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噴火湾のホタテ使用 スモークホタテのオリーブオイル漬け「オイリーホタテ…
6,000 円
ホタテをオリジナルのハーブスパイスで味付けした北海道噴火湾産のホタテをスモークして、オリーブオイルで漬け込みました。 そのままお召し上がりいただくか、サラダなどの和え物でもご賞味ください。 【生産者からのメッセージ】 【他にはやっていない事を!】 北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。 以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましたが、何か違う事もしたいと思っていました。 私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。 自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。 「食卓にアクセントを!」を合言葉に これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。 【製造地】 恵庭市 【原材料名】 ホタテ(北海道産)、食塩、三温糖、酒、醤油、オリーブオイル、サラダオイル、岩塩、ガーリック、オニオン、タイム、セロリ、オレガノ、白コショウ 【保存方法】 解凍後は賞味期限に関わらずお早めにご賞味ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。 送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 630018
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スモークちくわのエクレア 1パック【630035】
6,500 円
今まで味わった事のないチーズちくわです。 焼きちくわをいぶし、北海道産クリームチーズと燻製カシュ―ナッツで仕上げたKEMUMAKI・KUNオリジナル燻製商品です。 【生産者の声】 【他にはやっていない事を!】 北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。 以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましが、何か違う事もしたいと思っていました。 私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。 自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。 「食卓にアクセントを!」を合言葉に これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。 【原材料・成分名】 焼きちくわ(国内製造)、プロセスチーズ、カシューナッツ、落花生油/加工でん粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に卵・小麦・落花生・乳成分・大豆・カシューナッツを含む) 【原産地】 恵庭市 【保存方法】 冷蔵で10℃以下で保存してください。 【注意事項】 冷蔵発送 賞味期限は、それぞれの製造日により異なりますので、ご確認ください。 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 630035
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《訳あり》切り落としベーコン(280g×4パック)&ロースハム(450g×2パック) 詰…
7,000 円
◆◆毎日のお料理に!特製の調味液で漬け込んだベーコン&ロースハムのスライス!◆◆ 毎日のお料理にたっぷりお使いいただけるベーコンとロースハムのスライスを セットにしてお届けいたします。 ロースハムは、脂身の少ない豚ロース肉を特製の調味液に漬け込み、じっくりと燻煙することで、 くせがなくまろやかな味わいに仕上げました。 ベーコンは、豚バラ肉をこちらも特製の調味液に漬け込み、桜チップでじっくりスモークしました。 程よいスモーク香が料理に良いアクセントを加えます。 スライス時に穴や破れ、厚みや形状の不揃いにより「訳あり品」となった製品ですが、 味については正規品と変わりありません。 色んなメニューに惜しみなくたっぷりお使い下さい。 【提供:株式会社 デリフレッシュフーズ】
【管理番号】 F5K-040
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愛媛県産鶏を使用した☆いぶしどり2種セット
7,000 円
【ふるさと納税限定商品】 人気のいぶしどりが、ちょっとサイズが大きくなって、再登場!! 愛媛県産のむね肉を使用し、桜チップで丁寧に燻製しました。 燻製することで旨味を閉じ込め、しっとり柔らかく仕上がっています。 あっさりのプレーンと、スパイシーなグルメスパイスの2種です。 お好みの厚さにスライスしていただき、そのままお召し上がり頂けます。 サラダの具材やそのままお酒のおつまみに最適です!! ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 :燻製本舗 トーカイ食品(089-926-0280)
【管理番号】 TS006_x
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北海道産 スモークチーズ【630001】
7,000 円
北海道産のプロセスチーズを5種類のスモークチップで燻製しました。 【生産者からのメッセージ】 【他にはやっていない事を!】 北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。 以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましたが、何か違う事もしたいと思っていました。 私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。 自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。 「食卓にアクセントを!」を合言葉に これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。 【製造地】 恵庭市 【原材料名】 ナチュラルチーズ(北海道)、乳化剤 【保存方法】 要冷蔵、10℃以下で保管し、開封後はお早めにご賞味ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。 送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 630001
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「いぶりがっこA」桜食品
7,000 円
(7,000 ポイント)
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 桜食品のこだわり ・大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 ・大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 ・.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます。乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 ・燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先:0187-88-8481 【検索キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA462-NT
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「いぶりがっこ一本漬け」約870g (290g×3本) 小分け 桜食品
7,000 円
(7,000 ポイント)
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 桜食品のこだわり ・大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 ・大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 ・.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます。乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 ・燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先:0187-88-8481 【検索キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA463-NT
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【ギフト用】スモークカナールパストラミといぶしどりのセット
7,000 円
松山どりのむね肉を使用し、桜チップで丁寧に燻製しました。 燻製することで旨味を閉じ込め、しっとり柔らかく仕上がり、あっさりのプレーンと、スパイシーなグルメスパイスの2種です。 スモークカナールパストラミは、しっとり柔らかく、粒胡椒が良いアクセントになっています。 お好みの厚さにスライスしていただき、そのままお召し上がり頂けます。 ※2021年1月12日より順次発送いたします。(日時指定は、2021年1月14日より可能です) ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 -------------------------------------------------------- ◆この品は【ギフト専用】です◆ 下記事項のご確認をお願いいたします。 ■ 二重包装いたします(包装紙はおまかせとなります) ■ メッセージカード・熨斗の対応はいたしておりませんのでご了承ください。 事業者 :燻製本舗 トーカイ食品(089-926-0280)
【管理番号】 TS025_x
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【ギフト用】愛媛県産の鶏を使用した ☆いぶしどり2種セット
7,000 円
【ふるさと納税限定商品】 人気のいぶしどりが、ちょっとサイズが大きくなって、再登場!! 愛媛県産のむね肉を使用し、桜チップで丁寧に燻製しました。 燻製することで旨味を閉じ込め、しっとり柔らかく仕上がっています。 あっさりのプレーンと、スパイシーなグルメスパイスの2種です。 お好みの厚さにスライスしていただき、そのままお召し上がり頂けます。 サラダの具材やそのままお酒のおつまみに最適です!! ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 -------------------------------------------------------- ◆この品は【ギフト専用】です◆ 下記事項のご確認をお願いいたします。 ■ 二重包装いたします(包装紙はおまかせとなります) ■ メッセージカード・熨斗の対応はいたしておりませんのでご了承ください。 事業者 :燻製本舗 トーカイ食品(089-926-0280)
【管理番号】 TS023_x
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<訳あり> (おまかせ5袋) 千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ 【FD06】…
7,000 円
(2,100 ポイント)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。 スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。 大人気Snuts他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツをお任せでお届けします。 透明真空パック(賞味期限6ヶ月)でお届けいたします。 こちらの返礼品は、ギフト箱無しの簡易包装でのお届けとなります。予めご了承ください。 ご自宅用にいかがでしょうか? ※ミックス商品の為、内容にばらつきが生じる場合があります。 セット 燻製 ナッツ 透明真空パック ミックスナッツ ピーナッツ 加工品 加工食品 おつまみ おやつ 大分県 佐伯市 防災
【管理番号】 FD06
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燻製アーモンドの糖がけ 3パック【630028】
7,000 円
スイーツの定番アーモンドを燻し、三温糖で軽くカラメリゼした香ばしい燻製ナッツです。 【生産者の声】 【他にはやっていない事を!】 北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。 以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましが、何か違う事もしたいと思っていました。 私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。 自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。 「食卓にアクセントを!」を合言葉に これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。 【原材料・成分名】 アーモンド(アメリカ製造)、砂糖(三温糖)、食塩、(一部にアーモンドを含む) 【原産地】 恵庭市 【保存方法】 直射日光や高温多湿な場所を避けて保管してください。 【注意事項】 常温発送 賞味期限は、それぞれの製造日により異なりますので、ご確認ください。 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 630028
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燻製シシャモのオイル漬け「オイリーシシャモくん」【630006】
7,000 円
シシャモをハーブスパイスで味付けし燻製をかけてオリーブオイルで漬け込みました。 【生産者からのメッセージ】 【他にはやっていない事を!】 北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。 以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましたが、何か違う事もしたいと思っていました。 私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。 自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。 「食卓にアクセントを!」を合言葉に これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。 【製造地】 恵庭市 【原材料名】 カラフトシシャモ(ノルウェー産)、オリーブオイル、サラダ油、酒、岩塩、ペッパー、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ 【保存方法】 解凍後は賞味期限に関わらずお早めにご賞味ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。 送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 630006
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[№5313-0401]うなぎ蒲焼スモーク真空パック小(要冷凍)/長次郎 膳/富山県 …
7,000 円
(7,000 ポイント)
国産うなぎだけを使用し、黒部名水生まれの醤油ダレで焼き上げた蒲焼を、桜スモークチップスでスモークして真空パック冷凍した商品です。 江戸前(関東)と同じようにうなぎを背開きにして、白焼きにしてから蒸します。 これに特製タレを付けて本焼き(蒲焼き)しております。 ◆召し上がり方 沸騰したお湯に入れて約5分茹でれば出来上がりです。ちょっぴり贅沢なお酒のおつまみとしてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避け冷凍庫に保存してください。 ※冷凍庫から出したら出来るだけ早く茹でてお召し上がりください。
【管理番号】 53130401
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