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北海道 利尻島産 開き真ほっけ醤油干し5枚＜利尻漁業協同組合＞
10,000 円
利尻島の厳しい荒波にもまれて育った島の「真ほっけ」は身の締り、脂のりが良く、ていねいに干し上げることで、さらに旨味がギュッと濃縮されます。 醤油につけてから干していますので、醤油なしで、大根おろしなど添えていただき、焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター（TEL：011-807-0170 平日9：00～17：30）
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【管理番号】 B100
北海道利尻富士町
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能登いしる干し（5枚入り）
13,000 円
新鮮な魚介類を能登の魚醤「いしる」で調味し一夜干しにした、北陸名産の干物の詰め合わせです。 焼いて頂くと、いしるの香り、旨味が楽しめます。石川ならではの贈り物にも最適です。 ●生産者様の声 石川県金沢市の海産物専門店です。北陸・石川の恵まれた素材を使用し、伝統の味を継承しつつ新しい味（海産物）を創造しております。看板商品「鰤のたたき」を始めとした「たたき製品」、その他「海産製品」を厳選した素材の味を大切に職人がひとつひとつ丁寧に造り上げております。ぜひ石川の海産物をお楽しみください。 ●注意事項 ・本品は冷凍でのお届けとなります。 ・商品到着後はお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫に保存してください。 ・お召し上がりの際は、前日より冷蔵庫で解凍し、袋より商品を取り出し、焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入れ→加工（漬け込み、乾燥）→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
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【管理番号】 DC006
石川県
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岩手三陸宮古 干物3種(吉次・ホッケ・宗八カレイ)セット【1458641】
12,000 円
人気の干物をご用意致しました。干し上げることで旨みを凝縮しております。職人の絶妙な塩加減をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 魚離れが加速する中、より身近な食材としてお召し上がり頂けるよう努力しております。 三陸はリアス式海岸で有名ですが、栄養豊富な海で四季折々の海の幸が水揚げされる活気ある漁港です。 干物は地場で獲れたものを主に一枚一枚心を込めて手づくりしております。 安心・安全な商品をお届け致します。 ■注意事項/その他 ※加熱してお召し上がりください。骨に十分気を付けてお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料仕入れ、開き、内臓除去、塩水漬、天日干し又は乾燥機、真空パック、金属探知、冷凍、包装、ラベル貼付、箱詰め、出荷
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【管理番号】 45335
岩手県宮古市
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キンキ(めんめ)の一夜干し 小2枚セット 生産者 支援 応援
10,000 円
＜知床らうすブランド認証品＞脂のりのよい、最高級魚のキンキを一夜干しにしました。羅臼を代表する美味です。 ＜原産地＞ 羅臼町 ＜加工地＞ 羅臼町
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 AH172
北海道羅臼町
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にしんトバ200ｇ身欠にしん味噌和200ｇ詰め合わせ 「函館山﨑水産」_HD061-…
10,000 円
人気のにしん珍味詰め合わせ
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 HD061-012
北海道函館市
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～丹後の魚屋お薦め～高級のどぐろの一夜干し [№5716-0145]
30,000 円
【配送不可：離島】 『白身魚の王様』と言われる程、年中を通して旨い事で有名な高級魚として名高いのどぐろは、ブランド魚としての地位を持つとも言われています。そんな魚により一層の手間暇・愛情をかけ、旨みを引き出した当店自慢の一夜干しは、濃厚な脂のりに加えて身は柔らかく、皮にもにじみ出るほどの旨味を皆様の元へお届けします。熱しても固くしまらないノドグロの身は、１年を通して愛食者が増えています。もっと身近な魚として旨さを味わってほしい、そんな思いから橋立やまいちでは総力を上げて、皆様へ枚数増量セットをご紹介致します。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：株式会社やまいち（橋立やまいち）
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【管理番号】 57160145
京都府宮津市
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感想(1)訳あり 塩サバ 約500g~約2kg 冷凍 鯖 塩 さば 魚 さかな 海鮮 海産物 おかず…
5,000 円
創業から115年の老舗水産加工業者がつくった塩さばです！
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【管理番号】 yamata00123
愛知県南知多町
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一夜干し お魚9種14点セット ほっけ開き そい 鱈 秋鮭 さば いわし カレイ …
27,000 円
「ふじと屋」から看板商品のほっけをはじめとした、羅臼産海産物の一夜干しセットをお届けいたします！ ■ぴちぴち造りとは 「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。 この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。 また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。 ■特徴 1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。 2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。 3.原料の魚や味付けにもこだわっております。 ■受賞歴 「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！ 「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」 「第26回 北海道加工食品コンクール 北海道知事賞」 ■美味しい楽しみ方 返礼品は真空冷凍状態で届きます。 身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。 焼き方１.グリルでふっくら香ばしく 魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。 ポイントは焼きすぎないこと！ 焼き方２．フライパンで簡単美味しく 一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。 「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。 調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！
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【管理番号】 BQ014
北海道羅臼町
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羅臼産 一夜干し お魚4種12点セット３ ほっけ開き そい 鱈 秋鮭 北海道 知床…
18,000 円
「ふじと屋」から看板商品のほっけをはじめとした、羅臼産海産物の一夜干しセットをお届けいたします！ ■ぴちぴち造りとは 「ピチピチ造り」は水あめと半透膜を利用した浸透圧脱水製法の一夜干しです。 この製法は、魚から余分な水分と生臭みを取り除く一方で、分子の大きい旨味成分は濃縮される特徴があります。 また、低温で風にあてずに脱水することができるので、従来の製法に比べ酸化が少なく、ふっくら柔らかにお召し上がりいただけます。 ■特徴 1.特殊な脱水方法で臭みを軽減しておりますので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。 2.風に当てずに脱水するため、しっぽまでふっくらした柔らかな焼き上がりになります。 3.原料の魚や味付けにもこだわっております。 ■受賞歴 「ふじと屋」の味へのこだわりが認められ、W受賞！ 「優良ふるさと食品中央コンクール新技術開発部門(2019)農林水産大臣賞」 「第26回 北海道加工食品コンクール 北海道知事賞」 ■美味しい楽しみ方 返礼品は真空冷凍状態で届きます。 身の厚い魚は中心まで火が通りにくいため、冷蔵庫で半日～1日自然解凍してから調理してください。 焼き方１.グリルでふっくら香ばしく 魚焼きグリルを使うと、中身はふっくら柔らかく、皮目はパリッと香ばしく焼きあがります。 ポイントは焼きすぎないこと！ 焼き方２．フライパンで簡単美味しく 一般的な干物は身が固くてフライパンではうまく焼けませんが「ピチピチ造り」は身が柔らかいので美味しく焼けます。 「魚焼きグリルは臭いや煙が気になる」というお客様にも、フライパンなら焦げ付きにくいので、臭いや煙が少ないと喜ばれています。 調理がしやすく、洗うのが楽で、後始末も簡単です！
- 別送
【管理番号】 BQ013
北海道羅臼町
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鹿児島県阿久根市産干物！あじみりん干し(計20枚・4枚×5袋)国産 魚介 加工品…
11,000 円
自社製法で味付けした美味しいあじみりん干し！
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【管理番号】 a-13-26-z
鹿児島県阿久根市
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