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山形の新米と郷土料理「芋煮鍋」を広め隊、お勧めの芋煮セット(2~3人分) FZ…
22,000 円
山形市の秋は河原での「芋煮会」が有名です。いも煮のルーツは諸説ありますが京都・近江から北前船で山形までたどり着いたようです。 山形のいも煮はシンプルに「さと芋・牛肉・こんにゃく・ネギ」の醤油味です。今回は届いたら直ぐ調理ができるように、レシピをお付けいたしました。 山形の新米特別栽培米つや姫2kgと一緒にお届けいたします。炊き立ての新米とともに山形の郷土料理で一家団欒楽しみください。 山形市の地場産品であるお米、長ネギ、山形牛、平こんにゃく、専用たれと附帯品である里芋、舞茸のセットで、山形市の地場産品の割合が全体の79%を占めます。 事業者:株式会社森からの恵み ◆必ずお読みください◆ ◎こちらの商品は冷蔵便にて配送いたします。お受取り後は必ずすぐに中身をご確認ください。 ◎天候や収穫等の状況によりご希望のお品をご用意できない場合であっても、税金の控除等に影響の無いよう、代替品をご用意致します。 (すでに税金の控除等を受けている方への返金は確定申告や修正申告が必要となる場合があります。) ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※沖縄・離島への配送は不可とさせていただきます。 ※季節商品のため、お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ21-421
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<郷土料理体験>青森シャモロック せんべい汁セット(4人前)【1027430】
28,000 円
★おうちで郷土料理作り体験★ 青森の県南地域で食される「せんべい汁」のセットになります。全国で行われる「B-1グルメグランプリ」で優勝した「せんべい汁」と出汁の良さが市場でも高く評価されている青森県産地鶏「青森シャモロック」のコラボ製品になります。 ■せんべい汁とは 肉や魚、野菜、キノコ類で出汁を取った汁の中に、「おつゆせんべい」といわれている鍋用の南部せんべいを割り入れ、煮込んで食べる八戸地方の郷土料理です。 せんべい汁は江戸時代後期(約200年前)から食べ始めるようになったといわれています。味付けは様々あり、鶏出汁ベースのしょうゆ味や、魚出汁ベースの塩味、馬肉鍋の〆としての味噌味などがあります。 せんべい汁の醍醐味は、何といってもスープの味がしみたせんべいを食べる瞬間! パリッと硬かったおつゆせんべいが、噛み切れるほど柔らかく、それでいてシコシコした食感が残っているところを食すのが美味しさのポイントです。 2012年「B-1グランプリin九州大会」でゴールドグランプリを受賞し、一気に知名度が上がりました。 ぜひ、この機会に「せんべい汁」をお試しください! ■生産者の声 青森シャモロック専用農場で飼育、専用処理場で処理、解体、加工、販売をしています。農場、処理場の社員が拘りを持ち1羽、1羽手塩にかけて飼育、処理をしています。 地鶏の飼育規格を上回った環境で飼育し、宮内庁の御料牧場にヒナを納入している事でも知られています。肉質はきめ細かく噛めば噛むほど肉本来の旨味が口に広がります。 煮ても焼いても美味しい青森シャモロックを是非ご堪能下さい。 肉の他にも青森シャモロックの卵を使用したスイーツ、ラーメンも御座います。青森シャモロックの卵を使った加工品は五戸町にあります。オンリーワンの卵加工品も是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 煎餅は食べる直前に鍋に入れ、お好みの硬さにしてお召し上がり下さい。パスタのアルデンテ状態で食べるのがオススメです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44609
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AS-023_コラーゲンたっぷり!参鶏湯(サムゲタン)
10,000 円
鶏1羽を丸ごと使用しもち米、高麗人参、ナツメ、等を詰めて煮込んでいます。電子レンジで温めるだけで本格的な参鶏湯が簡単にお召し上がりいただけます。当店オリジナルのスパイスソルトを、鶏肉に付たり、スープに一つまみ入れて等、お好みで最後の一滴までお楽しみください。コラーゲンたっぷりで食べた翌日は、お肌ツルツルです。 ポカポカと温まるイメージで日本では寒い時期に食べるイメージが強いかもしれませんが、日本のウナギ同様、韓国では暑い夏に食べるスタミナ料理です。冬の風邪予防はもちろん、疲労回復や夏バテ予防にと一年中お楽しみ頂ける韓国料理を是非ご賞味ください。
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博多明太もつ鍋セット(2~3人前)【1463174】
13,000 円
◎博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太もつ鍋セットです。もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします。 ◎枕崎産鰹節を使用した醤油スープを使用。プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 【セット内容】 ・国産牛小腸 150g×2 ・にんにく約9g ・鷹の爪約1g ・柚子胡椒1.5g ・蔵出し生しぼり明太子(ばら子) 150g ・濃縮和風醤油スープ 150g ・ちゃんぽん麺 180g×2 ■生産者の声 ◎私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。 ◎おどろきっちんのもつ鍋スープは、九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。 ◎九州福岡から美味しいサプライズをお届けしております。365日毎日元気に出荷しております。 ■注意事項/その他 野菜は付属しておりません。ご家庭で「キャベツ・ニラ」の他、お好きな具材をご用意ください。
【管理番号】 45274
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