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NEW 甘露醤油と地酒(平郡・友の舞)セット【1083747】
19,000 円
柳井市の地域ブランドにも認定されている「佐川醤油店」の甘露しょうゆは、杉の三十石木桶に琴石山系の伏流水を仕込み水にして仕込んでいます。約3年の年月をかけて熟成させた味は、お刺身やにぎり寿司、冷奴などにぴったりです。 かつて、吉川藩の「良質米」の米所であった『伊陸(いかち)』で、こだわりの自主グループ『トラタン村』が、高級酒米「山田錦」をつくり、岩国市の酒井酒造『五橋』の磨き抜かれた技で純米酒『友の舞』が誕生しました! 造り手の心意気を汲み取りながら一献味わって下さい。 飲み手の方々と「生涯の友として人生を舞いたいと願っています。」 柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすく、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。 ■生産者の声 島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅はるかです。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45419
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NEW 甘露醤油と翁あめと芋焼酎「平郡」セット【1083738】
15,000 円
柳井名産の江戸時代から伝わる重枝醤油醸造場の「甘露醤油」は、重枝家と親戚筋にあたる高田伝兵衛からの直伝の製法を今に守り続け、2年以上の歳月をかけじっくりと熟成される、ビンテージ物のお醤油です。 創業約160年、老舗和菓子店「ひがしや」さんの逸品、柳井銘菓「翁あめ」は、飴といっても寒天と水飴と砂糖でつくるいわば「和風ゼリー」です。全体に寒梅粉をまとわせ、口に入れると餅のような独特の粘りがあり、品の良い甘さが特徴です。 平郡産の紅いも焼酎「平郡」は、柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを使用しています。山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすい、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。柳井市地域ブランド「きんさい柳井」認証品です! ■生産者の声 【甘露醤油】 今を遡ること天明年間(1780年代)。現在の柳井市の醸造元、高田伝兵衛が創製した芳醇で、美味なるお醤油を岩国藩主、吉川公に献上したところ、「甘露!甘露!」と賞賛されたのが銘々の由来といわれています。 山口県柳井市のお土産としてはもちろん、御中元、御歳暮等のご贈答用品としても喜ばれること請け合いです。また、毎日のお料理にも美味しくお使いいただけます。 お刺身がおいしいんです! かばやきの照りが違います! 大根おろしの風味がいいです! お漬物のうま味が引き立てられます! 冷奴や湯豆腐もうまいんだな~ 【翁あめ】 日本古来から作られてきた上質な寒天をベースに砂糖と水あめを練り合わせて寒梅粉をまぶしたゼリーのような食感の和菓子です。いずれも厳選した素材を用いており、製造工程はすべて手作りで、完成まで5日程度かかる逸品です。保存料、添加物などもいっさい使用していません。 ひがしや菓子店は、江戸時代末期の弘化2年(1845年)創業以来、伝統の味をかたくなに守り続けています。 【「平都」】 (株)山縣本店さんは、島で古くから行われているさつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅いも(紅はるか)です。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。
【管理番号】 45419
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NEW 自然薯と柳の糸と芋焼酎「平郡」セット【1083736】
29,000 円
柳井市の政田自然農園(株)は、自生する日本特有の原産種「本場の自然薯」の系統を守ってきました。 自然薯は古来、精のつく滋養強壮食としてもちいられてきました。自然薯が練りこんであるそうめん「柳の糸」は、「コシ」が強く、また栄養満点なのが特徴です。 夏場は冷たくして頂くのはもちろん、冬場はアツアツの「にゅうめん」が絶妙です。言うまでもなく、すった自然薯をかけて頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 平郡産の紅いも焼酎「平郡」は、柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを使用しています。山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすい、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。柳井市地域ブランド「きんさい柳井」認証品です! ■生産者の声 【自然薯】 本場の自然薯をお届けする事が、私たちの仕事です。 現在、自然薯の産地は全国に広がり、品種の違うものが「自然薯」として流通する事象も発生しています。 政田自然農園は、「本場の自然薯」を未来へ引き継ぐため、より一層の普及活動に努めてまいります。 【「平都」】 (株)山縣本店さんが醸造する「平郡」は、島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅いも(紅はるか)です。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45419
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NEW 純米酒「友の舞」と芋焼酎「平郡」セット【1083735】
14,000 円
かつて、吉川藩の「良質米」の米所であった『伊陸(いかち)』で、こだわりの自主グループ『トラタン村』が、高級酒米「山田錦」をつくり、岩国市の酒井酒造『五橋』の磨き抜かれた技で純米酒『友の舞』が誕生しました! 造り手の心意気を汲み取りながら一献味わって下さい。 飲み手の方々と「生涯の友として人生を舞いたいと願っています。」 柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすく、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。柳井市地域ブランド「きんさい柳井」認証品です! ■生産者の声 島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅はるかです。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。 ■注意事項/その他 箱・ラベル等のデザインが変更することもございます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45419
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NEW 屋久島限定 三岳 原酒 720mL 1本 三岳酒造
13,000 円
(3,900 ポイント)
屋久島は1993年に世界自然遺産に登録され、その特異な地形から、年間降水量も多く、豊かで質の良い焼酎造りに適した銘水百選の水が湧き出しています。 屋久島限定販売・数量限定販売で、原材料は鹿児島県産芋品種ジョイホワイトのみを使用し特別に造った焼酎です。 いつもの三岳と違う味と香りをお楽しみください。 お召し上がり方は、ストレート、オンザロック、お湯割り、水割り、ソーダ割など色々な割り方でお召し上がりください。 ■アルコール分:40度 関連キーワード:屋久島 鹿児島 三岳酒造 本坊酒造 お取り寄せ 本格焼酎 芋 お酒 地酒 原酒 ご当地 本格麦焼酎 本格芋焼酎 数量限定 屋久島町 事業者名:コミュニティショップわたなべ/連絡先:0997-47-2239
【管理番号】 AE72
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NEW 屋久島限定 三岳 原酒 720mL 3本 三岳酒造
36,000 円
(10,800 ポイント)
屋久島は1993年に世界自然遺産に登録され、その特異な地形から、年間降水量も多く、豊かで質の良い焼酎造りに適した銘水百選の水が湧き出しています。 屋久島限定販売・数量限定販売で、原材料は鹿児島県産芋品種ジョイホワイトのみを使用し特別に造った焼酎です。 いつもの三岳と違う味と香りをお楽しみください。 お召し上がり方は、ストレート、オンザロック、お湯割り、水割り、ソーダ割など色々な割り方でお召し上がりください。 ■アルコール分:40度 関連キーワード:屋久島 鹿児島 三岳酒造 本坊酒造 お取り寄せ 本格焼酎 芋 お酒 地酒 原酒 ご当地 本格麦焼酎 本格芋焼酎 数量限定 屋久島町 720ml 事業者名:コミュニティショップわたなべ/連絡先:0997-47-2239
【管理番号】 AE74
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NEW 屋久島限定 三岳 原酒 720mL 2本 三岳酒造
24,000 円
(7,200 ポイント)
屋久島は1993年に世界自然遺産に登録され、その特異な地形から、年間降水量も多く、豊かで質の良い焼酎造りに適した銘水百選の水が湧き出しています。 屋久島限定販売・数量限定販売で、原材料は鹿児島県産芋品種ジョイホワイトのみを使用し特別に造った焼酎です。 いつもの三岳と違う味と香りをお楽しみください。 お召し上がり方は、ストレート、オンザロック、お湯割り、水割り、ソーダ割など色々な割り方でお召し上がりください。 ■アルコール分:40度 関連キーワード:屋久島 鹿児島 三岳酒造 本坊酒造 お取り寄せ 本格焼酎 芋 お酒 地酒 原酒 ご当地 本格麦焼酎 本格芋焼酎 数量限定 屋久島町 720ml 事業者名:コミュニティショップわたなべ/連絡先:0997-47-2239
【管理番号】 AE73
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