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あゆみの水なすぬか漬け小袋包 6個詰ケース【1497169】
9,000 円
従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。 あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。 これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。 ■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。 誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。 ■注意事項/その他 商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。(要冷蔵10℃以下) 食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。 小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。 長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。
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【管理番号】 45400
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あゆみの水なすぬか漬け小袋包 10個詰ケース【1497170】
14,000 円
従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。 あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。 これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。 ■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。 誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。 ■注意事項/その他 商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。(要冷蔵10℃以下) 食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。 小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。 長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。
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【管理番号】 45400
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あゆみの水なすぬか漬け小袋包 8個詰ケース【1497171】
12,000 円
従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。 あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。 これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。 ■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。 誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。 ■注意事項/その他 商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。(要冷蔵10℃以下) 食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。 小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。 長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。
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【管理番号】 45400
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もずキムの沖縄海藻美ら海大満足13点セット
43,000 円
(12,900 ポイント)
全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の人気バラエティーセット! <生もずく> 採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます! 採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方※ 軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。 酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに <海想のタレ> 自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方※ 主にもずくとの相性は抜群です。 お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! <弊社看板商品もずキム> 全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけではなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間の熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! ※お召し上がり方※ 酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど! <アーサー>(あおさのり) 美ら海・琉球の海の色エメラルドの色彩を放つ海藻「アーサー」。 手間いらずで料理に少し加えるだけで料理の味を引き立てます。 味・香・色の三拍子を併せ持つ高級海藻です! ※お召し上がり方※ お味噌汁やスープ類などはこのまま煮込まずにはなしてお使いいただけます。 出来上がりに加えると色合いも保たれます。 お吸い物・卵焼き・天ぷら・佃煮などに! <コーレーグース> 自社製造で北海道産昆布をいれ、泡盛独特の後味、辛みをまろやかに! またなくなったら昆布が溶けるまで好きな泡盛を継ぎ足しして、お客様のオリジナルコーレーグースも作れます! ※お召し上がり方※ 沖縄そばはもちろん、お味噌汁、ピザ、カレーの隠し味にもつかえます! [製造地 那覇市]
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【管理番号】 CL03
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もずキムの沖縄海藻美ら海断然おすすめ9点セット
33,000 円
(9,900 ポイント)
全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の人気バラエティーセット! <生もずく> 採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます! 採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方※ 軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。 酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに <海想のタレ> 自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方※ 主にもずくとの相性は抜群です。 お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! <弊社看板商品もずキム> 全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけではなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間の熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! ※お召し上がり方※ 酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど! <アーサー>(あおさのり) 美ら海・琉球の海の色エメラルドの色彩を放つ海藻「アーサー」。 手間いらずで料理に少し加えるだけで料理の味を引き立てます。 味・香・色の三拍子を併せ持つ高級海藻です! ※お召し上がり方※ お味噌汁やスープ類などはこのまま煮込まずにはなしてお使いいただけます。 出来上がりに加えると色合いも保たれます。 お吸い物・卵焼き・天ぷら・佃煮などに! <コーレーグース> 自社製造で北海道産昆布をいれ、泡盛独特の後味、辛みをまろやかに! またなくなったら昆布が溶けるまで好きな泡盛を継ぎ足しして、お客様のオリジナルコーレーグースも作れます! ※お召し上がり方※ 沖縄そばはもちろん、お味噌汁、ピザ、カレーの隠し味にもつかえます! [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
- お届け日指定可
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【管理番号】 CL18
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まるやま農園 泉州水なす ぬか漬け 8個入【087D-002】
20,000 円
「皮がうすくみずみずしい水なす」の栽培法を受け継ぎ、 果物のようにみずみずしくナス嫌いがナス好きになるほどの極上の水なすをお楽しみください。 米ぬか漬けの秘密 朝採りの水なすを愛情いっぱいの無添加米糠でひとつひとつ漬け込んでいます。 まるやま農園の水なすは上質な茄子のみを使用しており、産地は泉州南部で栽培しております。 ぬか、昆布、塩のみを使用し、ミョウバンや保存料など一切使用しておりません。 土にこだわり水ナスならではの水分を大切に栽培しておりますので 他のなすにはないみずみずしさが特徴です。 【のし対応承ります】 お申込み時に、以下をご記載ください。 ・のしの種類 ※《お中元のし》《お歳暮のし》をご希望の場合は、返礼品ページ記載の配送時期ではなく、のしの時期に合わせた配送を行わせていただきます。 ※名入れ希望の方は、その旨ご申請の際にお申し付けください。 【基本的なのしの形状】 ・段ボール箱の中にご希望ののしをお入れいたします。 ※のしの種類について記載がない場合は『無地のし』をお付けいたします。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※3日以上のご長期不在がある場合、ご不在日の記載をお願いいたします。 ※ご記載がない場合、通常納期内にて発送させていただきます。予めご了承ください。 【配送に関する注意事項】 生鮮品のため到着予定日を前後する可能性があります。 発送後はお早めにお受け取りください。 ■地場産品類型:3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ■類型該当理由:区域内において、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送のすべてを行っている。
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【管理番号】 087D-002
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山賊鍋+山賊からあげ(生・骨なし)+山賊の高菜※【離島への配送不可】※
29,000 円
(8,700 ポイント)
特製スープで味付けした山賊鍋と山賊からあげ・山賊の高菜のセットです。
- お届け日指定可
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【管理番号】 HT042-0003-29000
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本場泉州産 水茄子漬(ぬか漬)5ヶ入り【1492440】
15,000 円
150年続いた味噌醸造にたずさわる者として、糠床には素材の茄子が生かせる様に新鮮なぬかと昆布、発酵糀で美味しさを追求し真心を込めて出荷しております。水なすは貝塚の水茄子農家さんと契約。常に上質で大きさも一定して安定した供給をしていただいています。 ■生産者の声 農業一筋150年続く農家で泉州地方の水茄子栽培の生みの親。 品質の良い水茄子で農林大臣賞を受賞!! 現在6代目で群を抜く立派な水茄子は、皮が薄くみずみずしい身の甘さ・色・姿は素晴らしい農産物であると自負しています。 ■注意事項/その他 要冷蔵(10℃以下で保存すること) 浅漬けはできるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【材料の仕入れ、製造、検品、梱包、発送の全工程:岸和田市】
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【管理番号】 45425
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本場泉州産 水茄子漬(ぬか漬)8ヶ入り【1492437】
21,000 円
150年続いた味噌醸造にたずさわる者として、糠床には素材の茄子が生かせる様に新鮮なぬかと昆布、発酵糀で美味しさを追求し真心を込めて出荷しております。水なすは貝塚の水茄子農家さんと契約。常に上質で大きさも一定して安定した供給をしていただいています。 ■生産者の声 農業一筋150年続く農家で泉州地方の水茄子栽培の生みの親。 品質の良い水茄子で農林大臣賞を受賞!! 現在6代目で群を抜く立派な水茄子は、皮が薄くみずみずしい身の甘さ・色・姿は素晴らしい農産物であると自負しています。 ■注意事項/その他 要冷蔵(10℃以下で保存すること) 浅漬けはできるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【材料の仕入れ、製造、検品、梱包、発送の全工程:岸和田市】
- 別送
【管理番号】 45425
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受付終了
夏の 京漬物 15品 詰め合わせ <京・お漬物処やました> 京野菜 漬物 ギフト…
10,000 円
太陽を浴び、土と対話し育てた野菜たち。自慢のお漬物にしてお届けします。
- 別送
【管理番号】 85126-30030819
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鰊の山椒漬 (500g)|会津若松 にしんづけ おかず おつまみ [0683]
16,000 円
厳選した鰊を丁寧に下処理し、会津の山から届いた山椒の若葉をふんだんに使用し、秘伝の味付けで漬け込みます。 ひと口かめば、じゅわ~っとにしんの旨味と山椒のさわやかな香りが口いっぱいに広がります。 お酒や日本そばなどに相性抜群! 軽く火で炙るとやわらかく香ばしい風味でごはんにもピッタリ! 酒、蕎麦処、会津ならではの逸品です! 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 (通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※画像はイメージです。 ■提供事業者:本田屋商店株式会社
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【管理番号】 26470683
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淡路島産干し玉ねぎ1袋・干し玉ねぎ漬1個・オニオンチップス2個セット
10,000 円
(3,000 ポイント)
淡路島産の玉ねぎを使用
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 ak11009
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水なす&きゅうりの浅漬セット(ぬか漬)【南漬物】
19,000 円
上質な水なすを一個一個丁寧に塩もみして、乳酸菌が豊富なぬか床に漬け込みました。 空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして、ヘタを落し、 できれば包丁を使わず手で裂いてそのまま召し上がると自然の風味がいっぱいです。 少し古くなったものは酸っぱくなることがありますが、 その場合は小さく刻んで水洗いし、よく絞って土生姜、削かつお、胡麻、調味料等に醤油を少し加えて召し上がるとおいしく頂けます。 きゅうり浅漬けは水洗いしてからお好きな大きさにカットして召し上がってください。賞味期限より10日間は召し上がれます。 【南漬物株式会社について】 南漬物株式会社は大阪府漬物事業協同組合に加盟し、 本場大阪水なす漬商標使用認定書、大阪(もん)名品ロゴマーク使用許可証規約を遵守した商品造りに取り組んでおります。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:南漬物株式会社 ※画像はイメージです
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【管理番号】 DE003
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[期間限定] 西条の伝統野菜 「絹かわなす」の漬物 【オンライン決済限定】
15,000 円
[期間限定] 西条の名水うちぬきで育った伝統野菜 「絹かわなす」1本を丸ごと漬け込んだお漬物。 皮ばかりではなく果肉も柔らかいため、浅漬けは抜群の味わいです! ◎配送期間:7月~9月頃まで(予定) ※天候や入荷状況等により、お申込みいただいてから発送までお時間をいただく場合がございます。 ※季節商品のため、お届け日のご指定や配送に関するご要望にはお応えできかねます。 ※こちらの商品は、沖縄・離島宛のご注文はお受けできません。 絹かわなす 茄子 ナス 農産物 野菜 伝統野菜 漬物 浅漬け 西条市
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【管理番号】 018c008_c-2024
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水なす工房『よさこい』水なす浅漬5個(絹浅漬3個&リンゴ液漬2個)
12,000 円
【令和6年発送・予約品】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「りんご液漬」(ホールタイプ)】 朝採りの水なすをりんご酢でさっぱりと仕上げました。ぬかが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。 ホールタイプでお届けします。水洗いをして手で裂いてお召し上がりください。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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【管理番号】 CM008
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ぬか漬けソムリエが漬けた水なすのお漬物 6個【1412343】
10,000 円
水なす農家だからできる、鮮度優先! 朝採りの水なすをすぐに漬けて発送させていただきます。 岸和田市の山手、ホタルやサワガニが生息している川の水で丹精込めて育てた水なすです。水なすは6割が水と言われているぐらい水が命です。朝採りの水なすを一つ一つ丁寧に、祖母から伝わる味を守りながら錘を置く製法で漬けています。 錘を置く事で水なすの実がぎゅっと引き締まって、昆布や唐辛子の旨味、ぬかの甘味が絶妙に水なすに染み込みます。 縦に裂いてお召し上がりいただくと水なす本来の味がお楽しみいただけると思います。 1日目 あっさり浅漬けサラダ感覚 2日目~3日目 食べ頃 4日目~5日目 深め (濃いと感じられたら水につけて塩だししたり、ぎゅっと絞り胡麻やしょうがをかけて食べるのがおススメです。) 6日目以降 古漬け 1日目のサラダ感覚の絶妙なみずみずしさが好きですが、それぞれのつかり具合の変化をお楽しみ頂けたら嬉しいです。 使った糠はきゅうりやにんじんなどの好きなお野菜を漬けて再利用いただけます。 ■生産者の声 私は水なすのお漬物はケーキと思っております。なるべく新鮮なうちにご賞味いただけると嬉しいです。 自然の味をお楽しみいただきたく、最小限のミョウバン、鉄で漬けています。 太陽の当たり具合やアントシアニンの濃さで、お漬物の色の出が薄い時期や、薄い部分、色の変わりが早い水なすがあります。出荷時点では確認して詰めておりますが、日が進むと変色する可能性がありますが、品質には問題ありません。 ■注意事項/その他 日にちが進むとぬかの発酵で膨張する事があります。なるべく早めにご賞味ください。 ※画像はイメージです。お届けするのは、水なすのお漬物6個入を一箱です。
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【管理番号】 45103
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水なすの田舎漬(古漬)12個入【南漬物】
12,000 円
\\大阪泉州特産水なすの田舎漬// 水なすの浅漬(ぬか漬)は、早朝に収穫した上質な水なすを 一個一個丁寧に塩もみして乳酸菌が豊富なぬか床に漬け込みます。 その秘伝のぬか床に60日以上漬け込んで熟成された田舎漬け(古漬け)です。 独特の香りと食感をお楽しみください。 【おすすめの食べ方】 空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして小さく刻み、 塩ぬきを30分程度してからよく絞り、土生姜・削りかつお・醬油で召し上がってください。 また、この糠床へきゅうりを入れておくと、一晩で召し上がれます。 2日以上たてば、この水なすと一緒にして小さく刻んで塩ぬきすれば、より美味しく頂けます。 お中元などのギフトにもおすすめ! 当社は大阪府漬物事業協同組合に加盟し、本場大阪水なす漬商標使用認定書、大阪(もん)名品 ロゴマーク使用許可証規約を遵守した商品造りに取り組んでおります。 提供:南漬物株式会社 ※画像はイメージです
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【管理番号】 DE002
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