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CG-004 赤身牛ロースとロブスター丸ごとアヒージョお楽しみセット【古民家・…
54,000 円
行橋市自慢の素敵な創作イタリアン「胡座」の看板メニュー、「ステーキ&ロブスター」です。 約400年前の安土桃山時代、石川県能登半島で平家の落ち武者が建てたと言われる 合掌作りの古民家を、福岡県行橋市に移築。2016年4月、実に400年の時を経て、 お洒落なイタリアンレストランとして生まれ変わりました。 胡座イタリアン珠玉の料理の中でも一押しのメニューを、自宅でお手軽に召し上がれます。 ロブスターの名産地、カナダ東海岸より採りたてを活きたまま日本に空輸。 新鮮なうちに急速冷凍を行い、うまみをぎゅっと閉じこめています。 セットのスキレット(16cm鉄製フライパン)、ロブスター専用スプーン(20cm)1本、オリーブオイル、岩塩、ハーブで、プロ顔負けのロブスターアヒージョが簡単に作れます。 今注目の料理アイテム、スキレットはIH対応。色々な料理にご利用頂けます。 ステーキは、当店が厳選した宮崎県産赤身の牛をご提供いたします。 牛肉の背肉の部分を牛ロースといい、語源の「ロースト(=焼く)」のとおり、ステーキに相性抜群。 赤身と脂肪の割合も絶妙で、宮崎県産牛の特徴である脂の濃厚な旨み、芳醇な肉の風味を味わえます。 ※オリーブオイル、岩塩、ハーブは調理に必要な分量が入っています。
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<厳選品> 刺身用ボタンエビ タコしゃぶ 1kgセット【1011022】
30,000 円
○刺身用ボタンエビ とにかく鮮度にこだわった極上ボタンエビです!(船内超急速冷凍品) 「お刺身」で食べる場合は鮮度が命です! ボタンエビ特有の食感と旨味は生のままお刺身で食べてこそ存分に味わえます。厳寒のオホーツク海で漁獲され、活きているうちに船の中で超急速冷凍されています。お召し上がりの際はエビが入っているパックに水を入れて30分程度で解凍完了!(流水ならもっと完璧です) 解凍したらきれいな赤色になるはずです!これこそプレミアボタンエビの証です。殻をむくとぷりっとした透き通った身、そして頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味は格別です。 タコしゃぶと一緒にエビしゃぶにして召し上がる事もできます!最後にエビの頭で出汁を取りおじやにしても格別です!! ○タコしゃぶ 最北の街稚内で水揚げされた北海タコです。しゃぶしゃぶすると濃厚でほのかな甘みがあり、コリコリとした食感、食べ始めたら止まりません。ぜひご堪能下さい! ■注意事項/その他 ・ボタンエビの卵は漁獲の時期にもより付いていない場合もございます、ご了承お願い致します。 ・到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。解凍してからの再冷凍はおやめ下さい。 ※画像はイメージです。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。
【管理番号】 44669
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南知多名物 まるは本館の「大エビフライ10本セット」
20,000 円
\\創業70年//まるは本館の名物エビフライ! 愛知県南知多町で70年に亘り、守り受け継がれた伝統の逸品「エビフライ」。 創業以来変わらない、秘伝の製法と味で作り続けています。 海老にもこだわり、伸ばしエビを使わず、 海老の旨味を逃がさない「無保水」の海老を使用しています。 インドネシア/タラカン島の『殻付きブラックタイガー』のみ使用。 凝縮された旨味と歯ごたえのある食感をお楽しみいただけます。 まるは本館オリジナル三杯酢もお付けします。 【こだわり素材とまごころを込めた伝統の味】をぜひ、ご堪能ください。 ■生産者の声 「まるは本館」では、海老本来の旨味を味わって頂くために、 殻むきから衣つけまで全て手作業で真心込めてお作り致します。 もちろん作り置きを致しません。手間がかかっても妥協はしません。 その為、提供個数は限られてしまいますが、「美味しいエビフライを届けたい。」 その想いにこだわって今日もエビフライをお作りします。 お礼品に「美味しい揚げ方」の小冊子を同梱いたします。 是非、ご家庭でも名物「エビフライ」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申込みいただいてから一尾ずつ手作りし、冷凍、梱包いたします。 ※発送までにお時間いただく場合がございます。 ※調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1387482
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B030 活きあいおえび1600g(38~64尾)
53,000 円
(53,000 ポイント)
えびの名産地「山口市秋穂」の車えびを生きたまま産地直送でお届けします。 秋穂産の車えびは、身の締りがよく、甘みとプリプリした食感は格別です。 ※北海道、東北、沖縄、離島へは配送不可 ※配送時期【配送期間:9月~2月】 ※お申し込みの際には、配送希望日時をご入力ください。 (お申し込みの7日程度先の日にちから配送希望日時を指定してください。直前ですと出荷 に間に合わない場合があります。) 配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話で在宅日を確認後発送いたします。 〈配送業者と時間指定可能時間帯〉 〇ゆうパック 東京・神奈川の方は14時以降の時間指定が可能です。(一部 18時以降となるエリアがあります。) 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・新潟・の方は16時以降の時間指定が可能です。 山梨の方は18時以降の時間指定が可能です。 〇ヤマト運輸 福井県・長野の方は18時以降の時間指定が可能です。 石川・富山・静岡・愛知・岐阜・三重の方は14時以降の時間指定が可能です。(一部 18時以降となるエリアがあります。) 関西・中国・四国・九州の方は午前中からの時間指定が可能です。(一部 14時以降となるエリアがあります。) ★以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します★ ※9月~2月頃にお届け予定です。 ※受注数・在庫状況によっては出荷まで1か月以上お待ちいただく場合があります。ご了承の上お申込願います。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。
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K0-05天然むきえび 1.6kg(800g×2袋)
12,000 円
★大型サイズのえび1.6kg! ★1尾ずつ使いたい分だけ取り出せる! 合計1.6kg!良質な天然むきえびです。 1尾ずつ面倒な頭、殻を丁寧に取り除いています。 1尾ずつバラ凍結されており使いたい分だけ取り出せます。 大型サイズのえびを厳選しました。 1袋当り125尾程度入っています。 名勝天然記念物笹川流れの良質な水を使用して作られた最高の塩を用いて、えび本来の旨みを引き出しております。 長岡市寺泊で30年以上えび加工を行っている工場よりお届けします。 風味出しによる臭みの除去や、調味を目的としてレモン果汁を加えて、よりおいしく召し上がっていただける工夫をしています。
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