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感想(1)AS-827 甑島の海鮮詰め合わせ(あおさ)
18,000 円
薩摩川内市甑島では、地元の漁師が、きびなごと美しい海を守り続けるための６つの「漁師の約束」を掲げ、取り組んでいます。 「漁師の約束」 きびなごと美しい海を守り続けるための六ヶ条 一、産卵期の五、六月は主要な産卵場は禁漁区とすべし 一、小型のきびなごは獲らぬよう 小さな目合いの網は使うべからず 一、灯火時刻は午前二時以降。 過剰な漁獲競争はこれを厳に戒む 一、日曜祝日は休漁とし、漁獲圧力を低減すべし 一、稚魚育成のための保護区を設けるべし 一、年中きびなごばかり獲り続けるべからず この取り組みで、大きく分厚いきびなごをお客様にお届けしております。 甑島でしか味わえない「極上のきびなご」をお届け致します。 甑島の美味しい海の幸を詰め込みました！ 代表の魚きびなごは、干物と生冷凍2種類に、あじ、かます、さば、あおさ、つけあげまで入っております。 甑島の食卓がそのままご自宅を再現して頂けるセットになりました。 【店主のおすすめレシピ】 ・あおさときびなごのお吸い物。相性抜群です！ ・冷凍きびなごは、手開きして刺身でもお召し上がりいただけます。 甑島の食卓をあなたも是非、ご体感ください！
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【管理番号】 AS-827
鹿児島県薩摩川内市
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さば 干物 味醂干し セット 5枚 詰め合わせ 鯖 サバ 県知事賞受賞 カネトモ …
12,000 円
令和２年静岡県知事賞獲得の真さば詰め合わせセットです。
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【管理番号】 KANETOMO01-p-A2
静岡県沼津市
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無添加・天日干し ピチピチ朝獲れ鮮魚の天日干し 6枚＜C26-7＞【1044327】
13,000 円
四国一の水揚げを誇る愛媛県(※)にある八幡浜港に水揚げされた天然鮮魚を、シーフードマイスターであるえひめシーフードサービス社長の「宮本」が目利でセリ落とし、それを天日干し職人歴25年の「川田」が塩のみ・無添加・天日干しで仕上げています。塩は、にがりとミネラル分を多く含んだものを使用して、魚本来の旨味を引き立てます。また、天日干しだから自然なふっくらとした味わいに仕上がります。 (季節によって、若干、魚種が変わります) ※平成29年漁業・養殖業生産統計(海面漁業都道府県別漁業種類別漁獲量)調べ ■生産者の声 毎日魚を仕入れているプロが厳選したものを仕入れ、現地で直ぐに加工し、天日干しに仕上げますので、鮮度抜群。トレーサビリティーもハッキリしているので安心安全。まさに妥協を許さない本物のお礼品をお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・冷凍でのお届けとなります。解凍方法は、冷蔵庫で半日くらいかけてゆっくり解凍するのがベスト、急ぐ場合は流水解凍でも良いです。 ・魚焼グリルまたはフライパンで身から焼き旨味をとじこめ、最後に返して焼くと皮がパリッと仕上がり美味しくお召し上がりいただけます。 ・輸送時の振動等で、真空がとれる場合がありますが、品質には問題ありません。真空が取れたものはお早めにお召し上がりください。 ・天候不良等で水揚げがない場合、天日干しできない場合は、お時間いただく場合がございます。ご了承ください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45373
愛媛県八幡浜市
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魚栄の天日干しあじのひらき18枚【1037779】
15,000 円
沼津港で仕入れた鮮度の良いあじを、富士箱根山麓の天然水と厳選した塩で程よく漬け込み、屋上で天日干ししています。ちょうどよく乾いたらすぐに大型冷凍庫にて冷凍し、個別包装して皆様にお届けいたします。 保存料などは一切使わない安心で安全な干物です。 ■生産者の声 一枚一枚丁寧に作っております。あじは季節によって脂の乗りが違うので、干す時間や塩加減を調節しながら仕上げます。最近は若いお母さんのファンが増えてきました。幼稚園や学校に納品しており、給食のおさかなも大好評だと言っていただけて、より腕を振るって作っています。函南町の学校給食ではあじの干物の素揚げメニューがあります。みんなの喜んで食べてくれている顔を思い浮かべながら今日もあじを開いています。 ■注意事項/その他 冷蔵庫で保存の場合は、なるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合は、ひと月を目安にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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静岡県函南町【管理番号】 43805
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感想(1)無添加 カマスの干物（６袋）計24枚～30枚入り 開き 小分け かます ひもの …
14,000 円
脂がのった肉厚カマス
- お届け日指定可
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【管理番号】 R00329
高知県土佐清水市
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干物 詰め合わせ セット 7枚 個包装 アジ あじ 赤魚 かます 高級 金目鯛 さ…
12,000 円
干物7種詰め合わせセット！
- お届け日指定可
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【管理番号】 KAISANB01-p-A
静岡県沼津市
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上しらす干し 300g 冷凍 シラス しらす シラス干し しらす干し 白子 パスタ …
6,000 円
「一度食べたらやみつき」なカネ成のしらす! 贈り物にも大好評!
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【管理番号】 kanesei012a
愛知県南知多町
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