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ひらそ農園の完熟南高梅の梅干し 1.2kg(塩分約20%)<004-004_5>
10,000 円
完熟南高梅の梅干しです。塩だけで漬けた梅を天日干しすることで糖度を34度以上に上げ、塩抜きせず塩分20%程度に仕上げました。 塩分20%の梅干しは日持ちがしますが、すっぱくて非常にしょっぱい昔ながらの梅干しです。苦手な方は、塩抜きをしてからお召し上がりください。 <塩抜き方法> ①梅干しの量の10倍の水に浸ける。 ②浸ける時間はお好み。※10時間浸けると塩分12%ほどになり食べやすくなります。 ③水から出し、次に20秒ほど熱湯に浸ける(熱湯消毒)。 ④水切りして、冷蔵庫で保存。 提供:ひらそ農園
【管理番号】 004-004_5
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奥伊吹甲津原「味噌」1.8kg&「梅干し」600gセット [№5694-0500]
15,000 円
「奥伊吹甲津原味噌」と「奥伊吹甲津原梅干し」のセットです。 【奥伊吹甲津原味噌】 雪深い伊吹山北部の厳しい冬を乗り越えた、昔から伝わる甲津原の味噌は、冷たい湧水と地元の大豆で作られた、懐かしくやさしい美味しさで、無添加とは思えないほど美しい色をしています。 昔ながらの製法を守り、手作り一筋で作られています。 【奥伊吹甲津原梅干し】 米原市高番の梅と奥伊吹甲津原の紫蘇。 甲津原のおかあさん達が作る、昔ながらの製法で漬けた梅干しは、添加物や着色料不使用。 青梅洗いから袋詰めまで、全て丁寧に手作業しています。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940500
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【11月中旬~1月中旬限定】出雲漬物おすすめ6品セット【1-230】
10,000 円
出雲の冬の味覚『津田かぶ漬』と食べやすい人気のお漬物を組み合わせました。 津田かぶは勾玉(まがたま)のように曲がっており、表皮は紅紫色で中は白く、切り口の赤と白の鮮やかさは津田かぶ独特のものです。 契約農家さんが丹精込めて作られた津田かぶの1本1本を、細かいところまで丁寧に包丁をいれ、農家さんに負けずと手をかけ、納得いくまで美味しく仕上げています。 【津田かぶ浅漬】・・・色鮮やかであっさりとした薄塩味に仕上げました。 【津田かぶ千枚漬】・・・一枚一枚カンナで丁寧に削って甘酢に漬けた、さっぱりと上品な千枚漬です。 この時期だけのお味をお楽しみください。 ~お客様の声~ ・かぶが本当に美味しい ・とてもおいしいお漬物なので、リピートしています! ~けんちゃん漬のこだわり~ 出雲地方の野菜を中心に厳選された国産野菜を使用しています。細かいところまで包丁を入れ、手づくり、包丁切りにこだわり、野菜の持ち味を生かした漬物づくりをしています。 【ご縁ワード】【11月中旬〜1月中旬限定】出雲漬物おすすめ6品セット 漬け物
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出雲漬物【6か月定期便】季節の詰合せセット(10~3月)【6_1-001】
61,000 円
出雲大社正門前に直営店を構え、出雲で素材にこだわり、丁寧に手づくりしたお漬物です。うす塩味の浅漬をはじめ、季節の旬なお漬物をお届けします。漬物職人が手間暇かけて漬込んだ「出雲の味」をお楽しみください。 10月 神在月(食欲の秋!ご飯が進むお漬物セット) 卵かけごはんにぴったりな「あごだし醤油白菜」、ごはんに混ぜると発酵由来の旨みと風味が優しく広がる「漬物ふりかけ」など、食欲の秋にぴったりな”炊きたてのごはんに合う”お漬物をセレクトしました。 11月 霜月(秋の味覚を満喫!季節のおすすめセット) 島根特産のお漬物「津田かぶ漬」の登場。旬の平田町の柿を使った「柿と大根の浅漬」は、柿の甘さとしっとりとした大根が相性抜群です。 12月 師走(冬の出雲を召し上がれ) 子供も食べやすい昆布風味の「割漬大根」、一度に3つのお漬物が楽しめる「浅漬詰合せ」など、出雲の冬の味覚と人気のお漬物を詰め合わせ。 1月 睦月(種類豊富がうれしい!盛り沢山漬物7品セット) 食べきりサイズのお漬物も加えて、定番の「昆布白菜」や「あさづけ胡瓜」に粕漬など、いろいろなお味が楽しめます。 2月 如月(春を呼び込む!旬のお漬物セット) ふんわりと柔らかく、甘みのある「春キャベツの浅漬」は、この季節だけ。そのまま食べたり、サンドイッチにしたり、茹でたパスタと和えるなど、洋風にもお楽しみいただけます。春の気配を少しずつ感じる季節に、旬のお漬物をお楽しみください。 3月 弥生(春を感じる手造りお漬物セット) 春のお漬物「アスパラの浅漬」や「春キャベツの浅漬」を中心に、3月におすすめのお漬物を7品セットに。 【ご縁ワード】出雲 漬物 6か月 定期便 季節の詰合せ セット(10、11、12月、1月、2月、3月) | 漬け物 つけもの つけ物 野菜 やさい
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出雲漬物【3か月定期便】季節の詰合せセット(10~12月)【3-054】
30,000 円
出雲大社正門前に直営店を構え、出雲で素材にこだわり、丁寧に手づくりしたお漬物です。うす塩味の浅漬をはじめ、季節の旬なお漬物をお届けします。漬物職人が手間暇かけて漬込んだ「出雲の味」をお楽しみください。 10月は、卵かけご飯にぴったりな「あごだし醤油白菜」、ご飯に混ぜると発酵由来の旨味と風味がやさしく広がる「漬物ふりかけ」など、食欲の秋にぴったりな”炊きたてのご飯に合う”お漬物をセレクトしました。 11月は、津田かぶの季節になりました!秋冬を代表する島根特産のお漬物「津田かぶ漬」の登場です。旬の平田の柿を使った「柿と大根の浅漬」は、柿の甘さとしっとりとした大根が相性抜群です。 12月は、冬の味覚の島根特産「津田かぶ漬」をはじめ、大人も子供も食べやすい昆布風味の「割漬大根」、一度に3つのお漬物が楽しめる「浅漬詰合せ」など、出雲の冬の味覚と人気のお漬物を詰合せたセットです。 【ご縁ワード】出雲 漬物 3か月 定期便 季節の詰合せ セット(10、11、12月) | 漬け物 つけもの つけ物 野菜 やさい
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出雲漬物【3か月定期便】季節の詰合せセット(7~9月)【3_4-001】
34,000 円
7月のお届けセットは、テレビ紹介で話題!春夏人気ナンバーワン商品「アスパラの浅漬」、しぼりたての醤油で仕上げた「白ねぎの焼き醬油漬」など個性派のお漬物を詰合せました。冷茶でさらさら~っとお茶漬けに、夏の定番そうめんにトッピングしたりと、暑い夏でもあっさりとご飯の時間を楽しめるセットです。 ~食べ方ご紹介~ ・アスパラの浅漬 そのまま食べてももちろんおいしいですが、生ハムをくるりと巻けば美味しくっておしゃれなおつまみに変身! ・「白ねぎの焼き醤油漬」 太めに切るとねぎ辛さが強いため、薄めに刻んで漬け汁と一緒にお皿に盛りつけがおすすめです。 まずはシンプルに、炊きたてのご飯にのせて。 お肉や豆腐にのせたり・・・ アレンジ次第で色々お楽しみください。 中途半端にあまったら、つゆごと豚肉や鶏肉と一緒に炒めておいしいですよ。 8月お届けセットは、今が旬のお漬物「石見銀山なす」「みょうがの甘酢漬」「昔ながらのすっぱい梅干し」に食欲くすぐる3つのお漬物をプラスしました。世界遺産『石見銀山』の近郊で栽培された茄子を使ったお漬物「石見銀山茄子」は、プリプリとジューシーな茄子のお漬物です!地元の高校生×老舗醤油店×けんちゃん漬のコラボ商品「あごだし醤油白菜」は卵かけご飯にもおすすめです。 9月は出雲伝統の漬物「青しま瓜の粕漬」の新漬をお届けします!新漬は、酒粕の漬かりが浅いので、瓜本来の風味とカリっとした食感が特徴。粕漬が苦手な方でも「これなら食べられる!」とのお声もいただく粕漬です。「漬物すしのもと」は、ご飯に混ぜるだけで簡単にお寿司が作れます。行楽シーズンにもぴったりです。 【ご縁ワード】出雲 漬物 3か月 定期便 季節の詰合せ セット(7月、8月、9月) | 漬け物 つけもの つけ物 野菜 やさい
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減塩梅干し【300g×5パック】 ANAR010
12,000 円
おいしく体にもやさしい国産梅を使った減塩梅干しです。 秋間梅林で有名な群馬県安中市で作っています。 保存料、化学調味料を使用しておりません。 梅本来のうまみを引き出す製法で一粒一粒大切に作っています。 8%まで塩分を抑え、体にも優しいです。 ごはんのおとも、おにぎり、冷ややっこ、様々な料理に使えます。 ※画像はイメージです ■原産地/加工地/製造地/宿泊地/サービス提供地 群馬県安中市 ■保存方法 高温多湿を避け、涼しいところで保管してください。 ■注意事項 多少のばらつき、梅の破れ等生じる場合がございますのでご承知おきください。
【管理番号】 ANAR010
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出雲漬物【3か月定期便】季節の詰合せセット(1~3月)【3_1-003】
31,000 円
出雲大社正門前に直営店を備え、出雲で素材にこだわり、丁寧に手作りしたお漬物です。 うす塩味の浅漬けをはじめ、季節の旬なお漬物をお届けします。 漬物職人が手間暇かけて漬け込んだ「出雲の味」をお楽しみください。 1月(1回目)2月(2回目)3月(3回目)に3か月連続でお送りします。 ≪第1回目≫ 1月 睦月(種類豊富がうれしい!盛り沢山漬物7品セット) 食べきりサイズのお漬物も加えて、種類豊富に楽しめるセットをご用意しました。定番の「昆布白菜」や「あさづけ胡瓜」に粕漬など、いろいろなお味が楽しめます。「少しずつ、いろいろな種類を楽しみたい」という方におすすめです。 ≪第2回目≫ 2月 如月(春を呼び込む!旬のお漬物セット) ふんわりと柔らかく、甘みのある「春キャベツの浅漬」は、この季節だけしか味わえない一品です。そのまま食べたり、サンドイッチにしたり、茹でたパスタと和えるなど、洋風にもお楽しみいただけます。春の気配を少しずつ感じる季節に、旬のお漬物をお楽しみください。 ≪第3回目≫ 3月 弥生(春を感じる手造りお漬物セット) 春のお漬物「アスパラの浅漬」や「春キャベツの浅漬」を中心に、3月におすすめのお漬物を7品セットにしました。春の陽気とともに、お漬物で春の食卓をお楽しみください。 【ご縁ワード】出雲 漬物 3か月 定期便 季節の詰合せ セット(1、2、3月) | 漬け物 つけもの つけ物 野菜 やさい
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島らっきょうの塩漬け300g【1036254】
11,000 円
島らっきょうは主に沖縄県で栽培されており、普段目にする花らっきょうに比べて細長い形をしております。 (長さや太さや色は収穫時期や畑によって異なります)。 味付けは粟国の塩と鷹の爪だけのシンプルな味付けで、無添加で素材の旨味を存分に活かしました。 シャキシャキとした食感と島らっきょうの持つ独特の風味と辛さがクセになる人が多くいらっしゃいます。 そのままでも美味しくお召しあがりいただけますが、鰹節をふりかけて醤油を数滴かけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 また、天ぷらにしたり、フライパンでサッと炒めるとホクホクした食感に変わって違った美味しさをお楽しみいただけます。 ■生産者の声 山香の島らっきょうの皮むきは全て手作業にて行っており、皮むき後は収穫時の半分しか残らないので、非常に手間とコストのかかる品です。 まだまだ沖縄県外では知名度の低い島らっきょうの魅力を全国の皆様に知っていただくため、心を込めて一つ一つ手作業で製造しております。 ■注意事項/その他 ※袋が膨張する事がありますが、島らっきょうの自然発酵によるものですので、安心してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45337
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水なすぬか漬5個入と水なす6個入セット【1095021】
10,000 円
株式会社 丸作の水なすは契約農家と土づくりから共に取り組み、その中でも色艶や肉質などを厳選した水なすを使用しております。昔ながらのぬか床を一つひとつ手作りで精魂込めて製造しております。冬季~初夏まではハウス栽培、夏季から晩秋までは露地ものを使用しております。 ■生産者の声 創業以来50年間、変わらぬ製法で水なすのぬか漬を製造しております。老若男女問わず、幅広い年代からもおいしいとの声を頂いております。もちろん漬物が苦手な方でも水なすは別格です!到着日から賞味期限まで毎日変わる味の移ろいをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・お申込みが集中した際は、お届けまでに時間がかかる可能性があります。 ・開封後は賞味期限に関わらず、なるべく早くお召し上がりください。 ・保存方法:要冷蔵10度以下 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43780
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食の都庄内 庄内の季節のお漬物詰め合わせ
14,500 円
「食の都 庄内」の肥沃な大地に育まれた野菜を使用した、毎日の食卓にうれしいお漬物の詰合せ8点です。 季節の旬の味をメインに、伝統ある昔ながらの味や世代を超えて楽しめる味を吟味いたしました。 ※季節により詰め合わせ内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 ※地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NM1-006
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看板商品もずくのキムチ漬けお試しセット
13,000 円
(3,900 ポイント)
弊社看板商品もずくのキムチ漬け「もずキム」。 世に広げようと会社を立ち上げ間もないころ、創業者は自転車にもずキムを積み行商をしていました。 あれから数十年、今では全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけでなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」。沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! お酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL12
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水なすぬか漬5個セット【1095016】
6,000 円
株式会社 丸作の水なすは契約農家と土づくりから共に取り組み、その中でも色艶や肉質などを厳選した水なすを使用しております。昔ながらのぬか床を一つひとつ手作りで精魂込めて製造しております。冬季~初夏まではハウス栽培、夏季から晩秋までは露地ものを使用しております。 ■生産者の声 創業以来50年間、変わらぬ製法で水なすのぬか漬を製造しております。老若男女問わず、幅広い年代からもおいしいとの声を頂いております。もちろん漬物が苦手な方でも水なすは別格です!到着日から賞味期限まで毎日変わる味の移ろいをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・お申込みが集中した際は、お届けまでに時間がかかる可
【管理番号】 43780
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京都・京丹後へしこ ひさみのへしこ 【至福】 (3個セット) <塩分ひかえめ…
15,000 円
(4,500 ポイント)
■ひさみのへしこ【至福】 - へしこの概念が変わる、へしこの浅漬け。ご飯のお供やお酒のあてにピッタリの程よく塩分が効いたへしこは、お子様からお年寄りまで美味しく召し上がっていただいております。焼き魚やおにぎりの具にしたり、パスタと合わせたりと様々なアレンジ料理が楽しめます。 ・画像はイメージです。 ・本お礼品は、冷蔵製品です。 ・真空状態でお日持ち2~3カ月ほどです。真空袋を開封すると1週間ほどのお日持ちとなります。 ・お早めの召し上がり、または小分けに切っていただき冷凍保存してください。冷凍保存では、5カ月ほどとなります。 ・召し上がる際に、解凍していただき、焼いて召し上がってください。 ・ひさみのへしこは浅漬けですので、必ずグリル機またはフライパンで2~3分ほど、焼いて召し上がってください。 配送不可地域:北海道・沖縄・離島 事業者 :HISAMI KYOTO 連絡先 :0772-75-8080
【管理番号】 SC00016
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北野農園 泉州水なす丸漬酸味2個+生水なす2個
5,000 円
北野農園の泉州水なすは全国メディアでも多数取り扱いいただき、 大阪泉州だけでなく全国の皆様に親しまれております。 『北野農園』は、土曜夕方の国民的人気番組にも出演! たくさんの「うまい!」をいただきました! 北野農園は大阪府貝塚市で先祖代々農業を営み、水なす栽培に関しては祖父の代から今で3代目、65年の歴史ある味をお届け致します。 ★朝どり新鮮な泉州水なすの漬物と生水なすの2種詰合せにした商品です★ 水なす農家から直送! 【水なす丸漬け酸味】は、酸味のきいたおだしで漬けており疲れた身体にはピッタリです! 泉州水なすを丸ごと1個を液漬けにした贅沢な一品です。 【生水なす】 朝どりの新鮮で瑞々しい水なすはそのまま生でお召し上がりいただくのがおススメです。 塩をかけていただくだけでも、かつおぶしをかけて醤油でお刺身でも、生ハムで巻いていただいても、お漬物にしていただいても、もちろん煮びたしや天ぷらマーボー茄子にしていただいても最高です!…がやはり生でお召し上がりいただくのがおススメ!! ギフトにもおすすめ。 北野農園でも、人気の高いセットですので、大切なあの方への贈答品としても喜ばれること間違いなしです。 提供:泉州水なすの北野農園 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合がありますのでご了承ください。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 AC015
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