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◆四川料理の専門家監修◆北海道噴火湾産 ラー油ホタテ佃煮&財田米300g
12,000 円
世界ユネスコジオパークにも認定されるほど、火山と大自然の恵みが生みだす肥沃な大地が自慢の「洞爺湖町」。 そんな北海道・洞爺湖町に面する、噴火湾で水揚げされたホタテを使って作られた、「ラー油ホタテ佃煮」と、洞爺湖のほとりにある「財田地区」(たからだちく)から生まれた、味と食感のバランスが良く、冷めても美味しさが長持ちし、どんな料理にも相性抜群の「財田米」をセットにしました! 「ラー油ホタテ佃煮」は、東京で10万人規模の来場を記録した四川フェス主宰、四川料理の専門家、中川正道氏が監修。 春に地場であがる、ホタテの半生貝(約1年~1年半の生育期間)の旨味を活かした佃煮(甘み)と(辛み)と香りが豊かな麻辣味(マーラー味)を合わせた商品です。 ご飯のおとも、またお酒の肴にもぴったりで、しっかりと辛さがあるため、辛いものが好きな方には、オススメです。 原料となるホタテは、殻付きのまま、漁港から持ちかえり、すぐに蒸して、殻を外し、秘伝の方法で3日間かけて佃煮にしていきます。生姜をいれることで、豊かな風味になります。 そして、ラー油も、すべて手作り。米油をベースに、四川省から取り寄せた香りの強い唐辛子など2種類の唐辛子をブレンドすることで、辛さと香りを大切にしました。 また、生姜、ニンニクも大量に使い、世界で最も香り豊かだと言われている、四川省漢源産の花椒をたっぷり使用して、さらに、油に香りをうつしていきます。 甘い佃煮とラー油って合うの?というお声もありますが、実は、本場の中国、四川省では、甘く煮付けた牛肉にラー油を和えたものが、よくお土産に売られており、甘さと辛さが溢れる豊かな味わいで愛されています。 【オススメの食べ方】 ・食べるラー油のように白米にかけて ・豆腐にのせて ・お酒の肴にも 化学調味料、保存料など一切使用せず、ホタテの旨味とラー油の風味で、手間をかけてつくりあげた、「ラー油ホタテ佃煮」ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※開封後は、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ※開封後は、冷蔵庫で保存をしてください。 事業者:洞爺湖地場産品協同組合
【管理番号】 58340573
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無添加刺身帆立&網走湖しじみ合計2kgセット【 ふるさと納税 人気 おすすめ …
20,000 円
オホーツク海の甘くて美味しい無添加刺身帆立と網走湖産大粒砂出ししじみを1kg、合計2kgでお届けします。 ホタテは刺身などさまざまな食べ方で美味しくお召し上がり頂けます。 しじみは網走湖産で大粒なプリッとした食感と、染み入る旨味が人気の自慢の逸品です。 砂出し済ですので簡単に美味しいしじみ汁がつくれます。 原産地: ほたて:オホーツク海(北海道網走市) しじみ:網走湖(北海道網走市) 保存方法:冷凍保存 -18°C以下 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 帆立 ほたて ホタテ 帆立貝柱 ほたて貝柱 ホタテ貝柱 貝柱 ほたて刺身 ホタテ刺身 帆立刺身 さしみ帆立 刺身ほたて 刺身帆立 生産者支援 支援 冷凍 しじみ シジミ 蜆 しじみ貝 シジミ貝 貝 汁 砂抜き 網走湖 オホーツク 北海道 網走市 送料無料 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ
【管理番号】 ABAO062
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14-66 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷大(1kg)【緊急支援品】
14,000 円
(14,000 ポイント)
お刺身・フライ・バター焼き・ホタテマリネ等さまざまな料理に使用出来ます。 オホーツク産のホタテは、北海道内でも稚貝(一年貝)を放流してから4年間流氷や水温の低い荒波の中で逞しく育つ為、養殖とは、まったく違い旨味が凝縮されており食感も良いと言われております。 大粒で食べ応え抜群!ドドーンとたっぷり1kg パッケージがチャック付きの袋に改良されたので、保存が便利になりました! ※地撒き養殖のため、稀に砂・殻等が付着・混入している事がありますがご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 14-66
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B-32029 \漁業者応援品/【北海道根室産】ホタテ貝柱(刺身用)1.4kg
25,000 円
水揚げしたばかりのホタテを選別し、すぐに急速冷凍して旨味を封じ込めました。お刺身やバター焼き、アヒージョ、ステーキ等、使い方はいろいろ。ホタテの味をご堪能下さい。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 ふるさと納税 北海道 根室 ほたて ホタテ 帆立 海鮮 貝 帆立貝 ほたて貝 刺身 人気 ホタテ貝 #食べるぜニッポン
【管理番号】 B-32029
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網走前浜産 無添加ホタテ貝柱 900g (300g×3) 【 ホタテ ほたて 帆立 貝柱 ホ…
14,000 円
ホタテ本来の甘みが味わえる無添加製造にこだわり、 通常は老舗の自然食品会社のみに卸している品をふるさと寄附限定でご用意しました。 網走のホタテはオホーツクの荒波の中で自由に動き回って育った「地播きホタテ」で、 ぷりっとした弾力ある食べごたえと甘みは自然の味そのものです。 お刺身はもちろん、フライやバター焼きなどお好みに合わせてお召し上がりください。 【数量限定】<網走前浜産>無添加ホタテ貝柱 ご家族向け、リピーター多数の商品です。 老舗の自然食品会社からの要望によって、製造することになった無添加のホタテの貝柱。網走の前浜で獲れた地まきのホタテをすぐに工場に運び入れ、素早く加工後に冷凍することで、無添加(塩素消毒しない)の貝柱を作ることができました。 プリプリとした食感と自然な甘みは無添加だからこそ実現できる味です。 これまで自然食品会社にのみに卸してきた商品ですが、ふるさと納税の返礼品限定でお届けしています。 【注意事項/その他】 ※保存方法:冷凍 ※乾燥防止のため、氷の被膜で覆われています。 ※無選別商品のため、大きさにばらつきがあります。 ※解凍後はお早目にお召し上がりになり、再冷凍はしないでください。 ※冷蔵庫で半日~1日程度おく自然解凍をおすすめします。 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ほたて ホタテ 帆立 貝柱 網走前浜産 無添加 冷凍 刺身 フライ バター焼き 新鮮 小分け ふるさと寄附限定 プリプリ感 肉厚 甘み 北海道 網走市 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気
【管理番号】 ABAI001
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チョイス限定
お刺身用ほたて貝柱500g×2P(NB111)
11,000 円
〇カネキ南波商店が誇る自慢のほたて! 大粒!肉厚!新鮮!一級品!ほたて貝柱お刺身用!(36ヶ〜40ヶ)間違いなしの味・品質。 お刺身の他に、バターソテー・唐揚げ・かき揚げ・炊き込みご飯などなど、お好きな調理法でお召しあがれる汎用性の高いほたて貝柱! 甘み、旨み、プリプリ食感、食べ応えあり!納得満足の逸品! なんでも重宝の北海道産ホタテ貝柱。濃厚な甘み、旨みを是非この機会にご賞味ください。 〇鮮度を保って安全に美味しく食べられる! トンネルフリーザーでの急速凍結は、一気に冷却・冷凍させることで、氷結晶を最小限に抑え冷凍による食品細胞のダメージを限りなく防いで凍結させることができ、解凍後もドリップも少なく冷凍する前の旨味やプリプリの食感を楽しめます。 また、トンネルフリーザー急速冷却では微生物の繁殖を最小限に抑えるなど、衛生的で安心して生感覚で美味しく生食できることが特徴です。 ㈱カネキ南波商店
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