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チョイス限定
漁協の地魚一夜干し 宗八カレイ 大サイズ(5尾入)[02-1249]
11,000 円
(11,000 ポイント)
潮風で仕上げた宗八カレイの一夜干しを地元漁協からお届けします。 ◆おすすめポイント 前浜で水揚げした新鮮な宗八カレイを天日干しで旨みを閉じ込めた逸品です。白身魚ならではの上品な淡白さの中にも、宗八カレイならではの濃厚な旨みをお楽しみいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 表面をカリッと焼き上げ、皮ごとお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 120kcal たんぱく質 16.8g 脂質 5.9g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.8g ※画像はイメージです
【管理番号】 02-1249
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チョイス限定
選べる干物8点セット 〈創業85年老舗㈲ヤマショー〉【AA32】
10,000 円
【好きな干物を8点選べるセットです】 1枚1枚丁寧に作った干物だからこそ、おいしく食べてもらいたい。という思いから生まれた、好きな干物、食べてみたい干物だけをお選びいただきお送りするセットです。 創業85年!干物達人ヤマショーがお届けする干物セット。 魚の目利きが選び抜いた産地直送の新鮮・とれたての魚を一つ一つ手作業で捌き、乾燥または自家製のタレに付け込んで仕上げた「生ひもの」。魚本来の旨味を熟成させ、急速冷凍していますので、魚本来の「旨さ」を堪能していただけます。定番のアジ、サバはもちろん、この地方ならではのサメやニギスなどの種類の中からお好きな干物を9点選んでください。 1袋に少量ずつのコンパクトサイズになっています。 ※大き目の魚(さんまやさば等)を除く。 ◆◆【本日の干物リスト】から8点選んでください◆◆ ・選んだ8点を備考欄へご記入ください。 ・備考欄への書き方は、容量の欄をご確認ください。 ・備考欄にご記入がない場合は、ヤマショーがおすすめの8点をお送りします。 仕入れた魚を新鮮なうちに捌き、できあがった旬の干物をリストに追加します。 在庫の状況によって常に干物リストが入れ替わり種類が変更されますので、ご注意下さい。 ※焼き方・賞味期限は裏面に記載 ※干物の種類は常に入れ替えがあります。 ※魚の大きさや仕入れ状況により、グラム数や枚数が変更となる可能性がございます。
【管理番号】 AA32
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チョイス限定
メルベイユキャビア(10g) しゃぶしゃぶセット
31,000 円
美味しいキャビアは美味しいキャビアフィッシュ(チョウザメ)から採卵されますので、当然ながら魚肉も旨味成分が豊富で栄養価の高い高級食材とされています。魚肉の中でも良質のタンパク質(必須アミノ酸)が非常に多く、女性に嬉しいコラーゲンが豊富に含まれています。特に脳の機能性を活性化させるグルタミン酸、栄養素の吸収と、疲労回復に効果があるアスパラギン酸、肝臓を動かすエネルギー源として肝臓の健康に欠かせないアラニンが多く含まれています。キャビアフィッシュの魚肉は、国内市場では料亭やレストランなどへの高級食材として特別な流通に限られていますが、贈答用としても喜ばれ、手軽にご家庭でもお楽しみ頂けやすい、しゃぶしゃぶセットとしてご用意致しました。高タンパク低カロリーで栄養価も高く、脂がしっかりのっているため、食べ応えも抜群の高級食材キャビアフィッシュを、素材本来の味が楽しめるしゃぶしゃぶとしてぜひお召し上がりください。
【管理番号】 SMC20
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