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【チーズ工房那須の森】那須の森8種チーズプレミアムセット<WCA(世界チー…
33,000 円
那須の森の全てのチーズが味わえるセットです。 ブラウンスイス乳のコクと美味しさを堪能してください。 このセットにはWCA(ワールドチーズアワード)スーパーゴールド受賞の 森のチーズ(長熟)が入っています! <セット内容> ●カチョカバロ 加熱すると絶品!ユニークな形の短期熟成チーズ。料理にもよく合います。 加熱するとミルクの風味が引き立ち、よく伸びるもっちりとした感触が特徴のチーズです。 カチョカバロは野菜や魚介類、肉、パンなど食材との相性がよく、和の味付けにも合います。 強火で焦げ目をつけるようにさっと焼いてそのままでお召し上がっていただいたり、お好みで醤油をたらして召し上 がっていただいても絶品です。 ●森のチーズ 人気の主力商品!最低4ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。 自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。 ブラウンスイス乳100%。無添加、無発酵調整剤だから安全・安心。自然の風味をそのままお楽しみください。 赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。 ●森のチーズ 長熟 自然のカビや菌・酵母の力で熟成したセミハードタイプのチーズです。 穏やかな味わいで、熟成期間に応じて味に深みが出てきます。 世界最高峰のチーズコンテスト「World Cheese Awards2019」でスーパーゴールドメダルを獲得した自慢のチーズです。 ●那須ウォッシュ 表面が茶~オレンジ色のやや柔らかチーズです。1ヵ月ほど塩水で表面を拭いてお手入れします。 ウォッシュタイプですが香りはきつくなく、味わいは深い、日本人にも食べやすいチーズです。 コーヒーとの相性が抜群です!
【管理番号】 ns003-005
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北海道 ゴーダチーズ 300g×2個 チーズ 十勝チーズ セミハードチーズ 生乳 ミ…
16,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 あしょろチーズ工房の「ゴーダチーズ」を北海道足寄町からお届け。 職人こだわりのチーズをぜひご賞味ください! あしょろチーズ工房のチーズは、 地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。 1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、 牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、 その味わいを深めていきます。 そのミルクからチーズ職人が1つ1つ丁寧に じっくり熟成させて作り上げた、こだわりのゴーダチーズです。 じっくりと1ヵ月熟成させたセミハードチーズ。 クセがなく、食べやすいのが特徴です。 食感はもっちり・柔らか。 芳醇な香りでまろやかな味わいです。 そのまま食べるとモチモチ食感が楽しめます。 ワインなどお酒のおつまみにどうぞ。 溶けやすいので料理にもピッタリ。 チーズフォンデュがおススメです。 バケットや温野菜などをたっぷり濃厚チーズに絡めれば、 とろけるような旨味がお口に広がります。 パスタやピザなどの本格イタリアン料理にも♪ あしょろチーズ工房の「ゴーダチーズ」を ご家庭でぜひご堪能下さい! 【足寄町について】 北海道の十勝東北 部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 広大な土地から生まれた特産品は、 地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※納期指定はお受けできません。 ※お申込が多数の時は、お届けまで約1~2ヶ月かかる場合がございます。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:合同会社あしょろチーズ工房
【管理番号】 56420419
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燻製キッチンKEMUMAKI ・KUNの3種の味わいを楽しむスモークチーズセット【63…
14,000 円
ひとつひとつ厳選した素材を、燻製加工からパッケージ、梱包・発送まで、すべて手作業で丁寧に仕上げました。 オリジナルブレンドチップの薫りと味をお楽しみください。 お好みの大きさにカットして、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダに和えたり、クラッカーや食パンに乗せたり、様々なシーンで美味しく楽しみながら、ご賞味ください。 【生産者からのメッセージ】 【他にはやっていない事を!】 北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。 以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましたが、何か違う事もしたいと思っていました。 私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。 自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。 「食卓にアクセントを!」を合言葉に これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。 【製造地】 恵庭市 【原材料名】 【北海道産スモークチーズ】 ナチュラルチーズ(北海道産)、食塩 【北海道産スモークカマンベールチーズ】 ナチュラルチーズ(北海道産) 【フランス産スモークブリーチーズ】 生乳(フランス産)、クリーム、食塩 【保存方法】 要冷蔵 10℃以下で保管し、開封後はお早めにご賞味ください。 アルコール含有量:1%未満 ※賞味期限は、それぞれの製造日により異なる場合がありますので、ご確認ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。 送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 630004
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北海道 熟モッツァレラ ころ 250g×2袋 チーズ ひとくちサイズ 小分け モッツ…
17,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 あしょろチーズ工房の「熟成モッツァレラ(ころ)」を 北海道足寄町からお届け。 職人こだわりのチーズをぜひご賞味ください! あしょろチーズ工房のチーズは、 地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。 1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、 牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、 その味わいを深めていきます。 そのミルクから作ったチーズを、職人が約2週間じっくり熟成。 棒状に伸ばしたモッツァレラを短くカットしました。 熟成されているので深みのある味わいに。 嚙み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。 濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。 食べやすいひとくちサイズ。 噛む度にチーズの素朴な味わいがお口に広がります。 ワインなどのお酒のおつまみや、おやつに良く合います。 トマトと相性抜群! フレッシュなトマトと合わせ、美味しいカプレーゼに。 サラダのトッピングにもどうぞ。 あしょろチーズ工房の「熟成モッツァレラ(ころ)」を ご家庭でぜひご堪能下さい! 【足寄町について】 北海道の十勝東北 部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 広大な土地から生まれた特産品は、 地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※納期指定はお受けできません。 ※お申込が多数の時は、お届けまで約3~4ヶ月かかる場合がございます。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:合同会社あしょろチーズ工房
【管理番号】 56420420
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北海道 無地熨斗 北海道 チーズ ハードタイプ 幸 1kg ナチュラルチーズ 生乳…
40,000 円
<無地熨斗対応> しあわせチーズ工房の長期熟成チーズ 「幸(ハードタイプ)」を北海道足寄町からお届け。 職人こだわりのチーズを、ぜひご賞味ください! 北海道足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。 放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。 5月~11月の放牧期間中のミルクは風味豊かで、発酵力が強いため美味しいチーズになります。 自然のリズムを崩さないように1つ1つ丁寧に製造し、安定した温度で長期熟成いたしました。 濃厚なハードチーズは、そのままがおススメ。 まずは薄くスライスして食べてみてください。 青草の良い香りがふんわりと広がり、深い旨味の中にミルクの甘さを感じられます。 まるでナッツやキャラメルのような、香ばしい味わい。 「幸」は、国内外のチーズコンテストで数々の賞を受賞しています。 世界でも権威ある国際チーズコンテストの一つ「World Cheese Awards 2022」ではスーパーゴールド受賞いたしました。 《受賞歴》 ・Japan Cheese Awards 2016 最優秀部門賞 ・Japan Cheese Awards 2016 金賞 ・Japan Cheese Awards 2020 グランプリ ・Japan Cheese Awards 2020 金賞 ・World Cheese Awards 2022 スーパーゴールド受賞 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【足寄町について】 北海道の十勝北東部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヶ月程お待たせする場合がございます。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※熨斗無しはできません。
【管理番号】 56420647
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ワインに合う おつまみセット<トワ・ヴェール>
10,000 円
北海道黒松内町産のワインに合うおつまみ4種のセットです! ◆クリームチーズ 生乳に生クリームを加え、熟成させないで作るフレッシュタイプのチーズです。 程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長。 ◆ベーコンスライス トワ・ヴェールのスモーク生ベーコンを扱いやすくスライスにいたしました! 北海道産の良質な豚バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 2023年12月に「ジャパン・フード・セレクション」で最高評価にあたるグランプリを受賞いたしました。 ◆ブルーキューブ 青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。 保存にも便利なカットタイプです。 ◆ビーフバイツ 北海道産の良質な牛肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で刷り込んでおります。 【提供元】株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-887-7373 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 TV103
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【北海道黒松内産】アンジュ・ド・フロマージュ セミハードチーズ「クロマツ…
84,000 円
【御注意ください】完全受注生産のため入金確認から5~6か月後の発送となります。 ◆漫画やアニメで見たあの「ホールチーズ」が御自宅に! ◆日本テレビのバラエティ番組「ヒルナンデス」で当店のチーズが紹介されました! (2020年10月6日放送-北海道物産展) 年間8,000件の寄附返礼品(ナチュラルチーズ詰め合わせ)を提供しているアンジュ・ド・フロマージュが、 新たにセミハードチーズをふるさと納税の返礼品に追加しました。 北海道黒松内の清らかな大自然のもとで育まれたしぼりたての良質なミルクを原料に、熟練の職人の技術で丁寧に仕上げたセミハードタイプの業務用チーズ「クロマツナイ」1/2ホール(約2キロ) 【あなたのために】作ってお届けします! 【ご要望に合わせてカット包装、別送(2か所まで)も承りますので、備考欄に御記入ください。提供元から御連絡させていただきます。】 ※写真はイメージです。手づくり・受注生産のため、見た目・色などに個体差がありますのであらかじめ御了承ください。 【提供元】株式会社アンジュ・ド・フロマージュ Ange de Fromage ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-887-7373 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 AF002
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【北海道黒松内産】アンジュ・ド・フロマージュ セミハードチーズ「クロマツ…
140,000 円
【御注意ください】完全受注生産のため入金確認から5~6か月後の発送となります。 ◆漫画やアニメで見たあの「ホールチーズ」が御自宅に! ◆日本テレビのバラエティ番組「ヒルナンデス」で当店のチーズが紹介されました! (2020年10月6日放送-北海道物産展) 年間8,000件の寄附返礼品(ナチュラルチーズ詰め合わせ)を提供しているアンジュ・ド・フロマージュが、 新たにセミハードチーズ1ホールまるごとを、ふるさと納税の返礼品に追加しました。 北海道黒松内の清らかな大自然のもとで育まれたしぼりたての良質なミルクを原料に、熟練の職人の技術で丁寧に仕上げたセミハードタイプの業務用チーズ「クロマツナイ」1ホール(約4キロ) 【あなたのために】作ってお届けします! 【ご要望に合わせてカット包装、別送(4か所まで)も承りますので、備考欄に御記入ください。提供元から御連絡させていただきます。】 ※写真はイメージです。手づくり・受注生産のため、見た目・色などに個体差がありますのであらかじめ御了承ください。 【提供元】株式会社アンジュ・ド・フロマージュ Ange de Fromage ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-887-7373 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 AF003
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クリームチーズスプレッド【プレーン・カシス・バジル】3個(各1)セット 塗…
9,000 円
■食べたいときにすぐ使える、塗るタイプのクリームチーズです! ■3つのフレーバーを楽しめる食べ比べセット! 北海道黒松内町産の原材料を贅沢に使用した「クリームチーズスプレッド」は、 酪農家のしぼりたて生乳を使用し、程よい酸味と、ほのかな甘みが特徴です。 ■プレーン なめらかでクリーミーな舌触りと、口いっぱいに広がる北海道生乳本来のほのかに優しい甘みを感じます。 ■黒松内カシス 北海道黒松内町産の手摘みカシスと、トワ・ヴェール製のクリームチーズを混ぜ合わせた、甘酸っぱいカシス味です。 ■バジル 北海道黒松内町トワ・ヴェールで製造したクリームチーズと、「風のバジル」を使用したフレーバー。 バジルのはじける爽やかさをプラス! 黒松内町産生乳の豊潤で濃厚なミルクの風味がぎゅっと詰まったクリームチーズスプレッド。 冷蔵状態でも適度にやわらかさがあり、スムーズに使えるので、忙しい朝にもぴったりです! また、チーズ作りや、クラッカー等に盛りつければパーティーでのテーブルシーンもオシャレに美味しく演出してくれます。 【提供元】株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-887-7373 平日9:00~17:30)
【管理番号】 TV053
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チーズ7種セット<合計14品>
52,000 円
トワ・ヴェール人気のチーズ7種類14品のセットです。 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。 ◆クリームチーズ 生乳に生クリームを加え、熟成させないで作るフレッシュタイプのチーズです。 程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長。 ◆くろまつないブルーチーズ 約2カ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。 ご家庭で熟成を楽しみながら召し上がれます。 ◆カマンベールチーズ ◆カマンベールチーズ(生タイプ) 成分無調整の高脂肪(3.6~4.2%)の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわって作っています。 ◆ホワイトブルーチーズ 内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。 ◆くろまつないのゴーダ 4ヶ月以上熟成をさせたクリーミーな味わいと風味豊かなチーズです。 ◆クリームチーズスプレッド バジル味 北海道黒松内町トワ・ヴェールで製造したクリームチーズと、「風のバジル」を使用したフレーバー。 バジルのはじける爽やかさをプラス!バケットにもあい、大好評をいただいております。 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-887-7373 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 TV102
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