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老舗醸造蔵 の 熟成味噌 使用 「 さばのみそ煮 」 170g × 4袋 計 680g 老舗 …
12,000 円
創業170余年老舗「みやさかや」の熟練の職人が丁寧に炊き上げたこだわりの惣菜です。 ノルウェー産の脂ののったさばを丁寧に下処理し、老舗醸造蔵の熟成味噌で煮上げました。 ふっくらとした身の食感と濃厚な味噌ダレの美味しさをお楽しみください。 さばの味噌煮 さばのみそ煮 さば サバ 鯖 味噌煮 みそ煮 熟成 熟成味噌 味噌 みそ レトルト 惣菜 常温 煮魚 老舗 常温 170g 4袋 680g 創業170余年 手作り 山形県 米沢市
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【管理番号】 yo027-b004
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《 自然栽培 》 中華そば とり味 スープ付 5食セット 5袋 ラーメン らーめん…
8,000 円
《自然栽培》栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で栽培された小麦使用
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【管理番号】 yo057-007
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品切れ中
《 先行予約 》【 令和6年産 新米 】 わくわくセット 計 10kg 〔 つや姫 サ…
21,000 円
「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」総合・品種部門にて最高栄誉の「金賞」を受賞した生産者がつくるお米。様々な種類のお米を食べたい方におすすめです。 「つや姫、ササニシキ、ミルキークイーン、はえぬき、コシヒカリ」の5種類のお米をお届けするので、ぜひ食べ比べて、お米の違いを感じてみてはいかがでしょうか。 ※玄米でのお届けはできません。 令和6年産 2024年産 新米 10kg つや姫 ササニシキ ミルキークイーン はえぬき コシヒカリ 2kg 各1袋 5袋 農家直送 ブランド米 山形県 米沢市
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【管理番号】 yo005r6-008
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冷凍石窯PIZZA 5枚 セット ( マルゲリータ てりやき 4種のチーズ 明太子 ソ…
18,000 円
独自の冷凍方法で、一枚7〜10分で完全凍結!外はカリッと中はしっとりもちもちの窯で焼き上げた瞬間を香りまで閉じ込めたようなピザができました。 お客様により美味しく食べていただきたい! 当店の愛情とこだわりが詰まった美味しいピザを、ご家庭でお手軽にお楽しみください。 ~PIZZA Ktarouのこだわり~ ①生地のこだわり ・本場イタリアのピザ屋の多くが使用している、カプート社の小麦粉と国産小麦粉をブレンドしています。 オリジナルブレンドの小麦と相性の良い酵母を使い、生地を低温でじっくり12時間以上発酵させて小麦の旨味を最大に引き出しています。 ②ソースのこだわり ・通常のトマトソースは加熱し水分を飛ばすことで甘さを出していますが、当店のトマトソースはもともとの甘みが強いサンマルツァーノという種類のトマトを使用しています。そのトマトを窯の中で一気に加熱することでトマト本来の旨みとフレッシュさを残しながら甘さを引き出しています。 ③チーズのこだわり ・ ピザの具材に合わせて、イタリア、フランス、オーストラリア等の産地のチーズを厳選して使用しています。 ④冷凍のこだわり ・独自の急速冷凍法で凍結まで7分! 石窯で焼き立ての食感と香りまで、そのまま冷凍しています。 1枚ずつ手作りし、最適な冷凍状態を保つため、限られた枚数を販売しています。 ~ 提供者より ~ PIZZA Ktarou 窯で焼き上げた瞬間を香りまで閉じ込めたような、おいしいピザができました。 お客様により美味しく食べていただきたい! 当店の愛情とこだわりが詰まった美味しいピザを、ご家庭でお手軽にお楽しみください。 冷凍 石窯 冷凍ピザ ピザ PIZZA 5種 5種類 5枚 1枚 各1枚 23cm 直径23cm マルゲリータ てりやき マーマレー豚 4種のチーズ 明太子 ミックスソーセージ ソーセージ Ktarou 山形県 米沢市
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【管理番号】 yo072-002
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【3ヶ月定期便】米沢牛 ステーキ・すき焼きコース【冷蔵】
200,000 円
《米沢牛を3ヶ月定期便でお届け!》希少部位のヒレを選べるのはこのコースだけ!
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【管理番号】 yo030-r6-a021
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米沢牛まん 2箱 セット (1箱 6個 70g/個) 肉まん 中華まん 牛肉
9,000 円
ご当地中華まんランキング1位!!
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【管理番号】 yo084-025
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雪割納豆 かんずり入り 6個 (1個 150g) 納豆 ひきわり納豆 塩糀納豆 発酵…
9,000 円
昔からのひきわり納豆の製造で納豆をつくり、米糀と塩を加え熟成発酵した塩糀納豆です。 新潟県妙高市の伝統発酵調味料「かんずり」を加えた、上杉コラボレーション商品。 醤油等をかけずにそのまま少量ずつご飯のうえにのせてお召し上がりください。 雪割納豆とは・・・ 山形県置賜地方の農家に保存食として伝わる『五斗納豆』。 『五斗納豆』とは、豆を割り皮を飛ばし煮込んだ豆を藁に詰め、こたつの暖で発酵させひきわり納豆を作ります。これに、米こうじと塩を適量混ぜ合わせ、発酵熟成させたもので、雪割納豆の原型です。 ■雪割納豆の特色 納豆菌による1次発酵のほかに、米こうじ添加後の長期間の2次発酵、この2度の発酵過程を経ることが「雪割納豆」の製法上の特色です。 「納豆」と「糀」を塩と混ぜ、一定の温度で長時間発酵熟成させ、納豆の旨味を引き出します。 そこに、上杉ゆかりの地である、新潟県妙高市の伝統発酵食「かんずり」とコラボレーションし、さらに美味しさが詰まった納豆に仕上がっています。 ※「かんずり」とは・・・ 唐辛子を発酵させた、新潟県妙高市の伝統辛味調味料です。 ピリッとした辛さの中に、うま味がある、世界的にも珍しい発酵唐辛子です。 ■お召し上がり方 米糀と塩を加え熟成発酵した塩糀納豆です。 醤油等をかけずにそのまま少量ずつご飯のうえにのせて召し上がっていただけます。大根おろしやねぎといった薬味との相性も抜群です。 米沢発祥の伝統発酵食の継承 昭和31年に商品化し、米沢市で古くから食べられてきた「雪割納豆」は、一度製造が途絶えそうになりました。しかし、置賜地方の伝統発酵食が途絶えてはならないとの思いから、異業種である水産物卸売業者が、「株式会社ゆきんこ」を設立し、事業を継承しました。現在でも製造を続け、伝統食文化の継承と子供たちの豊かな食文化を育む活動を行っています。 納豆 ひきわり納豆 引き割り納豆 ひきわり 引き割り 雪割 雪割納豆 6個 6個セット 6個入り 900g 1個 150g 塩糀納豆 塩糀 糀 発酵食品 発酵 伝統食品 伝統発酵食 発酵食 ゆきんこ 山形県 米沢市
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【管理番号】 yo095-001
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山形 の 芋煮 250g × 8袋 おうち で 芋煮会 レトルト 常温 日持ち 長持ち 醤…
14,000 円
食べたい時に湯煎するだけ。お取り寄せグルメ 山形名物 芋煮
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【管理番号】 yo027-b023
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品切れ中
《 先行予約 》【 3ヶ月定期便 / 令和6年産 新米 】 つや姫 5kg × 3回 計 15…
29,000 円
昼夜の大きい気温差によって美味しいお米ができる米沢盆地にて、最低限の農薬(節減対象農薬:当地比 6割減・化学肥料:当地比 5割減)で育てた山形県ブランド米の『つや姫』です。 もちもちとした食感で噛むほどに甘みが感じられる『つや姫』をぜひご賞味ください。 令和6年産 新米 先行予約 先行受付 定期便 3ヶ月定期便 全3回 つや姫 5kg 15kg 特別栽培米 ブランド米 農家直送 産地直送 2024年産 山形県 米沢市 米沢ブランド
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【管理番号】 yo004r6-009
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《 自然栽培 》 中華そば とんこつ味 スープ付 5食セット 5袋 ラーメン らー…
8,000 円
《自然栽培》栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で栽培された小麦使用
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【管理番号】 yo057-006
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【 冷蔵 】 米沢牛 すき焼き・ステーキ詰合せ 約900g 牛肉 和牛 ブランド牛…
100,000 円
米沢牛は、盆地特有の気候が育んだきめ細やかな肉質と長期肥育による肉の甘みが特徴です。 米沢牛の高い品質は、農林水産省のお墨付きを得て、GI(地理的表示保護制度)に登録されました。 贅沢に楽しめるセット商品となっています。 ロースステーキ230gを2枚とすき焼き用のお肉を440g(霜降り部位使用)をお届けします。 お好きな食べ方で、米沢牛を味わってください。 米沢牛の魅力にどっぷりと浸かることができます。 冷蔵 国産 米沢牛 すき焼き ステーキ 詰合せ 900g ロースステーキ セット 牛肉 和牛 ブランド牛 ステーキ肉 2枚 山形県 米沢市
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【管理番号】 yo030-r6-a018
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《 自然栽培 》 中華そば 2種 セット 計 10食 ( とんこつ味 5食 とり味 5食…
15,000 円
《自然栽培》栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の小麦を使用
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【管理番号】 yo057-008
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