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【ル・パン神戸北野】コフレカセットA(焼菓子9種)
26,000 円
開けたとたん、宝箱のようにいろいろなスイーツが出てくるイメージのコフレ カセット。焼菓子9種が入ったル・パン神戸北野おすすめのギフトセットです。 ・スティック フロランタン キャラメルでコーティングしたアーモンドとサクサクとしたサブレを一緒に焼き上げました。手間暇かけて丁寧に作った、二層の生地の味わいをお愉しみいただける一品です。 ・ブール ド ネージュ アーモンドをパティシエ自ら砕き、程よい食感を残して焼き上げた、こだわりの一品です。ひとつ一つを丹念に粉糖をまぶして仕上げたスノーボールです。 ・ココレザン ラム酒に漬け込んだ豊かな香りのレーズンと軽くローストしたココナッツを練り込んだ、食感も愉しいサブレです。 ・丹波黒大豆きなこのブール ド ネージュ 人気のブール ド ネージュに豊かな風味とコクのある黒糖を使用し焼き上げました。ひとつ一つを丹念に粉糖と丹波黒大豆きなこにまぶして仕上げました。 ・宇治抹茶とショコラブラン 香り豊かな宇治抹茶を贅沢に使用した至福の一品です。一緒に混ぜ込んだホワイトチョコレートチップが合わさり抹茶の苦味がまろやかに。 ・原了郭の「黒七味」と北海道十勝パルメザンチーズ 祇園 原了郭で一子相伝の製法を守っている「黒七味」をパルメザンチーズのサブレに混ぜ込みました。豊かな香りと奥深い味わい、そして唐辛子のピリッとした辛さがクセになる、大人向けの一品です。※「黒七味」は原了郭の登録商標です。 ・カフェとショコラノワール ほろ苦いコーヒーが香るサクサクとした食感の生地に、相性の良いダークチョコレートチップを混ぜ込みました。 ・バニーユ 口どけの良いバターに空気を含ませ、しっかり焼き上げてもしっとりとした水分を残す小麦粉を使用することにより、軽くサクサクした口当たりに仕上げることができました。マダガスカル産バニラがふんわり香るクッキーです。 ・ガレット ブルトンヌ フランス北部ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子です。フランス イズニー社のAOP醗酵バター、ゲランドの塩を贅沢に使用し、風味豊かに仕上げました。
【管理番号】 A0030-6
兵庫県神戸市
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【但馬牛と神戸牛】リッチな食べ比べ
50,000 円
但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。 神戸牛但馬牛だけを取り扱う肉職人・店主が目利きした但馬牛と神戸牛の同一部位の肩 ロースをスライスにてお届け。贅沢な食べ比べです。牛肉の中でも脂が軽く赤身が旨い扇矢の牛 肉。あなたは但馬派?神戸派?すきやきは勿論サッと焼いて焼しゃぶとしても是非お楽しみ下さい。 《神戸 但馬牛専門 扇矢精肉店よりお届けいたします/078-851-8940》
【管理番号】 A0050-15
兵庫県神戸市
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神戸浪漫 パイパレットやさいセット(PIES-A)
10,000 円
【お手軽なのに本格的。パイシートであなたの暮らしを彩り豊かに】 お子様と一緒に作れるくらいお手軽なのにサクッとした本格的な食感。つくる時も食べる時も楽しくカラフルに!そんな想いを込めて、パイ職人がパイシートを作りました。 【やさいの入ったカラフルパイ】 カラフルでかわいいだけじゃない、やさいが入った体にもうれしいパイシート。やさいが苦手なお子様にも楽しく食べてもらえますように。 【サクッとしあわせな食感 】 PIE paletteはパイシートの種類ごとに職人が素材に合わせてパイ生地の折数を調整しています。だから”ちょうどよい”サクッとした食感を楽しめます。 【簡単なのに本格的。広がるレシピ】 アップルパイなどのお菓子作りだけでなく、サラダカップやキッシュなど、お料理にも使いやすいパイシート。パイの手間がかかる部分はなく手軽に楽しめます。 【職人が作る、本格パイシート】 発売から20年以上愛されてきた「神戸パイ」。その職人が材料を厳選し、国産小麦と塩にこだわって作ったパイシートです。何度も折を重ねて作る層には職人の技が光っています。 <返礼品発送事業者>株式会社神戸浪漫/078-794-7751
【管理番号】 D0711-9
兵庫県神戸市
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