節の花が出来てきます。根気よく付き合ってください。削る部分を、ガス火で炙ったり熱い布巾などで温めてから削るのがコツです。 伝統の日本の味を是非ご家庭でもお試しください。 賞味期間 本節:6か月、開封後要冷蔵 原材料 ●本節:かつお(国内産) ●削り器:鰹箱 桐、SK特殊鋼、ウレタン塗装 販売者名 株式会社 ケンセン35
【管理番号】 BP57
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本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Lセット・約8人前】多田水産・高知【…
30,000 円
(7,500 ポイント)
多田水産は高知で初めて真空パックでのカツオのたたき配送を始めた、産地直送のパイオニア。 1986年から「鰹タタキの真空パック」を高知県下で初めて商品化し産地直送をしております。 昔から土佐のカツオのたたきは、高知の食文化として地元では親しまれ食されていましたが、全国的にはまだ知名度は低く、当水産の真空パック包装により、産地直送の時代になり、全国的に普及していきました。 鰹のたたき製法も、藁焼きや、カヤ焼、炭火焼きなどありますが、本当の旨さは魚の鮮度にあります。 当社は納得のいく「鰹のたたき」でなければお届けしないこだわりを持っておりますので、天候や漁模様、そして魚の良しあしで、しばらくお待ちいただく場合がありますが、これも品質を大切に1品1品を心を込めて、手作りし販売・通販・宅配・お取り寄せしている所以です。 わら焼きかつおたたきの専門店 土佐久礼の多田水産 鮮度・味にこだわった、本格藁焼き鰹タタキをご堪能ください。 社長みずから厳選した鰹を、特殊な焼き網にのせ、藁を焼き、炎が強まったところで、一気に炎にかざしてあぶります。 カツオのたたきはすべて国産の稲藁だけを使用して、職人が1本1本丁寧に手焼しております。 本当の旨さは魚の鮮度! 鮮度にこだわり味にこだわり藁焼き鰹タタキ 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 《冷凍・クール便》本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Lセット・約8人前】【特製たたきたれ付き】鰹のたたき・産地直送・職人の手焼き・国産の稲わら使用・高知・土佐 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 旨みを逃さないように瞬間冷凍したトロ鰹たたきを冷凍便にて、お手元にお届けいたします。 《解凍方法》 1)真空パックのまま流水で解凍します。時間は10分~15分です。(少し中心が凍っている程度) 2)真空パックのまま冷蔵庫(又は常温)で自然解凍します。時間は2~3時間です。 (少し中心が凍っている程度)尚、解凍時間は季節や地域の気候によって違いがありますので、目安として参考にして下さい。
【管理番号】 BB184
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高知県産 牛肉切り落とし 炒め物・すき焼き用 約600g【小分け 約300g×2…
10,000 円
(2,500 ポイント)
高知県産 牛肉切り落とし 炒め物・すき焼き用 約600g【小分け 約300g×2】 南国高知から美味しいお肉をお届けいたします。 薄切り肉でとても柔らかく、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。 炒め物やすき焼き用、カレーや牛丼など日常的に使いやすいお肉となっております。 約300gずつの小分けパックでお届けいたします。 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません。お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りし、綺麗なお肉でお届けします。 ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 原産地:高知県 加工地:高知県高知市 配達不可地域:北海道・沖縄・東北、離島 事業者:(有)山重食肉 連絡先:088-802-3838 【関連キーワード】 牛肉 国産 お肉 肉 よさこい 高知 人気 おすすめ ギフト お中元 お歳暮 プレゼント
【管理番号】 GW79
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コーヒーアイスクリーム 12個入 | 久保田食品
17,000 円
(4,250 ポイント)
2種類の豆から香りを抽出し、手間暇をかけて造り上げました。 乳脂肪分12%のコク感と奥深く芳醇なコーヒーの香り、上品な甘味が調和した美味しさです。 恐れ入りますが、離島には配達できません。ご了承くださいませ。 <主な配達不可地域> 伊豆七島、小笠原諸島、隠岐、市岐、対馬、五島列島、奄美諸島、八重山諸島 鹿児島県大島郡(喜界町・与論町)、鹿児島県鹿児島郡 沖縄県八重山郡、宮古郡、石垣市、島尻郡など 製造地:南国市 ※南国市承諾済 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
【管理番号】 BB807
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遠藤豆乳青汁【生】冷凍1箱(100g×28袋) | 健康美容 乳酸菌 ケール 健康 …
22,000 円
(5,500 ポイント)
ほんのり甘く、飲みやすい冷凍豆乳青汁は、豆乳果汁(瓶)と同じものを冷凍しております。 (生にこだわるわけ) 青汁は本来、ご家庭で栽培された生の野菜をジュースにしてお召し上がりいただくことが一番体にいいとされています。 (できるだけケールを壊さない製法) 四季の中で年間を通して野菜を育てて毎日ジュースにするということは本当に大変です。私どもの青汁は皆様に代わってケールを栽培・収穫し鮮度の良い状態でお届けするため、過剰な加工を避け、より生に近い状態でお届けします。できるだけ多くの栄養成分を残すため、ケールは繊維質を100%生かすためミクロカッティングし、豆乳を独自ブレンド。フレッシュなまま詰めた豆乳青汁を抗酸化特殊冷凍保存しています。 (青汁について) 冷凍生青汁は新鮮でフレッシュな味に仕上がっています。 遠藤仁朗医学博士が考案した、元祖青汁です。特殊冷凍技術で生の栄養をぎゅっと閉じ込めました。 安心の国産ケール100%使用。葉っぱをまるごとミクロカッティングしてジュースにしていますので、食物繊維も沢山入っています。特殊冷凍で、出来たての味をそのままパッキング!夜の内に冷凍庫から冷蔵庫に移しかえておけば翌朝にはお召し上がりになれます。牛乳やハチミツ、果汁などと混ぜて飲むのもおすすめです。 (その日の内にお飲み下さい) 1年を通して毎日製造を行っていますので、ご注文に応じて製造致します。 生の野菜に熱をあまりかけますと生の野菜では無くなり、色も成分も変わりますよね。 当社の青汁は、乳酸菌飲料の商品ですので、素材の良さを活かした新鮮でフレッシュな味に仕上がっています。 (ケールは野菜の中で最高クラスの栄養バランス) ケールとはキャベツの原種で栄養価は野菜中最高のバランスを保っていることから、地中海をはじめ南ヨーロッパでは薬草として使われてきました。また、ケールは周年栽培ができ味もほかの緑葉に比べてよく、刺激性がないことなどの点から最適と考えられています。契約農家では農薬などは一切使わないで栽培されています。春にはケールにつく虫を丁寧に手作業で取り除き、台風や雨風にも大変気を使って育てられています。
【管理番号】 BB453
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土佐鰹珍味/かつおの塩辛詰合せB
20,000 円
(5,000 ポイント)
鰹乃國「土佐」。新鮮な鰹の内臓を塩でじっくりと熟成させた「かつおの塩辛」です。 原材料にはアミノ酸・着色料は一切使わず、鰹本来の『旨み』を十分引き出した「海の発酵食品」。 「酒盗」とも呼ばれ日本酒の酒肴品の一つではありますが、白ワインにもカナッペの具材として召し上がれます。 また、旨みが凝縮していますので調味料としても炒め物やソースの隠し味にもおススメ。 ≪商品説明≫ かつおの塩辛(プレーン):かつお本来の風味をそのまま残しました。米酢を加えたまろやかな昔ながらの味です。日本酒にぴったりの酒肴品。 かつおの塩辛(味付):かつおの塩辛に、「てん菜糖」・「土佐特別純米酒」・「米酢」等自然由来の原料を加え、まろやかでこくのある味付の塩辛に仕上げました。 特上かつおの塩辛:室戸海洋深層水で塩分を落として、北海道の「てん菜糖」、土佐の「特別純米酒」、「純米飴」、「米酢」でまろやかな味に仕上げました。 ご利用/レシピ例:お酒・ワインのおつまみに、温かいご飯に、冷奴に、白ワインとともにカナッペに、アンチョビの代わりとしてアヒージョに https//:tosa-manabe.com
【管理番号】 DM002
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りんご青汁【生】冷凍1箱(約100g×28袋)| 遠藤青汁 健康 美容 乳酸菌 ケー…
22,000 円
(5,500 ポイント)
一般的には飲みにくいとされる青汁にりんごをミックス。ケールの栄養は残したまま飲みやすく仕上げました。 青汁が苦手で断念された方にも、おいしく健康的に続けられる「りんご青汁」をぜひお試しください。 ■無添加・無着色 見た目をよくするための添加物は入っていません。自然のままに、このりんご青汁を味わってください。 ほどよいりんごの風味でとても飲みやすくなっています。 ■ケールとりんごが持つ代表的な栄養素 ケールには食物繊維・カリウム・たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。 また、りんごにはりんごポリフェノールをはじめ、食物繊維やカリウム・ビタミンCなど様々な栄養素が含まれています。 ■2種類の食物繊維で腸内環境を改善 食物繊維には腸内環境を整える働きがあり、水溶性と不溶性があります。ケールは水溶性、りんごは不溶性食物繊維が含まれています。 りんご青汁で一度に2種類が摂れるのもうれしい点です。 ■体内の余分な塩分を排出してくれるカリウム ケールとりんごには細胞の浸透圧を維持したり、水分を保持したりするのに重要な役割を果たしているカリウムが含まれており、体内の余分な塩分を排出し、血圧を抑える効果があります。 ※腎不全の方はカリウムが排泄されずに血液に溜まってしまうおそれがありますのでご注意ください。 ■りんごポリフェノールの強い抗酸化力 りんごには「プロシアニジン」「フラボノイド」「カテキン」「フェノールカルボン」など、100種類以上のポリフェノールが含まれていて、その総称をりんごポリフェノールと言います。 抗酸化作用があり、生活習慣病の原因となる活性酸素を減らしてくれます。また、免疫力の向上や脂肪の蓄積の抑制、美白効果など様々な効果があると言われています。 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
【管理番号】 BB924
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南国土佐ジローアイスクリン 18個入 | 久保田食品 アイス
18,000 円
(4,500 ポイント)
■高知の地鶏「土佐ジロー」の卵で造り上げたコクと旨みのアイスクリン サクサクとした独特の食感、さっぱりとしたあと味。ミルクセーキのような、昔ながらの素朴な味わいが魅力の南国土佐名物「アイスクリン」に、高知の地鶏卵 「土佐ジロー卵」を使用。アイスクリンの特徴はそのままに、土佐ジロー卵の魅力を活かし、深みがありながらも後口に残らない、爽やかな味わいに仕上げました。 恐れ入りますが、離島には配達できません。ご了承くださいませ。 <主な配達不可地域> 伊豆七島、小笠原諸島、隠岐、市岐、対馬、五島列島、奄美諸島、八重山諸島 鹿児島県大島郡(喜界町・与論町)、鹿児島県鹿児島郡 沖縄県八重山郡、宮古郡、石垣市、島尻郡など 製造地:南国市 ※南国市承諾済 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
【管理番号】 BB689
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本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【LLセット・約10人前】多田水産・高知
39,000 円
(9,750 ポイント)
多田水産は高知で初めて真空パックでのカツオのたたき配送を始めた、産地直送のパイオニア。 1986年から「鰹タタキの真空パック」を高知県下で初めて商品化し産地直送をしております。 昔から土佐のカツオのたたきは、高知の食文化として地元では親しまれ食されていましたが、全国的にはまだ知名度は低く、当水産の真空パック包装により、産地直送の時代になり、全国的に普及していきました。 鰹のたたき製法も、藁焼きや、カヤ焼、炭火焼きなどありますが、本当の旨さは魚の鮮度にあります。 当社は納得のいく「鰹のたたき」でなければお届けしないこだわりを持っておりますので、天候や漁模様、そして魚の良しあしで、しばらくお待ちいただく場合がありますが、これも品質を大切に1品1品を心を込めて、手作りし販売・通販・宅配・お取り寄せしている所以です。 わら焼きかつおたたきの専門店 土佐久礼の多田水産 鮮度・味にこだわった、本格藁焼き鰹タタキをご堪能ください。 社長みずから厳選した鰹を、特殊な焼き網にのせ、藁を焼き、炎が強まったところで、一気に炎にかざしてあぶります。 カツオのたたきはすべて国産の稲藁だけを使用して、職人が1本1本丁寧に手焼しております。 本当の旨さは魚の鮮度! 鮮度にこだわり味にこだわり藁焼き鰹タタキ 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 《冷凍・クール便》本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【LLセット・約10人前】【特製たたきたれ付き】鰹のたたき・産地直送・職人の手焼き・国産の稲わら使用・高知・土佐 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 旨みを逃さないように瞬間冷凍したトロ鰹たたきを冷凍便にて、お手元にお届けいたします。 《解凍方法》 1)真空パックのまま流水で解凍します。時間は10分~15分です。(少し中心が凍っている程度) 2)真空パックのまま冷蔵庫(又は常温)で自然解凍します。時間は2~3時間です。 (少し中心が凍っている程度)尚、解凍時間は季節や地域の気候によって違いがありますので、目安として参考にして下さい。
【管理番号】 BB185
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遠藤青汁【生】冷凍1箱(100g×28袋) | 健康 美容 乳酸菌 ケール ビタミン …
21,000 円
(5,250 ポイント)
冷凍生青汁は新鮮でフレッシュな味に仕上がっています。 遠藤仁朗医学博士が考案した、元祖青汁です。特殊冷凍技術で生の栄養をぎゅっと閉じ込めました。 安心の国産ケール100%使用。葉っぱをまるごとミクロカッティングしてジュースにしていますので、食物繊維も沢山入っています。特殊冷凍で、出来たての味をそのままパッキング!夜の内に冷凍庫から冷蔵庫に移しかえておけば翌朝にはお召し上がりになれます。 牛乳やハチミツ、果汁などと混ぜて飲むのもおすすめです。
【管理番号】 BB451
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ゴルフ練習用SUPER-BENTパターマット45cm×3mシンプルセット
17,000 円
(4,250 ポイント)
ゴルフ上達を目指す方へ。「ゴルフ場のベント芝の再現」をテーマとした絶妙なパターマット。 パターマット工房製のSUPER-BENT(スーパーベント)パターマットです。 ベントグリーンの本芝再現を目指して、生地から独自開発し、日本国内で生産、自社工房で仕上げています。 インターネット大手サイトのランキングでも常に上位人気のヒット商品です。 最大の特長は、繊細で均質なベント生地。 初心者にも難しすぎない標準的なスピードで、打ち出したボールは正確なラインを通り、カップ際までスーッと心地よく伸びていきます。 順目と逆目があり、タッチの違いを打ち分けるのも楽しみです。 また、このマットには、最後に登り坂やカップ穴が無く、ボールが自然に減速して止まるまでを体感するフラットなマットとなっています。 カップ穴の代わりに付属の「距離感マスターカップ」を使い、30cmオーバーの絶妙なタッチを習得します。 「日本のゴルファーが納得できるパターマットがほしい!」 そう考えて、私たちが作り出した工房オリジナル製品が、SUPER-BENTパターマット。 開発、製造はすべて日本国内で行い、坂本龍馬の生まれた高知市上町の「パターマット工房」で一枚一枚裁断、製作しています。 ネット通販の大手サイトで2年間連続ランキング1位を獲得し全国的に愛用者が多いベストセラー製品です。 ご購入者様からは 「ホームコースのベント芝のような転がりに大満足です」 「微妙なタッチが合うようになりパットが上達しました」 「本当にベント芝で打っているかのようです」 といった多くのご感想が寄せられています。 初心者でも扱いやすく、打つ方向によって芝に順目、逆目まである精密さは上級者も納得。 当工房の様々なマットの中でも、最初の一枚としてお勧めいたします。 ・順目は9ft相当。練習グリーンの平坦部程度のスピードで最後まで伸びて行きます。 ・逆目は8ft相当。コウライグリーンのように後半遅くなるので順回転でしっかり打ちます。 ・順目逆目は、手のひら全体で軽く撫でて見分けてください。 本市区域内における工程:加工
【管理番号】 DC134
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無洗米 特別栽培仁井田米 香り米入り 3kg×3
23,000 円
(5,750 ポイント)
節減対象農薬・化学肥料(窒素成分)を高知県設定基準の半分以下に削減した特別栽培米です。 高知のブランド米「仁井田米」と、炊くと香ばしい香りが特徴の「香り米」をブレンド。お米を研がずに炊ける無洗米でお届けします。 自社の無洗米、サンライスの“まんま炊っきー”は、ヌカの粘着力でヌカを取るBG精米という方法を用い、お米本来の味を活かしています。 ※「香り米」とは・・・高知県特有の独特な香ばしい香りがするお米の種類です。 ※画像はイメージです。 製造場所:高知市 事業者名:高知食糧株式会社 連絡先:088-840-5000 【検索キーワード】お米 白米 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 GF02
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【産地直送手作り】高知県産はぶ茶テトラセット~鉄釜を使い職人が手炒りし…
6,000 円
(1,500 ポイント)
はぶ茶は高知県ではよく目にするお茶で、普段使いにも便利なお茶です。 その中でもこのはぶ茶は、今時珍しい昔ながらの鉄釜で職人が薪を使い丁寧に手作業で炒って仕上げている為、香ばしく飲みやすいお茶になっています。 また、香稜苑では原材料にもこだわりを持っており、材料は栽培期間中農薬不使用で育てた物や天然の物を厳選して使用しています。 はぶ茶一般的な緑茶と比べ渋みがなく、遊離糖が多く含まれている為、ほんのり甘いお茶で温かくても冷やしてもおいしく飲めます。 最近はカフェインレスやノンカフェインの飲料が好まれて飲まれていますが、このハブ茶は高知大学との共同研究の結果、麦茶などと同じくカフェインやカテキンが含まれていないことが分かりました。 そのため、妊婦や子供でも安心して飲めるお茶になっています。また、リラックス効果があるといわれているGABA(ギャバ)も緑茶や紅茶など比べ2倍以上多く含まれていることもわかっています。 寝る前や午後のティータイムにコーヒーや紅茶の代わりにはぶ茶で一息入れるのもいいかと思います。 【飲み方】 テトラパックはティーカップやマイボトルでご利用できます。 90度以上の高温のお湯で出すと香りが立ち美味しく入れることができます。 またやかんで利用することもでき、テトラパック1つで約1リットルのお茶を沸かせます。 やかんで沸かす場合は、沸騰後テトラパックを入れ3~4分ほど煮出すと美味しくいただけます。 夏場は、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。 ※北海道、沖縄、離島にはお届け致しかねます。予めご了承くださいませ。
【管理番号】 DW006
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酔鯨 飲み比べ 720ml 4種類【 日本酒 酒 呑み比べ 吟醸 日本酒 おすすめ 高…
26,000 円
(6,500 ポイント)
・高知オリジナルの酒米高育54号『吟の夢』で醸す純米吟醸酒 米造りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた土佐の地酒。 ・旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。 ・酒米『八反錦』で醸す爽やかな純米酒 爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴です。 ・原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す特別純米酒 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました、 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 (3号) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【事業者】 土佐の地酒 酒や 【連絡先】 088-883-8830
【管理番号】 AX273
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藁焼きたたきと鮪たたき丼詰合せ
22,000 円
(5,500 ポイント)
<藁焼きたたき> 一本釣りで釣り上げた鰹を活きたまま船上で瞬間冷凍し、鮮度の良い鰹を土佐流の藁焼き仕立てで焼き上げました。鰹に藁の香りを移すように焼き上げることにより、魚臭さを消し旨味を引き出した風味豊かな鰹のたたきです。 ※先ずは塩で深海の華(室戸海洋深層水塩)高知県の粗塩で食してください。又ゆず風味のたれと薬味でお召し上がりいただきましても藁焼きの風味が口の中に広がります。 おすすめ薬味:ネギ、大葉、生にんにくのスライス、玉ねぎのスライス、みょうがのスライス、ピーマンのスライス等 <鮪たたき丼> 太平洋で水揚げされたまぐろをこの道40年以上のまぐろ職人が目利きした天然のキハダマグロ・メバチマグロ、まぐろ本来の風味や食感を味わっていただくため、粗目に仕上げました。 ※配送不可地域:沖縄県・離島
【管理番号】 EE03
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春野フルーツトマト 厳選 上級品 1kg(約20玉)| 元木青果 <2024年2月中旬…
18,000 円
(4,500 ポイント)
土佐湾の潮風と太陽を一杯に浴びたフルーツトマト 厳選 上級品 春野フルーツトマト/1kg(約20玉)/元木青果 (水の美しい街、春野町) 平成20年に高知市に合併された春野町は高知市の最南端に位置します。温暖な気候と美しい水に恵まれた春野町は園芸がとても盛んな地域で、フルーツトマトのほか、メロンや新高梨なども栽培しています。 また県内では有名な「あじさい街道」やプロ野球球団がキャンプに訪れる県内最大の野球場「県立春野運動公園野球場」があるのも、ここ春野町です。 南には太平洋(土佐湾)をひかえ、土壌の数メートル下の土には、海水からの微量の塩分を含みます。この土壌で栽培されるフルーツトマトは甘味と酸味のバランスのとれた秀逸のトマトです。 (高知はフルーツトマトの一大産地) 園芸王国高知県の栽培するフルーツトマトは全国でも認知度が高く、高知県の名産品の中でも人気の一つです。フルーツトマトの主な生産地は、高知市春野町、南国市、香南市夜須町、吾川郡仁淀川町などです。 東西に長い高知県ですが、ほぼ中央に集中して生産されています。 南国土佐、特有の温暖な気候と風土によって、程よい酸味をもった奥の深い味わいのある高糖度なトマトが栽培されます。 弊社では、その中でも特に高品質で秀でた味をもったフルーツトマトだけを選りすぐり、「市場急送便」として美味しさと健康をお届けします。 (元木青果からのメッセージ) 青果物は産地によって、また同じ産地でも生産者や技術力によって、品質に大きな差異が生じます。弊社は大正15年の創業以来、88年間青果物の卸業を営み続けております。「土佐で生まれ、高知で育った銘品の味の良さを直々に多くの皆様に楽しんでいただきたい」との思いを大切にしております。 創業大正15年 元木青果株式会社 ■適地適産、適時収穫、いごっそう厳選にて販売 弊社では四季折々、美味しい時期に、美味しく食べられる喜びを皆様に知って頂き、園芸王国高知の底力にご満足して帰って頂けるよう、「フルーツトマト」を販売しております。 本市区域内における工程:生産
【管理番号】 BB511
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【産地直送手作り】高知県産きしまめ茶セット~昔ながらの鉄釜を使い職人が…
6,000 円
(1,500 ポイント)
きしまめ茶は高知県では弘法大師が広めたと伝えられているお茶で、昔から番茶などに混ぜたりして普段使いによく飲まれています。 また、このきしまめ茶は今時珍しい昔ながらの鉄釜で職人が薪を使い丁寧に手作業で炒って仕上げている為、香ばしく飲みやすいお茶になっています。 きしまめ茶は一般的な緑茶などとは違い渋みがなく、遊離糖が多く含まれている為、ほんのり甘く、温めても冷やしても美味しく飲めます。 最近はカフェインレスやノンカフェインの飲料が好まれていますが、このきしまめ茶は高知大学との共同研究でカフェインやカテキンが含まれていないことが分かっており、妊婦や子供でも安心して飲めるお茶になっています。 【飲み方】 ティーパックは1つで約1.5リットル~2リットルのお茶を沸かせます。やかんで沸かす場合は、沸騰後ティーパックを入れ3~4分ほど煮出すと美味しくいただけます。 また水出しを行う場合は水にいれ一晩冷蔵庫にいれ保存してください。 ※北海道、沖縄、離島にはお届け致しかねます。予めご了承くださいませ。
【管理番号】 DW004
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