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a10-685 焼津 の 出汁 専門店 勝男屋 の おむすび セット
10,000 円
【説明】ワンランク 上 の おむすび セット はいかがでしょうか。【勝男屋の 米 】焼津が誇る勝男屋農園指定特別米、 焼津産 ミルキークイーン です。 もちもちととした食感と、噛むほどにあふれる 甘み が特徴です。【勝男屋の桜ふぶき】 焼津 で水揚げされた 鰹 のみを使用した、 勝男屋 渾身の削り。これまでの 鰹節 にない、美しい桜色と交じりっ気のない 鰹 本枯節削り をお楽しみください。【勝男屋の だし醤油 】鰹のエキスをふんだんに使用した、勝男屋自慢のだし醤油です。程よい塩加減と大豆のコクが特徴で、 お 刺身 にはもちろん、お 豆腐 とも相性抜群です。 卵かけごはん に掛けていただければ、絶品の味わいをご堪能いただけます。【勝男屋のドレッシング】 焼津産 の味付かつおチップを具材に使用した、勝男屋 特製ドレッシング です。 サラダ や、お 肉料理 等はもちろん、 カルパッチョ などの前菜料理やお 豆腐 など、様々なお料理にお使いいただけます。【勝男屋の焼海苔】勝男屋が厳選した、磯の香り豊かな焼 海苔 です。パリパリの食感と口どけの良さが特徴です。カットされていない全型のお海苔ですので、 おにぎり や 手巻きずし など、様々な料理にお使いいただけます。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】勝男屋の桜ふぶき:180日、勝男屋のだし醤油:365日、勝男屋のドレッシング:365日、勝男屋の焼海苔:365日) 【注意事項】
【発送】 決済から30日前後
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ちば醤油の逸品「下総醤油」「二段熟成醤油むらさき極」「下総ぽん酢醤油」…
10,000 円
千葉県の北東部、かつて下総(しもうさ)と呼ばれた温暖で醤油製造に適した地域の中でも、豊かな水を利用した水運の町として栄えた香取。 ちば醤油創業の地です。 下総醤油 多くの設備が近代化される中、下総醤油だけは、創業(1854年)以来使い続ける木桶の中で時間をかけて醸造されます。 170年続く伝承の木桶仕込み。使うのは厳選された国産原料のみ。(丸大豆、小麦、塩) 蔵人の熟練の技が加わって、澄んだまろやかな天然醸造の逸品、「下総醤油」が生まれます。 熟練の技と蔵付き酵母の精緻な仕事が生み出す芳醇な香りと旨み。 ちば醤油不動の人気製品です。 万能醤油ですので、つけ、かけ、煮物すべてに適しています。 二段熟成醤油 むらさき極 通常の醤油よりも多くの原料と時間をかけて醸造され、香り、味わい、旨みの濃厚さが特徴の特別な醤油です。 刺し身、鮨、豆腐などの美味しさを引き立てます。 焼き肉、ステーキ、炒飯など熱を加える料理では、素晴らしい香り立ちをお楽しみいただけます。 下総ぽん酢醤油 国産大豆と国産小麦、国産塩を使用した風味のまろやかな本醸造濃口しょうゆに、国産の風味豊かな柚子と檸檬を加えて作り上げたぽん酢です。
【管理番号】 44879
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【価格改定予定】【無塩】【無添加】【国産】【自家製】沼津産天然だしパッ…
10,000 円
「漁れたてだしパック」風味異なる3種類の天然だしパックのミニサイズ「富士山ブレンド」「伊豆ブレンド」「駿河湾ブレンド」(各8g×5包) ・【富士山ブレンド】どんな和食も引き立てる、自社製造のかつお節を基本に、北海道産天然真昆布を配合 ・【伊豆ブレンド】本格和風だしが作れる、自社製造のかつお節を基本に、本枯節を配合 ・【駿河湾ブレンド】家庭料理に幅広く使える、自社製造のかつお節、さば節、むろあじ節、宗田かつお節に、しいたけを配合 ※アレルギー物質、さばが含まれます。 料理に合わせた「だし」を使いたい方や、風味の異なるだしをお試ししたい方、また、減塩志向の方にお勧めのセットです。 極小・極上「針 宗田節」(手作りだし醤油・ソース用) 針のように細いことから、地元の漁師の間で「針」の愛称で知られる、駿河湾産の極小近海宗田鰹を厳選。節を割らずに旨みを丸ごと閉じ込めた一本作り製法。お好みの醤油やソースに漬け込み、手作りだし調味料が作れます。 節1本の長さは約10~12cm、胴径2~2.5cmと極小。ボトルに3~4本(計50g以上)入っています。 お好みの醤油を注ぎ、2週間ほど漬け込めば、「手作りだし醤油」の完成です。 また、注ぎ足して、10カ月程お楽しみいただけます。お醤油以外に、ウスターソースやポン酢などに漬け込むのもお勧めです。 ※ご使用時以外は、冷蔵庫で保存してください。
【管理番号】 AKIMATA03-p
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濃厚な国産豆のたまり ぎんわらべうたセット【1104214】
10,000 円
ぎん わらべうたの大瓶、小瓶セットです。 愛知県産丸大豆と伝統海塩である『海の精』を原料として、昔ながらの技法にて仕込み、じっくりあしかけ三年熟成させ杉の桶の底よりしたたり落ちる、わずかしか出来ない贅沢なたまりです。伝統海塩のまろやかな味わい熟成された深い味わいをご賞味ください。おさしみ、お豆腐、煮魚などにどうぞ。 ■生産者の声 調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ。 小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方々も安心してご使用いただけます。 ■注意事項/その他 無添加食品ですので開栓後は冷蔵庫または冷暗所に保管してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44327
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減塩調味料セット お取り寄せグルメ お取り寄せ 福岡 お土産 九州 福岡土産 …
10,000 円
【減塩うまくちさしみしょうゆ(360ml)】 JAS上級混合こいくち。九州嗜好のうま味の多い混合タイプのしょうゆです。通常のこいくちしょうゆに比べて食塩分を45%カットしました。 【減塩ゆずぽん酢(360ml)】 国産のゆず果汁に鹿児島県枕崎産かつお節の一番だしを合わせた、風味豊かな減塩タイプのぽん酢しょうゆです。だしを利かせまろやかに仕上げることで、減塩の「薄味で物足りない」を感じにくくしました。食塩分は当社比で40%カットしました。 【減塩白だし(360ml)】 厳選したかつお節と椎茸の一番だしに昆布とさばの旨みを加え、淡口しょうゆで仕上げた風味豊かな白だしです。弊社「料亭白だし」に比べ食塩分を40%カットしています。 【里ごころ減塩合わせすり(650g)】 大豆・米・大麦・食塩だけで造った合わせみそです。米と大麦を麹づくりの段階で混ぜ合わせ、それぞれの持つ特徴を引き出しています。すりみそですので、みそ濾し不要で簡単に調理出来ます。「里ごころ合わせすり」に比べ食塩を20%カットしています。 ■名称 減塩調味料セット ■原材料名 【減塩うまくちさしみしょうゆ】 アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、本みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 アレルギー:小麦、大豆 【減塩ゆずぽん酢】 しょうゆ(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、昆布エキス、かつお節、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、香料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) アレルギー:小麦、大豆、りんご 【減塩白だし】 しょうゆ(国内製造)、食塩、清酒、砂糖、かつお節、ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物、しいたけ、かつお節エキス、こんぶエキス、さば節エキス、酵母エキス/調味料(無機塩等)、アルコール、(一部に小麦・大豆・さばを含む) アレルギー:小麦、大豆、さば 【里ごころ減塩合わせすり】 大豆(カナダ、分別生産流通管理済)、米、大麦、食塩 アレルギー:大豆 ■製造事業者 ニビシ醤油株式会社
【管理番号】 0520019B
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