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合田照一商店 さぬきうどん店が作る 更科そば 乾麺タイプ約90人前 200g×30袋…
13,000 円
明治39年創業、より良い麺作りを念頭に吟味された原料を使用し、製法を改善しつつ歩んでまいりました。 無添加・無漂白にこだわり、これからも美味しい麺をご提供してゆきたいと思っております。 伝統の技術で丹念に仕上げた本場の味をご賞味ください。 ざるそばもあたたかいそばもどちらも美味しい更科そばです。 そばのおいしいゆで方 1. 更科そば1袋につき約2~3リットルの沸騰した湯にパラパラとそばを入れます。 2. 再び沸騰してきたら湯がふきこぼれないように火を弱め、5~6分程お好みの固さになるまでゆでます。 3. ゆであがりましたら、手早くざるに取り、冷水で充分に水洗いをしてください。 4. うつわに盛り、冷やしためんつゆでなるべく早めにお召し上がりください。 ※おそばはゆですぎたり、弱い火で長くかかってゆでますと軟らかくなって「不味く」なりますから強火で手早くゆで上げてください。 観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号) 観音寺市内の工場において、生地づくり、切断、乾燥などのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。 ※画像はイメージです。 ※こちらのお品にはめんつゆは付属しておりません。 ※保存方法:直射日光を避け冷暗所に保管してください。 ※使用上の注意:開封後は冷蔵庫に保管し賞味期間内にお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 58501336
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【小川製麺】そばのふる里紀行(太麺・細麺) 250g×10入 FZ18-957 蕎麦 山形県…
13,000 円
当製品のそば粉は、風味豊かな国内産そば粉と、高品質の小麦粉を主原料とし、じっくり丁寧に丹精込めて作りました。 噛みしめるとそばの風味が口中に広がり、歯切れ・歯応え・喉ごしともにご満足いただけるものと存じます。 山形市内の工場において一連の製造工程(製粉・ミキシング・圧延・切り出し・乾燥・切断・包装・検品)を行っている山形市の地場産品です。 事業者:山形県酒類卸株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ18-957
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信州そば(乾麺) 15束入 お徳用 [№5915-0571]
17,000 円
信州伝統の技とまごころを込めて作られた、丁子庵の乾麺は150年の歴史と信用があります。香り、味、のど越しの良さは格別で、四季を通して、古くから愛された老舗にお味をお楽しみください。1束250g(およそ2人前の量です。)250g×15束=3750g入りです。 こちらの商品は六割そばです。 小諸市にあるお店「そば蔵 丁子庵」で出しているお蕎麦はニ八そばです。 ※画像はイメージです。 ※そばつゆはついておりません。 ※賞味期限:お手元に届いてから約半年程度となります。 事業者:有限会社 丁子屋
【管理番号】 59150571
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<ギフト対応可>【与那覇製麺】沖縄そば(2食入り)×5袋
11,000 円
(3,300 ポイント)
沖縄県民のだれもが愛する食べもの【沖縄そば】 様々な太さの麺やスープの味、またトッピングの具材など、 地域や家庭で多種多様に食されている沖縄そばは、 まさに県民食の代表格です。 もちっとした食感、弾力あるコシ、旨みの強いスープとの絡み、 飽きの来ない沖縄そばの感動を是非、ご堪能下さい。 <原材料名> めん:(小麦粉(国産製造)、加工澱粉、食塩/酒精、かんすい) そばだし : (食塩、ポークエキス、鰹節エキス、砂糖/調味料(アミノ酸等)) 味付豚肉:(豚バラ肉、しょうゆ、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等))、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※製造地:那覇市 【問合せ先】 事業者:おみやげやタイラ 連絡先:098-868-1244
【管理番号】 DU03
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自家製麺 沖縄そば専門店「沖縄そば(三枚肉)」セット 4食入り
15,100 円
那覇市識名にある沖縄そば専門店「識名そば」は、もちもちした食感の自家製麺が特徴。 麺もスープも自家製です。保存料や、防腐剤等の添加物を使用しておりませんので、小さなお子さんでも安心してお召し上がりいただけます。 ご家庭でぜひ沖縄の味をお楽しみください。 ・「三枚肉」は豚バラ肉を16時間以上じっくり煮込んだ、コラーゲンをたっぷり含んだ柔らかいお肉です。 <識名そばの麺はこだわりの自家製麺> 小さいお子さんからご高齢の方まで、安心して召し上がっていただけます。麺はそばといっても蕎麦粉は全く使用しておらず、小麦粉のみで作っていますのでそばと言うよりラーメンやうどんに近い感じです。 (沖縄そばの原材料:小麦粉、塩、かん水) ※写真はイメージです。 ※なるべくお早めにお召し上がりください。 ※冷蔵庫での保存をお願いします。 ※一つ一つ手作りの為、商品画像と多少異なる場合がございます。 ※消費期限が短いので、不在日や受け取りできない日がある場合は、備考欄にメッセージを必ずご記入ください。 ※返礼品を発送する前に「沖縄はえばるフルーツ市場」よりご連絡差し上げる場合があります。あらかじめご了承ください。
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J0690石臼挽き手打ち生そば(4人前)
13,000 円
手打そば そば信は、蕎麦の名産地『信州・長野』の 道の駅第一号として登録された「道の駅信州新町」にて1988年に開業致しました。 蕎麦の極小産地と言われていた左右(そう)高原から受け継がれた、 力強い地域の蕎麦を提供しております。 信州は蕎麦の名産地と知られ、澄んだ水と空気に恵まれ、 「そば県」としての長い歴史があります。 そんな信州で長年にわたり手打蕎麦店を営み 「信州の郷土料理を多くの方に召し上がって頂きたい」 そんな思いで、日々美味しいそばを追求しております。 【信州石臼挽き手打ち生そば】 信州の契約農家を中心に厳選された玄そばを仕入れ、石臼挽きした挽きたての蕎麦粉を使用した職人による手打ちそばです。 挽きたて打ちたての手打ち蕎麦をすぐに袋に詰め、 急速冷凍することにより風味をとじ込めることで、香りや食感が落ちることなく ご家庭でも打ちたてそのままの鮮度を味わって頂けるようになりました。 届いたその日に召し上がらなければならなかった生蕎麦ですが、 賞味期限が格段に長くなることで、お好きな時に打ちたてと変わらない風味豊かな生蕎麦を お召し上がりいただけます。 【原材料】 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) [信州産おろし本わさび] 原材料:本わさび、砂糖、植物油脂、食物繊維、食塩/セルロース、香料、酸味料、着色料(紅花黄、クチナシ) [関連キーワード] 信州 石臼挽き 手打ち 生そば つゆ 本わさび
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高級乾麺 来迎寺最上早生詰合せ FZ21-080 そば 蕎麦 山形県 山形市
20,000 円
こちらは当店オリジナル高級乾麺を2種類お楽しみいただける人気のセットです。 山形県大石田町産「来迎寺在来種」や山形県村山地域産「最上早生種」玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、田舎蕎麦の風味を味わっていただけるように仕上げました。 また、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、より美味しく召し上がっていただけるように致しました。 そば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの当店自慢の風味を是非お楽しみください。 山形市内の製麺所において一連の製造工程(製粉・製麺・乾燥・梱包)を行った蕎麦と、山形市内の醸造所で製造した希釈用のつゆをセットにした山形市の地場産品です。 事業者:続おそばに ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ21-080
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【京都 そば料理 よしむら】行列の手打ちそば店「国産石臼挽き鴨汁そば2食・…
17,000 円
(5,100 ポイント)
“瞬そば”は職人による手打ちそばを急速冷凍しており、打ち立ての鮮度と風味をご自宅で楽しむことができる、よしむらのオリジナル商品です。 調理方法も簡単で、ご家庭の電子レンジ(200w)にて解凍し、そのまま湯がくだけ。 冷凍便でお送りするので、ご不在時の再配達にも対応でき、賞味期限の心配もいりません(発送より約30日)。 原材料に関してもこだわり、全国の生産者から仕入れた“玄そば” (お米で例えると玄米の状態)を自社工房にて年間を通して低温保管しています。 その鮮度を維持するため、脱皮などの加工も使用する分だけを自社で行い、石臼挽きした上質なそば粉を職人が機械を一切使用せず1食1食全て手打ちしております。 また、自社開発の“そば麹”に漬け込むことにより、旨味と柔らかさを引き出した鴨肉も逸品。滋賀県高島市内で生育された近江鴨を、同じく自社工房にて加工しております。 鴨肉はコレステロールが少なく低カロリーで、ビタミンB2や鉄分が豊富に含まれており、不飽和脂肪酸の含有量も高く、動脈硬化や高血圧にも良いとされています。
【管理番号】 A-AY005
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