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[№5668-0302]【リニューアル】かどや製油(株) かどやの太白ごま油300g 小…
12,000 円
良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。 小豆島の土庄町を代表するごま油メーカー「かどや製油株式会社」。 創業は1858年江戸時代になります。かどやのごま油は特産品の小豆島そうめんにも使われ、 160年以上、小豆島の土庄町と共に成長して参りました。 その伝統に培われた「かどや製油」から小豆島ラベル が登場! 潮の満ち干きで現れたり消えたりする不思議な砂の道「エンジェルロード」をデザインした小豆島オリジナルラベルでお届けします。 ※画像はイメージです。 未開封時 沈殿物はごま油の成分です。 冬期になると白く凍ることがありますが、品質には変化ありません。あたためてお使いください。 開封時 沈殿物はごま油の成分です。 冬期になると白く凍ることがありますが、品質には変化ありません。あたためてお使いください。
【管理番号】 56680302
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M14-0003_エキストラバージンオリーブオイルJAPAN(小)36g
14,000 円
一粒一粒丁寧に手摘みして収穫し、収穫後6時間以内に採油したオイルです。(エキストラバージンオリーブオイル酸度世界基準0.8%に対してアライオリーブのオイル酸度は0.1%以下) こだわりの採油方法のため、通常の約1/3の量しかとれないアライのエキストラバージンオリーブオイル。オイルのためにできることすべて頑固に貫いたオイルです。 味はオリーブの実の素直な味をそのままオイルにしているため、ポリフェノール含有量が高く、すっきりとしたのど越しで辛み・苦みのあるバランスの良い味。香りは厚みのある豊かな香り。料理をより華やかにしてくれる心地よい香りを表現できるのもアライオリーブならではのこだわりです。 【注意事項】 ※開封後は、早めにご使用ください。 ※画像はイメージです。 三豊市内で栽培されたオリーブ果実を三豊市内の加工場で加工、製造しております。
【管理番号】 M14-0003
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コールドプレス 有機亜麻仁油 185g×5本【1480554】
39,000 円
毎日の食事から摂りたいオメガ3が手軽に摂取できる亜麻仁油は必須脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれています。 寒暖差のある地域で育った良質のオーガニック亜麻の種を、現地の熟練のプレスマイスターがじっくり丁寧に低温圧搾を行い、昔ながらの方法で圧搾したカナダ産亜麻仁油です。ISO・有機JASを取得した管理徹底された国内充填工場でボトリングしています。オイルの酸化を防ぎ、鮮度を保つため完全遮光性の技術を用いた特殊黒ガラスボトルに入れ、光・温度からオイルを守っています。◆食べ方 加熱せず、納豆や和食・お刺身や麺類、パン・野菜ジュースなどいろいろな料理にお使いください。 発酵食品や醤油や塩などの調味料との相性が非常に良くおすすめです。 ◆製造工程 コールドプレス製法(低温圧搾法) ◆安全性について 輸入、国内での委託充填まですべて管理し安全性を守っています。 ◆保存方法 直射日光・高温多湿は避け涼しいところで保管してください。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 ◆容器について 真っ黒なガラス瓶ですが、透明瓶に塗装していますので透明瓶での扱いとなります。(但し各自治体のルールに従って分別してください) ◆配送方法 冷蔵便 ※有機JAS取得日:2022年4月28日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 高石市で行っている製造加工工程:オイルの原料(バルク)のビン詰め、ラベルの貼付、箱詰、出荷、デザイン、段ボール製作
【管理番号】 45404
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[№5668-0972]【かどや業務用】銀印ごま油(濃口)1650g×2本
22,000 円
良質なごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った薫り高いごま油。風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。中華料理はもちろん、香りを生かしたい料理にちょいがけするのもおすすめです。土庄町を代表する日本のごま油メーカー「かどや製油株式会社」。創業は1858年江戸時代になります。かどやのごま油は、小豆島の特産品である素麺にも使われ、永くの間島民に愛され続けています。伝統に培われた「かどや製油株式会社」から、業務用のごま油をお届けします。業務用としてだけでなく、ご家庭でもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※保管時の注意事項 ●未開封●冬期になると油が凍ることがありますが、品質には変化ありません。 ●開封時●冬期になると油が凍る事がありますが、品質には変化ありません。 ※開封後は栓をしてできるだけ早めにご使用ください。
【管理番号】 56680972
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コールドプレス 有機亜麻仁油 185g×3本【1480544】
25,000 円
毎日の食事から摂りたいオメガ3が手軽に摂取できる亜麻仁油は必須脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれています。 寒暖差のある地域で育った良質のオーガニック亜麻の種を、現地の熟練のプレスマイスターがじっくり丁寧に低温圧搾を行い、昔ながらの方法で圧搾したカナダ産亜麻仁油です。ISO・有機JASを取得した管理徹底された国内充填工場でボトリングしています。 オイルの酸化を防ぎ、鮮度を保つため完全遮光性の技術を用いた特殊黒ガラスボトルに入れ、光・温度からオイルを守っています。◆食べ方 加熱せず、納豆や和食・お刺身や麺類、パン・野菜ジュースなどいろいろな料理にお使いください。 発酵食品や醤油や塩などの調味料との相性が非常に良くおすすめです。 ◆製造工程 コールドプレス製法(低温圧搾法) ◆安全性について 輸入、国内での委託充填まですべて管理し安全性を守っています。 ◆保存方法 直射日光・高温多湿は避け涼しいところで保管してください。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 ◆容器について 真っ黒なガラス瓶ですが、透明瓶に塗装していますので透明瓶での扱いとなります。(但し各自治体のルールに従って分別してください) ◆配送方法 冷蔵便 ※有機JAS取得日:2022年4月28日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 高石市で行っている製造加工工程:オイルの原料(バルク)のビン詰め、ラベルの貼付、箱詰、出荷、デザイン、段ボール製作
【管理番号】 45404
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【えごま油】浜田市旭町産 3本個包装 ☆有機JAS認証 調味料 油 えごま油 無添…
27,000 円
有機にこだわり、島根県浜田市旭町にて栽培から搾油まで一貫して自社で行っております。 栽培・・・有機JAS認証圃場にて農薬や化学肥料を一切使わずに栽培された有機えごまです。 搾油・・・有機JAS認証搾油所にて酸化防止剤・添加物等を一切使用せず、低温圧搾による搾油を行い、混じりっ気のない純粋なえごま油を作りました。 提供企業:株式会社 エバーグリーン TEL :0855-45-8030 【使用方法】小さじ1杯(約4g)を目安に加熱せずにお召し上がりください。 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存してください。開栓後は箱に入れ、暗く涼しい所で保存し、お早めにご使用ください。 ※低温で白濁することがありますが、品質にかわりはありません。
【管理番号】 1111
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[№5668-0973]【かどや業務用】銀印ごま油(濃口)1650g×6本
66,000 円
良質なごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った薫り高いごま油。風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。中華料理はもちろん、香りを生かしたい料理にちょいがけするのもおすすめです。土庄町を代表する日本のごま油メーカー「かどや製油株式会社」。創業は1858年江戸時代になります。かどやのごま油は、小豆島の特産品である素麺にも使われ、永くの間島民に愛され続けています。伝統に培われた「かどや製油株式会社」から、業務用のごま油をお届けします。業務用としてだけでなく、ご家庭でもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※保管時の注意事項 ●未開封●冬期になると油が凍ることがありますが、品質には変化ありません。 ●開封時●冬期になると油が凍る事がありますが、品質には変化ありません。 ※開封後は栓をしてできるだけ早めにご使用ください。
【管理番号】 56680973
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えごま油3本セット 数量限定 えごま 希少 セット
22,000 円
(22,000 ポイント)
※数量限定※ 倉吉市内に所在する自家農園において、農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で丁寧に育てたえごまを低温で圧搾したえごま油です。 えごま油はとてもデリケートで熱や光にとても敏感で酸化(劣化)してしまうと特有の生臭みが現れたりします。 西川農藝では栽培から瓶詰まで人為的に熱を加えることのない全工程完全非加熱を徹底しています。特にメインの工程である圧搾には連続処理ができないため、効率は劣りますが摩擦熱が発生しない伝統の玉締め原理の搾油機を使用することで、えごまに熱が加わることを排除しています。 また、原料となるえごまの保管にも手抜きすることなく低温で管理しており年間を通じて新鮮なえごま油を提供しています。色付き瓶を使用しているのもえごま油を光から守るため。クセがなく円やかな風味のえごま油は無理なく毎日の習慣にできると好評です。 えごま油の適正摂取量は1日4g、小さじ1杯です。一ビンは110gなので約1月分。3本セットで約3ヶ月分になります。まずは3ヶ月試して体調の変化を感じてみてください。 事業者/西川農藝
【管理番号】 22F006
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オリーブオイル オリーブ 油 100g×2本 エクストラバージンオリーブオイル オ…
29,000 円
このエクストラバージンオリーブオイルは、当農園で生産したオリーブ果実100%を搾った純国産のオリーブオイルです。 また、OLIVE JAPAN 2023 国際オリーブオイルコンテストで銀賞をいただいたオイルです。 一本一本大切に育てたオリーブの果実を手摘みで収穫、より良い上質なものを厳選してオイルに仕立てました。 収穫した果実を素早く搾油し鮮度を保つことにより、青リンゴや幼イチゴのようなフルーティーでさわやかな風味が味わえます。とにかく香りが高く、なめらかな口あたりで、初めて口にした際、生産者として思わず笑顔がこぼれてしまいました。 このオリーブオイルの香りと風味、ほどよい苦味を皆様にお届けしたい。口にした瞬間「いつものオリーブオイルと違う」、その美味しさを感じていただきたいと自慢する商品です。 また、最高級グレードとされるエクストラバージンオリーブオイルの国際基準(酸度0.8%)を大きく下回る酸度0.14%の数値を示し、オレイン酸は80g中に54gも含まれ、ビタミンE(α-トコフェロール)は30.7mgほど含まれています。((一財)日本食品分析センターで分析した推定値) 生食でトーストやサラダにお使いいただくと特に良さが味わえます。また、塩との相性が抜群で、少し加えるだけで更にオイルの美味しさを引き立ててくれます。バニラアイスとオイルと塩の組み合わせもちょっとリッチでクセになります。 パスタやピザをはじめ、トマトやニンニクを使った料理とも相性が良く、味変に追いオイルとして使っても風味が豊かになり最高です。 そのほか、お味噌汁に入れるとコクや旨味が増し、納豆に入れるとまろやかで香りが華やかになるとの意外なお声もいただいております。 ※画像はイメージです。 ※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ※オリーブオイルの特性として、低温状態では白濁したり、凝固することがあります。温度が上がれば元に戻ります。品質には影響ありません。 ※オリーブオイルの特性として、原料の果肉・保管状況の差により色調が異なります。品質には問題ありません。 ※緩衝材で梱包のうえ、簡易包装でお届けします。
【管理番号】 56562947
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