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土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身セット
18,000 円
(4,500 ポイント)
新鮮なとろ鰹の刺身は、食べれば分かるヤミツキの味わい。 モチモチの食感に、脂が乗った濃厚なうまみが広がり、最後はスッととろけるような口どけ。美食家の舌もとろけさす「とろ鰹の刺身」。鰹といえばたたきが有名ですが、刺身のうまさもまた格別。鰹が新鮮だからこそ堪能できる贅沢な食べ方です。刺身醤油に、わさび、にんにく、すりおろししょうがなどお好きな薬味を添えて、味の変化を楽しむのもおすすめ。日本酒や焼酎などお酒のお供にも最高です。 <発送元> 高知県高知市大津乙1910-19 土佐料理司 ギフトセンター
【管理番号】 AH57
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本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Lセット・約8人前】多田水産・高知【…
30,000 円
(7,500 ポイント)
多田水産は高知で初めて真空パックでのカツオのたたき配送を始めた、産地直送のパイオニア。 1986年から「鰹タタキの真空パック」を高知県下で初めて商品化し産地直送をしております。 昔から土佐のカツオのたたきは、高知の食文化として地元では親しまれ食されていましたが、全国的にはまだ知名度は低く、当水産の真空パック包装により、産地直送の時代になり、全国的に普及していきました。 鰹のたたき製法も、藁焼きや、カヤ焼、炭火焼きなどありますが、本当の旨さは魚の鮮度にあります。 当社は納得のいく「鰹のたたき」でなければお届けしないこだわりを持っておりますので、天候や漁模様、そして魚の良しあしで、しばらくお待ちいただく場合がありますが、これも品質を大切に1品1品を心を込めて、手作りし販売・通販・宅配・お取り寄せしている所以です。 わら焼きかつおたたきの専門店 土佐久礼の多田水産 鮮度・味にこだわった、本格藁焼き鰹タタキをご堪能ください。 社長みずから厳選した鰹を、特殊な焼き網にのせ、藁を焼き、炎が強まったところで、一気に炎にかざしてあぶります。 カツオのたたきはすべて国産の稲藁だけを使用して、職人が1本1本丁寧に手焼しております。 本当の旨さは魚の鮮度! 鮮度にこだわり味にこだわり藁焼き鰹タタキ 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 《冷凍・クール便》本場土佐久礼・わら焼きトロ鰹たたき【Lセット・約8人前】【特製たたきたれ付き】鰹のたたき・産地直送・職人の手焼き・国産の稲わら使用・高知・土佐 脂ののった戻り鰹を国産の稲わらだけを使用して、職人が丁寧に手焼きしました。 旨みを逃さないように瞬間冷凍したトロ鰹たたきを冷凍便にて、お手元にお届けいたします。 《解凍方法》 1)真空パックのまま流水で解凍します。時間は10分~15分です。(少し中心が凍っている程度) 2)真空パックのまま冷蔵庫(又は常温)で自然解凍します。時間は2~3時間です。 (少し中心が凍っている程度)尚、解凍時間は季節や地域の気候によって違いがありますので、目安として参考にして下さい。
【管理番号】 BB184
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有明海産焼のり極撰プレミアム 100枚(10枚×10個)+ 海苔と鰹のふりかけ1個
20,000 円
(5,000 ポイント)
おにぎりや手巻き寿司に! 焼のりならではの風味をお楽しみください。 有明海の海苔の中でも、味・艶・香の3拍子の揃った、「早摘み」の海苔を厳選した極撰プレミアムシリーズの焼き海苔です。 遠赤外線で丁寧に焼き上げました。 おにぎりや手巻きに使いやすい全形サイズ10枚入り。 美味しい海苔と鰹のふりかけをセットでお届け。 【配送不可地域】 沖縄県・離島(一部除く) 加工地:高知市 【本市区域内における工程】製造、加工 事業者名:株式会社かね岩海苔 連絡先:088-837-3222 【関連キーワード】 のり 食品 加工食品 人気 おすすめ
【管理番号】 GZ08
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藁焼き 生カツオたたき一本ハーフセット(冷蔵) 675g~900g 4.5人~6人前
21,000 円
(5,250 ポイント)
美味しいカツオは鮮度で決まります。 自社で仕入れたカツオを店頭で一本一本丁寧に無農薬のわらで焼き上げました。 【生カツオの商品仕様変更のお知らせ】 カツオの入荷状況により、11月下旬~3月中旬頃までカツオの出荷サイズは、通常4キロ台のカツオを使用しておりますが、2キロ台もしくは7キロ台のカツオを使用する場合が発生してくるため、通常のサイズと異なる場合がございます。 サイズや形が異なりましても、内容量に変更はございません。 通常サイズと代替サイズは写真で掲載致しておりますので、そちらをご確認の上ご注文のほどお願い致します。 お客様には『生でしか味わえない極上の藁焼きたたき』をお楽しみいただきたいと思いますので、ご理解の程よろしくお願い致します。 原材料:生カツオ(国産)、無農薬藁 製造地:高知県高知市帯屋町 有限会社土佐黒潮水産
【管理番号】 FK004
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土佐『本枯節(1キロ)』と削り器セット
60,000 円
(15,000 ポイント)
伝統の削り節をご自宅でお楽しみいただけます。 土佐の「本枯節」は、第19回全国鰹節類品評会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。13の工程を半年間かけて、鰹節職人が作り上げた本枯節を味わってみてください。 日本鰹節協会推奨の桐製削り器もセットでお届けします。 削りはじめは粉になりやすいですが、削る面が平らになるにつれてきれいな鰹節の花が出来てきます。根気よく付き合ってください。削る部分を、ガス火で炙ったり熱い布巾などで温めてから削るのがコツです。 伝統の日本の味を是非ご家庭でもお試しください。 賞味期間 本節:6か月、開封後要冷蔵 原材料 ●本節:かつお(国内産) ●削り器:鰹箱 桐、SK特殊鋼、ウレタン塗装 販売者名 株式会社 ケンセン35
【管理番号】 BP57
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OSK 北海道産韃靼そば茶 15個×3袋
8,000 円
(2,000 ポイント)
北海道産韃靼そばを100%使用し、香ばしく焙煎することで風味豊かに仕上げました。また、栽培期間中は農薬不使用で、ノンカフェインですからお子様からご年配の方まで安心してご愛飲いただけます。韃靼そばは、普通のそばと比べてフラボノイドの一種であるルチンが多く含まれており、比較すると※200倍以上多く含有しています。(※メーカーそば茶と比較)。 ※商品はアスクル株式会社が出荷手配します。 ※玄関先などに荷物を置く「置き配」はできかねます。 ※商品のリニューアル時期によってサイト掲載のパッケージと異なる場合がございます。 ※メーカー終売の商品がある場合は代替品を配送予定のため、サイト掲載画像と内容が異なる場合がございます。 【製造者】 株式会社 小谷穀粉 本社工場 (高知県高知市高須1丁目14-8) 事業者:アスクル株式会社 連絡先:03-4330-5001 【検索キーワード】 飲料 茶葉 ソフトドリンク 人気 おすすめ
【管理番号】 HH08
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ミレービスケット ミレーピローギフト(青)
14,000 円
(3,500 ポイント)
野村のお菓子ミレービスケットは、発売以来60年以上高知県民に愛されているソウルフード!! ほんのり甘くて、ほんのり塩味の効いた懐かしい味と、豆を揚げた油を揚げ油にブレンドすることで生まれる独特の香ばしさが人気の秘訣。 最近ではメディアでも多く取り上げられ、その味は全国の老若男女を魅了し、ファンは拡大中です。 こちらは2枚ずつ梱包したミレーの箱入りサイズです。 本市区域内における工程:加工 配送不可地域:北海道、沖縄県 事業者:株式会社四国健商 連絡先:088-803-7207
【管理番号】 CA123
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こだわり野菜で作ったドレッシング3種&ガーリックポン酢3種セット【グラ…
12,000 円
(3,000 ポイント)
グラッツェミーレからお届けする、こだわり野菜で作ったドレッシング3種&ガーリックポン酢3種セットです。 野菜嫌いの子供のために作りました。 野菜の含有量は40%以上の野菜で野菜を食べる3種類(人参・玉葱・青パパイヤ)化学調味料は一切使用していない安心・安全なドレッシングと土佐在来種赤にんにくを使用しておりますポン酢、生姜・直七(田熊スダチ)・柚子の3種類の味をご用意いたしました。 つぶが小さく、香りとコクが濃縮されています。スッキリとした後味をお楽しみ頂けます。 ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 製造場所:高知市長浜コヤノ本3105-1 第一工場 (株) グラッツェミーレ
【管理番号】 GR01
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完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」訳あり不定貫2キロ
33,000 円
(8,250 ポイント)
「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。 お得なわけありは、カットしたものや大きさが定量に満たないもの、大きすぎるものなどまちまちです。塩・タレはついてません。2キロになるように箱に詰めて送ります。ご自宅用に最適です。 おすすめの食べ方 流水解凍をしてから、塩で「塩タタキ」を、ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみください。 ※のし対応をご希望の方は株式会社Dorago(TEL:088-825-2038)までご連絡ください。 事業者名:株式会社Dorago 連絡先:088-825-2038
【管理番号】 CP59
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明神水産 藁焼き鰹(カツオ)たたき 中2節(約500g)セット
14,000 円
(3,500 ポイント)
脂がたっぷりのった戻り鰹を、自然に優しい、魚を傷つけにくい 土佐伝統漁法の技「一本釣り」で釣り上げ、 船上ですぐに冷凍するので、鮮度は抜群!高知が誇る明神丸の藁焼きタタキをぜひともご賞味下さい。 ※年末年始のお届けについて 12/27~1/8はご希望をいただいてもお届けができません。 予めご了承下さいませ。 ※生ものの為、解凍後は出来る限りお早めにご賞味ください。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※農産物(生鮮食品)の場合につきましては、天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
【管理番号】 CA39
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明神水産 藁焼き鰹(カツオ)たたき 2節(約700g) セット
17,000 円
(4,250 ポイント)
鰹の一本釣り漁獲高11年連続全国1位を誇る“佐賀明神丸船団”にて水揚げされた、脂がたっぷりのった戻り鰹。 高知旅行の定番スポット「ひろめ市場」での実演で圧倒的人気を誇る、 あの「明神丸」の鰹の藁焼きたたきでも有名。 こちらの商品は、自然に優しく、魚を傷つけにくい土佐伝統漁法の技「一本釣り」で釣り上げ、 船上ですぐに冷凍するので鮮度は抜群! 高知が誇る明神丸の藁焼きタタキをぜひともご賞味下さい。 ※年末年始のお届けについて 12/27~1/8はご希望をいただいてもお届けができません。 予めご了承下さいませ。 ※生ものの為、解凍後は出来る限りお早めにご賞味ください。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※天候等の影響で漁獲量が確保できない場合、発送が遅れる場合があります。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※配達日時のご希望をいただいておりましても、発送状況により遅延等が発生する場合がございます。予めご了承ください。 事業者:株式会社四国健商 連絡先:088-803-7207 検索キーワード:明神丸 カツオ 鰹 タタキ たたき カツオのたたき カツ オのタタキ かつおのたたき かつおのタタキ 鰹のたたき 鰹のタタキ魚 お魚 さかな 食 品 人気 おすすめ
【管理番号】 CA126
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高知厳選1本釣り本わら焼き「田野屋銀象シリーズ 極カツオのたたき(3~4人…
12,000 円
(3,000 ポイント)
本当に旨いカツオのたたきは美味い塩で食す!土佐流は塩で食す!田野屋銀象の完全天日塩とともにお召し上がりください。 ※鰹の大きさには個体差があり、1節約320g~360g以上でお送り致します。また、部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ※発送について 鰹と天日塩は収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。発送目安は2~3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。ご注文が100本に達し次第ご注文をしめきらさせて頂きます。お早目にご注文くださいませ。 【製造場所】 かつおのたたき(北西太平洋)(活魚 漁ま 高知県高知市南久保1-2) 事業者名:株式会社LATERAL 連絡先:088-823-3555
【管理番号】 FP001
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藁焼き 生カツオたたき二本セット(冷蔵) 900g~1200g 6人~8人前
27,000 円
(6,750 ポイント)
美味しいカツオは鮮度で決まります。 自社で仕入れたカツオを店頭で一本一本丁寧に無農薬のわらで焼き上げました。 【生カツオの商品仕様変更のお知らせ】 カツオの入荷状況により、11月下旬~3月中旬頃までカツオの出荷サイズは、通常4キロ台のカツオを使用しておりますが、2キロ台もしくは7キロ台のカツオを使用する場合が発生してくるため、通常のサイズと異なる場合がございます。 サイズや形が異なりましても、内容量に変更はございません。 通常サイズと代替サイズは写真で掲載致しておりますので、そちらをご確認の上ご注文のほどお願い致します。 お客様には『生でしか味わえない極上の藁焼きたたき』をお楽しみいただきたいと思いますので、ご理解の程よろしくお願い致します。 原材料:生カツオ(国産)、無農薬藁 製造地:高知県高知市帯屋町 有限会社土佐黒潮水産
【管理番号】 FK003
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高知県産 土佐久礼 完全手焼き 藁焼き鰹たたき 約750g
17,000 円
(4,250 ポイント)
創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、高知県産の土佐近海の鰹のたたきをお届けします。地元でしか味わえない特別な逸品です。高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁(わら)焼きして瞬間冷凍することで、最高の品質をお届けします。 この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100%で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。 さらに、当商品は「タレたたき」と「塩たたき」の2種類の味わいを楽しむことができます。たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、鰹の旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がります。海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。どちらの味も絶妙なバランスで鰹の旨味を引き出し、食べる人に満足感と幸福感を与えることでしょう。 「高知県産 土佐久礼 藁焼き鰹たたき」は、土佐近海で鮮度抜群の鰹を使用し、職人の藁焼き技術によってその美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。ふるさと納税でこの土佐久礼の藁焼き鰹たたきをご賞味いただけます。ご寄附を通じて、幸福感を味わえることでしょう。また、贈り物としても最適です。ぜひ、この特別な鰹たたきの味わいを堪能し、高知の美味をご自宅でお楽しみください。 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 HC03-GFT
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藁焼き 生カツオたたき三本セット(冷蔵) 1350g~1800g 9人~12人前
39,000 円
(9,750 ポイント)
美味しいカツオは鮮度で決まります。 自社で仕入れたカツオを店頭で一本一本丁寧に無農薬のわらで焼き上げました。 【生カツオの商品仕様変更のお知らせ】 カツオの入荷状況により、11月下旬~3月中旬頃までカツオの出荷サイズは、通常4キロ台のカツオを使用しておりますが、2キロ台もしくは7キロ台のカツオを使用する場合が発生してくるため、通常のサイズと異なる場合がございます。 サイズや形が異なりましても、内容量に変更はございません。 通常サイズと代替サイズは写真で掲載致しておりますので、そちらをご確認の上ご注文のほどお願い致します。 お客様には『生でしか味わえない極上の藁焼きたたき』をお楽しみいただきたいと思いますので、ご理解の程よろしくお願い致します。 原材料:生カツオ(国産)、無農薬藁 製造地:高知県高知市帯屋町 有限会社土佐黒潮水産
【管理番号】 FK005
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OSK ティーフレッシュ ごま健康麦茶 40個×3袋
7,000 円
(1,750 ポイント)
熱風で焙煎した大麦に、焙煎黒ごまと黒大豆、はと麦を調合した健康麦茶です。香り豊かな麦茶と香ばしいごまの風味をお楽しみください。ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。またノンカフェインですので、お子様からご年配の方まで安心してご愛飲いただけます。 ※商品はアスクル株式会社が出荷手配します。 ※玄関先などに荷物を置く「置き配」はできかねます。 ※商品のリニューアル時期によってサイト掲載のパッケージと異なる場合がございます。 ※メーカー終売の商品がある場合は代替品を配送予定のため、サイト掲載画像と内容が異なる場合がございます。 【製造者】 株式会社 小谷穀粉 本社工場 (高知県高知市高須1丁目14-8) 事業者:アスクル株式会社 連絡先:03-4330-5001 【検索キーワード】 飲料 茶葉 ソフトドリンク 人気 おすすめ
【管理番号】 HH01
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土佐料理司 三代目天の鰻蒲焼2尾セット(高知市春野町産)
26,000 円
(6,500 ポイント)
高知県産プレミアム鰻「三代目天の鰻」 美味しさへのこだわり 日本一綺麗な河川の伏流水で、大自然の恩恵そのままに健やかに育った鰻は身の質から違います。 司が素材への追求を続け、辿り着いた産地は、日本一の清流「仁淀川」でした。一級河川「仁淀川」は、奇跡の清流と呼ばれるほどの息をのむ美しさ。 その透明度の高さは、国土交通省発表の一級河川の水質ランキングで10年間に8回も全国1位に選ばれるほど。 その透明度の高さと、青みを帯びた色から、その美しさは「仁淀ブルー」と呼ばれ慕われています。 流域のほとんどは急峻な山地に覆われた、大自然豊かな河川です。 この「仁淀川」の伏流水を使い、名人が稚魚から大切に育てた鰻は身の質が全く違います。 稚魚も、「四万十川」「仁淀川」などで獲れた「高知県産」。 素材に妥協をしない司のこだわりが詰まった極上の鰻をどうぞ。 うなぎの骨から旨味を抽出した秘伝のタレと、小骨を全て焼き切る独自の焼き上げ製法で、ふっくらと香ばしく仕上げています。 司の鰻が美味しい理由は焼き上げの仕方にあります。プロが丁寧に下処理をした鰻をじっくり、しっかりと焼き上げます。 よく通信販売等で購入する鰻は骨が気になるというお声をいただきますが、司の鰻は小骨を焼き切っていますので気になることはありません。 口当たりも優しく、ふっくらと柔らか。お子様でも安心してお召し上がれます。 伝統のタレは鰻の骨を焼き上げ醤油ベースのタレでじっくりと煮込み旨味を抽出した。 しっかり焼かないと生臭くなり、焼きすぎると苦味がでるので熟練の技術を必要とする、簡単にマネのできない秘伝のタレです。 素材、製法ともに改良を重ねた至高の味わいをお楽しみください。
【管理番号】 AH37
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【産地直送手作り】高知県産はぶ茶テトラセット~鉄釜を使い職人が手炒りし…
6,000 円
(1,500 ポイント)
はぶ茶は高知県ではよく目にするお茶で、普段使いにも便利なお茶です。 その中でもこのはぶ茶は、今時珍しい昔ながらの鉄釜で職人が薪を使い丁寧に手作業で炒って仕上げている為、香ばしく飲みやすいお茶になっています。 また、香稜苑では原材料にもこだわりを持っており、材料は栽培期間中農薬不使用で育てた物や天然の物を厳選して使用しています。 はぶ茶一般的な緑茶と比べ渋みがなく、遊離糖が多く含まれている為、ほんのり甘いお茶で温かくても冷やしてもおいしく飲めます。 最近はカフェインレスやノンカフェインの飲料が好まれて飲まれていますが、このハブ茶は高知大学との共同研究の結果、麦茶などと同じくカフェインやカテキンが含まれていないことが分かりました。 そのため、妊婦や子供でも安心して飲めるお茶になっています。また、リラックス効果があるといわれているGABA(ギャバ)も緑茶や紅茶など比べ2倍以上多く含まれていることもわかっています。 寝る前や午後のティータイムにコーヒーや紅茶の代わりにはぶ茶で一息入れるのもいいかと思います。 【飲み方】 テトラパックはティーカップやマイボトルでご利用できます。 90度以上の高温のお湯で出すと香りが立ち美味しく入れることができます。 またやかんで利用することもでき、テトラパック1つで約1リットルのお茶を沸かせます。 やかんで沸かす場合は、沸騰後テトラパックを入れ3~4分ほど煮出すと美味しくいただけます。 夏場は、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。 ※北海道、沖縄、離島にはお届け致しかねます。予めご了承くださいませ。
【管理番号】 DW006
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