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生米麹 2.2 kg 小分け 米こうじ 1.1kg × 2袋 麹 米麹 米糀 国産 手作り 調味…
12,000 円
甘酒や手作り麹調味料におすすめです｡
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【管理番号】 PT0158-000004
静岡県藤枝市
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感想(1)糀屋のすずらんみそ(5kg)【1055391】
12,000 円
米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。 常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。 冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。 大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー ■生産者の声 お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。 ■注意事項/その他 保存方法:直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
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北海道訓子府町【管理番号】 45013
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感想(1)もち大豆みそ（1kg×4個入り）
13,000 円
【配送不可：離島】 地元の主婦達が、昔から伝わる家庭の味を多くの人に味わって貰いたいと仕上げたのが「もち大豆みそ」です。「もち大豆みそ」は夢さよう（もち大豆の総称）の中でも、原種保存農家から採取された種子により収穫され、基準を満たしたものだけに付与される「さようもち大豆」を使用しています。麹用の米は、試行錯誤の末、やはり従来使用最適と結論した地元農家の契約栽培による「日本晴の一等米」、赤穂の「あらなみ塩」のみで仕込んでいます。また、麹菌の活動が進行中の生みそですから、早すぎても遅すぎても味に影響が出ます。専門機関の適期検査の結果を大切に熟成し、最も美味しい時期に皆様のもとにお届けできるよう取り組んでいます。私たちの作品を送り出す樽出しには、すべての樽を試飲し、合格を絶対条件としています。 ◆生産者の声◆ 是非、佐用ならではの田舎の味をご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 53020013
兵庫県佐用町
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感想(1)AH6007n_紀州湯浅より昔ながらの製法にこだわった 手作り 金山寺みそ 750g …
10,000 円
3,000 ptで交換可日本遺産「最初の一滴」 醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅より手作り金山寺味噌をお届けします！ 金山寺味噌は米・はだか麦・大豆・瓜・丸茄子・生姜・しそ、すべて国産の原料を使用したおかず味噌です。 ご飯やお茶漬け、キュウリ等の生野菜に添えて、豆腐、焼魚に良く合います。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※お礼の品はヤマト運輸からの発送となります。 商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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和歌山県湯浅町【管理番号】 AH6007n
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天田屋 味噌5種詰め合わせ
13,000 円
13,000 ptで交換可天田屋の白味噌、赤味噌、合わせ味噌、麦味噌、黒豆味噌の5種のセットです。 色んな味噌を食べ比べたり、ブレンドしたりして、お楽しみください。 【原材料】 白味噌：米・大豆・食塩、 赤味噌：米・大麦・大豆・食塩 合わせ味噌：米・大麦・大豆・食塩 麦味噌：はだか麦・大豆・食塩 黒豆味噌：米・黒豆・食塩 【保存方法】常温（25℃以下）で約４か月の賞味期限ですが、少しずつ発酵が進みますのでなるべく冷たい所で保存して下さい。 特に夏場などは冷蔵庫での保存をお勧め致します。長期保存の場合は冷凍保存が最適です。 冷凍しても固くならず、そのまま食べていただけます。 【賞味期限】製造日より4ヶ月 【配送方法】常温または冷蔵 ※時期によって異なります。 《製造者》 天田屋 事業者名：ＭＡＲＵＮＩ株式会社 関連キーワード：みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 1091-3
和歌山県御坊市
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感想(1)やまだ金山寺味噌セット
14,000 円
14,000 ptで交換可初代山田松治郎より約100年、4代にわたり変わらぬ手法を頑固なまでに守り続けている『やまだの昔造り金山寺味噌』です。 瓜・茄子・しそ・生姜の夏野菜をたっぷり混ぜ込み、熟成させた栄養満点のおかず味噌(なめ味噌)です。 ご飯のおともはもちろんのこと、マヨネーズとあわせてタルタルソースにしたり、きゅうりや焼き茄子にのせたり、和洋を問わずお楽しみいただけます。 【原材料名】 米(国産)、大麦(愛媛)、大豆(北海道)(遺伝子組み換えでない)、うり(徳島)、なす(徳島)、生姜(高知)、しそ(和歌山)、砂糖・食塩・甘味料(ステビア) 【お知らせ】 資材・原油価格の高騰により2024年10月28日から寄附金額を変更しております。 ※期間限定の商品をクレジット決済以外の決済方法でお申し込みいただいた場合、ご入金いただく時期によっては入金処理の都合上 商品の発送期間内にお手配できないことがございますので、予めご了承ください。 ※万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので 代替商品のご注文をお願いします。 寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
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【管理番号】 0390-5
和歌山県御坊市
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＜カクキュー＞フリーズドライ飲み比べセット＜八丁味噌、赤出し味噌＞【124…
15,000 円
味一筋に十九代。愛知県岡崎市八丁町(旧・八丁村)で江戸時代初期より八丁味噌を造り続けるカクキューがお届けする即席みそ汁のセットです。 〈八丁味噌のお味噌汁〉伝統製法で造られる八丁味噌をベースにしたコク深い即席みそ汁です。国産野菜をふんだんに使用した具沢山の製品です。 〈赤出し味噌のお味噌汁〉赤出し味噌(合わせ味噌)をベースにしたまろやかな即席みそ汁です。みつばとゆばの風味とえのきの食感をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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【管理番号】 44490
愛知県岡崎市
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新鮮な魚からつくった味噌 さかなの味噌セット（真鱈・ハタハタ）各種470g×2…
12,600 円
魚の美味しさ、エキスを余すことなく混ぜ込んだ【さかなの味噌】です。 材料は新鮮な魚とおからと麹と塩だけ。 代表の鈴木渉が自ら水揚げした男鹿産ハタハタや真鱈を新鮮なうちに手作業で加工して使用しています。 配合した他の原材料も全て秋田県内産の新鮮なもの。無添加です。 見た目は味噌そのものですが、節系改めて《魚系》の風味がアクセントになり使用した魚によって変わる味をお楽しみいただけます。 味噌汁や鍋、味噌煮、炒め物にもおすすめです。 ■ 秋田県 男鹿市 ■
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【管理番号】 23_wtr-060401
秋田県男鹿市
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A6010n_紀州味めぐりセット (紀州金山寺味噌500g 濃口醤油500ml 刺身醤油360…
14,000 円
4,200 ptで交換可醤油の発祥地である湯浅町で醸造された湯浅醤油と紀州金山寺みそ。 その両方がお楽しみ頂けるセットです。 夏野菜がたっぷり入った紀州金山寺みそはごはんのお供やキュウリなどの生野菜に添えてお召し上がり下さい。 さしみ用かけ醤油は甘めの味付けですので刺身はもちろん、冷奴やお漬物などにかける卓上醤油としてもご使用いただけます。 こい口醤油は煮魚や肉じゃがなどの煮炊きにお使い頂けます。 ■生産者の声 ～醤油発祥の地に店を構えて200有余年～ 13代目の当主が手造りで製造しております。伝統の味を是非ご賞味下さいませ。 原材料 紀州金山寺味噌： 米、裸麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、うり、なす、しそ、生姜、砂糖、食塩、水飴 醤油： 脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）、/アミノ酸液、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸） さしみ用かけ醤油はみりんを含む 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※本お礼品はワレモノの為お取り扱いにご注意ください。 ※金山寺みそと醤油は発酵食品です。お手元に届きましたら高温多湿をお避けになり冷暗所での保存をお願い致します。特に夏場は金山寺みそは冷蔵庫保存をお勧めいたします。 ※また、金山寺みそは冷凍保存もできます。その場合は6ヶ月を目安にお召し上がり下さい。 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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和歌山県湯浅町【管理番号】 A6010n
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AH6010n_紀州湯浅より昔ながらの製法にこだわった 手作り 金山寺みそセット …
13,000 円
3,900 ptで交換可日本遺産「最初の一滴」 醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅より手作り金山寺味噌をお届け 金山寺味噌は米・はだか麦・大豆・瓜・丸茄子・生姜・しそ、すべて国産の原料を使用したおかず味噌です。 ご飯やお茶漬け、キュウリ等の生野菜に添えて、豆腐、焼魚に良く合います。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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和歌山県湯浅町【管理番号】 AH6010n
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