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俺の庵 燻製Bセット(竹)【惣菜 魚 干物 ひもの お取り寄せ 御中元 お中元 お…
23,000 円
~森から海への贈り物~ こだわりの香りと燻煙の味をお届け致します。 特選サバ、サバ普通サイズ、銀鮭、鮎の燻製、鮎の甘露煮、つぶ貝、辛子明太子の7種類の海の幸を燻製にしました。 冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン!するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。 自然豊かな土地に燻製工房を造り、ご夫婦で楽しみながら色々な食材を使って真心を込めて燻製を作っています。 ほのかな香りと、燻煙の味をお楽しみ下さい。 ~燻煙材へのこだわり~ 燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、小田原の八重桜、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。 ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。 ~お召し上がり方~ 袋を開封し電子レンジ(600ワット)で30秒加熱すると香りがより一層増します。 勿論、加熱しなくても美味しく召し上がります。 辛子明太子は、加熱しないで輪切りにしてお召し上がりください。 【俺の庵 燻製工房】 定年後からご夫婦で始めた燻製工房。 食材と燻煙材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作られています。 一度食べたらリピーターが絶えず、今では口コミで都心部からも人が訪ねてくる隠れた名店です。 【使用方法】 袋を開封し電子レンジ(600ワット)で30秒加熱すると香りがより一層増します。 勿論、加熱しなくても美味しく召し上がります。 辛子明太子は、加熱しないで輪切りにしてお召し上がりください。 【保存方法】 長期保存する場合は冷凍 食べられる前日に冷蔵庫に移動し解凍して下さい。 発送はアシガラパートナーズが行います。 このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
【管理番号】 90-1075
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【 訳あり 】職人吉岡の家庭用カラスミ 100g 冷蔵 からすみ 唐墨 高級 珍味 …
15,000 円
職人 吉岡が丹精込めて製造しているからすみは、人間のようにひとつひとつ個性があるため、魚卵の段階で赤すぎたりするものもあり それはそれで加工しなければなりません。 製品となってからも、色目や色むらが大きく 見た目が、芳しくないものが一定数できてしまいます。 しかしながら、他の製品と同じ工程で作っており味は遜色ない製品だと思います 。 それを、家庭用からすみとして数量限定で企画してみました。 味が良ければ、外見は気にしないと思われる方にお勧めです。 内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品の場合があります。 簡易包装でお届けさせて頂くことをお許し下さい。 また、配送時期の気温により、配送方法が異なる場合がございます。予めご了承下さい。 到着後は、冷蔵保存もしくは冷凍保存で保存ください。 賞味期限は冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月とさせていただきます。 提供:伊勢海老とからすみの吉岡
【管理番号】 IKY0032_x
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