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【国産希少牛】 相州牛 1.0kg 南足柄ブランド ロース 肩 モモ バラ 詰め合わ…
50,000 円
焼肉・すき焼きに!ご贈答にも。 農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」 ■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛 相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です ■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい 1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境 南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています 2. こだわりの自家配合飼料 箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています 3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み) 相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています ■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド 相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています 【産地・原材料名】 神奈川県南足柄市 相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉 【使用方法】 ※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください 【保存方法】 ・冷凍にて保存ください ・お召し上がりの直前に自然解凍してください 【注意事項】 ・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません ・お召し上がりの際は、自然解凍してください
【管理番号】 36-0002
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<はかた一番どり>水炊きセット 和(なごみ)(2人前×4セット) 8人前 博多…
31,000 円
■商品説明 福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 福岡県の郷土料理である水炊きをご家庭でお楽しみいただけます。 お肉は骨を除いたもも肉を使用しているため、お子様やお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけます。 骨から丁寧に煮出した鶏屋三代自慢のスープがセットになっています、おろしポン酢につけてお召し上がりください。 ■名称 「はかた一番どり」水炊きセット和(なごみ)(8人前) ■原材料名 【もも切身】鶏肉(福岡県) 【鶏団子】鶏肉(国産)、パン粉、やまいも、醤油、玉ねぎ、本みりん、合成清酒、醗酵調味液、酵母エキス、塩コショウ(食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯澱粉、酵母エキス)、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む) 【とりがらスープ】鶏がらだし(鶏がら、玉葱 、米発酵調味料、葱)(国内製造)、食塩 調味料(アミノ酸等)、 (一部に鶏肉を含む) 【おろしポン酢】大根(国産)、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む) 【もち】もち米(福岡県産)、澱粉 ■製造者 株式会社あらい (福岡県古賀市青柳3272-17)
【管理番号】 0020007A1
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<はかた一番どり>水炊きセット 和(なごみ)(2人前×6セット) 12人前 博…
45,000 円
■商品説明 福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 福岡県の郷土料理である水炊きをご家庭でお楽しみいただけます。 お肉は骨を除いたもも肉を使用しているため、お子様やお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただけます。 骨から丁寧に煮出した鶏屋三代自慢のスープがセットになっています、おろしポン酢につけてお召し上がりください。 ■名称 「はかた一番どり」水炊きセット和(なごみ)(12人前) ■原材料名 【モモ切身】鶏肉(福岡県) 【鶏団子】鶏肉(国産)、パン粉、やまいも、醤油、玉ねぎ、本みりん、合成清酒、醗酵調味液、酵母エキス、塩コショウ(食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯澱粉、酵母エキス)、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む) 【とりがらスープ】鶏がらだし(鶏がら、玉葱 、米発酵調味料、葱)(国内製造)、食塩 調味料(アミノ酸等)、 (一部に鶏肉を含む) 【おろしポン酢】大根(国産)、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む) 【もち】もち米(福岡県産)、澱粉 ■製造者 株式会社あらい (福岡県古賀市青柳3272-17)
【管理番号】 0020008A1
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<はかた一番どり>水炊きセット 彩(いろどり) 6~9人前 2~3人前×3 博多 …
31,000 円
■商品説明 福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」使用。 福岡県の郷土料理である水炊きをご家庭でお楽しみいただけます。 骨から丁寧に煮出した鶏屋三代のこだわりのスープと自慢のおろしポン酢で召し上がりください。 ■名称 「はかた一番どり」水炊きセット彩(いろどり)6~9人前(2~3人前×3セット) ■原材料名 【骨付きモモぶつ切り】鶏肉(福岡県) 【むね切身】鶏肉(福岡県) 【鶏団子】鶏肉(国産)、パン粉、やまいも、醤油、玉ねぎ、本みりん、合成清酒、醗酵調味液、酵母エキス、塩コショウ(食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯澱粉、酵母エキス)、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・やまいも・鶏肉を含む) 【とりがらスープ】鶏がらだし(鶏がら、玉葱、米発酵調味料、葱)(国内製造 、食塩 調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む) 【おろしポン酢】大根(国産)、しょうゆ、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 、 (一部に 大豆・小麦を含む) ■製造者 株式会社あらい (福岡県古賀市青柳3272-17)
【管理番号】 0020003A1
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ふく亭別館・高島水産 臼杵とらふぐ料理セット (3人前)
50,000 円
※※2023年末年始配送分の受付は終了いたしました※※ 特上のふぐ(1.6kg~1.7kg)を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、自社にてとらふぐの卸しも行っているため、厳選した特上サイズのとらふぐを扱うことができています。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ(本醸造)、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料(アミノ酸等) ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
【管理番号】 BA0006
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N50-3 厳選!とろける艶サシ♪佐賀牛モモしゃぶしゃぶ1,000g
50,000 円
・大人気ブランド佐賀牛! ・きめ細やかな美しい霜降り! ・1枚ずつ丁寧に包んでいるから食べる分だけ使いやすい♪ “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、 肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 モモ肉は赤身が多くてさっぱりとお召し上がりいただけるので女性や高齢の方にも大人気です。 脂身が多いお肉はちょっと…という方人にも、しっかりとした濃厚なお肉の旨みをご堪能いただけます。 しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのはもちろん、 スタッフおすすめの食べ方は、フライパンで軽くさっと焼いて、大根おろしとポン酢でさっぱりと♪お肉の旨みと上質なサシをしっかりと味わえます。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ丁寧に包んでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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江津クレソン鍋&クレソンサラダセット YS-11 鍋2回分 サラダ1回分 ゴウツ…
35,000 円
ゴウツクレソンは世界最先端の水耕栽培技術で栽培したクレソンです。味はしっかり、そしてハーブ料理が初めての方にも楽しんでいただけるような優しい香りと苦みを持ったクレソンです。クレソンは栄養素が非常に高く、健康に重要な栄養素をどの野菜よりも多く含むスーパーフードです。量販店では少量しか買えないクレソンをお鍋やサラダでたくさん食べてみませんか。江津のブランド肉(まる姫ポーク)と江津産フルーツトマト、そして吉岡醤油のお鍋のつゆ(かつおだしつゆ)、胡麻ドレッシング、ポン酢(柚子醤油)をセットにしました。クレソンとまる姫ポークはすぐに火が通りますのでだしつゆを張ってしゃぶしゃぶで食べるのがおすすめです。サラダは冷しゃぶでお楽しみください。こちらは鍋、サラダともに3~4人相当でお召し上がりいただけるセットです。 配送不可:北海道、沖縄、離島 ※画像はイメージです。 ※賞味期限 まる姫ポーク、クレソン、ベビーリーフ、トマト・・・発送日から冷蔵5日 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※北海道、沖縄県、一部離島にはお届けできません。
【管理番号】 YS-11
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生じゅんさい鍋 5人前《冷蔵》(2024年5月中旬頃~7月下旬順次発送予定)
36,000 円
じゅんさいの町、秋田県三種町では採れたて新鮮なじゅんさいを鍋にたっぷりと入れて食べます。 県外の方々には「暑くなってくるこの時期に鍋!?」「じゅんさいをこんなにも贅沢に鍋に!」と驚かれますが、三種町ではこれが当たり前、私たち自慢のソウルフードなのです! ぷるんぷるんのじゅんさいを比内地鶏の旨味が詰まったスープでツルっと!皆さんにもぜひ召し上がっていただきたいです! スープや具材全て揃っていますし、レシピも同封で簡単手軽にお楽しみいただけます。 じゅんさいのぷるぷるゼリーがあつあつです!やけどに注意してくださいね! 【秋田県三種町のじゅんさい】 秋田県三種町は昔からじゅんさいの一大産地として知られるじゅんさいの町。 じゅんさいが食文化として根付いています。 雪が溶け、暖かくなると共に水面に広がるじゅんさいの葉。その葉の中に小舟を浮かべ、ひとつひとつ手作業で収穫する風景は三種町の季節の風物詩。 ていねいに、ていねいに手摘みされたじゅんさいは三種町の誇りです。 私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください! ■ 秋田県 三種町 ■
【管理番号】 05_adf-060501
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