鯉 の あらい 6人前 ( 1人前 10枚入り ) 計 60枚 川魚 刺身 鯉のあらい [027…
鯉の切り身を適温のお湯にくぐらせ余分な脂を落とし、その後冷水で身を引き締めた鯉の刺身(御造り)です。 コリっとした食感で、鯉本来の甘味、旨味が堪能できる逸品です。 カルパッチョやぬた和えなどのアレンジでお召し上がりもおすすめです。 鯉 こい コイ 鯉のあらい あらい 鯉の洗い 刺身 さしみ 生食 お造り 6人前 60枚 1人前 10枚 川魚 魚 鯉料理 伝統料理 郷土料理 創業170余年 老舗 山形県 米沢市