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東みよしの料理人 味付けぽん酢 360ml瓶×2本セット【1091507】
5,000 円
東みよし町発展のため、地元「五名(ごみょう)地区」の柚子を使ったぽん酢を商工会青年部が企画・開発しました。 香り高い五名の柚子を、ひと玉ずつていねいに手絞りした柚子酢を使用しています。地元の料理人と一緒に味作りした「プロ仕込み」のご当地ぽん酢です。 ■生産者の声 東みよし町にある、標高約600mの山間部にある五名(ごみょう)地区。そこで生産された柚子を使用し、地元の料理人が味作りしました。 柚子果汁とかつおだしの風味をきかせた味に仕上がっています。「東みよしの料理人」には、この事業を通じて町内を活性化させ、町の未来を担う子ども達のための活動に繋げていきたいという思いが込められています。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は、立てて冷蔵してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45254
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【北海道士別市】Oil DOオメガ9 北海道産菜種油
5,000 円
オメガ脂肪酸に注目した、オメガ系オイル「Oil Do!」 純国産・北海道産原料による高純度の食用オイルです。 北海道内各地の8つの生産者・組織が志をひとつにして、自分たちの農作物を自ら搾油する工場設備を整えました。 原材料の生産管理、品質管理を厳しく実行し、低温圧搾法による搾油で、高純度で栄養価を保った、食用オイル【亜麻仁(あまに)や荏胡麻(えごま)・菜種(なたね)】を製造しています。 亜麻仁、荏胡麻の食用オイルに含まれる、オメガ3は、α‐リノレン酸という必須脂肪酸がその代表格。必須脂肪酸は人の体内でつくることができないため、食事で摂取するしかありません。その多くは、亜麻仁(あまに)や荏胡麻(えごま)に含まれる植物由来のものか、青魚などの魚介由来のもの。現代の生活習慣では、食事から摂取するのはなかなか大変です。 食用オイルなら、献立にも迷うことなく、スプーン1杯で1日に必要な脂肪酸を摂取できます。北海道の広大な大地が生み出す、オメガ系オイル。スプーン1杯で、気軽に続けられる健康習慣です。ぜひお召し上がりください。
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A7028
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プロだし1000ml 2本セット【1087577】
5,000 円
鹿児島県枕崎産のかつお節を主体に熊本県牛深産のいわし節、さば節、むろあじ節を使用した調味料です。 麺類はもちろん、おでん、煮物、お澄まし等におすすめです。 尚、加熱されますと香りが引き立ちより一層美味しくいただけます。 ■生産者の声 昔も今も目の行き届く量を愛情込めて手作りしています。 手間がかかっても、いつもの味をいつまでもお届けすることで、ふるさとの味を守っています。 ■注意事項/その他 開封、未開封にかかわらず、要冷蔵にて保存をお願いします。 ペットボトル上部に、いわし節、さば節のうまみ脂肪分が付着することがありますが、本品に問題はありません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43717
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添加物不使用 幸せ運ぶレストラン シェフ手作り 生・玉ねぎドレッシング…
5,000 円
シェフ手作りのオルソの定番ドレッシング!添加物不使用・生玉ねぎを使用したドレッシングをご家庭でご賞味いただけます。 サラダはもちろん、ローストビーフやカルパッチョにもよく合います。 ■生産者の声 「幸せ運ぶレストラン」トラットリアオルソでは皆様の人生をより豊かにする出会いのお手伝いをしております。 オルソ主催のパーティー等を通じこれまでに150組以上の方がご結婚され幸せのバトンがどんどんリレーしています。 ■注意事項/その他 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 キャップをしっかり閉めて上下に強く振ってからお召し上がりください。稀に分離することがございますが品質には問題ございません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44312
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DE241 本格派和風だしの素 朝寝坊調味料(100g) 【長崎県産 天然素材 調味料】
3,000 円
主婦やお忙しい方に是非オススメ! 朝寝坊調味料は、和風無添加粉末だし「主婦の朝寝坊」に調味料を配合し、本格和風だしの素に仕上げました。 国内産かつお節、アジ・サバ節粉末の配合率を主婦の朝寝坊よりも高く配合し、非常に贅沢な仕上がりです。 大さじ1杯で4人前のだしがとれます。 お鍋や麺類(うどん、そば、そうめん等)などいろんなお料理にお使い頂けます。 チャック付き袋入りですので、そのまま繰り返しお使いいただけます。 是非、一度お試しください! <島原観光ビューロー> [原材料名] 椎茸(長崎県産)、いわし、アジ、サバ、カツオ(国内産)/調味料(アミノ酸等) [保存方法] 常温 ※高温多湿を避け保管してください。
【管理番号】 DE241
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糀はじめてセット★発酵食の初心者ができる簡単レシピ付★お試しパックで失敗…
5,000 円
しょうゆ糀(醤油麹) 塩こうじ(塩麹) ソース&ドレッシング 「どんな味か知りたい」「実際に使ってみないと分からない」 「発酵食(こうじ)には興味あるんだけど・・・」 発酵食ブームの疑問や不安にお応えして、60g~90gのお試し用のSSサイズをつくりました。 ※お試しを目的としているため容量は少ないです。ちゃんと使いたい!という方には通常のサイズをお勧めいたします。 * * * * * 2015年に発酵食品サミットも開催された「発酵食の聖地」石川県白山市。 山海の豊かな自然で育まれた発酵食文化が色濃く残る場所です。 私たちは、この地で2017年に創業しました。 伝統的な製法を守りながら、「今らしさ」もプラスした現代発酵食のパイオニアです。 夫婦2人だけで製造から出荷まで全てやっています。 均一化された大量生産品ではなく、ひとつずつ手しごとでつくる「作品」として出しています。 * * * * * * 発酵食をつくったきっかけ ~自然体で体のケアもできるように~ 発酵食をつくるようになった背景には、2つの実体験があります。 1つは、家族が大病を患った時に、食事で完治させた経験。 もう1つは、家族が病院から大量の薬を投与され、苦労した経験です。 「いい発酵食なら、おいしいも届けられる。」 「いい発酵食なら、自然体で健康にもつながる」 そういう思いを持ち、現代発酵食にたどり着きました。 サラリーマン経験もあるので、時間もない、気持ちに余裕がないこともよく分かります。 だからこそ、ハードルを下げ、コンビニやスーパーの総菜でもアレンジできる「おいしい&ヘルシー」を目指しています。 ■生産者の声 私たちは酵素などが活きた「生(なま)の発酵食」をつくっています。 自然発酵そのものです。 発酵の原点は、微生物の働きであり、それが自然体です。 小さくつくり、在庫をほぼ抱えず、自然発酵のままお届けする。 白山市で行っている製造加工工程:原材料の選定~全製造・加工、および梱包、品質検査、出荷 ※原材料における発酵食(糀)に関しては100%白山市産
【管理番号】 44973
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