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- 山菜・きのこ
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【余市産】細切り乾燥きくらげ(10g)×2Pセット
2,000 円
余市の水を使い、愛情たっぷりに育てられた立派な無農薬きくらげです。 日本で昔から食べられていた「きくらげ」を更に美味しく安心して食べられるように、品種改良し無農薬で栽培しました。 栽培から収穫まで手作業で丁寧に作業されています。 豊富なビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維など栄養価も高く、 貧血予防や美肌への意識が高い女性にも人気の食材です。 中華料理の素材のほかにも、サラダやマリネ、炊き込みご飯の具材にと大活躍。 細切りなので、戻してすぐにお使い出来ます。 【原材料名】 アラゲキクラゲ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 【注意事項】 こちらはポスト投函でのお届けのため、贈答対応不可・時間指定不可となります。
【管理番号】 Y034-0062
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コリコリ!エリンギのおしり(60-05)
4,000 円
きのこのおしりとは普段は捨てられてしまう、きのこの根元の部分で、フードロス削減、廃棄量削減の取り組みで新しく生まれた商品です。 通常商品のきのこは工場で根元をカットし綺麗な形で出荷していますが、このカットして残ったおしりの部分が実は1番栄養価が高く旨味、香りとともに抜群です! ぷりぷりコリコリとした歯応えで、味も濃くおいしく皆様にご好評いただいております。 手軽に食物繊維が摂取でき、免疫力アップも期待できます。 【宮崎産業有限会社】 平成元年6月に九州で初めてぶなしめじ生産工場を設立。培地に麦飯石を一定量混入し、麦飯石によってつくり出される良質のミネラル活性水を肥培管理に使用して、安全で無農薬の「健康きのこ」栽培を行っています。
【発送】 決済から30日前後
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オーガニック 菌床生しいたけ・生きくらげ 約500g(各250g) [№5734-0106]
4,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 「安心」「安全」なしいたけ・きくらげを届けるためにFGAP、JGAP、ASIAGAP、3つのGAP認証を取得済み。様々な基準をクリアしたオーガニック菌床しいたけ・きくらげを提供しております。有機JAS認定である国産の種菌、オガ粉、栄養体を使用し、おいしさと品質にも配慮しています。 また、食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルも多く摂取できるしいたけ・きくらげになっております。 ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵7日
【管理番号】 57340106
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オーガニック 菌床生きくらげ 約500g [№5734-0107]
4,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 「安心」「安全」なきくらげを届けるためにFGAP、JGAP、ASIAGAP、3つのGAP認証を取得済み。様々な基準をクリアしたオーガニック菌床きくらげを提供しております。有機JAS認定である国産の種菌、オガ粉、栄養体を使用し、おいしさと品質にも配慮しています。 また、食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルも多く摂取できるきくらげになっております。 ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵7日
【管理番号】 57340107
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オーガニック 菌床生しいたけ 約500g [№5734-0108]
4,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 「安心」「安全」なしいたけを届けるためにFGAP、JGAP、ASIAGAP、3つのGAP認証を取得済み。様々な基準をクリアしたオーガニック菌床しいたけを提供しております。有機JAS認定である国産の種菌、オガ粉、栄養体を使用し、おいしさと品質にも配慮しています。 また、食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルも多く摂取できるしいたけになっております。 ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵7日
【管理番号】 57340108
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【普通郵便】 乾燥きくらげ25g/沖永良部島特産
4,000 円
テレビの全国放送でも紹介された、鹿児島県・沖永良部島特産の「乾燥きくらげ」です。製造は「南国きのこ苑」謹製、純国産品です。 本きくらげは脂質が100g当たり約0,2gと非常に少なくヘルシーな食材です。 本品は使用前に水で戻して下さい。約10倍の重量になります。南国の日差しで乾燥させた「安心」「安全」なきくらげを是非ご賞味下さい。 中華料理等に欠かせないアイテム「きくらげ」を使った調理の一部をご紹介します。 【調理例】 八宝菜・酢豚・野菜炒め・中華スープ・ちらし寿司・酢の物・天ぷら・オムレツ・コロッケ等々 提供事業者:まるとよ農産 / TEL090-9601-0605
【管理番号】 W009-049u
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希少!原木しいたけ「干し椎茸(丸干し・スライス)セット」
4,000 円
岩手県は『しいたけ』の生産量が全国3位です。 中でも岩手県のほぼ中央に位置する矢巾町(やはばちょう)は、特産品として『しいたけ』がとても有名です。昼夜の寒暖差が大きい矢巾町南昌山の麓で栽培されるしいたけは、気温の高い日中に乾燥し、失った水分を補うために冷え込む夜間に空気中の水分を吸収し成長します。 『原木しいたけ』・『菌床しいたけ』などを数多くの生産者が心を込めて栽培しています。 栽培方法別に見ると、全国の『しいたけ』の“原木栽培”は全体の8%にも満たないとても希少な『しいたけ』であると言えます。 お届けする『原木しいたけ』は、昔ながらの栽培方法により無農薬で栽培しており、安心安全にお召し上がりいただけます。 低カロリーでヘルシーなしいたけは健康食材としても注目されています! 濃厚な味わいをお楽しみください! ◆今回お届けする原木しいたけ◆ <原木しいたけ丸干し・スライス 2種各40g> 干し椎茸の戻し汁はお料理を美味しくしてくれるばかりか栄養も旨味も豊富な優れもの。 お味噌汁や煮物、そばつゆ、炊き込みご飯などに手軽にお使いいただけます。 ◆ご存知ですか?椎茸の豆知識◆ 最近では有名な話ではありますが、キノコは一度凍らせた方が美味しく食べることが出来ると言われています。 その理由は、キノコが凍る際に壊れた細胞から『グアニル酸』という成分が初めて出てきます。これが旨味に変わるため、あえて一度凍らせて食べるという人も多くいます。 壊れた細胞から『グアニル酸』『アスパラギン酸』『グルタミン酸』などのアミノ酸が、生のものと比べて数倍に増え、美味しさや栄養を最大限にアップします。 キノコの中でも特に『しいたけ』は、一度冷凍したものを調理しても食感がほとんど損なわれないのが特徴です。 調理の際は、凍ったまま調理することもでき、その方が旨味は逃げないとも言われています。 干し椎茸も一度戻して、椎茸と戻し汁を分けて冷凍保存すると使いたい時にすぐ使えて便利です。 是非矢巾町の特産品『原木しいたけ』をご賞味ください。
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岩城町農園 冷凍熟成原木椎茸 180g×1個
4,000 円
良質な原木生椎茸を冷凍し、霜取り作業を施したのち熟成しました。 冷凍すると、椎茸の栄養成分はそのままで、 細胞壁が破壊されることでより美味しくなります。 干し椎茸よりも調理が簡単!バーベキューや鍋に最適。 冷凍でお届けいたしますので、長期保存が可能になります。 ■岩城町農園について 岩城町農園では「原木栽培」にこだわりながら時間と手間をかけ安心・安全な椎茸を育てています。コナラの木の養分と水分だけで育てられた肉厚な椎茸はきっと濃厚な香りと味、極上の食感を堪能していただけます。緑豊かな秋田県の原木椎茸を自信をもってお届けしております。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_iwn-060101
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あわび茸 生 250g 希少 きのこ 足太 あわび 茸 キノコ 国産 食材 健康 滋賀…
4,000 円
きのこの里・滋賀県竜王町で大切に育てた「安心で安全」なキノコです。 足太あわび茸は名前の通り太い足が特に美味しいと満天青空レストランなど有名グルメ番組でも数多く紹介されました!! 海のアワビのようなコリコリとした食感のキノコです。 美肌やダイエット、コレステロールの沈着防止に効果的な食物繊維のβグルカン・ビタミンB2をたっぷり含んでおり、健康志向の高いお客様にも大変おすすめです。 調理方法はバター焼きやアヒージョ、すき焼き、パスタや中華炒めなど、和・洋・中どれでもおいしく召し上がっていただけます。 提供:株式会社ヌーベルムラチ
【管理番号】 C030NTZ-V_PT
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原木栽培 生椎茸約900g F21W-259
5,000 円
北海道で昔ながらの栽培方法にこだわり、手間をかけて安心・安全・高品質に育て上げた肉厚で香りが良く、濃厚な味わいが特徴の原木椎茸です。また、北海道しいたけ品評会では平成20年度に原木栽培部門にて「北海道知事賞」を平成24、27年には同部門にて「特用林産振興会長賞」を受賞した自慢の一品です。 ※画像はイメージです。 ※お届け前にご案内させていただきます。 ※椎茸の生育・収穫状況により、ご入金確認後、1ヶ月程度お待ち頂く場合もございますので、予めご了承願います。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:社会福祉法人 光の里多機能型事業所ワークショップいまかね
【管理番号】 F21W-259
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大分県産徳用香信椎茸130g 原木栽培 干し椎茸
5,000 円
■説明 日本一の生産高を誇る大分で採れたこうしん椎茸。 どんこほど肉厚はありませんが、戻し時間が短く、味もしみ込みやすいため使い勝手の良い椎茸です。 バラ寿司や巻き寿司など、切ったり割ったりしたりする料理にオススメです。 多少割れたりしているものも入っているため、内容量を増やしています。 味、品質とも割れていない香信と変わりません。 本場大分の椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。 【関連キーワード】 訳あり しいたけ 130g 大分県産 こうしん 肉厚 原木栽培 干し椎茸 国産 きのこ 出汁 煮物 鍋 茶碗蒸し 炒め物 食品 食材 料理 調理 ご飯 きのこ料理 お取り寄せ ギフト 大分 別府市
【管理番号】 B063-007
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北海道産 原木生椎茸 里の恵 500g しいたけ 椎茸 きのこ 旨み ふっくら 肉厚…
5,000 円
【北海道きのこ品評会で3年連続最優秀賞受賞!】 昔ながらの原木栽培で無農薬の安心・安全な生しいたけです。 原木栽培だからこそ抜群の味わいがあります。 北海道きのこ品評会(北海道きのこ生産・消費振興会主催)の「原木生しいたけの部」において、第14回~第16回(平成29年~令和元年)で、3年連続最優秀賞に輝いた自慢の逸品をぜひご賞味ください。 ■多機能型事務所ワークショップいまかね ワークショップいまかねでは、就労継続B型事業・生活介護事業の福祉サービスを行っております。林野省庁官賞を受賞した広大なしいたけハウスで原木しいたけの栽培や今金産の高品質小麦粉である「春よ恋」を利用したパンの製造などをおこなっています。
【管理番号】 F21W-091
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