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大平きのこ研究所の大黒舞茸「真」【贈答用】700g
10,000 円
こちらは大黒舞茸「真」をギフトボックスに詰めた贈答用になります。 天然舞茸の最高峰クロフ舞茸を匠たちが長年の技術と経験から創りました。 「真」(本物)を追求した薫り高い黒舞茸をお届けします。 大黒舞茸「真」とは・・・ 一般的な茶舞茸や白舞茸と比べ、特に希少価値が高いのが黒舞茸です。黒舞茸は栽培も困難で天然物が珍重される幻とも言われる茸。大きく厚みのあるカサと、深い味わいが特徴で、普通の舞茸とは比較にならないほどの旨味がつまっています。舞茸の中でも最高ランクのクロフ舞茸を、是非ご賞味ください。 天然舞茸へのこだわり 天然の舞茸はシロフ(白)、トラフ(茶)、クロフ(黒)に分けられます。クロフが最高ランクですが、天然物のクロフ舞茸は希少性も高く、市場価格も高値で取引されております。 大平きのこ研究所では、茸士(きのこし)が独自技術によって天然舞茸に近い厚みのあるカサと、旨みのある黒舞茸「真」を育て上げました。本物のおいしさを追求する心がここにあります。 技術へのこだわり 天然舞茸に近い栽培方法を開発するため、土(培地)作りとなる原料から厳選し、大株となるブロック培地を採用しております。茸の栽培のためには、植菌から熟成、培養など、茸士の技が不可欠です。黒舞茸が生きるか死ぬかの環境を作り出すことで、力強い菌糸に育て上げます。 鮮度へのこだわり 大平きのこ研究所は舞茸の美味しさをお客様にお届けするために、収穫後、速やかに出荷しております。 大平きのこ研究所の黒舞茸「真」は、本物の香りと旨みを味わえる逸品です。歯ごたえもよく、濃厚な香り。噛むごとに溢れる旨味。焼き、天ぷら、お吸い物など、これまでの舞茸料理とは違う格別のおいしさをご堪能ください。 ・到着後はなるお早めにお召し上がり下さい。 ・到着後は冷蔵庫での保存をお願い致します。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN331-NT
新潟県南魚沼市
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泉佐野老舗料亭 割烹料理人が漬ける 水茄子の浅漬け6個セット
18,000 円
(18,000 ポイント)
地元の農家さんと提携し、採れたての泉州名物「水茄子」を自家製の糠床で漬けた逸品です。 糠床の配分は企業秘密ですが、松屋の浅漬けはお漬物の部類ではないフルーツのような味わいを目指しています。その為、新線な水茄子そのものの甘さをご堪能いただけます。 水茄子(泉州産)、糠、焼塩、生姜、ニンニク、水、鷹の爪、加工:泉佐野市 定休日:毎週月曜日/第1、第3月・火曜日連休(※1月・8月・12月は除く) ※発送日の指定は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 <お願い> 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。
【管理番号】 099H253
大阪府泉佐野市
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【先行予約】安心安全♪有機JAS認証のカボス青果(10kg)
22,000 円
化学合成肥料や農薬を過去3年以上使用せずに生産し、有機JAS認証を受けた安心安全な有機カボスをお届けします。 揚げ物や焼き魚に直接かけてもよし!料理の調味料や」お鍋のお供にしてもよし!そして焼酎やハイボールに入れても美味しく召し上がれます!! (10月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになります。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
【管理番号】 AH0017
大分県臼杵市
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【農家手作り】中土佐町産 しょうがシロップ2本セット(活用レシピ付き)
15,000 円
栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがをたっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧にしょうがを扱い、コトコト煮詰めました。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって下さい。 加工は里山に住む仲間と、一生懸命作りました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ドリンクだけでなく、お料理にも使えます 【しょうがシロップ 活用レシピ付き】 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ しょうが湯、ジンジャーエール、ホットミルクジンジャーに。またビール+ソーダと割ってシャンディガフ、焼酎に数滴たらしても美味です。 お料理には「砂糖+しょうが」の代わりにお使いいただけます。豚のしょうが焼き、青菜のおひたしなど、さまざまなお料理に活用可能です。 【原材料】 高知県産しょうが・きび糖・ゆず
【管理番号】 008-003-01
高知県中土佐町
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CK-10 ドロップファームの美容トマト(R)トマトジュースたっぷり24本セット
50,000 円
フルーツトマト専門農場で生産されたトマトの中でも 厳選したフルーツトマトを使用した、無添加・無塩・無加糖のフルーツトマトジュースです。必要最小限の水と肥料で育てたトマトであることから、 青臭さが圧倒的に少なく、通常のトマトジュースが苦手な方にも人気の商品です! フルーツトマト100%ならではの上品なおいしさをお楽しみください。 ASIAGAP認証農場であるドロップファームで作られたフルーツトマトを100%使用しています。 赤のトマトジュースは3品種の黄金ブレンド。ブレンドならではの奥深い味わいをお楽しみください。 24本たっぷりのセットで毎朝の1本に。 残留農薬検査:検出無し ※よく振ってお飲みください。開封後は冷蔵庫にて保管いただき、お早めにお召し上がりください。 メディア多数掲載!銀座・日本橋などの大手百貨店でのお取り扱い実績など、「ドロップファーム」自慢の商品です。 ※黄金ブレンド比率は野菜ソムリエプロの女性オーナー自らが比率を研究!そんな黄金比のトマトジュースをお楽しみくださいませ。
【管理番号】 CK-10
茨城県水戸市
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もっちりとろりの胡麻豆腐!みたらしタレで食すこだわりの塊「臼杵とうふ」…
12,000 円
臼杵市特産の椎茸の出汁で作った”みたらしタレ”で供する臼杵独特のごま豆腐。 そんな臼杵風ごま豆腐の本家本元の『やを傳』が、こだわりの金胡麻を使い練り上げた、これぞ!「臼杵とうふ」 お届けから1週間程度冷蔵保存しても、トロっともっちりしたあの食感を損なうことなくお召し上がりいただけます。 ▼原材料 とうふ:白ごま、金ごま、澱粉 タ レ:干椎茸出汁、醤油(小麦を含む)、砂糖、生姜汁、調味料(アミノ酸等) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 AG0004
大分県臼杵市
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