「和牛ステーキ」 検索結果一覧
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ステーキ/京都産和牛「サーロインステーキ」(約200g×3枚)【京都モリタ屋…
32,000 円
(9,600 ポイント)
血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた京都産黒毛和牛のサーロインをステーキ用に仕上げました。京都産黒毛和牛の風味と旨みををご賞味ください。 明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場(升谷畜産振興組合)をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。 京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門(升谷畜産本場:京丹波町)と、子牛の生産を行う子牛生産施設(升谷畜産鴨谷分場:京丹後市)の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
【管理番号】 MO00005
京都府京丹後市
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1561 【鹿児島畜産応援企画!】A5ランク鹿児島県産黒毛和牛サーロインステー…
16,000 円
事業者様の企業努力により、2024年6月に寄附額変更を行いました。 全国的に黒毛和牛の消費が減り、出荷先が減っている生産者の力になれればと思い、A5ランクのステーキ肉320gを返礼品としてご用意いたしました。 鹿児島県は2017年の第11回全国和牛能力共進会で見事、総合優勝に輝きました。 そんな畜産王国鹿児島で生産された鹿児島産黒毛和牛A5ランクのサーロインを期間限定・数量限定で提供いたします! 鹿児島産黒毛和牛のコクのある肉、きめ細やかな美しい霜降り、鹿児島産黒毛和牛の特徴でもある深みのある上品な脂身をお楽しみ下さい。 【提供】 Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 a5ランク ステーキ ステーキ肉 和牛ステーキ ギフト 贈答 ごちそう 記念日
【管理番号】 1561
鹿児島県鹿屋市
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