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感想(4)アトランティックサーモン 500g ポーション【小分け 真空パック 訳あり サイ…
10,000 円
10,000 ptで交換可大人から子供まで、幅広い人気のサーモン。 弊社では、ノルウェーの世界最高水準で育てられたアトランティックサーモンを、生のまま空輸で仕入れ、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群のアトランティックサーモンを、丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。 ブロックタイプですので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、ダイス状にカットしてサーモン丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。 また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。 ムニエル・ソテー・フライなど、火を通しても美味しいですが、まずは「生食」で、素材の良さをお楽しみください！ ～美味しい解凍方法～ 大きめのボウルや鍋に、たっぷりの氷と水を入れて氷水を作り、そこに商品を開封せず真空パックのまま、浮かないようにすっぽりと沈めて解凍させてください。 アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖）、加工：泉佐野市 ※冷凍(-18度以下)で保存してください。 ※冷凍した状態でのお届けとなります。 ※小骨を取り除いておりますが、すべて手作業の為、小骨が残っている場合がございます。ご注意してお召し上がりください。
- 別送
【管理番号】 010B1591
大阪府泉佐野市
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57-10 【紋別産】プレミアム鮭山漬 鮭いくら白醤油漬Bセット 化粧箱入
57,000 円
57,000 ptで交換可【鮭山漬】 紋別産の秋鮭。その中でも3kgを超える脂ののった雄鮭のみを厳選しました。水揚げ後すぐに生処理し、塩をしっかりなじませてから重しをして何度も手返しをして4日から7日かけて余分な水分をとります。 鮭本来の旨みを引き出し、昔ながらの方法で仕上げられた山漬けです。ハラスを含む最高の部位だけを切身にしてお届けします。 【鮭いくら白醤油漬】 紋別沖で水揚げされた秋鮭卵を使用。素材のおいしさを引き出す為、あっさりとした白醤油で漬け込みました。プチプチとした食感と粒のたったいくらから感じる濃厚な旨みをお楽しみください。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 57-10
北海道紋別市
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41-5 【紋別産】プレミアム鮭山漬 鮭いくら白醤油漬Aセット 化粧箱入
41,000 円
41,000 ptで交換可【鮭山漬】 紋別産の秋鮭。その中でも3kgを超える脂ののった雄鮭のみを厳選しました。水揚げ後すぐに生処理し、塩をしっかりなじませてから重しをして何度も手返しをして4日から7日かけて余分な水分をとります。 鮭本来の旨みを引き出し、昔ながらの方法で仕上げられた山漬けです。ハラスを含む最高の部位だけを切身にしてお届けします。 【鮭いくら白醤油漬】 紋別沖で水揚げされた秋鮭卵を使用。素材のおいしさを引き出す為、あっさりとした白醤油で漬け込みました。プチプチとした食感と粒のたったいくらから感じる濃厚な旨みをお楽しみください。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 41-5
北海道紋別市
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