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山中牧場プレミアム発酵バター3缶(NIKKEIプラス1 ランキング1位)
22,500 円
【国産発酵バターランキング:1位】 日本経済新聞 NIKKEIプラス1(令和2年3月7日発行)の国産発酵バターランキングで、北海道赤井川村 山中牧場の「プレミアム発酵バター」が1位に選ばれました。 発酵バターは、芳醇な香りとコクに酸味が加わって、より深い味わいに仕上げています。 この風味とコクを熟成させるために、生乳から取り出した新鮮な生クリームを伝統的な回転式のバターチャーンなどを使いかき混ぜて、約3日間かけることで味のカドの取れた美味しい発酵バターが完成します。 製造工程の中で、乳酸菌を加える発酵プロセスは、生産者の腕の見せどころで、温度や時間でまろやかさが変わる繊細な作業になります。 また、バターの容器にもこだわり、小樽市の製缶工場で昔ながらの缶に北海道らしい雰囲気のデザインで製造しました。 今回、山中牧場プレミアム発酵バターのみを3缶セットにしてお届けいたします。 【プレミアムバターの発送について】 こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。
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BeBe鎌倉 ジャパンチーズアワード受賞チーズ+マスカルポーネ
12,000 円
(36 ポイント)
鎌倉で予約必至の人気レストラン、「Latteria BeBè Kamakura(ラッテリアベベカマクラ)」。 その工房で職人によってつくられる、保存料・添加物不使用のフレッシュなチーズです。 Japan Cheese Award 2016で最優秀賞を受賞した、モッツァレラチーズを含む絶品チーズをご自宅で楽しむことができます。 ☆Japan Cheese Award2022受賞!!☆ ・非加熱圧搾/熟成4か月以上部門 【金賞】ゴーダカマクラ ・パスタフィラータ/モッツァレッラ部門 【銀賞】モッツァレッラ ・パスタフィラータ/ブッラータ部門 【銅賞】ブッラータ ※寄附者(受取人)の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ※着日希望・お受け取り不可の期間がございましたら、予めコールセンターまでご連絡ください。 ふるぽコールセンター(050-3146-8459) ※ご注文いただいてからお作りしますので、お届けまでに2か月~3か月程度かかる場合がございます。予めご了承ください。 (最大で6ケ月お待たせする場合もございます。)
【管理番号】 DJ04
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トワ・ヴェールのおすすめ人気チーズ4種セット<計4品> 黒松内町特産物手…
13,000 円
加工品等チーズ・バター部門ランキング北海道第3位!(全国9位)<年間1,400件寄附申出ありがとうございます> 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ4種類4品のセットです。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-887-7373 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 TV098
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トワ・ヴェールの人気チーズ全7種セット(7品) 黒松内町特産物手づくり加工セ…
26,000 円
チーズ・バター部門3万円以下ランキング北海道第9位<年間1,500件寄附申出ありがとうございます> 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用したトワ・ヴェール人気のチーズ全7種類7品のセットです。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-887-7373 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 TV101
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(6缶)山中牧場プレミアムバターセット(北海道赤井川村)
38,000 円
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。 冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです! 2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。 【青缶】プレミアムバター 口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 【赤缶】プレミアム発酵バター 芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。 【プレミアムバターの発送について】 こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。
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