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B056 旭水産活き車海老(あいおえび)1700g(850g(18~25尾)×2)【養殖】
53,000 円
(53,000 ポイント)
車えび養殖事業発祥の地「山口市秋穂」の海で育った、無投薬で安心安全なこだわりの、秋穂生まれ、秋穂育ちの活き車えび(あいおえび)です。 【北海道・沖縄・離島へは発送できません】 【発送は10月~3月となります】 ※ご注文時に、必ず7日以上先の配送希望日時をご選択ください。 ※12月を除く月曜、火曜日および12月29日~1月9日のお届けは出来かねます。 ※配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話でご連絡した後に出荷させていただきます。 ★以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します。 ※10~3月頃にお届け予定です。 ※受注数・在庫状況によっては出荷まで1か月以上お待ちいただく場合があります。ご了承の上お申込願います。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。
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極冷伊勢海老 ハーフカット&むき身処理済【1369116】
26,000 円
カット1尾・むき身処理1尾と手間な処理を済ませてますので、解凍してすぐ調理できるのも魅力的です。 ◆おすすめの食べ方・レシピ お刺身をオススメします。品質は抜群です。 その他ハーフカットは鍋や、焼物などにもお勧めです。 ◆おすすめの用途 ご家族で/特別な時間を過ごすとき/パーティで など ◆解凍方法 流水解凍を推奨します ◆保存方法 要冷凍(届いたら速やかに) ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 伊勢海老は漁が天候などに左右されなかなか難しいです。特に年末年始には皆様からのご要望が多い製品ですが、その時期は水揚げが少なかったり、相場が高かったりします。活きた伊勢海老の場合は食べたい日当日にお届けしないといけません。そのようなリスクを解決したのが、極冷伊勢海老です。水揚げの多い解禁直後に、まとめて作り込みをします。こちらの冷凍技術は、プロの料理人さん達のお墨付きです。三浦水産の専門は業務用卸です。そのひんしつの高い製品を是非一般のご家庭でも手軽に味わっていただきたいと思い誕生した製品です。 ◆安全性 定期的な細菌検査を行い衛生面でも徹底しております。 ■注意事項/その他 ※万が一品薄などの場合発送までに時間がかかる場合もございます ※簡易包装/パッケージは予告なく変更場合がございます ※保管方法:到着しましたらすぐに冷凍庫へお願いします。鮮度命の製品です。尚解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※伊勢海老の鋭利な部分で怪我などしないよう扱いには十分にご注意下さい。
【管理番号】 45271
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南知多名物 まるは本館のエビフライ10本セット ご家庭で揚げやすい16cmサイ…
15,000 円
\\創業70年//まるは本館の名物エビフライ!! 愛知県南知多町で70年に渡り、守り受け継がれた伝統の逸品「エビフライ」。 創業以来変わらない、秘伝の製法と味で作り続けています。 海老にもこだわり、伸ばしエビを使わず、 海老の旨味を逃がさない「無保水」の海老を使用しています。 こちらのお礼品は、ご家庭で揚げやすい16cmサイズです。 まるは本館オリジナル三杯酢もお付けします。 【こだわり素材とまごころを込めた伝統の味】をぜひ、ご堪能ください。 ■生産者の声 「まるは本館」では、海老本来の旨味を味わって頂くために、 殻むきから衣つけまで全て手作業で真心込めてお作り致します。 もちろん作り置きを致しません。手間がかかっても妥協はしません。 その為、提供個数は限られてしまいますが、「美味しいエビフライを届けたい。」 その想いにこだわって今日もエビフライをお作りします。 お礼品に「美味しい揚げ方」の小冊子を同梱いたします。 是非、ご家庭でも名物「エビフライ」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申込みいただいてから一尾ずつ手作りし、冷凍、梱包いたします。 ※発送までにお時間いただく場合がございます。 ※調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1383640
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2024年5月1日~発送開始! プリっぷり♪活け伊勢海老3尾 約1kg(1尾約250g~3…
27,000 円
千葉県旭市より漁師直送!鮮度抜群天然物の活け伊勢海老、3尾/約1kg(1尾250g~350g)をおがくず又は紙パッキンに入れ活きたままお届けします。 (稀に温度が下がりすぎて仮死状態で届く場合がございます。ご了承ください。) 《伊勢海老のお刺身》 (1)伊勢海老をさばきます。頭と胴体が薄い皮でつながっているので、そこに包丁を入れます。 頭の付け根の両側と裏側に切り目を入れたら、胴体をひねりながら頭からはずします。 ※伊勢海老は暴れるので軍手をするなどして怪我に注意して下さい。 (2)切り離した胴体の腹側にある柔らかい殻を切り取ります。腹側を向けて柔らかい殻の両側と尾側に包丁を入れ殻をはがしたら、頭側から親指で身をはずしていきます。 (3)取り外した身を冷たい水(氷水)に5~10分ほどつけて身を引き締めます。 (4)水から出した身の水気を取って適当な大きさに切ったら、盛り付けて伊勢海老のお刺身の完成です。 ■生産者の声 刺し網漁で獲れたプリプリ食感♪鮮度抜群、天然物の伊勢海老を是非お試し下さい! 水揚げした伊勢海老を生け簀で温度・水質管理をしおがくず又は紙パッキンに入れ活きた状態で発送させていただきます。 ■注意事項/その他 ※生ものですので到着後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。 ※すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保管しお早目にお召し上がり下さい。 ※冬期は水温が下がり伊勢海老の水揚げが無い為、水揚げあり次第順次発送となります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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