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[№5894-0611]美深町 贅沢な晩酌セットF 羊のホゲット焼肉700g と 美深クラフ…
32,000 円
ホゲットとは生後12~24ヶ月の肉です。ラム(12ヶ月未満)、マトン(24ヶ月~)。極端な脂身と脂の強い部分をカットし、5ミリぐらいの厚さです。 シンプルに塩コショウだけでもおいしいです。もちろん北海道ジンギスカンのタレで食べるのもおいしくいただけます。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのセットをご用意しました。一杯飲んで気に入っていただけたら、ぜひ一度、美深を訪れていただけると何よりです。 「WHITE LINES(ホワイトラインズ)」 スタイル:IPA アルコール度数:6.0% 一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。 「Wild Sheep Chase(ワイルドシープチェイス)」 スタイル:Hoppy Cream Ale アルコール度数:5.5% スッキリしたタイプのクラフトビールで、パイナップルのような香りがするフルーティな味付けです。 「トイタピウカ」 スタイル:Farmhouse Ale アルコール度数:5.0% この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエールです。 ※画像はイメージです。 ※お申込みが多い場合、発送が遅れることがあります。あらかじめご了承ください。 ※お届け日の日時・曜日は指定はできません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、羊肉:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940611
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[№5894-0612]黒牛リブロース ステーキ 900g と 美深クラフトビール3種類 計3…
45,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のリブロースの豪快な1ポンドステーキカットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのセットをご用意しました。一杯飲んで気に入っていただけたら、ぜひ一度、美深を訪れていただけると何よりです。 「WHITE LINES(ホワイトラインズ)」 スタイル:IPA アルコール度数:6.0% 一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。 「Wild Sheep Chase(ワイルドシープチェイス)」 スタイル:Hoppy Cream Ale アルコール度数:5.5% スッキリしたタイプのクラフトビールで、パイナップルのような香りがするフルーティな味付けです。 「トイタピウカ」 スタイル:Farmhouse Ale アルコール度数:5.0% この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエールです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940612
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[№5894-0613]黒牛リブロース ステーキ 1.8kg と 美深クラフトビール3種類×2 …
80,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のリブロースの豪快な1ポンドステーキカットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのセットをご用意しました。一杯飲んで気に入っていただけたら、ぜひ一度、美深を訪れていただけると何よりです。 「WHITE LINES(ホワイトラインズ)」 スタイル:IPA アルコール度数:6.0% 一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。 「Wild Sheep Chase(ワイルドシープチェイス)」 スタイル:Hoppy Cream Ale アルコール度数:5.5% スッキリしたタイプのクラフトビールで、パイナップルのような香りがするフルーティな味付けです。 「トイタピウカ」 スタイル:Farmhouse Ale アルコール度数:5.0% この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエールです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940613
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[№5894-0614]黒牛リブロース ステーキ 1,080g と 美深クラフトビール(IPA)6…
61,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のリブロースステーキカットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのうち、代表作のビール「WHITE LINES」です。 「WHITE LINES(ホワイトラインズ)」 スタイル:IPA アルコール度数:6.0% 地元の人のために作ったIPA。一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。北海道・道北に来ると見えるたくさんの白い線。白樺の林、初冬に低い尾根に積もる雪。そんな町をイメージした、この町ならではの味つけです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940614
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[№5894-0619]黒牛ステーキ3種類 約1.5kg (ヒレ,リブロース,サーロイン) と …
106,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のヒレ・リブロース・サーロインのステーキカットのセットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのセットをご用意しました。一杯飲んで気に入っていただけたら、ぜひ一度、美深を訪れていただけると何よりです。 「WHITE LINES(ホワイトラインズ)」 スタイル:IPA アルコール度数:6.0% 一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。 「Wild Sheep Chase(ワイルドシープチェイス)」 スタイル:Hoppy Cream Ale アルコール度数:5.5% スッキリしたタイプのクラフトビールで、パイナップルのような香りがするフルーティな味付けです。 「トイタピウカ」 スタイル:Farmhouse Ale アルコール度数:5.0% この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエールです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940619
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[№5894-0618]黒牛ステーキ3種類 約1.5kg (ヒレ,リブロース,サーロイン) と …
106,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のヒレ・リブロース・サーロインのステーキカットのセットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのうち、スッキリした喉越しの「トイタピウカ」です。 「トイタピウカ」 スタイル:Farmhouse Ale アルコール度数:5.0% 美深は農家の町。この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエールです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940618
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[№5894-0617]黒牛ステーキ3種類 約1.5kg (ヒレ,リブロース,サーロイン) と …
106,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のヒレ・リブロース・サーロインのステーキカットのセットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのうち、フルーティな味付けの「Wild Sheep Chase」です。 「Wild Sheep Chase(ワイルドシープチェイス)」 スタイル:Hoppy Cream Ale アルコール度数:5.5% 美深町が舞台になったと言われる小説「羊をめぐる冒険」からイメージした、この町にあったスッキリしたタイプのクラフトビール。パイナップルのような香りがするフルーティな味付けです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940617
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[№5894-0616]黒牛ステーキ3種類 約1.5kg (ヒレ,リブロース,サーロイン) と …
106,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のヒレ・リブロース・サーロインのステーキカットのセットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのうち、代表作のビール「WHITE LINES」です。 「WHITE LINES(ホワイトラインズ)」 スタイル:IPA アルコール度数:6.0% 地元の人のために作ったIPA。一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。北海道・道北に来ると見えるたくさんの白い線。白樺の林、初冬に低い尾根に積もる雪。そんな町をイメージした、この町ならではの味つけです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940616
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食べる糀甘酒 100g 真空パック 22個 冷凍 ★生きた発酵食 ★8mmの薄さ ★8ヶ月…
20,000 円
トロ~ッと感のあるやさしい甘み。米から生まれる素朴な優雅さは、白山の大自然そのもの。水、土、風にまかせた自然発酵は、「思いやり」としてあなたの芯にまで届きます。 ■白山の大自然がそのままの素朴な優雅さ 標高2,702m。富士山・立山と並んで、特に影響力を持つ日本三霊山の一つ、白山。人を寄せつけないほどの豪雪をもたらす厳しさもありながら、どこか優雅で気品のある白山の大自然そのものが「食べる糀甘酒」です。 ・白山の麓でつくられる米と糀 ・山に磨かれた伏流水 ピュアな自然素材だけでつくる分、素朴な優雅さが「やさしい甘さ」となって口に広がります。 ■いろいろな使い方 ・スプーンでそのままパクッと ・ヨーグルト(無糖)にかける ・砂糖に代わる甘味調味料として 等 いろんな使い方で楽しめるアレンジリッチな糀甘酒です。 酸味との相性が良く、ヨーグルト+食べる糀甘酒はW発酵としておススメ。砂糖は1gも入っていません。 ■「酵素が生きる」という選択 糀づくりには糀蓋(こうじぶた)という専用の木製の道具でつくっています。160年以上前の江戸時代から受け継がれる道具を使い、製法もその当時のままです。 発酵を促すための人工酵素や添加物などは一切入れず、自然に発酵を待つスタイルです。時間をかけてゆっくりと発酵させ、麹菌がしっかりと米に着いて発酵するために手間をかけて丁寧に世話をします。 単純で労力が必要なので、大量生産には向いていません。ただし【この手間隙こそ私たちの思いやりの気持ち】です。 私たちの糀甘酒は、初めての方でも「どこか懐かしい」とよく言われます。これは、昔おばあちゃんが家族のために、必要な分だけつくってくれた甘酒と一緒の想い、一緒のつくり方だからです。余計なものを入れず、自然発酵を待つ。まさに「家族のための甘酒」と同じです。 小さくできた糀甘酒には「酵素が活きている」というメリットを生みます。「しっかりと体と心をつくるために必要なもの」として、先人たちは意識せずとも自然にやっていたことを「今に役立つ暮らしの知恵」としてお届けします。 白山市で行っている製造加工工程:原材料の選定~全製造・加工、および梱包、品質検査、出荷 ※原材料における発酵食(糀)に関しては100%白山市産
【管理番号】 44979
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[№5894-0627]美深町 至福のひとときセットD 黒牛ヒレステーキ 300g (150g×2…
38,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のヒレ肉ステーキカットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのセットをご用意しました。一杯飲んで気に入っていただけたら、ぜひ一度、美深を訪れていただけると何よりです。 「WHITE LINES(ホワイトラインズ)」 スタイル:IPA アルコール度数:6.0% 一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。 「Wild Sheep Chase(ワイルドシープチェイス)」 スタイル:Hoppy Cream Ale アルコール度数:5.5% スッキリしたタイプのクラフトビールで、パイナップルのような香りがするフルーティな味付けです。 「トイタピウカ」 スタイル:Farmhouse Ale アルコール度数:5.0% この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエールです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940627
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[№5894-0626]美深町 至福のひとときセットC 黒牛ヒレステーキ 300g (150g×2…
38,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のヒレ肉ステーキカットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのうち、スッキリした喉越しの「トイタピウカ」です。 「トイタピウカ」 スタイル:Farmhouse Ale アルコール度数:5.0% 美深は農家の町。この町の農家さんが仕事終わりにグビッグビッと飲んで、乾いた喉を潤しいて欲しい、スッキリ飲みやすい味付けのファームハウスエールです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940626
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[№5894-0625]美深町 至福のひとときセットB 黒牛ヒレステーキ 300g (150g×2…
38,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のヒレ肉ステーキカットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのうち、フルーティな味付けの「Wild Sheep Chase」です。 「Wild Sheep Chase(ワイルドシープチェイス)」 スタイル:Hoppy Cream Ale アルコール度数:5.5% 美深町が舞台になったと言われる小説「羊をめぐる冒険」からイメージした、この町にあったスッキリしたタイプのクラフトビール。パイナップルのような香りがするフルーティな味付けです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940625
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[№5894-0624]美深町 至福のひとときセットA 黒牛ヒレステーキ 300g (150g×2…
38,000 円
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛け合わせた交雑種を、生後約1週間から当牧場で愛情込めて抗生物質未使用の自社オリジナル配合飼料で育てた「こだわりの美深黒牛」のヒレ肉ステーキカットです。 北海道・道北地域のほぼ真ん中に位置し、冬はマイナス20℃を超える極寒の地、美深町。 築90年を超える古いレンガ倉庫で「日本最北のクラフトビール工場」として、ここでしか作れない「うまいっ!」と思ってもらえるビール作りに励んでいます。 地元名産の「白樺樹液」を使用し、この町の雰囲気や風味を伝えられるようイメージした3種類のクラフトビールのうち、代表作のビール「WHITE LINES」です。 「WHITE LINES(ホワイトラインズ)」 スタイル:IPA アルコール度数:6.0% 地元の人のために作ったIPA。一口目の苦味を抑え、フルーティな香りをふんだんに。でも、飲んだあとに奥でグッとくる苦味が特徴。北海道・道北に来ると見えるたくさんの白い線。白樺の林、初冬に低い尾根に積もる雪。そんな町をイメージした、この町ならではの味つけです。 ※画像はイメージです。 ※お届けまでに1~2ヶ月程お時間をいただく場合があります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※要冷蔵となっています。ビール:冷蔵庫(10℃以下)、黒牛:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 ※2個口にてお届けいたします。発送のタイミングは同時ではございません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58940624
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