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房総真鯛春子焼・九十九里浜蛤酒蒸し詰合せ MH50【1385228】
22,000 円
千葉県房総沖で漁獲された真鯛をタレに漬込み丁寧に直火で焼き上げた後、腹に昆布を詰め更に昆布締めにいたしました。加圧加熱調理を施し骨まで柔らかく仕上げてあります。千葉県九十九里浜で漁獲された千葉県ブランド水産物の蛤を独自の技術で風味豊かな酒蒸しに加工いたしました。お吸物でお召し上がりください。 ◆おすすめの食べ方 房総真鯛春子焼は、お米と共に炊飯器で炊飯するだけで本格的な鯛めしが出来上がります。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。蛤酒蒸しは、お椀にあけお湯を注ぐだけで蛤の風味豊かなお吸物が出来上がります。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所に保存 ◆包装方法 真空包装加圧加熱殺菌 ■生産者の声 1品ずつ個包装し加圧加熱殺菌を施しているので無菌の状態が保たれています。
【管理番号】 44984
千葉県香取市
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三年もの 国産豆のたまり・豆みそセット【1148457】
30,000 円
代々受け継がれてきた製法を頑固に守り、歴史を刻んだ現役の木桶で発酵・熟成させた伝統の味。 地元愛知県産大豆を使用し大豆と食塩のみで造られた自然の旨味が多く濃厚かつ、まろやかな香りのたまりと豆の風味と深いコクのある豆味噌です。 また小麦、添加物・保存料は一切使用しておりません。 たまりは湯豆腐、お刺身はもちろん煮肴や照り焼きのお共にどうぞ。味噌はお味噌汁に抜群です。 ■生産者の声 調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ。小麦を一切使用しておりませんので小麦アレルギーの方々も安心してご使用いただけます。 ■注意事項/その他 無添加食品ですので冷蔵庫または冷暗所に保管してください。
【管理番号】 44802
愛知県武豊町
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<明治36年創業>老舗蔵元今野醸造厳選セット「福」(醤油×3、仙台味噌×1、糀…
23,000 円
明治36年創業の老舗蔵元有限会社今野醸造自慢の味噌醤油セット。 多くの賞を受賞する味噌醤油はじめ、メディア等でも紹介された蔵元自慢の品が勢揃い。 【無添加仙台味噌あなたのために】加美町今野醸造栽培の原料を100%使用し仕込んだ本格派無添加仙台味噌。旨み香りの深い長期熟成品。 【無添加糀味噌あなたのために】加美町今野醸造栽培の原料を100%使用。伝統の手もみ糀のまろやかさ感じる10割糀味噌。 【本醸造吟醸】多くの賞を受賞するこいくち醤油です。すし・刺身などにおすすめ。 【だし吟醸】さば・カツオの本枯節等の豊かな味わいがマッチした「だし醤油」。煮物などそのままつかえて便利。 【つゆ】本枯節などのだしの旨みが際立つ本格派めんつゆ。 【田楽みそ】こんにゃく・大根・ナスなどにみそ田楽として。甘く濃厚な味わいが人気。 【仙台味噌シーズニング ミソルト】テレビ等でも多く紹介の新感覚調味料!ふりかける仙台味噌です。 【サラダシーズニング和風ゴマ味噌】ふりかける無添加ドレッシング。パスタにもおススメです。 【塩こうじ】伝統の糀を贅沢に使用し、独自の製法で作り上げる塩糀。 ■生産者の声 世界農業遺産の大崎耕土の豊かな自然に囲まれた加美町で、明治36年より創業する味噌醤油蔵元です。 世界農業遺産の豊かな自然環境を生かし、味噌原料となる大豆・米を蔵人自ら栽培。 「追い求めるべくは、常に最高品質」を掲げ安全で美味しい味噌造りを行っております。 また、「吟醸」醤油はメディア等でも多く紹介されるほか全国で様々な賞を受賞。 有名レストランガイド3つ星店や、国内有名料理店、海外シェフらも絶賛する本格派味わいをお楽しみ下さいませ。 ■注意事項/その他 ※味噌は全て「無添加」です。お礼品到着後はすぐに開封いただき保管ください。 提供元 今野醸造
【管理番号】 44580988
宮城県加美町
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新潟米仕込み発酵セレクション
28,000 円
●生きている味噌「麗」 蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「麗」。新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。糀の豊かな甘みと華やかな香りが特徴です。アルコールを添加せずにお届けする生味噌は、食材の味を十分に引き出してくれることでしょう。本品はアルコール無添加の生きている味噌です。常温保存しますと発酵が進んで色が変化し風味を損なう恐れがあります。お手元に届きましたら冷蔵庫か冷凍庫にて保管ください。 ●生きている味噌「熟」 蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「熟」。新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。アルコールを添加せずにお届けする生味噌は、食材の味を十分に引き出してくれることでしょう。本品はアルコール無添加の生きている味噌です。常温保存しますと発酵が進んで色が変化し風味を損なう恐れがあります。お手元に届きましたら冷蔵庫か冷凍庫にて保管ください。 ●二段仕込み無添加だし醤油「KS5d」 群馬県産小麦「さとのそら」で仕込んだ丸大豆生しょうゆに、新潟県産コシヒカリ米を主体とした原料と「蔵付き酵母」で、二段仕込みをしました。米のあま味がたち、旨味の余韻がある仕上がりです。絞りは、自然落下で絞る”ぽたりぽたり”で雑味が出ないよう丁寧に仕上げました。 ●新潟県産コシヒカリ米仕込み無添加だし醤油「K10d」 小麦を一切使用せず、小麦の代わりに米を使用して「蔵付き酵母」で仕込んだお醤油。小麦を使用しない為薄口醤油のようなきれいな色に仕上げました。 ■この本醸造醤油に、枕崎産鰹本枯れ節、国産焼あご、日高昆布を贅沢に使用し、沖縄県産の黒砂糖で味に深みをだしました。食卓に置いて、卵かけご飯はもちろん、おひたしや焼き魚など様々なお料理が高級割烹の味になります。 ●醤油こうじ 麦と米の贅沢な旨みと甘みの味わいをお楽しみください。お肉やお魚の漬床としても、そのままお醤油の代わりとしてお使いいただいてもおすすめです。 ●塩こうじ 新潟産コシヒカリ米糀と伯方の塩で造る、越後の塩こうじです。お刺身と和えても、漬け用にご使用頂いても発酵の風味と旨みを楽しめます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 52241088
新潟県新潟市
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<発酵食品セット8種>蔵出し生味噌、こうじの恵み、ドレッシング2種、生塩…
23,000 円
無添加、生麹仕込み、非加熱処理により酵素パワーで体の中から元気に! 蔵出し生味噌、こうじの恵み、生甘酒ドレッシング、味噌糀ドレッシング、生塩麹、生醤油麹、もろみ、糀漬けの素三五八が入ったやまさ味噌こうじ店さんの「発酵食品セット」! お申し込みを受けてから蔵出しし袋詰めをするため、味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。また、生の甘酒は低温殺菌しており、酵素の働きが活発です。 --------------------------------------------------------------------------------- ・蔵出し生みそ 1kg ・こうじの恵み 750g ・生甘酒ドレッシング 150g ・味噌糀ドレッシング 150g ・もろみ 150g ・生醤油麹 150g ・生塩麹 250g ・糀漬けの素三五八 500g 青森県産一等大粒大豆、会津産コシヒカリ、讃岐の自然塩仕込み
【管理番号】 45439
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【2回定期便】八雲みそ・醤油セット【Y-25】 【 味噌 醤油 セット 詰め合わ…
24,000 円
「二つの海」をもつ「八雲町」の老舗の味をお届けします。 良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品を詰め合わせにしました。 お中元やお歳暮などの贈り物におすすめです。ぜひ北海道の味をお楽しみください。 ■生産者の声 弊社は昭和2年の創業以来90年以上にわたり、味噌・醤油の製造を一筋に手がけてまいりました。 日本国内における味噌の消費量は減少傾向にありますが、健康維持に作用するという点から世界各国で日本の食文化が注目を集め、併せて発酵食品の良さも見直されてきております。刻々と変わる時代の傾向を感じ取るべく、昨今ではにんにく醤油やドレッシング等、幅広い製品の開発を行っています。 一方で原料にこだわり、歳月とともに培ってきた伝統の技術を生かすことで、味噌や醤油本来の品質をさらに極めることにも力を注いでおります。 いずれにおいても、日々の食生活のパートナーとして、ごく自然に味噌や醤油を取り入れていただけるような製品をお届けすることが、わたしたちの信条です。 ■注意事項/その他 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ・味噌の風味を保つため、開封後は冷蔵庫に保管してください。 ・醤油を開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 製造地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由) 区域内で製造が完了しております 味噌(大豆・米洗浄→蒸煮→冷却→製麹・漉し→混合→発酵・天地返し→熟成→検査・包装) 醤油(昆布液抽出→こいくち醤油と混合→加熱→調合→濾過・浸漬タンク→充填) 事業者名:服部醸造株式会社 連絡先:0137-62-2108 関連キーワード: 味噌 醤油 セット 詰め合わせ みそ ミソ しょうゆ しょう油 ショウユ 調味料 発酵食品 大豆 お中元 お歳暮 贈り物 プレゼント 北海道 八雲町
【管理番号】 AS044
北海道八雲町
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八雲みそ・醤油セット(3セット)【Y-25】 【 味噌 醤油 セット 詰め合わせ み…
30,000 円
「二つの海」をもつ「八雲町」の老舗の味をお届けします。 良質な水、豊かな風土の八雲から自慢の逸品を詰め合わせにしました。 お中元やお歳暮などの贈り物におすすめです。ぜひ北海道の味をお楽しみください。 ■生産者の声 弊社は昭和2年の創業以来90年以上にわたり、味噌・醤油の製造を一筋に手がけてまいりました。 日本国内における味噌の消費量は減少傾向にありますが、健康維持に作用するという点から世界各国で日本の食文化が注目を集め、併せて発酵食品の良さも見直されてきております。刻々と変わる時代の傾向を感じ取るべく、昨今ではにんにく醤油やドレッシング等、幅広い製品の開発を行っています。 一方で原料にこだわり、歳月とともに培ってきた伝統の技術を生かすことで、味噌や醤油本来の品質をさらに極めることにも力を注いでおります。 いずれにおいても、日々の食生活のパートナーとして、ごく自然に味噌や醤油を取り入れていただけるような製品をお届けすることが、わたしたちの信条です。 ■注意事項/その他 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ・味噌の風味を保つため、開封後は冷蔵庫に保管してください。 ・醤油を開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 製造地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由) 区域内で製造が完了しております 味噌(大豆・米洗浄→蒸煮→冷却→製麹・漉し→混合→発酵・天地返し→熟成→検査・包装) 醤油(昆布液抽出→こいくち醤油と混合→加熱→調合→濾過・浸漬タンク→充填) 事業者名:服部醸造株式会社 連絡先:0137-62-2108 関連キーワード: 味噌 醤油 セット 詰め合わせ みそ ミソ しょうゆ しょう油 ショウユ 調味料 発酵食品 大豆 お中元 お歳暮 贈り物 プレゼント 北海道 八雲町
【管理番号】 AS043
北海道八雲町
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~昭和の味を再現!~生ラーメン 20食セット 醤油味(3ヶ月定期便)【あらい…
30,000 円
~昭和の味を再現!~ 創業90年お製麺所がお届けする “昔ながらの懐かしい味” 中細ストレート麺と『深いコク』がありながらも『すっきり』とした醤油スープ なっとくの『20食セット!!』 常温で60日間保存できるのでちょっと小腹がすいた時などに使えて便利! 3分間茹でるだけの簡単調理!(付属のレシピを参考にして下さい) ※画像はイメージです。 ※寄附入金後、翌月中旬頃より順次発送予定です。(以降、毎月中旬頃の発送予定になっております。) 事業者:株式会社あらい屋製麺所
【管理番号】 59020235
福島県郡山市
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【加賀醤油】冨士菊醤油 淡口(うすくち) 1000ml×15本(1ケース) 復興 震災 …
23,000 円
(6,900 ポイント)
加賀市の食文化を支える一度使うと忘れられない旨口醤油 北前船の主要拠点橋立港で醸された、加賀醤油の特徴である旨口醤油。 加賀市の旅館や料理店でも愛用されており、料理を食べた皆様がこの味を忘れられずに思わず買いに来るほど。 「濃口醤油」に甘みを付けた地醤油でうまみ成分が多く料理に使いやすいお醤油です。 特に北陸の新鮮なお刺身への使用がおすすめ。さすが漁師の味です! 松印は加賀市民の定番品。 並→松→寿の順で濃いめとなっており、塩分が多く、コクが深くなっております。 ■生産者の声 淡口 お醤油の色が薄くてキリっとした味わいは旬の野菜やお魚の煮物 またお吸い物にご使用頂きますと素材の美味しさと美しさが引き立ちます。 ■お礼品の内容について ・冨士菊醤油 淡口[1000ml×15本(1ケース)] 製造地:石川県加賀市 賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 原材料名 アミノ酸液(国内製造)脱脂加工大豆、小麦、食塩、 糖類(砂糖、水飴)調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草、サッカリンNa) 保存料(安息香酸Na)ビタミンB1、アルコール 栄養成分表示(淡口) 大さじ1杯(15ml)当たり 熱量 7.2kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 0.8g 食塩相当量 2.4g 【お問い合わせ先】 事業者:株式会社酒のカワサキグループ 連絡先:0761-73-8863 検索ワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 F6P-1801
石川県加賀市
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【加賀醤油】冨士菊醤油 濃口(こいくち) 並印 1000ml×15本(1ケース) 復興 …
21,000 円
(6,300 ポイント)
加賀市の食文化を支える一度使うと忘れられない旨口醤油 北前船の主要拠点橋立港で醸された、加賀醤油の特徴である旨口醤油。 加賀市の旅館や料理店でも愛用されており、料理を食べた皆様がこの味を忘れられずに思わず買いに来るほど。 「濃口醤油」に甘みを付けた地醤油でうまみ成分が多く料理に使いやすいお醤油です。 特に北陸の新鮮なお刺身への使用がおすすめ。さすが漁師の味です! 松印は加賀市民の定番品。 並→松→寿の順で濃いめとなっており、塩分が多く、コクが深くなっております。 ■生産者の声 甘口ですが、どんなお料理にも使いやすく、かけ醤油としても美味しく味わっていただけます。 松印よりややあっさりめの味が好評です。 ■お礼品の内容について ・冨士菊醤油 こいくちしょうゆ(混合)並印[1000ml×15本(1ケース)] 製造地:石川県加賀市 賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 アミノ酸液(国内製造)食塩、脱脂加工大豆、小麦、 糖類(砂糖、水飴)/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草、サッカリンNa) カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)ビタミンB1 栄養成分表示(並) 大さじ1杯(15ml)当たり 熱量 7.9kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 1.7g 【お問い合わせ先】 事業者:株式会社酒のカワサキグループ 連絡先:0761-73-8863 検索ワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 F6P-1788
石川県加賀市
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【加賀醤油】冨士菊醤油 濃口(こいくち) 松印 1000ml×15本(1ケース) 復興 …
26,000 円
(7,800 ポイント)
加賀市の食文化を支える一度使うと忘れられない旨口醤油 北前船の主要拠点橋立港で醸された、加賀醤油の特徴である旨口醤油。 加賀市の旅館や料理店でも愛用されており、料理を食べた皆様がこの味を忘れられずに思わず買いに来るほど。 「濃口醤油」に甘みを付けた地醤油でうまみ成分が多く料理に使いやすいお醤油です。 特に北陸の新鮮なお刺身への使用がおすすめ。さすが漁師の味です! 松印は加賀市民の定番品。 並→松→寿の順で濃いめとなっており、塩分が多く、コクが深くなっております。 ■生産者の声 甘口ですが、どんなお料理にも使いやすく、かけ醤油としても美味しく味わっていただけます。 ■お礼品の内容について ・冨士菊醤油 こいくちしょうゆ(混合)松印[1000ml×15本] 製造地:石川県加賀市 賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 原材料名 アミノ酸液(国内製造)食塩、脱脂加工大豆、小麦、 糖類(砂糖、水飴)/調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草、サッカリンNa) カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)ビタミンB1 栄養成分表示(松) 大さじ1杯(15ml)当たり 熱量 11kcal たんぱく質 0.9g 脂質 0g 炭水化物 1.8g 食塩相当量 1.7g 【お問い合わせ先】 事業者:株式会社酒のカワサキグループ 連絡先:0761-73-8863 検索ワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 F6P-1793
石川県加賀市
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【厳選逸品】こだわりの醤油・だし詰め合わせ【北村醤油醸造】[FAB004]
22,000 円
伝統の製法で手間暇を惜しまず、原料・水・味にこだわり、蔵人が丁寧に仕上げた醤油は、一般的な醤油に比べ塩分が約15%低い甘口醤油。 だし醤油は北村甘口醤油に、かつお・昆布などの厳選出汁を合わせた逸品。 うすくち醤油も一般的なうすくち醤油に比べ塩分が約15%低く、旨みが多ので料理の幅がさらに広がる逸品。 検索キーワード: 料理 しょうゆ ギフト セット だし 出汁 調味料 味付け だし醤油 出汁醤油 九州 甘口 甘い 佐賀 和食 刺身 白だし 刺身醤油 だし酢 お歳暮 贈り物 贈答
【管理番号】 FAB004
佐賀県吉野ヶ里町
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