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農家のベーコン 300g 2個 ベーコン 豚肉 豚 豚ばら ポーク ブロック 厚切り …
13,000 円
洞爺湖サミットでも選ばれた本格派ベーコン! 豚バラ肉を手作業で塩漬けし、スモークさせた「農家のベーコン」です。 ドイツ産岩塩を使用してじっくり豚バラ肉を塩漬けした後 表面に豚の血液たん白成分を塗ってからスモークし、乾燥させました。 昔ながらのドイツ農家の製法を再現した、バルナバハム自慢のベーコンです。 表面は特徴的な黒褐色で、深みのある味わい。 1cm程の厚切りにし、軽く焼いてベーコンステーキに! ジューシーで柔らかい、絶妙な歯ごたえを楽しめます。 BBQなどのシーンにも大活躍。 軽く炙れば、良質な脂と素材の旨みをガツンと感じられ、 野菜と一緒に煮込めば、スープにも素材の持つ力強い旨みが広がります。 朝食やお弁当のおかずにはもちろん、 おつまみ、前菜、パスタやメイン料理の具材まで。 沢山アレンジしてお楽しみください。 冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや大切な記念日まで 保存しておけるのも嬉しいポイントです。ご家族皆様で楽しめます。 【受賞歴など】 2020年ドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会で金賞を受賞 2008年北海道洞爺湖サミットで使用された商品で、味に自信ありの一品です。 【札幌バルナバハムとは】 北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。 ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとでおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、 ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。 「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある バルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。 【配送不可地域】 沖縄県・離島 ■関連キーワード:ベーコン 300g 2個 豚肉 豚 豚ばら ポーク ブロック 厚切り お取り寄せ BBQ おつまみ ギフト 冷凍 洞爺湖サミット バルナバハム バルナバフーズ 北海道 札幌市
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【管理番号】 hs087-020
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DA-02 ベーコン屋のオヤジの無添加ベーコン特盛(約1.0kg)
19,000 円
人気の声を受けて、ベーコンのさらにボリュームを増した1kg入りをご準備しました。 店主の山内さんが「完全無添加、味付けは塩だけ」にこだわって作ったベーコンは、肉の旨みがぎっしりつまって、ジューシーで、口コミでどんどん人気が広がりファンがハイペースで増殖中です。厚切りにして炙ってガッツリ食べるも良し、スープやカレーに入れるのも良し、絶品ベーコンを是非ご賞味下さい。 ■ 無添加塩だけベーコンについて ・豚肉(デンマーク産・メキシコ産)とアンデスの紅塩(岩塩)のみを使用し、桜のチップだけでじっくりと時間をかけて仕上げました。 ・濃厚な燻製の香りと素材の持つ最高の味をお楽しみください。 ・賞味期限は冷蔵保管で約2ヶ月です。 ・内容量は手でカットしているためきっちりのg数とはなりません。ご容赦下さい。 ・発色剤その他添加物は一切使用しておりませんので、同封しております返礼品のお取り扱いの注意をお読みの上、ご賞味ください。 (【ふるさと納税】【最短6か月待ち】DA-02 ベーコン屋のオヤジの無添加ベーコン特盛(約1kg)完全無添加 豚肉 豚 絶品 手作り 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 お土産 返礼品 国産 お取り寄せ ご当地)
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受付終了
【ギフト用】松山で作った無添加スモークサーモン100g×5パック おすすめ …
16,000 円
独自配合の調味液で漬込み、桜チップで仕上げた本格燻製です。 スライスカットしている為、解凍後そのままの状態で美味しくお召し上がり頂けます。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 -------------------------------------------------------- ◆この品は【ギフト専用】です◆ 下記事項のご確認をお願いいたします。 ■ 二重包装いたします(包装紙はおまかせとなります) ■ メッセージカード・熨斗の対応はいたしておりませんのでご了承ください。 事業者 :燻製本舗 トーカイ食品(089-926-0280)
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【管理番号】 TS041G_x
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No.712 乾塩ベーコンブロック(約500g) / お肉 こだわり 豚バラ肉 茨城県
17,000 円
山西牧場でも一番人気の乾塩ベーコン。 素材と製法にこだわり抜いて 「時間」「手間」「収量」一つ一つが贅沢な仕上がりになっております。 塩を直に擦り込み、じっくり寝かせ直火式の窯で燻製。漬け込みから2週間かけて丁寧に仕上げたベーコンはたくさんのお客様に愛されています。 【素材について】 山西牧場の自社農場で育った豚バラ肉を使用。 自社指定配合の穀物飼料を液体給餌方式(リキッドフィーディングシステム)で肥育しており 柔らかくも旨味がしっかり、そして何より脂がサラッとしていてもたれないことから「飲める脂」と呼ばれています。 【製法について】 通常、ベーコンは調味液(ピックル液)を注射して作ります。 すると、注射されることにより収量が増え、味の浸透が早くなる利点があります。 現在のベーコンのほとんどはこの作り方。 それに対して乾塩ベーコンは「乾塩法」という作り方。 乾塩、という名の通り調味液ではなく塩をそのまま使います。 職人さんがバラ肉に塩を刷り込んで、じっくり寝かせる形で塩漬けします。 すると手間はかかり、水分が抜けて収量は減り、味が染み込むまで時間がかかる。 これだけ聞くと非効率に感じるかもしれません。 しかし、じっくりと水分が抜けて味が浸透していくことで お肉の質感そのままに、脂の旨味がぎゅっと凝縮され上質な味わいを楽しめる。 まさに「素材の良さ」を引き出す昔ながらの製法です。 今では少なくなってしまった作り方ではありますがこの製法でできたベーコンに感銘を受け、現在乾塩ベーコンを知っていただくべくお作りしています。
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DA-07 ベーコン屋のオヤジの無添加ベーコン(約700g)
14,000 円
店主の山内さんが「完全無添加、味付けは塩だけ」にこだわって作ったベーコンです。肉の旨みがぎっしりつまって、ジューシーなベーコンは、口コミでどんどん人気が広がりファンがハイペースで増殖中です。厚切りにして炙ってガッツリ食べるも良し、スープやカレーに入れるのも良し、絶品ベーコンを是非ご賞味下さい。 ■ 無添加塩だけベーコンについて ・豚肉(デンマーク産・メキシコ産)とアンデスの紅塩(岩塩)のみを使用し、桜のチップだけでじっくりと時間をかけて仕上げました。 ・濃厚な燻製の香りと素材の持つ最高の味をお楽しみください。 ・スライスでの販売を行わず、お客様が自由に使えるブロックのみでのご提供となります。 ・賞味期限は冷蔵保管で約2ヶ月です。 ・内容量は手でカットしているためきっちりのg数とはなりません。ご容赦下さい。 ・発色剤その他添加物は一切使用しておりませんので、同封しております返礼品のお取り扱いの注意をお読みの上、ご賞味ください。 (【ふるさと納税】【最短6か月待ち】DA-07 ベーコン屋のオヤジの無添加ベーコン 無添加ベーコン スモークチキン 完全無添加 塩のみ こだわり 燻製 おつまみ ギフト お祝い ベーコン 肉 サラダ 高級 料理 厚切り スモーク ブロック 要冷蔵 鳥取県 鳥取県産 大山町 大山 約700g)
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北海道日高産スモークサーモン(チェリーサーモン)切り落とし(150gx6P)[15-86…
15,000 円
(15,000 ポイント)
普段使いにぴったりなスモークサーモンの切り落としです。 ◆おすすめポイント 脂がのった桜色の身が特徴の天然の北海道日高産「チェリーサーモン」を浦河町「うらかわ千本桜」の剪定後の幹枝をチップにして燻製し、スモークサーモンにしました。 前浜の定置網で活きたまま水揚げしたチェリーサーモンは、身も柔らかく、旨味が強い美味な鮭です。このチェリーサーモンをじっくりスモークし旨味を閉じ込めました。 形は不揃いですが、普段のお料理に使いやすいサイズになっております。便利な食べきりサイズの小分けになっています。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 サラダ、サンドウィッチ、ピザ、手巻き寿司、オードブルなど。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ◆注意事項など 冷蔵庫で5~6時間を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。 食べられる分だけ解凍を行ってください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 138kcal たんぱく質 20.7g 脂質 6.1g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 3.3g ※画像はイメージです
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【管理番号】 15-869
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たきもとさんちの黒ニンニク(自家製完熟有機ニンニク)北海道赤井川村産
15,500 円
北海道赤井川村の滝本農場では、有機栽培に取り組み完熟してから収穫します。 収穫した完熟有機にんにくを発酵~熟成し「自家製の黒にんにく」が完成します。 【たきもとさんちの黒ニンニク】 北海道赤井川村の滝本農場では、美味しいにんにくを作るため有機栽培に取り組み完熟してから収穫を行っています。 収穫した完熟の有機にんにくを発酵~熟成まで2~3週間かけることで「自家製の黒にんにく」が完成致します。 滝本農場では、食べやすい大きさにするため、原料の有機ニンニクは一口サイズの大きさになるよう選んでおります。
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スモーク 紅鮭 スライス 200g×4パック 計800g 魚介 海鮮 おつまみ おかず 北…
15,000 円
◆美肌効果の高いスモークサーモン ◆身の味がしっかりしていて旨味が強い ◆ワインやハイボールにピッタリ! 知内町に工場を構える「三洋食品」がつくる紅鮭スモークサーモンです。旨味が強い紅鮭は、そのまま食べても身の味をしっかり感じることができ、おかずとしても、おつまみとしてもお使いいただけます。 いつもの食事にあと一品、紅鮭スモークサーモンはいかがでしょうか? 【原材料】ロシア産 【加工地】北海道知内町 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-5608 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
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【管理番号】 AF028
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スモーク シルバー サーモン スライス 200g×5個 計1㎏ 銀鮭 鮭 魚介 海鮮 お…
16,000 円
◆美肌効果の高いスモークサーモン ◆銀鮭は脂乗りがよく旨味抜群 ◆いつもの料理に燻製の優しい風味と彩をプラス 知内町に工場を構える「三洋食品」がつくるシルバースモークサーモンです。適度に脂がのった銀鮭は、とろけるようなしっとり食感が特徴で、パスタやサラダにお使いいただくのに最適です。 食卓に並べる彩のひとつとして、シルバースモークサーモンはいかがでしょうか? 【原材料】チリ産 【加工地】北海道知内町 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-5608 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
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【管理番号】 AF026
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塩のみで味付けした ほたてソフト貝柱 25粒 【 ふるさと納税 人気 おすすめ …
14,000 円
北海道産の帆立を殻ごとボイルし貝柱だけを取り出し、更にボイルして仕上げたソフト貝柱そのまま食べても良し、料理の具材としても良し。 【原産地】 帆立(北海道産) 【原材料】 帆立(北海道産)、食塩 【保存方法】 常温保存可能 開封後は冷蔵庫にて保存 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 ホタテ貝柱 ほたて貝柱 ソフト貝柱 美味しい 北海道 佐呂間町 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気
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【管理番号】 SRMC013
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