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6-008-003 ボタンエビ 500g(30尾前後)
8,000 円
水揚げ漁豊富な、地元増毛港から荷揚げされたボタンエビ!! 鮮度にこだわり、ピチピチと飛び跳ねる活きたままのエビを、 1本ずつ丁寧に急速冷凍をします。 最新の設備を使い、30分~1時間程で凍結されるため、えびの新鮮さや風味を保つことができ、 解凍後も鮮度をそのままに粋の良いお刺身を味わえます。 口の中に広がる海老の甘みとプリプリとした食感はやっぱりお刺身が一番!!です。 1kgが特大◎サイズ(500g20尾) 500gは(大)サイズ(500g30尾)になりますので、1kgの物よりはサイズが【小さい】です。 【原材料名】 ・ボタンエビ(北海道日本海産)
北海道増毛町
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【残り15セット】伊勢海老塩蒸し / 2尾 伊勢志摩 志摩 三重県 伊勢海老 ボ…
20,000 円
伊勢海老が半解凍になってから、縦半分に切って電子レンジで温めてそのままいただけます。 岩戸の塩がほのかに香り美味しいです。 また、マヨネーズ焼きや伊勢海老の殻は味噌汁の出汁としても楽しめますよ。 ※伊勢海老のマヨネーズ焼き・半分に割った伊勢海老の身の部分にマヨネーズをかけてグリルにアルミ箔を敷いた上で焼きます。 マヨネーズにちょっと焦げ目がつくとさらに美味しくなります。 ※伊勢海老の味噌汁・伊勢海老の頭(ミソ)部分を味噌汁に入れて炊くだけです。味噌汁にコクと深みがまします。 事業者 株式会社 利八屋 連絡先 0596-27-3010
【管理番号】 RIHACHI-020-131
三重県志摩市
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【祝北陸新幹線延伸】特撰 むきえび【大型バナメイエビ 背ワタ無し 冷凍】80…
9,000 円
【配送不可:一部離島】※お申込が多い場合、出荷まで1か月以上要する場合がございます。 一般には見かけることの少ない選りすぐり大型サイズのバナメイエビ。頭と尾を取って殻を剥き、背ワタも取った状態に加工してあります。 また、1尾ずつ凍結してチャック袋に入っており、使いたい分だけ解凍しすばやく調理が出来るので大変便利です。 定番のエビチリやエビフライなど、思う存分エビ料理をお楽しみ下さい。 越前若狭食宝庫 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定は出来ません。 ※年末年始のお届けは出来ません。 ※お申込が多い場合、出荷まで1か月以上要する場合がございます。 ※一部離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※冷凍賞味期限:加工から1年 ※加熱用の為、生食での使用は出来ません。 ※バナメイエビ:ミャンマー産他
【管理番号】 55800651
福井県若狭町
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B056 旭水産活き車海老(あいおえび)1700g(850g(18~25尾)×2)【養殖】
53,000 円
(53,000 ポイント)
車えび養殖事業発祥の地「山口市秋穂」の海で育った、無投薬で安心安全なこだわりの、秋穂生まれ、秋穂育ちの活き車えび(あいおえび)です。 【北海道・沖縄・離島へは発送できません】 【発送は10月~3月となります】 ※ご注文時に、必ず7日以上先の配送希望日時をご選択ください。 ※12月を除く月曜、火曜日および12月29日~1月9日のお届けは出来かねます。 ※配送希望日時に配送できない場合は、メール・お電話でご連絡した後に出荷させていただきます。 ★以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します。 ※10~3月頃にお届け予定です。 ※受注数・在庫状況によっては出荷まで1か月以上お待ちいただく場合があります。ご了承の上お申込願います。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。
山口県山口市
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C045 山口秋穂産活きあいおえび1kg
33,000 円
(33,000 ポイント)
車えび養殖事業発祥の地「山口市秋穂」から採れたての車えびを活きたまま、おがくずに詰めてお届けします。 ぷりぷりで甘く、美味しい車えびをご賞味ください。 ※9月~4月の発送となります。 ★以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します★ ※9月~4月頃にお届け予定です。 ※北海道・東北・関東・新潟・沖縄・離島への発送はできません。 ※受注数・在庫状況によっては出荷まで1か月以上お待ちいただく場合があります。ご了承の上お申込願います。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。
山口県山口市
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2024年8月2日発送開始!プリっぷり♪活け伊勢海老2尾約500~550g(1尾200g~350…
15,000 円
千葉県旭市より漁師直送!鮮度抜群天然物の活け伊勢海老、2尾/約500~550g(1尾200g~350g)をおがくず又は紙パッキンに入れ活きたままお届けします。(稀に温度が下がりすぎて仮死状態で届く場合がございます。ご了承ください。) 《伊勢海老のお刺身》 (1)伊勢海老を捌く時に元気な伊勢海老をそのまま捌くとトゲやヒゲで怪我をしてしまいますので氷締めにして動かないようにします。 多めの氷で手が冷たいと感じるくらいの氷水を作りその中に伊勢海老を入れます、 その際にバシャバシャと暴れますので入れたらすぐにボウル等をかぶせて水が跳ねないように下さい。 おおよそ10分~15分位で動かなくなります、取り出した時に動いている場合はもう少し氷水に入れて下さい。 (2)伊勢海老が動かなくなりましたら頭と胴体が薄い皮でつながっているので、そこに包丁を入れます。 頭の殻に沿って包丁を一周するように腹側も同じように包丁で切れ込みを入れていきます。ぐるっと1周したら胴体をひねりながら頭からはずします。 ※氷締めにしても暴れる場合がありますので軍手をするなどして怪我に注意して下さい。 (3)切り離した胴体の腹側にある柔らかい殻の両側をキッチンバサミで切っていきます。 切れましたら腹の身を抑えての柔らかい殻を尾に向かってがして尾まで剥がしたらキッチンバサミで切ります。 頭側から殻と身の間に親指を入れて身を外し最後に背ワタを取ります。 (4)取り外した身を冷たい水(氷水)に5分ほどつけて身を引き締めます。 (5)水から取り出し身の水分をキッチンペーパーで拭き取って適当な大きさに切ったら、盛り付けて伊勢海老のお刺身の完成です! ※冷蔵庫で保存する場合は(1)のように氷締めしキッチンペーパーで包み乾燥しないよう袋等に入れて下さい。 (黒い汁が出ますがエビの成分が空気に触れて酸化して変色するものなので洗い流してから調理して下さい。) ■注意事項/その他 ※生ものですので到着後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存して下さい。 ※自然相手ですので発送が遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
千葉県旭市
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