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【元祖播磨屋】地元銘菓『塩味饅頭2種セット(40個入り)』[饅頭 まんじゅ…
17,000 円
明治時代初期に御用菓子として赤穂藩に献上されたと言われ、塩の町・赤穂で親しまれる『塩味饅頭』。 その原型となった「汐見まん志う」を作ったのが「元祖播磨屋」です。 発祥の店ならではの伝統の味を心ゆくまで味わっていただける『塩味饅頭40個詰め合わせ』をお届けします。 『塩味饅頭』とは、もち粉を原料とした寒梅粉(かんばいこ)と砂糖で作った皮で、自慢のこし餡を包んだ和菓子です。 一般的な饅頭の皮と違い、落雁(らくがん)のように、口に含むとホロッと崩れるような優しい食感と口溶けが特徴です。 中の餡は北海道産小豆を贅沢に使用し、赤穂の特産品「赤穂の塩」を隠し味に使っております。 皮の甘さと餡の甘塩っぱさが絶妙で、老若男女問わず愛されております。 弊社では「白」と「抹茶」の2種類をご用意しており、今回はそれぞれ20個ずつお届け致します。 「赤穂の塩」で小豆のうま味や素朴な甘味を引き立てられたこだわりの『塩味饅頭』をたっぷりとご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造日より15日です。 ※夏場は、直射日光の当たる所や温度・湿度の高い所は避けるようご注意ください。
【管理番号】 59070472
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【元祖播磨屋】塩味饅頭と2種の焼き菓子詰め合わせ[饅頭 まんじゅう 塩 粒…
11,000 円
【塩味饅頭】 もち粉を原料とした寒梅粉(かんばいこ)と砂糖で作った皮で、自慢のこし餡を包んだ和菓子です。 一般的な饅頭の皮と違い、落雁(らくがん)のように、口に含むとホロッと崩れるような優しい食感と口溶けが特徴です。 中の餡は北海道産小豆を贅沢に使用し、赤穂の特産品「赤穂の塩」を隠し味に使っております。 皮の甘さと餡の甘塩っぱさが絶妙で、老若男女問わず愛されております。 【はまの笠】 北海道産小豆を炊いた自慢の粒あんをたっぷり挟みました。 手のひらに乗る食べきりサイズがご好評です。 【はまぐり】 かつて播磨灘で蛤(はまぐり)がたくさん捕れたことから、播磨地域の和菓子店には蛤の形をした和菓子がたくさん見かけられます。 弊社の商品は、しっとりとした皮に卵を使った黄身餡を包み、はまぐりの形に成形した饅頭です。 優しい甘さとなめらかな口当たりをぜひご賞味ください。 ご自宅用にはもちろん、贈答やギフトにもおすすめです。 ご家族で団らんを囲みながら、和菓子の食べ比べをお楽しみくださいませ。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造日より15日です。 ※夏場は、直射日光の当たる所や温度・湿度の高い所は避けるようご注意ください。
【管理番号】 59070473
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岩佐屋の「赤穂盛り」赤穂の塩を味わう四種の和菓子
12,000 円
1853(嘉永 6)年創業、170 年の歴史を誇る老舗和菓子店「岩佐屋」。 塩の町・義士の町として知られる播州赤穂の銘菓から季節に合わせた朝生菓子、お茶請けまで、幅広い和菓子を手掛けています。 一つひとつを丁寧な手仕事で作り上げるのがこだわり。 今回は、『“赤穂の塩”を味わう4種の和菓子』をセットにした返礼品をお送りします。 ■月光(4個) 2019年、赤穂の塩づくりが日本遺産に認定されたことをきっかけに、“赤穂の塩を和菓子でも楽しんでいただきたい”という思いから誕生した焼き菓子です。こしあんに赤穂の天塩を含ませることで、甘さは控えめ、小豆と塩の豊かな風味が感じられる一品に。生地の表面には、赤穂義士・大石内蔵助(おおいしくらのすけ)の家紋である二ツ巴(ともえ)の焼き印が刻まれています。播州赤穂土産にもおすすめです。 ■白い月(4個) 白斗六豆(しろとうろくまめ)を使った白あんを、月光と同じ生地で包んだ焼き菓子。しっとりとした白あんは、どこか懐かしさを感じる優しい味わいが魅力です。ハチミツを使った生地の香ばしさと、白あんのあっさりとした大人な甘さが絶妙にマッチ。熱い緑茶と一緒に楽しみたい逸品です。 ■塩ようかん(1本) 赤穂の天塩で甘さを抑え、いい塩梅に仕上げた塩ようかん。なめらかな舌触りともっちりとした食感が特徴で、後味にもくどさがなく、塩のコクを存分に感じることができます。1本で5切れほどに分けられるので、1人でぜいたくに味わったり、家族や友人とシェアしたりと、思い思いにお楽しみください。 ■塩味饅頭(塩味饅頭3個、抹茶風味2個) 播州赤穂の銘菓・塩味饅頭は、昔ながらの木型で押し固める手法を大切にし、全て手作りしています。こしあんの中に塩の風味がほのかに感じられる上品な味わいは、古くから多くの人に愛されてきました。生地に抹茶を練り込み、ほんのり大人の苦みを加えた抹茶風味の塩味饅頭もお届けします。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は月光と白い月は到着から2週間、塩ようかんは到着から4週間、塩味饅頭は到着から5日間になります。
【管理番号】 59070492
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茨城県産 紅はるか 干し芋 訳あり B品 800g ほしいも いも 芋 さつまいも さ…
7,000 円
(2,100 ポイント)
茨城県産「紅はるか」を原料芋として使用しています。 「紅はるか」は生芋の状態でも糖度が15度くらいあるとても甘味の強いさつま芋です。 干し芋に加工すると「鮮やかな黄色で食味は粘質で甘みが強く、今までの干し芋のイメージを変えた品種」と言われています。 当店では茨城県内の契約農家さんが土づくりからこだわって育てた良質なさつま芋を厳選して仕入れています。 その後糖度が上がるまでねかせて大切に真心を込めて干し芋に加工しています。 日本テレビのヒルナンデスにてご当地グルメに認定されました。 TVでも特集が組まれるなど近年干し芋の健康効果が見直されています。 食物繊維、カリウム、ビタミンB6が豊富にふくまれており、生活習慣病の予防としても注目を集めています。 無添加無着色な健康的なお菓子なのでお子様のおやつにも喜ばれています。 〖塚田商店のこだわり〗 茨城県の契約農家さんが土づくりからこだわって真心を込めて育てています。 さつま芋は掘りたてはあまり甘くありません。 適切な環境で長期間保管して糖化させることにより甘くなったさつま芋を干し芋に加工してお届けするように務めております。 干し芋は無添加無着色な健康的な食品です。 さつま芋本来の自然な甘さをお楽しみいただいて沢山の方に干し芋の良さ、さつま芋の良さを発信して行きたいです! 世の中の人々に喜んで頂ける品をお届け出来るようにスタッフ一同努めてまいります。 【注意事項】 干し芋は自然食品の為、同一品種でも収穫時期、天候等により、大きさ、形、硬さ等に違いが出てしまう事があります。 白い粉は干し芋に含まれる麦芽糖が結晶化したものです。 芋の皮やひげ根の付着、繊維や黒ずみが見られることがありますが、 いずれも品質には問題御座いませんので、ご安心してお召し上がり下さい。 商品到着後は2週間くらいで食べきれる量を冷蔵庫で保存し、それ以外は適量をラップして冷凍庫にて保存して下さい。 半年くらいなら問題なく保存出来ます。解凍方法は冷蔵庫にて1日おいて溶かすのがおすすめです。
【管理番号】 EA08-NT
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萩の月 20個入り 仙台銘菓 定番 お土産 菓匠三全 和菓子 洋菓子 和洋菓子 お…
20,000 円
萩の咲き乱れる宮城野の空にぽっかり浮かぶ名月をかたどった銘菓・萩の月。まろやかでやさしい風味のオリジナルカスタードクリームをたっぷり使い、ふんわりとしたカステラで包みました。 私ども《菓匠三全》は、昭和22年の創業以来半世紀にわたり、"お客さまにご満足いただける菓子づくり"をめざして、社業に励んで参りました。 仙台銘菓「萩の月」をはじめとする約120種類に及ぶ和洋菓子は、現在、宮城県内はもとより岩手、山形、福島の65店舗で販売されております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 52322014
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