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- 新潟県 長岡市
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C1-B0(第1弾)ふるさと長岡酒蔵巡り(1800ml×5本)
40,000 円
中川酒造(株)・朝日酒造(株)・吉乃川(株)・河忠酒造(株)・恩田酒造(株) 長岡を代表する5蔵の飲み比べセットです。「幻の水色の水」と呼ばれる水で造られる中川酒造の黒松はスッキリとした飲み口。久保田でおなじみの朝日酒造の百寿盃は地元で最も愛される定番酒です。 戦国時代から続く長岡の老舗蔵、吉乃川の厳選辛口はどんなお料理とも相性の良いキレの良いお酒。河忠酒造の限定酒「潟」は地元の農家と育んだ酒米の栽培により、ふくよかな味わいがある本醸造。蔵元杜氏として長岡の隠れた銘酒を造る恩田酒造のお酒は軽快な飲み口とさらりとした喉越しです。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 飲み比べ 淡麗 辛口
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84-01【栃尾名物】ジャンボあぶらげセット(小林総本舗)
12,000 円
★栃尾特産の特大油揚げセット! ★ご家庭で栃尾の味をお楽しみ下さい♪ 長岡市栃尾地域特産のジャンボあぶらげの特別セットです。 栃尾産大豆を使用したあぶらげは、大豆本来の味や旨みを感じてもらうため通常よりも少し厚めに揚げています。こんがり揚がった大きなあぶらげを串にさす「油抜き」は、ご家庭で美味しくあぶらげを食べていただくために欠かせない工程です。 ふっくらとした噛み応えのある食感のあぶらげをぜひご自宅でお楽しみください。 ※小林総本舗(有)は、地域資源を循環させる「栃尾食と農の連携プロジェクト」に参加しています。地域の魅力発信につながるとてもうれしい取り組みです。 【検索ワード】 栃尾の油揚げ とちお 油揚げ あぶらげ ジャンボ油揚げ
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85-02栃尾ジャンボあぶらげ10枚セット(佐々木商事)
9,000 円
★栃尾特産の特大油揚げセット! ★ご家庭で栃尾の味をお楽しみ下さい♪ 長岡市栃尾地区で古くから親しまれてきたジャンボ「油揚げ」。 揚げ油は大手メーカーと共同開発した菜種油を使用しており、菜種油のなかでも最高級のものを使っているため、ひときれかぶりつくと皮の香ばしい香りが口の中で華やかに広がります。 当社熟練の職人達が一枚一枚丁寧に手揚げしているため、中身は空気の多いふっくら仕上げで味わいはふくよか。焼いても煮ても美味しくお召し上がりいただけます。 【検索ワード】 栃尾の油揚げ とちお 油揚げ あぶらげ ジャンボ油揚げ
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M3-10エニーケトル1.8L
103,000 円
★上質な湯沸かしタイムのよき相棒 ★毎日に寄り添うコッパーケトル フィールドで、日常で、毎日に寄り添うコッパーケトル 「焚火の相棒は、効率よく熱を吸収し、俊敏に湯を提供できるケトルである」。 グランマーコッパーケトルが私たちの心に灯す「育てる楽しみ」や「上質なおもてなし」を継承しながら、 湯沸かし容量1リットルを焦点にした洗礼されたフォルムが誕生しました。 フタ付きの口元はススや灰の侵入を防ぎ、シャープな注ぎ口で湯切りのコントロールも気持ちよく行えます。 吊り下げ用のステンレスハンドルを備え、片手で注げる真鍮取手は使い込むほど手に馴染みます。 素材は純度99.99・・・%の銅。熱伝導に優れ、素早くお湯を沸かすことができます。 気の遠くなるような工程を踏み、職人が手作業で作り上げる上質な道具。 それと共に、火を眺め、湯沸かしの音に耳を傾ける静かな時間は、忙しく立ち働く私たちの心の栄養となってくれます。 エニーケトルは、フィールドで、日常で、毎日に寄り添う、いつでも(anytime)そばに置きたい道具です。
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85-01【栃尾名物】ジャンボあぶらげセット(佐々木商事)
12,000 円
★栃尾特産の特大油揚げセット! ★ご家庭で栃尾の味をお楽しみ下さい♪ 長岡市栃尾地区で古くから親しまれてきたジャンボ「油揚げ」。 揚げ油は大手メーカーと共同開発した菜種油を使用しており、菜種油のなかでも最高級のものを使っているため、ひときれかぶりつくと皮の香ばしい香りが口の中で華やかに広がります。 当社熟練の職人達が一枚一枚丁寧に手揚げしているため、中身は空気の多いふっくら仕上げで味わいはふくよか。焼いても煮ても美味しくお召し上がりいただけます。 また、豆腐商品は、店頭でもセットメニューのみの取り扱いとなっており、単品での販売はしていない貴重な商品です。ぜひこの機会にご賞味ください。 【検索ワード】 栃尾の油揚げ とちお 油揚げ あぶらげ ジャンボ油揚げ
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92-03【栃尾名物】ジャンボあぶらげセット(揚げ正)
12,000 円
★長岡市栃尾地域名物の「ジャンボ油揚げ」セットです♪ ★ご家庭で栃尾の味をお楽しみ下さい♪ 油揚げ、おぼろ豆腐 ともに国産大豆100%使用しています。 ・油揚げ 国産大豆独特の弾力と旨みがあります。 まずはシンプルに焼いてネギと醤油でお召し上がりください。 味噌汁や煮物にしても、油揚げの旨みが良いダシとなり料理をいっそうおいしくしてくれます。 ・おぼろ豆腐 原料の一部に長岡市一帯で作られる「肴豆」を配合。 やさしい甘さとコクがあり、みそ汁の具としてもくずれにくくおススメです。 【検索ワード】 栃尾の油揚げ とちお 油揚げ あぶらげ ジャンボ油揚げ
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47-17コーヒー豆(中挽き)1kg 2種セット
12,000 円
長岡市で自家焙煎コーヒーを営んでいる珈琲喫茶。 レトロな外観、内装は、近くのデザイン大学の学生が写真を撮りに来る程。 国内のコーヒーの焙煎大会であるJCRC2016年入賞実績のあるお店です。 【モーニングブレンド】500g(中挽き) あたりさわやか やや苦みのあるブレンドコーヒーです。 【アフタヌーンブレンド】500g(中挽き) コクと甘みが良いブレンドコーヒーです。 ■アメリカ製ディードリッヒ 7kg釜使用 越後平野広がる長岡市で丁寧にふっくら焼いたコーヒー豆です。 この機会にぜひご賞味くださいませ。
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K0-09トレーのままレンジで簡単調理おかず5種セット
10,000 円
トレーのままレンジで簡単調理! フィルムを少し開けて、レンジで温めるだけ! 【えびとするめいか彩野菜のアヒージョ風】 シーフードの旨味とアヒージョの風味が口いっぱいに広がり、彩り豊かな野菜が食卓を華やかにします。 【えびとアボカドとブロッコリーのペンネバジルソース】 えびの風味とアボカドのクリーミーさが口の中に広がり、ブロッコリーの食感がアクセントになります。 バジルバターソースの香りと風味がさらにプラスして、上品な味わいになっています。 【殻つきあさりと彩野菜のアンチョビガーリックソース】 あさりのプリプリとした食感と、アンチョビとガーリックの風味が口の中に広がる一品です。 【するめいかと茄子のリガトーニトマトソース】 茄子の柔らかさとするめいかの食感、リガトーニパスタの食べ応えが楽しめる一品です。 【いかと厚揚げのコク旨味噌炒め風】 ボリューム感とコクのある味わいが特徴の一品です。 いかの食感と厚揚げのもちもち感が口の中で広がり、野菜と相性も抜群です。 味噌が全体をまろやかにまとめ上げ食欲をそそります。
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21-14越後の米こうじ味噌3種詰合せ
11,000 円
全て国産原料で仕込んだ三種類のおいしさが味わえる無添加米こうじ生味噌の詰合せ。 匠の味は「現代の名工」に認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込み、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。 大量生産はせず五感の及ぶ範囲内で麹を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げました。 「赤みそ」は大豆を麹にして混ぜて仕込むことで、大豆のコクが深まり旨みを引き出してお味噌本来の味を追求しました。 「白みそ」は大豆10に対し米こうじの量を12割と多く仕込み米こうじの力によるさわやかな発酵香とまろやかな旨みを引き出しました。 「農家造り」は昔ながらの造り方と越後の味を大切にしっとり仕上げた香り高く味も濃厚なお味噌です。 【検索ワード】 味噌 味噌汁 無添加
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67-11長岡生まれの「防災セットA」
13,000 円
中越地震の体験から「安心して食べられる非常食」を長岡市のものづくり支援事業で開発しました。 アルファー米は内容量50gで、できあがりが約140gと茶碗一杯なので、高齢者や女性、子供でも食べきれるサイズです。 災害時に問題となる食べ残しがなくなり、生ごみ処理の手間がありません。 また、塩わかめは別包装となっているので体調に合わせて塩分調整ができます。 ライスクッキーは、米粉用米を長岡市内で生産し(株)美松がアレルギー物質28品目を使用しないで焼き上げました。 災害時に安心して食べられるセットとして家庭の備蓄には最適です。 原料の米、米粉は長岡市産です。
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37-13BADEN BADEN ソーセージ・ハム10点セット
22,000 円
定番ソーセージから、ふんわり食感のヴァイスヴルスト、長岡野菜を使用したソーセージや自家製生ハムが入った大満足のセット。 全力でお肉を楽しみたい方、大切な方への贈り物に最適です。 安心・安全を第一に最低限の添加物のみを使用、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 創業1988年から変わらぬドイツ製法のこだわりの逸品揃いです。 新潟県産の食材と、素材の味をシンプルに味わえる厳選したスパイスを使用。肉の加工から味付け・成形・スモーク・梱包まで一貫して工房で手作りしております。 本格的なソーセージをご自宅で簡単に美味しく召し上がっていただけるよう新潟県長岡市から直送し、クール便にてお届けいたします。 ぜひ、BADEN BADEN最高のオリジナルソーセージをご堪能ください。
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69-32自分で作るフルーツビネガーVINEGARIA3本ギフトボックスセット
9,000 円
国産のドライフルーツを使用した、ビネガードリンクの素。 米酢やリンゴ酢、黒酢などお好みの酢を入れて、自分で作るという感覚が楽しい商品です。 国産のドライフルーツがお酢に染込み、1週間後にはフルーティーな自分だけのドリンクの素が完成です。 セット内容 ①VINEGARIA リンゴ&イチゴ 84g ②VINEGARIA キウイ&ゆず 84g ③VINEGARIA ぶどう&洋ナシ 84g ■お召し上がり方 本品にお好みのお酢を入れ、蓋をしっかり閉めて毎日くるくる回すように振りましょう。 冷蔵庫で7日間寝かせ、砂糖が溶けたら出来上がり。水やソーダで割ってお飲みください。 他にもビールや焼酎の割材、かき氷のシロップ、ドレッシングやマリネの調味料としてなど、アレンジもいろいろ試せます。
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57-03かぐら南蛮味噌・ひげにんにく味噌/各4パックセット
11,000 円
「長岡伝統野菜」かぐら南蛮を手作り味噌とザラメで炊いた「かぐら南蛮味噌」と長岡越後川口で栽培している芽から根までまるごと栄養のひげにんにくとたっぷりのネギで仕上げた「ひげにんにく味噌」、にんにく臭が少なく女性やお子様にも大人気です!両商品を使いやすいチューブパックでお届け致します。ご飯のお供に、豚カツのソース代わりに、マヨネーズと混ぜてディップになど食べ方もいろいろお楽しみ頂けます。どちらも添加物を使わず昔作りの懐かしい味わいです。「かぐら南蛮味噌」は長岡地域の小、中学校の給食にもお使い頂いております。食べ方のご提案を書き添えて皆様の食卓へお届けいたします。長岡の味をご賞味下さい。
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