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小豆島の極上セット - 御塩(ごえん)100gとエキストラバージンオリーブオイ…
12,000 円
(3,360 ポイント)
小豆島の極上な恵み、御塩とオリーブオイルの贅沢なセット。自然と職人技が織りなす極上の味わい。 小豆島の塩「御塩(ごえん)」と小豆島産100%のエキストラバージンオリーブオイルが贅沢に詰まった極上のセットです。 <御塩(ごえん)の特徴> 御塩は小豆島の清浄な海水から生まれ、波花堂の蒲さんの手仕事による繊細な製法で作られます。塩分濃度を程よく上げ、薪の火で一週間以上丹念に炊き上げ、杉樽で寝かせて均一な味わいに仕上げられます。澄んだ海水の恩恵と職人技が詰まった、贅沢で風味豊かな『御塩(ごえん)』。一度味わったらその美味しさに感動します。 <小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル「レッチーノ種」の特徴> 口当たりは柔らかく、軽い辛味、苦味、甘味がバランスよく調和したレッチーノ種100%のエキストラバージンオリーブオイルです。アーモンドのような深みのある味わいが特徴で、ヨーグルトやフルーツにかけるとさらにフレッシュな味わいが楽しめます。 このオリーブオイルは、小豆島の特有の風土や土壌、熟成された収穫時期によって異なる味わいを持ち、日本の繊細な食材にぴったり合います。オリーブ農家のこだわりの収穫と搾油方法によって、果実本来の味と心地よい香りを最大限に引き出しています。 また、酸化を防ぎ、常にフレッシュでまろやかな味わいをお楽しみいただけるよう、搾りたての鮮度を保つために真空パックにしています。 事業者名:小豆島の台所 かまとこ 連絡先:0879-82-6001 【関連キーワード】調味料 油 あぶら 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BA60
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あじわうなのはな油 3本セット
22,000 円
【国産の菜種油に、燻製かつおを漬けた究極のコラボ商品】 なのはな農園が生産している『なのはな油』は「ななしきぶ」という国産の菜種を原料にしており、クセがなく、あっさりとした油です。『なのはな油』に生節を漬けることによって、生節からの出汁と素材の味と香りが効いた風味豊かなオイルになり、最後の一滴までパンやサラダなどにかけてお召し上がりいただけます。 ◎「そのまま食べておいしい」 燻製かつおならではの「香り・コク・旨味」をストレートに味わえます。オードブルやお酒のおつまみとして瓶から出してそのままお召し上がりください。 ◎「かけておいしい」 燻製かつおの出汁が効いたフレーバーオイルとしてお使いいただけます。サラダにかけたり料理の隠し味にと様々な料理に応用可能。 ◎「調理しておいしい」 燻製かつおと旨味の増したオイルのダブルの美味しさで料理がグレードアップします。あっさり&サラリとしたオイルなので和洋中すべての料理にお使いいただけます。 おいしさの秘密 ~土から育てる~ 菜の花の栽培は、遊休地・休耕地を利用しています。刈り取りの際に出る茎やサヤは畑に残し、それを栄養成分としながら、有機質肥料も加えて土を育てます。そこに菜種をまき、雑草などは人の手で抜きながら育てることで、栽培時無農薬を実現。 ~製法にこだわる~ 収穫した菜種は、搾り方にもこだわります。それは圧力だけで油を搾る安心安全な「圧搾一番搾り」という方法です。その後、国内規格を満たした精製方法と品質検査を行い商品化されます。 ~健康を守る~ なのはな油は、リノール酸やリノレン酸を多く含みます。これらは身体で作ることができないため、食べ物からとる必要があり必須脂肪酸と呼ばれています。植物の油はエネルギーになるだけでなく、必須脂肪酸の供給源でもあります。これらが不足すると皮膚の病気や血管や臓器などに様々な影響があると言われています。 ~なのはな農園×久政~ 久政(きゅうまさ)は明治30年に、三重県は伊勢志摩 大王波切にて鮮魚問屋として創業した鰹節の老舗です。その久政が鰹節に対するこだわりで作った人気商品がオリーブオイル漬けです。その久政が持つノウハウとなのはな農園の『なのはな油』とのコラボから『あじわうなのはな油』は生まれました。 事業者:なのはな農園株式会社 連絡先:0565-41-4837
【管理番号】 BN008
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小豆島産エキストラバージンオリーブオイル”味咲”1本とスペイン産ピュアオリ…
20,000 円
(5,600 ポイント)
小豆島産のオリーブ果実から採油したエキストラバージンオイル”味咲”とオリーブブレンダーがスペイン産のエキストラバージンオイルと純粋オリーブを揚げ物や炒め物に最適なオイルにブレンドした自社製造のピュアオリーブオイルのセットです。 【製造場所】 株式会社 小豆島岬工房 香川県小豆郡小豆島町室生甲167番地 事業者名:株式会社 小豆島岬工房 連絡先:0879-75-1303 【関連キーワード】 油 あぶら 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BQ04
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国産有機醤油3本とまいにちのこめ油2本詰合わせ 863
28,000 円
創業130有余年。多可の地で醤油と味噌を造り続けている蔵元で造られた、こだわりの伝統の味を詰合わせました。 有機JAS認定蔵がつくる安心安全な醤油と味噌でワンランク上の食卓を! 国産有機醤油は吉野杉の木桶でじっくりと熟成させた、風味豊かな醤油です。 揚げ物、炒め物、サラダなど、料理のおいしさを引き立てる「まいにちのこめ油」もご一緒に。 足立醸造の醤油と味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめています。 また醤油は、130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 02928
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ケールのトリコ【1472218】
20,000 円
野菜の王様ケールを使った健康食品を作りたい!と、地元農家さんとのコラボレーションからい生まれたケールのトリコ。 「プレーン・ガーリック味・ホットチリ」の使い勝手の良い味の三種類のセットです。 川口市生まれのケールを一つ一つ手作業にて素材と栄養をそのままに食べやすさと、使いやすさを考えて作りました。 ご家庭でのお料理のアクセントに、主役にと、虜(トリコ)になること間違えなしです!! ■生産者の声 「野菜の王様ケールの力をもっと身近に味わって欲しい」 ケールの原産地は地中海沿岸ですが、ここ川口でもスクスクと育っています。 そんなケールをもっと知ってほしくて「ケールのとりこ」を作りました。 ケールの魅力はなんと言ってもその栄養価。健康と美容に欠かせない栄養素がギュッと含まれています。 そんなケールと合わせるのは歯ごたえの良いナッツ達。そしてそれらをつなぐのがオリーブオイル。とびっきり美味しくて身体にも嬉しい食べる調味料にしました。 ドレッシングにしてもよし、パスタソースにするもよし。楽しみ方は自由自在です! ガーリック:オリーブオイル(ギリシャ産)、ケール(埼玉県川口市産)、アーモンド、クルミ、ピーナッツ(アメリカ)、カシューナッツ(インド)、食塩、ニンニク(国内産)一部にピーナッツ、クルミ、カシューナッツを含む 唐辛子:オリーブオイル(ギリシャ産)、ケール(埼玉県川口市産)、アーモンド、クルミ、ピーナッツ(アメリカ)、カシューナッツ(インド)、食塩、唐辛子(国内産)一部にピーナッツ、クルミ、カシューナッツを含む
【管理番号】 45323
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圧搾こめ油 600g×3本 八十八屋【順次発送】
14,000 円
(4,200 ポイント)
【発送時期】順次発送 ●国産米ぬか100%・溶剤不使用・圧搾製法 米ぬかには、わずか20%の油分しか含まれておらず、溶剤を使わずに圧力だけで搾ることができるのは、わずかその半分。 自然な製法で搾った国産の米ぬかと、米胚芽の豊富な栄養分が凝縮された貴重なこめ油です。 毎日使うものだから、こだわりたい。健康ピュアライスオイル。 くせもなく、ドレッシング・炒めもの・揚げ物など、幅広くご使用いただけます。 ※八十八屋オリジナル箱でお届けいたします(送り状が直接貼付けされます) 事業者名:八十八屋 連絡先:0594-25-8889 関連キーワード:油 あぶら 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BE14
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圧搾こめ油 300g×4本 八十八屋【順次発送】
14,000 円
(4,200 ポイント)
【発送時期】順次発送 ●国産米ぬか100%・溶剤不使用・圧搾製法 米ぬかには、わずか20%の油分しか含まれておらず、溶剤を使わずに圧力だけで搾ることができるのは、わずかその半分。 自然な製法で搾った国産の米ぬかと、米胚芽の豊富な栄養分が凝縮された貴重なこめ油です。 毎日使うものだから、こだわりたい。健康ピュアライスオイル。 くせもなく、ドレッシング・炒めもの・揚げ物など、幅広くご使用いただけます。 ※八十八屋オリジナル箱でお届けいたします(送り状が直接貼付けされます) 事業者名:八十八屋 連絡先:0594-25-8889 関連キーワード:油 あぶら 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BE13
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