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ZB6085n_和歌山産 釜揚げしらす 480g&干物詰め合わせセット 5種12品入り【無…
18,000 円
(5,400 ポイント)
シラスはすべて地元湯浅町の栖原漁港に水揚げされたものを使用しています。 買い付けたシラスは、鮮度が落ちないようすぐに加工場に持ち帰り、水洗いをしてから昔ながらの釜で塩ゆでします。 塩ゆで後、鮮度を維持したまますぐに凍結保存し、鮮度抜群の美味しい釜揚げしらすとなります。 干物に使用する魚は、紀伊水道を主な漁場として、地元湯浅港のほかに有田市や御坊、日高などで水揚げされた魚を加工しています。 本当に美味い干物を食べて頂きたく製造作業は全て手作業で行っております。 着色料・保存料等は一切使わず、一枚一枚丁寧に手開きし、塩のみで仕上げてた無添加・無着色の干物で安心・安全にお召し上がり頂けます。 又、丁寧に仕上げられた干物は旨味が凝縮しており、身もふっくら食べ応えも十分です。 そんな和歌山産の美味しい旬の確かな味(干物)を選定して5種12品入りでお届けさせて頂きます。 【このような干物たちをお届けさせて頂きます↓】 ●天然タイ:高級魚の代表格。天然の鯛のみを使用。味は絶品。贈り物にも赤色の鯛が一品入るだけで、グッと高級感が増します。 ●丸あじ:和歌山の豊かな自然に恵まれ大きく育った丸あじは、ふっくらで柔らかく自然な甘味が特徴です。大きいサイズ程、脂ノリも申し分なく肉厚で食べ応え十分です。 ●太刀魚:和歌山県は太刀魚の漁獲高日本一。特に有田地方で水揚げされる太刀魚は脂ノリが良いのであっさりとした味わいです。ふっくら柔らか。脂ノリ十分の和歌山名産の太刀魚です。 ●かます:和歌山沖合で獲れた旬のかますを使用。脂ノリ十分。旨味はもちろんのこと上品な甘みがあり、ご飯ととても良く合います。 ●アイゴ:主に岩礁で生息しており、海藻等を食べる為、少し磯の香りがするものの淡泊な白身で程良い脂ノリがあります。肉質がしっかりしており食べ応えも十分な通の魚です。 他、マアジ、イトヨリ、ウオゼ、イサギ、キンメダイ等が含まれる場合もございます。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 ZB6085n
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【 訳あり 】職人吉岡の家庭用カラスミ 100g 冷蔵 からすみ 唐墨 高級 珍味 …
15,000 円
職人 吉岡が丹精込めて製造しているからすみは、人間のようにひとつひとつ個性があるため、魚卵の段階で赤すぎたりするものもあり それはそれで加工しなければなりません。 製品となってからも、色目や色むらが大きく 見た目が、芳しくないものが一定数できてしまいます。 しかしながら、他の製品と同じ工程で作っており味は遜色ない製品だと思います 。 それを、家庭用からすみとして数量限定で企画してみました。 味が良ければ、外見は気にしないと思われる方にお勧めです。 内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品の場合があります。 簡易包装でお届けさせて頂くことをお許し下さい。 また、配送時期の気温により、配送方法が異なる場合がございます。予めご了承下さい。 到着後は、冷蔵保存もしくは冷凍保存で保存ください。 賞味期限は冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月とさせていただきます。 提供:伊勢海老とからすみの吉岡
【管理番号】 IKY0032_x
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あじ 干物 10枚 入り 個包装 本場 沼津 ひもの 鯵 アジ
12,000 円
良質な産地で水揚げされ、鮮度が良い極上のあじのみを使用しています。 脂がのった最高品質の素材を一枚ずつ丁寧に手開きし、鳴門の天然塩を使った塩汁で味付け しました。 [干物お召し上がり方] ・生鮮加工品ですので解凍後はお早めに、グリルなどで加熱してお召し上がりください。 [注意] ※一部離島へは運送便の都合上お届けできない場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 <事業者> 株式会社 マルヤ水産 055-951-0008 09:30-17:30 土曜日・隔週火曜日・年末年始など
【管理番号】 MA22-p-A
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訳あり 干物/京都・京丹後の地元魚屋が作ったお任せ干物セット(冷凍) 3種…
10,000 円
(3,000 ポイント)
日本海の底引き網漁で獲れた魚を中心に、自社で調理して干しあげております。 橘商店の店主が旬の干物3種を選んでお届けします。 フライパンで蓋をして弱火で焼くとうまく焼けますよ。 できるだけ早めにお召し上がりください。 1枚ずつラップで包み冷凍もしていただけます。 この返礼品は、干物のサイズが一部不揃いとなる場合があるため「訳あり」としておりますが、味に遜色はございません。安心してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 不揃い わけあり 規格外 セット 無添加 国産 干物 干し物 人気 3種 お楽しみ 詰合せ カレイ 沖きす ハタハタ ノドグロ 旬 塩分控えめ 賞味期限: 冷凍状態で発送から3ヵ月。 解凍後は2日以内にお召し上がりください。再冷凍はしないでください。
【管理番号】 TB00003
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