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- 岐阜県 飛騨市
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【訳あり】牛肉 飛騨牛 切り落とし 切落し 500g × 2 計1kg 和牛 標高1,000m…
25,000 円
山勇牛一貫では、飛騨数河高原の山勇畜産牧場にて、子牛の繁殖生産から肉牛として出荷される迄、延べ四年という歳月を大切に育て上げる一貫生産により生産される、安心で安全なそして品質第一にこだわった飛騨牛を取り扱いさせて頂いております。 黒毛和牛一筋、創業五十年の歴史が伝える真心と技をどうぞご堪能くださいませ。 【焼肉 煮込み カジュアルな すき焼き しゃぶしゃぶ に! 訳あり 訳アリ わけあり ワケアリ 不揃い 不ぞろい 甘熟メス牛 山勇牛 熟成 肉 牛肉 小分け 熟成肉】
【管理番号】 Q2295x
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<牧成舎>牛乳屋がていねいに作ったフレッシュモッツァレラチーズ5個
10,000 円
自社牧場と契約酪農家の新鮮な飛騨の生乳100%で作るフレッシュモッツァレラチーズ。 鮮度にこだわり、集乳して24時間以内の新鮮な生乳で作っています。 牧成舎のチーズの特徴は、柔らかく、口に入れるとジュワァっと広がる甘いミルクの味わいが特徴です。 昔ながらの製法で、手間暇をかけて美味しい乳製品を作っています。 モッツァレラチーズはミルクの味のみのため、サラダと合わせたり、 トマトとオリーブオイル・塩・胡椒と合わせてカプレーゼにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。 モチモチの食感を生かすために、生の状態でお召し上がりいただくのが一番おすすめです。 ◇注目キーワード◇ チーズ モッツァレラチーズ 6個 乳製品 ミルク サラダ カプレーゼ 生乳
【管理番号】 Q1420x
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牛肉 飛騨牛 ステーキ 赤身 3枚 飛騨の牧場で育った『山勇牛』30日以上熟成…
35,000 円
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。 飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』 「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。 牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。 【 飛騨牛 国産牛 黒毛和牛 和牛 国産牛 a4 a5 ステーキ 赤身 熟成肉 長期熟成 メス牛 雌牛 お祝い 贈答 ギフト 熨斗 のし 贈答箱 】
【管理番号】 Q111x
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<訳あり>飛騨の甘~い柔らかアスパラガス 600g
10,000 円
サイズや形が不揃いな訳あり品となります。 飛騨のきれいな水と澄んだ空気の中で育てたアスパラガスは焼いても茹でても柔らかく、甘くて美味しいです。 『こんなに甘いアスパラ初めて!』 『飛騨牛も美味しいけど、このアスパラはさらに感動した!』 『やわらかいのに、みずみずしさもあって格別』 『野菜嫌いな子供も食べた!』 と、感動の声多数の水村さんのアスパラガスです。 4月下旬?6月上旬のアスパラガスは、1年分の栄養素をぎゅぎゅっと貯めこみ、濃厚な味わい♪ 飛騨の雪深い冬の間、土の中で溜め込んだ栄養を一身に受けて育ちます。 その身は甘く、太く、柔らかい。新鮮なものはナマで食べることができ、 山菜のような味わい深い苦味もほんのりと感じることができます。 火を通すことで更に味わい深いものになります。 7月下旬?9月上旬のアスパラガスは、 柔らかく、夏ならではのすっきりとした甘さが特徴です。 春アスパラと比べると、みずみずしさがアップ! 山菜のような独特の苦味は無くなり、新鮮なものは火を通さずとも美味しくいただけます。 天ぷらにすると、外側のしっかりとした歯応えと、溢れんばかりのみずみずしさを同時に味わうことができます。 朝の忙しい時間にサッと焼いて一品追加、ディナーの凝ったお料理にもご使用ください。 発送:水村農園
【管理番号】 Q1957rex
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