検索結果一覧
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高知県産 よさこい和牛 すきやき用 約200g×2
24,000 円
(6,000 ポイント)
高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きした A4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! すき焼き用のお肉です。さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW03
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土佐鰹珍味/かつおの塩辛詰合せA
12,000 円
(3,000 ポイント)
鰹乃國「土佐」。新鮮な鰹の内臓を塩でじっくりと熟成させた「かつおの塩辛」です。 原材料にはアミノ酸・着色料は一切使わず、鰹本来の『旨み』を十分引き出した「海の発酵食品」。 「酒盗」とも呼ばれ日本酒の酒肴品の一つではありますが、白ワインにもカナッペの具材として召し上がれます。 また、旨みが凝縮していますので調味料としても炒め物やソースの隠し味にもおススメ。 ≪商品説明≫ かつおの塩辛(プレーン):かつお本来の風味をそのまま残しました。米酢を加えたまろやかな昔ながらの味です。日本酒にぴったりの酒肴品。 かつおの塩辛(味付):かつおの塩辛に、「てん菜糖」・「土佐特別純米酒」・「米酢」等自然由来の原料を加え、まろやかでこくのある味付の塩辛に仕上げました。 特上かつおの塩辛:室戸海洋深層水で塩分を落として、北海道の「てん菜糖」、土佐の「特別純米酒」、「純米飴」、「米酢」でまろやかな味に仕上げました。 ご利用/レシピ例:お酒・ワインのおつまみに、温かいご飯に、冷奴に、白ワインとともにカナッペに、アンチョビの代わりとしてアヒージョに https//:tosa-manabe.com
【管理番号】 DM001
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冷凍していない生鰹 高知県産 土佐久礼 藁焼き生鰹たたき 約1kg
22,000 円
(5,500 ポイント)
創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、高知県産の土佐近海の鰹のたたきをお届けします。地元でしか味わえない特別な逸品です。高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁(わら)焼きして発送することで、最高の品質をお届けします。 この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100%で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。 さらに、当商品は「タレたたき」と「塩たたき」の2種類の味わいを楽しむことができます。たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、鰹の旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がります。海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。どちらの味も絶妙なバランスで鰹の旨味を引き出し、食べる人に満足感と幸福感を与えることでしょう。 「高知県産 土佐久礼 藁焼き鰹たたき」は、土佐近海で鮮度抜群の鰹を使用し、職人の藁焼き技術によってその美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。ふるさと納税でこの土佐久礼の藁焼き鰹たたきをご賞味いただけます。ご寄附を通じて、幸福感を味わえることでしょう。また、贈り物としても最適です。ぜひ、この特別な鰹たたきの味わいを堪能し、高知の美味をご自宅でお楽しみください。 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 HC02-GFT
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高知県高知市産 贅沢フルーツトマト 約2kg <2024年2月から発送>
12,000 円
(3,000 ポイント)
贅沢トマトという品種のトマトで、糖度8度以上を目安に選別してフルーツトマトとして商品化しました。高知県の特産でもあるフルーツトマトには色々と種類がありますが、贅沢トマトの特徴は味が濃厚なこと。 ‐‐‐ 豊かな自然環境で育つ 贅沢トマト‐‐‐ 美味しさの秘密は、なんといっても抜けるような青空の広がる高知の気候。2月になれば日差しも強くなり日射量も豊富。乾燥した冷たい空気とは反対に強い日差しが美味しいトマトを作ってくれます。 また、高知県の中央部を流れる仁淀川は5年連続水質日本一の河川。その流域に広がる河川敷の弘岡平野には、多くの伏流水があり良質の水が豊富です。 日本一良質の水で育った美味しいフルーツトマトを全国の皆様にお届けします。 配送不可地域:沖縄・離島 産地:高知市 本市区域内における工程:生産 事業者 :片山農園 連絡先 :090-5273-6230
【管理番号】 GY01
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高知乾燥野菜ミックス 約100g×1袋
13,000 円
(3,250 ポイント)
高知の恵みをそのまんま! 旬の美味しい野菜をじっくり乾燥、旨みと栄養を閉じ込めたドライベジタブル 高知県産の野菜5種類をバランスよくミックスしています。 ゆっくり低温で乾燥させた野菜は、旨み・風味が強く美味しく仕上がっております。 何も入っていない無添加製造です。 たった1分で「生より美味しい」シャキシャキ食感のしっかり味の旨み野菜が食べられます。 キャベツは旨味成分をアップさせる為に水や肥料を極限に抑えています。玉ねぎや小松菜は無農薬や肥料などこだわり作っています。えのきは海洋深層水を使ったミネラル豊富な栄養価の高いものを使用しています。 ちょっと野菜が欲しい時にとにかく便利! カットされてるのでまな板いらず、食べたい分だけサッと使えて食品ロスにもなりません。 水分や汁気のある食べ物にそのまま入れてお召し上がり下さい。 およそ1分で美味しく頂けます。 味噌汁、カップ麺、焼そばやスープなどにもおすすめです。 製造所:SLICK株式会社 高知市介良乙309-1 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037 ------------------- 検索ワード:ALL SLOW FOOD 無添加 低温乾燥 高知県産 やさい 保存食品 防災 防災食 非常食 備蓄食
【管理番号】 BB918
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カツオたたき1節 大きいサイズ 約250g
9,000 円
(2,250 ポイント)
鰹は青魚の中でも栄養素が多い種類で栄養素の宝庫とさえ言われています。 美味しく健康を目指すなら鰹はおすすめです。 食べ方はとっても簡単! 解凍して、お好みの厚さに切ってお皿に盛付けるだけ。 半解凍で切ると綺麗に仕上がります。 少し厚めに切るのがポイント。 お好みの薬味を添えて、ポン酢や塩、お好みのタレでお召し上がりください。 商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、 冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者名:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 DG64
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土佐小夏約5kg 26個前後 Lサイズ さわやかな甘さが絶品
46,000 円
(11,500 ポイント)
【期間・数量限定商品】 初夏を思わす高知県特産の柑橘小夏。 りんごの皮を剥くように皮を剥き厚めにスライスしてご賞味ください。 こだわった生産者の物を吟味し、お届けしますので酸味、甘味のバランスが絶品です。白いスポンジの部分も大変柔らかいです。 少し汗かく季節にさっと冷やして召しあがるとさらに美味です。 高知県には代表的3品種があります。宿毛小夏、西内小夏、室戸小夏があり、当店はその中でも見た目、食感、味が一番安定した品種の西内小夏に注目しお届けします。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※写真は全てイメージです。商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※発送期間:2024年4月中旬~7月上旬(予定) 生産地:土佐市 ※土佐市承諾済
【管理番号】 AY06
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窯出しチーズケーキ
16,000 円
(4,000 ポイント)
TBS系列「 バナナマンのせっかくグルメ!!」の番組内で『コミベーカリーの窯出しチーズケーキ』を紹介していただきました!放送後から予想を遥かに上回るたくさんのご注文、お問い合わせを頂き感動、感激しております。本当にありがとうございます。 出来るだけ早く全国のお客様に窯出しチーズケーキをお届けできるよう、工場をフル稼働しスタッフ一丸となって一生懸命製造しておりますが、作り置きや冷凍保存は一切していないため毎日焼ける数量が限られております。 順次出荷させていただいてはおりますが、お届けまで少しお時間をいただく場合もございます。 できるだけ早くお届けできるよう全力で努めさせていただきますので、お届けまでしばらくお待ちいただきますよう何卒お願い申し上げます。 -------------------------------------------------------------------- ★受付期間:~ 2024年12月16日★ ★発送時期:~ 2024年12月20日★ 南蛮窯でじっくり焼き上げた、しゅわしゅわ・しっとりスフレタイプのチーズケーキ。TVや雑誌で紹介されている、大人気お取り寄せ商品です。 特定原材料:小麦、卵、乳 ※イベント時期は完売になる場合がございます。ご了承下さい。 事業者名:株式会社こみベーカリー 連絡先:0120-82-6594
【管理番号】 CR01
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上ランク 牛肉詰め合わせセット(計 約4.5kg)
240,000 円
(60,000 ポイント)
商品内容 ・よさこい和牛 上ロースすき焼 約1kg ・よさこい和牛 上ロース焼肉 約1kg ・よさこい和牛 サーロインステーキ 約200g×2 ・手作り黒毛和牛ハンバーグ 11個 ・高知県産 牛肉切落し 約400g×3 高知県内で飼育された黒毛和牛 『土佐和牛』の中から4代目が目利きした 最高級ランクA4、A5ランクのみを厳選したのが 山重食肉オリジナルブランドよさこい和牛! ◆上ロースすき焼き さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 上ロース肉のみをお切りいたします。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方にオススメ! 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ◆上ロース焼肉 上ロース肉のみをお切りいたします。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方にオススメ! 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ◆サーロインステーキ 頑張ったご褒美に、お誕生日やイベントにオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ・ステーキの美味しい焼き方 1.冷蔵庫で解凍 2.塩コショウをしっかりする 3.牛脂をひき、中火で2分 肉汁が表面から溢れてきたら 4.ひっくり返して蓋をし、弱火で2分。ふっくらジューシーに焼け、硬くなりません。 ※レアがいい方は4の過程を1分くらいでいいと思います。
【管理番号】 GW10
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お肉の定期便 高知県牛肉祭り (3か月)
60,000 円
(15,000 ポイント)
3種類の美味しい牛肉をお届けいたします。 1回目:よさこい和牛 すき焼き 300g 2回目:よさこい和牛 焼肉 300g 3回目:高知県産 牛肉切落し 400g×3 ◆よさこい和牛すきやき 高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きした A4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! すき焼き用のお肉です。さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ◆よさこい和牛焼肉 美味しくて柔らかいお肉が好きな方にオススメ! 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ◆牛切落とし 薄切り肉でとても柔らかく、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。 炒め物やすき焼き用、カレーや牛丼など日常的に使いやすいお肉となっております。 400gずつの小分けパックでお届けいたします。 ◆おすすめの食べ方 肉じゃが、カレー、ビーフシチュー、すき焼き、牛丼、炒め物、中華料理等なんでもお使いいただけます。 ・解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから 発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、 お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 配達不可地域:北海道・沖縄・離島 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW71
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土佐の赤かつお(120g)6個セット【かつお 鰹 藁焼き カツオ 高知 ワラ 美…
16,000 円
(4,000 ポイント)
<事業者メッセージ> ・某テレビ めし友グランプリ日本一 ・某テレビ ご飯に合う絶品タレ選手権 優勝 ・お米マイスターが選ぶご飯の友100品 選出 ・高知県地場産業賞 受賞 ・全国ご当地ディップソース 全部食べてランキング 1位 ・某ECサイト ランキング フレーク部門1位、2位、4位、5位独占 などなど様々な賞を受賞している商品で、高知の定番土産として発売10年で100万個以上を販売している、高知人に愛されているめし友です。 創業150年の老舗鮮魚店が、秘伝のタレでかつおを甘辛く煮込み、化学調味料無添加でオイルフレークに仕上げております。 めし友としてはもちろん、卵料理、ピザ、パスタ、ラーメン、和え物などにお使い頂けます。 にんにく、青さのり、ゆずの3味をお楽しみください。
【管理番号】 AB03
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【ギフト用】フォアグラ芋けんぴ(芋けんぴ30g+フォアグラペースト40g)
10,000 円
(2,500 ポイント)
高知の銘菓芋けんぴとフレンチを組み合わせ考案した「フォアグラ芋けんぴ」。 高知県産のさつまいもを薄くスライスして揚げた自家製芋けんぴに、バルサミコソースを絡めたオリジナルのテイストです。 フォアグラペーストとの組み合わせはシャンパンやワインとも相性がよく、balloonオープン当初より定番の一品です。 <化粧箱について> 箱も活版も職人による手仕事によるもの。 木綿は高知県にある日本最期の木毛屋のものを使用。 事業者名:balloon(店舗名) 連絡先:088-802-7744 本市区域内における工程:製造 【関連キーワード】菓子 おかし 食品 ギフト 人気 おすすめ
【管理番号】 HV01
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【父の日ギフト】高知から美味しいお肉の玉手箱!化粧箱入り 約840g
48,000 円
(12,000 ポイント)
~父の日ギフト~ 6月8日(土)までにご寄附をいただくと、父の日までにお届けします。 商品内容 高知県産よさこい和牛 ・上カルビ焼肉 約200g ・上ロース焼肉 約200g ・サイコロステーキ 約200g ・(上)切落しスライス 約240g 合計 約840g 高知県内で飼育された黒毛和牛「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きした A4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! まさに玉手箱! 開けてびっくりする程、美しく高級なお肉が 詰め合わせになっております。 お肉は全て上質なよさこい和牛をお選びします。 A4ランク、A5ランクのお肉になります! 化粧箱に入れ、綺麗に盛り付けますので お祝い、プレゼントなどのギフト用に すごくおすすめです!! こちらの製品はギフト包装してお届けいたします。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方にオススメ! 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから 発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、 お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW20
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カツオたたき 6人前 約700g
12,000 円
(3,000 ポイント)
本場の鰹のたたきを存分に味わってください。食べ方はとっても簡単! 解凍して、お好みの厚さに切ってお皿に盛付けるだけ! 半解凍で切ると綺麗に仕上がります。 ポン酢でいただいても、塩をふってもどちらも美味しい! 少し厚めに切るのがポイントです。 鰹は青魚の中でも栄養素が多い種類で栄養素の宝庫とさえいわれています。 ※「カツオたたき6人前」は総重量が約700g(6本)でのお届けになります。 個体の大きさはお選び頂けませんので予めご了承ください。 ※商品には消費期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、 冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者名:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ カツオ かつお タタキ
【管理番号】 DG54
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釜揚げちりめん(しらす)約1.8kg(約300g×6袋)鮮度日本一を目指します!浜…
40,000 円
(10,000 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! (食べ方提案)・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★釜揚げ(水分量 80%) しらす干し(水分量 50%) 上干ちりめん(水分量 30%)
【管理番号】 BB542
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土佐料理司本店 鰹たたき2節セット【かつお 鰹 カツオ 高知 美味しい 新鮮 …
14,000 円
(3,500 ポイント)
秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 ※日曜日発送不可、 12/25~1/6迄発送不可 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。
【管理番号】 AH16-N
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酔鯨 純米吟醸 吟麗 720ml 酔鯨・特別純米酒 720ml【日本酒 吟醸 日本酒 飲…
14,000 円
(3,500 ポイント)
【旨みとキレの良さが際だつ、酔鯨を代表する純米吟醸酒】 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。 和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。 【原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す特別純米酒】 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 事業者名:土佐の地酒 酒や 連絡先:088-883-8830 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 AX261
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完全無投薬 仁淀川の伏流水で育てた贅沢うなぎ蒲焼き 大(約200g×2尾)ギフ…
29,000 円
(7,250 ポイント)
創業大正八年の歴史を持つ「池澤鮮魚」は、土佐の老舗として、高知県産の鰻に対するこだわりと味、安全性を求め続けた結果、仁淀川の伏流水で育てた高品質な完全無投薬のウナギ蒲焼きができました。 仁淀川は5年連続で水質日本一を誇る清流で、その伏流水を用いて育てられたうなぎは、天然に近い環境で成長し、身が締まり、弾力がありながらも、ふっくら柔らかで、皮目はパリッと焼き上げています。この特別な環境で養殖されたうなぎは、その品質の高さが一口食べた瞬間に実感できます。 「池澤鮮魚」が誇る独自の製法により、うなぎの脂で小骨を焼き切り、老若男女を問わず安心してお召し上がりいただけます。 また、商品の人気の秘密は、秘伝のタレにあります。臭みのない鰻の良さを最大限に引き出すため、何度も試行錯誤を重ねて完成された甘すぎない薄タレは、最高級の本酒造醤油とこだわりの本みりんで焼き上げられ、鰻の頭と骨が手作業で煮込まれています。 不要な添加物は一切使用されず、濃いタレの味で誤魔化さない、うなぎ本来の風味と味わいをお楽しみいただけます。 商品には、そのとびきりの爽快感としびれる感覚が抜群な仁淀川流域の特選実山椒が付属。これが鰻のおいしさを一層引き立てます。 ご自宅用はもちろん、贈り物にぴったりのギフト包装でお届けします。価格明細書は同梱されないので、気軽に贈り物にご利用いただけます。様々なシーンに合わせて、メッセージカードや熨斗(のし)も無料でご用意しております。感謝の気持ちやお祝いの言葉を添えて、特別な贈り物としてご利用ください。ご希望の場合は下記事業者までご連絡をお願いします。 販売者:池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 高知県高知市仁井田1899-2 製造・加工業者:フジ物産株式会社 高知県香南市吉川町古川770-1 事業者名:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873 【関連キーワード】 鰻 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 高知県産
【管理番号】 HC08-GFT
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黒潮の赤い宝玉 本場土佐の『鰹の藁やきたたき』約700g(1.5節~2節)【か…
14,000 円
(3,500 ポイント)
『釣られた鰹も喜んだ!』 ●鰹の國・高知で居酒屋をがんばりゆう蔵多堂ぜよ(だよ) おらんく(私)の食べ方。鰹のたたき蔵多堂流を教えちゃおき! 職人が一本一本丹精込めて、藁で焼いた鰹に、自家製のぽん酢と天日手揉み塩を使こうた5つの自家製ブレンド塩で、こじゃんとうまい鰹が、さらにうまいぜよ! まあいっぺん、食べてみてや!! ●黒潮の赤い宝玉、本場土佐の『鰹の藁(ワラ)やきたたき』 一本釣りされたトロ鰹を四万十川流域の米藁のみで藁焼きにしたこだわりの逸品です。 焼き上げ後すぐに真空包装し、藁焼きの香ばしいかおりと風味をぎゅっと包み込んだまま、みなさまのお手元にお届けします。 ●風味豊かな自家製ブレンド『黒潮おどり塩』 鮮度抜群の鰹の旨味をさらに引き出すために、高知県黒潮町の天日手揉み塩をベースに使用した、完全オリジナルの自家製『ブレンド塩』を5種類ご用意しました。 五つの豊かな味わい・食感・香りで鰹を彩り、お楽しみください。 (1)鰹節塩・・鰹の節粉を混ぜ合わせたことで、たたきの鰹だけでは決して味わえない風味が口いっぱいに広がります。風味と食感にこだわりました。 (2)柚子ペッパー塩・・柚子の一大産地”馬路村産”の香り高いゆずと黒胡椒を合わせました。このスパイシーさは癖になります。 (3)あおさのり塩・・四万十川清流で採れたあおさのりのみを使用。のりの風味が鰹を包み、より香りを味わっていただけます。 (4)生姜塩・・高知県産生姜使用。定番の薬味である生姜をチップで合わせることで、辛みをしっかり味わっていただけます。 (5)にんにく塩・・土佐では薬味の定番であるにんにくを、粗挽きし合わせました。にんにくの食感と香ばしさが鰹の旨味を引き立てます。 ●厳選、鰹活きるこだわりの『ぽん酢』 室戸の海洋深層水を使用して醸造した醤油に、高知県産柚子の無塩果汁を合わせ、藁焼きたたきにもっとも合う配合で仕上げました。 本場土佐の「かつおのたたき」を是非お召し上がりください。 発送不可地域:北海道・沖縄県 事業者 :蔵多堂 連絡先 :088-873-3338 ★年内発送は、2023年12月15日までのご入金確認分とさせていただきます。
【管理番号】 EK001
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お肉の定期便 バラエティセット (3か月) お肉合計 9kg
120,000 円
(30,000 ポイント)
商品内容 1回分:高知県産牛肉切り落とし500g×2、国産 豚バラスライス500g×2、国産 豚肩ロースしゃぶしゃぶ500g×2 同量を月1回、3か月連続(合計3回) 高知県産 牛肉切り落とし:南国高知から美味しいお肉をお届けいたします。 薄切り肉でとても柔らかく、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。 炒め物やすき焼き用、カレーや牛丼など日常的に使いやすいお肉となっております ◆おすすめの食べ方 肉じゃが、カレー、ビーフシチュー、すき焼き、牛丼、炒め物、中華料理等なんでもお使いいただけます。 豚バラ肉:使いやすさ・山重食肉人気No.1のお肉です。 脂身と赤身が交互に入った三枚肉と呼ばれる部位です。 スライスしておりますので、炒め物・巻き料理・お鍋にお使いください。 さっと焼いて焼肉のタレをかけた豚丼もオススメです。 その都度解凍してからご使用ください。 豚肩ロースしゃぶ:肩ロースは赤身とサシが霜降り状になっている特に美味しい部位を指します。 牛肉に負けない旨みがあって豚肉本来の深い風味・コクを味わうことができる部位です。 しゃぶしゃぶ用にお切りしてますので、薄く、食べやすいお肉になっております。 ・解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。
【管理番号】 GW76
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高知厳選1本釣り本わら焼き「田野屋銀象シリーズ 極カツオのたたき(6~7人…
18,000 円
(4,500 ポイント)
本当に旨いカツオのたたきは美味い塩で食す!土佐流は塩で食す!田野屋銀蔵の完全天日塩とともにお召し上がりください。 ※鰹の大きさには個体差があり、2節合わせて約650g~700g以上でお送り致します。また、部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ※発送について 鰹と天日塩は収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。発送目安は2~3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。ご注文が100本に達し次第ご注文をしめきらさせて頂きます。お早目にご注文くださいませ。 【製造場所】 かつおのたたき(北西太平洋)(活魚 漁ま 高知県高知市南久保1-2) 事業者名:株式会社LATERAL 連絡先:088-823-3555
【管理番号】 FP002
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完全無投薬 仁淀川の伏流水で育てた贅沢うなぎ蒲焼き 中(約150g×2尾) ギフ…
25,000 円
(6,250 ポイント)
創業大正八年の歴史を持つ「池澤鮮魚」は、土佐の老舗として、高知県産の鰻に対するこだわりと味、安全性を求め続けた結果、仁淀川の伏流水で育てた高品質な完全無投薬のウナギ蒲焼きができました。 仁淀川は5年連続で水質日本一を誇る清流で、その伏流水を用いて育てられたうなぎは、天然に近い環境で成長し、身が締まり、弾力がありながらも、ふっくら柔らかで、皮目はパリッと焼き上げています。この特別な環境で養殖されたうなぎは、その品質の高さが一口食べた瞬間に実感できます。 「池澤鮮魚」が誇る独自の製法により、うなぎの脂で小骨を焼き切り、老若男女を問わず安心してお召し上がりいただけます。 また、商品の人気の秘密は、秘伝のタレにあります。臭みのない鰻の良さを最大限に引き出すため、何度も試行錯誤を重ねて完成された甘すぎない薄タレは、最高級の本酒造醤油とこだわりの本みりんで焼き上げられ、鰻の頭と骨が手作業で煮込まれています。 不要な添加物は一切使用されず、濃いタレの味で誤魔化さない、うなぎ本来の風味と味わいをお楽しみいただけます。 商品には、そのとびきりの爽快感としびれる感覚が抜群な仁淀川流域の特選実山椒が付属。これが鰻のおいしさを一層引き立てます。 ご自宅用はもちろん、贈り物にぴったりのギフト包装でお届けします。価格明細書は同梱されないので、気軽に贈り物にご利用いただけます。様々なシーンに合わせて、メッセージカードや熨斗(のし)も無料でご用意しております。感謝の気持ちやお祝いの言葉を添えて、特別な贈り物としてご利用ください。ご希望の場合は下記事業者までご連絡をお願いします。 販売者:池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 高知県高知市仁井田1899-2 製造・加工業者:フジ物産株式会社 高知県香南市吉川町古川770-1 事業者名:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873 【関連キーワード】 鰻 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 高知県産
【管理番号】 HC06-GFT
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土佐小夏約5kg 36個前後 Mサイズ さわやかな甘さが絶品
46,000 円
(11,500 ポイント)
【期間・数量限定商品】 初夏を思わす高知県特産の柑橘小夏。 りんごの皮を剥くように皮を剥き厚めにスライスしてご賞味ください。 こだわった生産者の物を吟味し、お届けしますので酸味、甘味のバランスが絶品です。白いスポンジの部分も大変柔らかいです。 少し汗かく季節にさっと冷やして召しあがるとさらに美味です。 高知県には代表的3品種があります。宿毛小夏、西内小夏、室戸小夏があり、当店はその中でも見た目、食感、味が一番安定した品種の西内小夏に注目しお届けします。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※写真は全てイメージです。商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※発送期間:2024年4月中旬~7月上旬(予定) 生産地:土佐市 ※土佐市承諾済
【管理番号】 AY07
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完全無投薬 仁淀川の伏流水で育てた贅沢うなぎ蒲焼き 大(約200g×1尾) ギ…
18,000 円
(4,500 ポイント)
創業大正八年の歴史を持つ「池澤鮮魚」は、土佐の老舗として、高知県産の鰻に対するこだわりと味、安全性を求め続けた結果、仁淀川の伏流水で育てた高品質な完全無投薬のウナギ蒲焼きができました。 仁淀川は5年連続で水質日本一を誇る清流で、その伏流水を用いて育てられたうなぎは、天然に近い環境で成長し、身が締まり、弾力がありながらも、ふっくら柔らかで、皮目はパリッと焼き上げています。この特別な環境で養殖されたうなぎは、その品質の高さが一口食べた瞬間に実感できます。 「池澤鮮魚」が誇る独自の製法により、うなぎの脂で小骨を焼き切り、老若男女を問わず安心してお召し上がりいただけます。 また、商品の人気の秘密は、秘伝のタレにあります。臭みのない鰻の良さを最大限に引き出すため、何度も試行錯誤を重ねて完成された甘すぎない薄タレは、最高級の本酒造醤油とこだわりの本みりんで焼き上げられ、鰻の頭と骨が手作業で煮込まれています。 不要な添加物は一切使用されず、濃いタレの味で誤魔化さない、うなぎ本来の風味と味わいをお楽しみいただけます。 商品には、そのとびきりの爽快感としびれる感覚が抜群な仁淀川流域の特選実山椒が付属。これが鰻のおいしさを一層引き立てます。 ご自宅用はもちろん、贈り物にぴったりのギフト包装でお届けします。価格明細書は同梱されないので、気軽に贈り物にご利用いただけます。様々なシーンに合わせて、メッセージカードや熨斗(のし)も無料でご用意しております。感謝の気持ちやお祝いの言葉を添えて、特別な贈り物としてご利用ください。ご希望の場合は下記事業者までご連絡をお願いします。 販売者:池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 高知県高知市仁井田1899-2 製造・加工業者:フジ物産株式会社 高知県香南市吉川町古川770-1 事業者名:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873 【関連キーワード】 鰻 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 高知県産
【管理番号】 HC07-GFT
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