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【四国一小さなまち】 ≪ヤマシン≫ 高知鰹のタタキ 訳あり 1.5kg(冷凍)…
8,000 円
訳ありの高知鰹タタキ(冷凍)1.5kgです。 大きさ規格外の鰹でキズ等で形が揃ってない鰹のタタキ商品となってます。 訳ありの冷凍カツオですが、品質や鮮度は良質です。 一食で食べれるサイズになっており、必要な分だけ解凍し、後は切って盛り付けるだけのお手軽調理が行えます。 本場高知の鰹を是非ご賞味ください。 ※ご不在日等がございましたら、必ず「発送に関する連絡事項」にご記入くださいますようお願いいたします。 ※写真はイメージです。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
【管理番号】 T-0110
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【四国一小さなまち】 ≪カネアリ水産≫ カツオのわら焼きタタキ1節(冷凍)
8,000 円
高知といえばカツオのタタキ。 藁で豪快に炙ったカツオです。 開封した時、カツオの藁の風味を感じてください。 1節2人前程度の容量です。 ≪食べ方≫ 流水で15分程度解凍します。 お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。 ≪薬味≫ おすすめの薬味はネギ・ニンニクです。 薬味と一緒に付属のたれでお召し上がりください。 ≪タレ≫ カネアリ水産のある高知県東部では、タタキをお酢のきいたタレで食べるのが主流です。 付属のたれも、高知県特産ゆずの酢“ゆのす”を使用しています。 酸味のきいた少し酸っぱいタレですが、一度食べていただきたいです! 【カツオのタタキのもう一つの楽しみ方】 もしも、全部食べ切れない!と思ったときは?? 色が変わる前に、フライパンで煮付けてください。 おすすめの味付けは、すき焼きのたれ+にんにく(チューブ)を少し入れるだけ♬ 骨もないので、小さなお子さんも食べやすいですよ。 冷凍ものですので、開封後、日がたつと色が悪くなるため開封後は早めの調理をお勧めします。 ※薬味は付いておりません。予めご了承ください。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※写真はイメージです。 提供元:(有)カネアリ水産
【管理番号】 T-0875
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炭焼きかつおのたたき 2節 塩けんぴ1袋セット 薬味付き 4~6人前 カ…
8,000 円
キッチンカフェ海土がお届けします「炭焼きかつおのタタキ」と「塩けんぴ」です。 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。 当店では自家製のゆずポン酢(実生)を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。 なお、ゆずポン酢(実生)は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営むおしどり夫婦が収穫したゆずを使用したものです。 山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。 また、このゆずの生産者はキッチンカフェ 海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢(実生)」を使用しており、お客様にも大変好評です。 今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けします。 薬味はスライスタマネギ、スライスニンニク、ネギ、揚げ茄子をお付けしますので、本場高知の食べ方でより美味しくいただけると思います。 贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていたいております。 ○塩けんぴ(105g×1袋) 国内の契約農家で栽培されたさつま芋「黄金千貫」を使用し、室戸海洋深層水仕込みの糖蜜で味付けした芋けんぴです。 ほんのり塩味の効いたスッキリとした甘さが特徴です。 提供元:キッチンカフェ 海土
【管理番号】 kd096
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カツオたたき1節 約180g(タレ・塩つき)+ ブリ漬け丼の素 約80g×1パック
8,000 円
(2,000 ポイント)
大きさが規格外で見た目は少し訳ありですが、味は遜色なし。 EPA含有量は魚の中でも有数で、美味しく健康を目指せるカツオのたたきと、 市場から入ったその日に加工し、特製ダレに漬け込んだブリ漬け丼の素のセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのままでお届け。 カツオたたきは解凍してお好みの厚さに切ってお皿に盛るだけ。 ブリ漬け丼は解凍してホカホカご飯にのせるだけ。 どちらも手間なし簡単調理。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ 鰤 ブリ
【管理番号】 DG36
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カツオたたき1節 約180g(タレ・塩つき)+ 真鯛漬け丼の素 約80g×1パック
8,000 円
(2,000 ポイント)
大きさが規格外で見た目は少し訳ありですが、味は遜色なし。 EPA含有量は魚の中でも有数で、美味しく健康を目指せるカツオのたたきと、 縁起が良いとされている真鯛を市場から入ったその日に加工し、特製ダレに漬け込んだ真鯛漬け丼の素のセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのままでお届け。 カツオたたきは解凍してお好みの厚さに切ってお皿に盛るだけ。 真鯛漬け丼は解凍してホカホカご飯にのせるだけ。 どちらも手間なし簡単調理。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ まだい マダイ
【管理番号】 DG35
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カツオたたき1節 約180g(タレ・塩つき)+ かんぱち漬け丼の素 約80g×1パック
8,000 円
(2,000 ポイント)
大きさが規格外で見た目は少し訳ありですが、味は遜色なし。 EPA含有量は魚の中でも有数で、美味しく健康を目指せるカツオのたたきと、 市場から入ったその日に加工し、特製ダレに漬け込んだかんぱち漬け丼の素のセット。 -30℃のブライン液体凍結で新鮮さそのままでお届け。 カツオたたきは解凍してお好みの厚さに切ってお皿に盛るだけ。 かんぱち漬け丼は解凍してホカホカご飯にのせるだけ。 どちらも手間なし簡単調理。 本市区域内における工程:加工 事業者:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ カンパチ
【管理番号】 DG37
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