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食の都庄内 生たけのこ「孟宗筍」約3kg 酒粕付き
11,500 円
令和6年産※4月下旬頃から発送開始(予定) 「食の都庄内」その名の通りに庄内には四季折々に美味しい食材がたくさんございます。 庄内地方では、タケノコのことを「孟宗筍(もうそうだけ)」と呼びます。 群生孟宗竹林の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が、真っ白で良質な孟宗を育てます。えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。 このたけのこと酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない、郷土料理です。 厚揚げとシイタケとともに味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれております。 あく抜き用に米ぬかをお付けします。 ※郷土料理「孟宗汁」のレシピ付き! <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NY2-186
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丹波篠山老舗和菓子屋の「どら焼きとたるとのセット」
20,000 円
(6,000 ポイント)
内容:どら焼き(餅入り)3個 栗どら焼き3個 黒豆たると4個 栗タルト4個 計14個 箱サイズ:約26CM×37CM 賞味期限:どら焼き 製造より14日 たると 製造より21日 【どら焼き】 あっさりと上品な甘さに炊き上げた大納言小豆の粒餡がたっぷり入っており、兵庫県丹波地方のお米を使用した米粉と求肥、厳選された卵と蜂蜜で作られた生地は柔らかくしっとりして餡の甘さと合わさってより香り高く、美味しさを引き立てています。 どら焼きには餡と相性の良い柔らかい求肥餅入り、栗どら焼きには贈答品としても重宝される大玉丹波栗の渋皮煮が贅沢にそのまま一つ、大納言小豆の餡と共に挟まれております。 手に持っていただくとずっしりと感じる重量感はきっとご満足いただける逸品となっております。 【たると】 丹波篠山産の丹波栗や黒豆を使用した、手のひらサイズの小さなケーキタルトです。 アーモンドパウダーとバター・卵で練り上げられた生地は香ばしく、しっとりとした中身に程良い大きさに刻まれた黒豆が食感と風味を楽しませてくれます。 生地はしっかりとしており、お日持ちが良く、お茶菓子としても丁度良いサイズ感の商品でございます。 ●原材料名 栗どら:砂糖、小麦粉、卵、米粉、小豆、栗、生クリーム、牛乳、はちみつ、トレハロース、重層 どら焼き:砂糖、小麦粉、卵、米粉、小豆、白玉粉、生クリーム、牛乳、はちみつ、トレハロース、重層 たると:アーモンドパウダー・バター・卵・マーガリン・栗・黒豆・砂糖・小麦粉 ◇熨斗、包装等をご希望の場合は、下記までお問い合わせをお願いいたします◇ 【提供事業者】 事業者名:丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 連絡先:090-5781-4367
【管理番号】 BA59-NT
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【先行予約】特選水なす浅漬け&生なす(12個入)
20,000 円
(20,000 ポイント)
【ふるさと納税限定セット】 泉州特産の水なすの中から特に品質の良い「特選品」だけを使って、その日の朝に収穫した新鮮なものをその日の内に漬け込んだ水なす浅漬けと生なすのセットです。ぬか漬けを召し上がった後に水なすを自分で漬けたり、余ったぬかで他の野菜を漬けていただけます。 原材料:水なす、米ぬか(泉佐野市)、製造:泉佐野市 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 ※のしをご希望される場合は、箱内に内のしとなります。
【管理番号】 020C311
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【数量限定】白糠町産アスパラガス【2L以上 1kg】
13,000 円
北海道白糠町は道東の海沿いに位置しているため、冷涼な気候で昼夜の寒暖差が激しく野菜作りには適している気候です。 食物の糖分(甘味)は、気温が下がるときに作られています。 気温が下がった時に凍ったり、傷んだりしないよう自分の身を守るために成分を出すのです。 白糠町は夏場でも寒暖差が激しいためアスパラに適した気候となっております。 是非一度お召し上がりください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社 大前産業
【管理番号】 I013-0873
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