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青森の郷土料理 ほたて貝焼きみそ 3個セット 【成邦商事】 ホタテ ほたて 帆…
11,000 円
≪青森の郷土料理≫ 青森の家庭の味として古くから親しまれてきた「ほたて貝焼きみそ」は、ホタテの貝殻を鍋代わりにした、みそ仕立ての卵とじ料理で、青森の代表的な郷土料理です。 「ほたて貝焼きみそ」は、懐かしい記憶として残るふるさとの味を、ご家庭で手軽に楽しめるように、という想いから開発されました。 ≪2024年青森県知事賞を受賞≫ この「ほたて貝焼きみそ」は青森県特産品コンクールで最優秀賞に当たる県知事賞に選ばれました! 味を再現するために、原材料にもこだわりました。 陸奥湾産ほたて貝と、津軽味噌。そして、青森ならではの食文化である煮干しだしを使用することで、郷土料理としての完成度を追及しました。 ≪卵を入れて、レンジで簡単≫ この懐かしい味を、皆様の食卓で味わって欲しい。そのために、電子レンジで調理できることにもこだわりました。 電子レンジ対応の紙器を使用しているので、ほたての貝殻やコンロがなくても安心です。 作り方は簡単。袋から取り出しふたを開け、電子レンジで1分加熱。 この後、溶き卵を入れて混ぜ合わせます。そして再び電子レンジへ。 目安は2分ですが、お好みの時間で再び加熱すれば完成です。 そのまま食べても美味しいですが、アツアツの白ごはんにたっぷりのせていただくのもおすすめです! だしの効いた旨み溢れる味わいは、炊きたてごはんによく合います。 青森で育まれた食文化の魅力がたっぷり詰まった、ちょっとだけ特別な「ほたて貝焼きみそ丼」を、ぜひお試しください! ≪青森の魅力ある食文化を伝えたい≫ 今回新商品を開発するにあたり、陸奥湾産ほたてを長年取り扱ってきた弊社のノウハウを生かして、何か作れないか、というところからスタートしました。 そこで、県外に住む人たちから、「貝焼きみそを食べたいけれど、なかなか出してくれるお店が無いんだよね。」という声があることを知り、これはぜひ作りたいと思ったんです。 地元の文化をたくさんの人に知ってほしい、味わって欲しいということと、青森で育ち、その後ふるさとを遠く離れてしまった人たちを応援したい、という想いもあります。 これを食べたらきっと、青森を思い出すはずです。もちろん、青森に縁のない全国の人にも食べていただいて、青森の文化、魅力を知っていただきたいです。
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【管理番号】 F21J-266
青森県平内町
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感想(1)高圧スチーマー仕上げ ボイルホタテ約400g×2袋 計約800g 【 ホタテ ほたて …
10,000 円
調理する使いやすさを考え、詰め替え不要のファスナー付きの袋に詰めました。
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 AA003
北海道八雲町
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感想(53)20-272 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷 特大(1kg)
20,000 円
20,000 ptで交換可滅多に出回らない特大サイズのホタテ貝柱です。 よくある小さいサイズのホタテとは違い、甘み、食感、食べ応えがいいと、きっとご満足いただけます。 １kgに約31個～35個前後しか入っていませんが、その分1個の大きさが違いますので是非お刺身でお召し上がりください！ ※地撒き養殖のため、稀に砂・殻等が付着・混入している事がありますがご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
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【管理番号】 20-272
北海道紋別市
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