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指定日可能 ・着日指定【背ワタなし】高級ブラックタイガー(大型むきえび)…
12,000 円
ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、 加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。 類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。 素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群のサイズを厳選。 頭と尾を取って1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る、 「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので、面倒な背ワタもありません。 さらに、レモン風味を加えてよりおいしく召し上がっていただける工夫をしています。 また、1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、 下処理なしですぐに調理できる優れものです。 エビマヨ、エビチリ、エビフライ、野菜炒め…ボリューム満点たっぷり1キロのお得なパックでお届けします。 ぜひご家庭でいろんなエビ料理を存分にお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※インドネシア産 / ベトナム産 / タイ産 / ミャンマー産 / インド産 ※解凍後850g前後になります。
【管理番号】 024-a038
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豊後絆屋 車海老しゃぶ & 鱧しゃぶしゃぶセット 3人前~5人前 鍋 魚 くるま…
18,000 円
車海老(大分県産養殖)と骨切りした鱧(大分県産)の切身をしゃぶしゃぶ用セットにしました。大分ならではのかぼすポン酢につけてお楽しみください。 <食べ方> (事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。) 1.付属の和風だしスープを約3~5倍の水で希釈します。(だしスープ250gの場合約750mlの水が目安です。※だしスープの濃さはお好みで調整してください。) 2.鍋を加熱します。 3.魚の身をだし汁にくぐらせ、かぼすポン酢でお召し上がりください。 ※ポン酢にはお好みで薬味をいれてください。 ※鱧は小骨に注意してお召し上がりください。 ※季節の野菜と一緒にお召しあがりになるのもおすすめです。 <原材料> 車海老(大分県産養殖)、はも(大分県産)【かぼすポン酢】醤油(国内製造)、醸造酢、かぼす果汁、煮干エキス、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚醤/調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆を含む)【だしスープ】蛋白加水分解物(国内製造)、米発酵調味料、還元水飴、醤油、昆布エキス、みりん、食塩、鯛エキス、鰹エキス、ホタテエキス、魚介パウダー、鰯エキス/ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、大豆を含む)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 <注意事項> ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 3人前~5人前 鍋 魚 くるまえび 車えび 車海老しゃぶ 鱧しゃぶ 湯引き しゃぶしゃぶ 冷凍 提供:株式会社 絆屋
【管理番号】 101-016_5
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国産!添加物不使用!別府湾かちえび 計180g(45g×4パック)<108-018_5>
10,000 円
日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 <原材料> えび、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-018_5
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