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月山筍 2Lサイズ 1kg 山形県鶴岡産 グレイスファーム
17,000 円
(5,100 ポイント)
山形県鶴岡市の朝日地区関谷で育てた月山筍(ガッサンダケ)です。 月山筍は別名、「根曲がり竹」、「姫竹」などとも呼ばれます。 山形県鶴岡市の関谷は、月山筍が美味しく育つことで有名な地域。 その中でもより美味しいとされるのは太くて、根本が赤いものと言われています。 弊社で栽培した最上級の月山筍を厳選してお送りいたします。 長さは20㎝~25cm程度、2Lサイズの規格(太さ22mm程度)を満たしたものをお送りいたします。 本数は8~20本程度となります。 天ぷらやグリル焼きにおすすめのサイズです。 太く立派に育った月山筍は、あく抜きも不要、クセがなくてどんな料理にしても美味しく食べることができます。 人気のある食べ方は、「天ぷら」、皮ごと焼いた「グリル焼」ですが、煮物や炊き込みご飯にしても食感が面白く、美味しく召し上がることができます。 グレイスファームでは家族3人で力を合わせて畑を維持しています。 昭和6年生まれの祖母も現役で収穫物の選別を手伝ってくれています。 美味しい月山筍が育つことで評判の鶴岡市朝日地区の関谷で育てています。 雪深い地域のため、窒素等の栄養分も豊富な土壌でおいしい月山筍ができあがります。 山菜の収穫までただ自然に任せているのではなく、育ちやすい環境を整えたりと工夫を凝らしてきました。 山の恵み、月山筍を無農薬で栽培しています。太く柔らかく美味しい月山筍が育つようこだわっています。 自慢の月山筍をぜひ食べてみてください。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 111888-2318472000021
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チョイス限定
障がい者施設「くすの木園」【思いやり型返礼品(支援型)】どんこ椎茸(乾…
12,000 円
【障がいを持った方たちが心を込めて育てたこだわりの原木椎茸を乾燥しました】 宗像市で昭和59年に設立した「くすの木園」で、設立7年後の平成2年から31年間利用者(障がい者)の方たちの仕事として取り組んできたものの一つが、この原木椎茸栽培です。 栽培開始から29年後の令和2年には、福岡県椎茸品評会 生椎茸部門で『特用林産振興会 会長賞』を受賞しました。 「くすの木園」で利用者の方たちが心を込めて椎茸を栽培し、その売上げが利用者の収入に繋がっています。 当施設こだわりの原木椎茸を乾燥させた【冬菇椎茸】をお届けします。 肉厚の3~7cmの冬菇椎茸となっており、大きすぎず小さすぎず、どの料理にも使いやすいサイズを揃えました。 ・乾燥椎茸は水に戻してご使用ください。 ・調理の際は、水に戻した後で軸(石づき)を切ってご使用ください。 ・水で戻す際は、低温(冷蔵庫など)でゆっくり戻すと、しっかりとした出汁が出ます。 ・チャック付きパックに入れていますので、必要な分だけ取り出すことができます。
【管理番号】 HA0813
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FYN9-783 《先行予約》『山菜ときのこの里西川町』 月山の初夏の香り 天然月…
12,000 円
《先行予約》 かつて山岳信仰修験者の霊場でもあった霊峰月山の山腹・山麓で生育する山菜の天然たけのこは、別名「月山筍」と称されています。 その表皮は赤みを帯びていることから「赤いダイヤモンド」とも言われ、太く柔らかいみずみずしさと甘さを備えた希少な天然根曲がりたけのこです。 【お召し上がり方】 炊き込みご飯、天ぷら、煮物、味噌汁 ※こちらの商品は、先行予約商品となります。発送は、6月上旬~7月上旬を予定しております。 ※生鮮品の為、受取後すぐに状態をご確認ください。 ※長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、お問い合わせ先までご連絡下さい。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ※画像はイメージです。 ※天候などの影響により、不作の場合がございます。 その際は、寄附額相当の別商品に変更のご連絡をさせて頂く場合がございます。
【管理番号】 FYN9-783
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な明太(なめんたい)200g×3個
10,000 円
北海道産のなめたけとほぐし明太子の美味しいコラボレーション! ご飯にのせてもよし、お茶漬けでもよし、そのままでも酒の肴にぴったりです! ぜひ一度ご賞味くださいませ。 【竹丸渋谷水産】 昭和37年創業以来、日本トップクラスの水質を誇る白老 虎杖浜から 水産加工一筋、皆様の食卓に日本伝統の食文化のご提供をさせていただいております。 ☆安全・安心の証「北海道HACCP」8段階評価で最高の8を取得 ☆食品優良衛生施設として水産加工施設としては初めて厚生労働大臣賞を受賞 ☆食品安全規格 JFS-B規格の適合証明を取得 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード な明太 なめんたい なめたけ めんたいこ 明太子 ほぐし明太 加工品 魚卵
【管理番号】 AK049
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マッシュルーム 「長谷川農産の美味しいマッシュルームセット」 ホワイト種 …
15,000 円
富士山の伏流水で育った長谷川農産のマッシュルームは、無農薬・無漂白なので生でも安心して食べられます。また、ビタミンB1、B2、たんぱく質を豊富に含み、疲労回復や美しいお肌作りにも効果的。 スライスしてそのままサラダにのせてもよし、通常よりも大ぶりなのでフライやステーキなど料理の主役にもよし。特にホワイト種の大「ジャイアント」、ブラウン種の大「ポットベラ」は、特に品質の良いものを残して成長させた希少なもので、濃厚な味と心地よい歯ごたえが特徴です。是非一度ご賞味ください。
【管理番号】 sf002-005
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【北海道虎杖浜加工】甘エビ明太子 150g×3個 と な明太(なめんたい)200g×…
22,500 円
《「甘えび明太」と「な明太」で一杯いかがですか?》 「甘えび明太」 甘えびを当社の明太調味液に漬込み、明太子のばら子を和えました。 甘えびの甘さと明太子の辛さが絶妙にマッチしたお酒に良く合う一品! 他にも手作り餃子の具としてお使いいただけます。 「な明太」 北海道産のなめたけとほぐし明太子の美味しいコラボレーション! ご飯にのせてもよし、お茶漬けでもよし、そのままでも酒の肴にぴったりです! ぜひ一度ご賞味くださいませ。 ※解凍後は10℃以下で3日間を目安に早めにお召し上がりください。 【竹丸渋谷水産】 昭和37年創業以来、日本トップクラスの水質を誇る白老 虎杖浜から 水産加工一筋、皆様の食卓に日本伝統の食文化のご提供をさせていただいております。 ☆安全・安心の証「北海道HACCP」8段階評価で最高の8を取得 ☆食品優良衛生施設として水産加工施設としては初めて厚生労働大臣賞を受賞 ☆食品安全規格 JFS-B規格の適合証明を取得 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30) ■関連キーワード 北海道 虎杖浜加工 甘エビ明太子 な明太 なめんたい セット えび 甘海老 なめたけ めんたいこ 明太子 ほぐし明太 加工品 魚卵
【管理番号】 AK080
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大蔵村産 生わらび3kg
12,000 円
全国有数の豪雪地帯の大蔵村は、山菜が太く味も格別なため「良質な山菜の宝庫」と言われています。 そんな大蔵村の山々が育んだ、山菜の代名詞「わらび」をお届けいたします。 春の雪解け共に一気に顔を出す美味しいわらびをご自宅で味わってみてください! ◇あく抜き用の重曹と標準的な茹で方のレシピを同封いたします。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※季節ものですので、日によって収穫量が変わるため、発送日の指定はできません。 ※収穫後、受付順に順次発送いたします。収穫量により発送予定日が多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、ご相談の上別の返礼品に変更していただく場合がございます。
【管理番号】 R12025<<
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チョイス限定
障がい者施設「くすの木園」【思いやり型返礼品(支援型)】香信椎茸(乾燥…
12,000 円
【障がいを持った方たちが心を込めて育てたこだわりの原木椎茸を乾燥しました】 宗像市で昭和59年に設立した「くすの木園」で、設立7年後の平成2年から31年間利用者(障がい者)の方たちの仕事として取り組んできたものの一つが、この原木椎茸栽培です。 栽培開始から29年後の令和2年には、福岡県椎茸品評会 生椎茸部門で『特用林産振興会 会長賞』を受賞しました。 「くすの木園」で利用者の方たちが心を込めて椎茸を栽培し、その売上げが利用者の収入に繋がっています。 当施設こだわりの原木椎茸を乾燥させた【香信椎茸】をお届けします。 冬菇椎茸ほどの肉厚さはありませんが、戻し時間が短く、味もしみ込みやすいので、使いやすい椎茸になっています。 切ったり割って使う料理におススメです。 多少、割れたりしているものも入っているため、内容量を増やしています(味・品質とも割れていない香信と変わりはありません)。 ・乾燥椎茸は水に戻してお好みの大きさ等にカットしてからご使用ください。 ・調理の際は、水に戻した後で軸(石づき)を切ってご使用ください。 ・水で戻す際は、低温(冷蔵庫など)でゆっくり戻すと、しっかりとした出汁が出ます。 ・チャック付きパックに入れていますので、必要な分だけ取り出すことができます。
【管理番号】 HA0815
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四季屋松兵エの山菜詰め合わせ
13,000 円
雪解けと共に芽吹き、一年の中でも限られた時期にだけ出会える大地の恵み「山菜」 全国有数の豪雪地帯の大蔵村は、山菜が太く、味も格別なため「良質な山菜の宝庫」といわれています。 わらび・ふき・みずのそれぞれの香りや味覚をお楽しみいただけます。 新鮮なまま詰合せてお届けいたします! ぜひご自宅で大蔵村の春の味覚を味わってみてください。 ※わらびにはあく抜きの重曹と、標準的な茹で方のレシピも同封いたします。 ※自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、ご相談の上別の返礼品に変更していただく場合がございますので、予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※収穫時期や品種等によっては、県産のものとなります。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※配送にお時間がかかる沖縄・離島の方はご遠慮ください。
【管理番号】 R13013<<
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