沖縄県 嘉手納町 おきなわけん  かでなちょう

あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている※という特徴もあります。
しかし、成長しても個体が小さい・肥育日数が長い・１度に出産する頭数が少ない等の理由から非常に希少価値の高い豚肉となっています。その希少価値の高さは沖縄県民でもめったに口にできないほどです。

今回お届けするあぐー豚の肩ロースはロースに比べても火を入れたときに硬くなりにくくパサパサしにくいという特徴を持った部位となっております。

１枚ずつ真空パックしていますので非常に便利です。
ご家庭で贅沢なステーキをご賞味下さい。

※JAおきなわ銘柄豚推進協議会　あぐ～応援団ホームページより

【返礼品のお問い合わせ先】
山香（TEL：098-956-9236）

てびち(豚足)を柔らかくなるまでじっくりと煮込みました。豚足は肉の部分が少なく軟骨が多いですが、軟骨は煮込むとゼラチン質に変わるのでぷるんと柔らかくなります。
本格的な沖縄のてびち(豚足)の煮つけをご自宅でもおいしくお召し上がりいただけるよう、一人前ずつ真空パックにしてご用意しました。お皿に移して軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分程度、裏返してほぐしてから2分程度温めてお召し上がり下さい。

■生産者の声
「居食屋　和」で好評をいただいている一品です。沖縄のてびち(豚足)の煮つけをご自宅でもお楽しみいただけるように、一つ一つ丁寧につくっております。
お好みで辛子やマスタードを添えてお召し上がり下さい。ゆでたまご、揚げ豆腐や葉野菜と一緒に煮込んで沖縄おでんとしてもおいしく頂けます。
◆ご注意ください
・冷蔵での発送になりますので、到着後はお早めに冷蔵庫にて保管して下さい。
・開封後は、消費期限内でもお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

【原材料】
てびち(豚足)、醤油、みりん、かつお出汁

【返礼品のお問い合わせ先】
居食屋　和（TEL:098-957-6056）

あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれている（※）という特徴もあります。
豚肉の旨味は白身部分で特に感じていただけるので、バラ肉はあぐー豚の旨味を味わっていただくのに最適な部位の一つです。

※JAおきなわ銘柄豚推進協議会　あぐ～応援団ホームページより

■あぐー豚
やんばる(沖縄県北部)の豊かな大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。
中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。
その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。
私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。

※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。
※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。
※画像はイメージです。
※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。

事業者　：山香
連絡先　：098-956-9236

「HERBAL LOTION」ハーバルローションは、自家製はちみつ(保湿)と月桃の葉を水蒸気蒸留して得られる芳香蒸留水(整肌)の、水を一滴も加えていない化粧水。
月桃のリラックスするような香りと、素材のスキンケア効果の両面からアプローチします。

沖縄のハーブ「月桃」。月桃の持つ香りは透明感のあるすっきりした沖縄の香り。ハーブのやわらかい感触で肌になじみ、フェイシャル、デコルテの気になる乾燥、肌あれを防ぎます。月のようにしっとりうるおい、お肌を健やかにたもちます。

◆ご注意ください
※天然ハーブアロマを効果的にご使用いただくために、開封後は6ヶ月をめどに、お早めにお使いください
※ご使用後ボトル口のまわりは清潔にしてください

【原材料】
月桃芳香蒸留水　ローズマリー　ハチミツ
アルピニアウライエンシス葉水・メチルグルセス-10・BG・グリセリン・ペンチレングリコール・ベタイン・ローズマリーエキス・ハチミツ・グリチルリチン酸2K・アミノカプロン酸・アラントイン・ソルビトール・水・PEG-20ソルビタンココエート

【返礼品のお問い合わせ先】
フローモ（TEL：098-956-2324）

本醸造淡口しょうゆをベースに、シークヮーサー果汁は沖縄県産を100%使い、風味・香りを損なわないように仕上げたぽん酢です。
鍋料理、お刺身、和え物などはもちろん、ドレッシングとしてもお使いいただけます。
山香ではあぐー豚しゃぶのタレとしても使用しております。

■生産者の声
シークヮーサー果汁をたっぷり16%配合し、化学調味料は使用せずに仕上げたこだわりのぽん酢です。

◆ご注意ください
●シークヮーサー果汁の味・香りの成分が沈殿又は首部に付着する時がありますが、品質には問題ありませんので、よく振ってからお使い下さい。
※画像はイメージです

【原材料】
しょうゆ(小麦・大豆(遺伝子組み換えでない)を含む)(国内製造)、シークヮーサー果汁、砂糖、醸造酢、みりん、酵母エキス

【返礼品のお問い合わせ先】
山香（TEL：098-956-9236）

沖縄のビーチパーティーにも定番のお肉のひとつ、豚肉。今回贅沢にも焼肉用として、あぐー豚の登場です。
あぐー豚は脂肪の甘み、旨み、あっさりとした味わい、やわらかな口当たりが特徴で小さなお子様から、女性、高齢者の方にも食べやすいお肉です。
さらにコレステロールが一般の豚より低く、ビタミンB1が豊富で旨み成分のグルタミン酸が多く含まれているという特徴もあります。※

また、肩ロースは脂身と赤身のバランスがよく、あぐー豚の旨みと食感を楽しめる部位です。 ロースと比べて脂身が多く、牛肉に負けない旨みやコクが感じられる濃厚な味わいが特徴です。
普段の焼肉、BBQにプラスされてはいいかがでしょうか。
250gずつにパック分けされているので、生姜焼きや、重ねて揚げることでミルフィーユとんかつとしても、美味しく召し上がっていただけ、色々楽しんでもらえる一品となっております

※JAおきなわ銘柄豚推進協議会　あぐ～応援団ホームページより

■生産者の声
沖縄の大自然の中で、美味しい水と高品質な飼料で育てています。中でもエサにこだわり、与那国島原産の天然化石サンゴや泡盛もろみ、ビール酵母やサトウキビの黒蜜などを混ぜた栄養たっぷりの飼料を使用しています。
その他にも25年以上前にいち早くEMを農場に取り入れ、豚舎の床に敷いてオガクズにEMを散布しアンモニアなどを分解させて清潔な豚舎で飼育された、沖縄県産あぐー豚は、肉の甘み・旨味、あっさりした味わい、やわらかな口当たりとなっています。私たちは生産者として安心・安全な豚肉をお届けしたいと日夜努力し続けております。是非、こだわりの味を一度ご堪能下さい。

◆ご注意ください
※肉同士がくっついておりますので、しっかりと解凍してからお召し上がり下さい。
※冷蔵庫でゆっくり解凍すると肉汁が出るのを抑えられておすすめです。
※画像はイメージです。
※肉は中までしっかり熱を通してお召し上がり下さい。

【原材料】
あぐー豚（沖縄県産）

【返礼品のお問い合わせ先】
山香（TEL：098-956-9236）