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火鍋セット(4人前)
20,000 円
2019年9月、本当に美味しい火鍋を提供したい一心で、東京でのサラリーマン生活にピリオドを打ち、大分県・別府市に移住し、開業した、火鍋専門店。 火鍋を国内外食べ歩き、独学にて火鍋を研究。 大分の新鮮食材と本場中国の食材をうまく掛け合わせた火鍋の具材、オリジナルのスープとタレを開発。 食材の良さも生かしつつ、程よい辛さと旨味が兼ね備わった、まさに日本人シェフによる和と中の折衷火鍋。 火鍋の定番、麻辣スープで食べる辛旨痺火鍋です。 2色鍋を持っていなくても大丈夫! スープ1種、つけダレ3種、お肉3種(豚肉、赤鶏、羊肉)と火鍋ならではの食材を冷凍でお届けします。 ※お野菜はついておりません。お好きなお野菜を入れてお楽しみください。 【おすすめポイント】 スープは鶏ガラと干し椎茸の戻し汁をベースに唐辛子や花椒、7種類のスパイスなどで作った麻辣油を合わせました。 オリジナル調合している7種類のスパイスは血行促進や消化促進、疲労回復などの効果が高く、さらに美と健康には欠かせない薬膳のナツメ、クコの実をスープに浮かしています。 唐辛子の辛さ、花椒の爽やかな香りと痺れは癖になります。 3種類の個性の違うタレが楽しめます。 辛さや痺れをマイルドにする『ゴマだれベース』は火鍋にしだの定番タレ。 大分名物カボスを使った『カボス醤油ベース』はさっぱりとした酸味が特徴。 本場中国で食べられてる『ごま油ベース』のタレは香ばしさと旨味が特徴。 火鍋特有の食材もセットになっています。 ツルッとモチモチの歯応えがクセになる芋麺、魚のツミレの中にとびっこの卵が入った魚卵団子などは本場でも食べられている日本では珍しい食材です。 締めには別府の老舗、つちや製麺所の生パスタをお楽しみください。 【返礼品に関するお問合せ】 火鍋にしだ 050-5362-6438
【管理番号】 B044-002
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Z256.博多もつ鍋.あごだし醤油味.2人前
5,000 円
【おみやげでも人気のもつ鍋】 ■もつ鍋の定番さっぱり醤油味 ■あごだし仕立ての上品な味わい ■〆のちゃんぽん麺まで楽しめる 福岡空港や博多駅などのお土産品としても大人気の商品です♪ 博多名物として、全国の皆さんに愛されています。 常温保存OK 柔らかくプリップリ!のお肉。後はキャベツとニラを入れるだけ。 博多のもつ鍋の定番、さっぱり醤油味。あご(飛び魚)だし仕立ての上品な味わいです。 今だけ、しめのちゃんぽん麺 約2人前付きです。 博多の定番!残ったもつ鍋のスープにいれて下さい。もつの旨味を麺にからめ最後まで美味しく食べれます。 ◆博多もつ鍋.あごだし醤油味.2人前 ・内容物:牛もつレトルト、スープ、にんにく、唐辛子 【食べる時にご用意いただくもの(1箱2人前の場合)】 ●博多もつ鍋 1箱 (牛もつレトルト、スープ、ガーリックフレーク、唐辛子) ●キャベツ 約1/4個 ●ニラ 1束 【作り方】 1.大きめの鍋に水350mlを入れます。添付のにんにくを細かく砕いて入れ、沸騰させ、にんにくの旨みをお湯に溶かします。 (水の量は少なめですが、キャベツから多くの水分が出ますのでご安心ください) 2.切ったキャベツを入れ沈むまで強火で煮込み、キャベツの旨みをしっかりとお湯に溶かします。 3.モツを入れモツの旨味と野菜の旨みを絡めます。しっかり味が染みたモツですので、全体になじむようによく混ぜてください。 4.最後に濃縮スープを入れよく混ぜ、切ったニラをのせます。 弱火にしてニラに火が通ったら食べごろです。お好みで唐辛子を入れてください。 ※最後の残ったスープにちゃんぽん麺を絡めていただきますと、美味しく召し上がれます。 ※キャベツ、ニラの他、ゴボウ、豆腐、ゴマなどもよくあいます。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 Z256
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bg01 歌行燈 蛤うどんすき 宴
21,000 円
桑名市で育てた蛤と手のべうどん、厳選された宗田節よりじっくり煮出した「だし汁」は、まさに老舗「歌行燈」の味そのものです。 ★生鮮食品となりますので、確実にお受け取りいただけるお日にちと時間帯をご指定ください。 ★時間指定のできる時間帯は以下のとおりです。 *午前中 *14時~16時 *16時~18時 *18時~20時 *19時~21時 ★ご指定された日時に長期ご不在等で運送業者の保管期限を経過し、当方へ返送された場合には、再発送の対応はいたしかねますので、予めご了承ください。 ※蛤本来のお味をお楽しみいただきたく、2021年9月より、一部内容を見直しさせていただきました。 また、商品内容の変更に伴い、消費期限を3日から4日に変更させていただきました。 ※7月〜9月まで商品の発送を停止いたします。 ※年末年始の発送は承れませんのでご注意ください。 ※こちらの商品の消費期限は製造日(発送日)を含めて4日間ですので、 到着日が消費期限となる地域があります。 ※配送の都合により、北海道、沖縄県、離島への配送はできません。ご了承ください。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 提供:株式会社 歌行燈 TEL:0594-23-6286
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前拓水産の 淡路島鱧すきセット(2~3人前)
20,000 円
(6,000 ポイント)
淡路島特産の釣り鱧と玉葱が奏でるハーモニーは、この上ありません。 仕上げは鱧のうま味がたっぷり出たダシと淡路島ならではの手延べ素麺でお楽しみください。 ※冷蔵配送です。 配達時、ご不在などで受取不可の場合は、配送業者で冷凍保管に切り替えますので、ご了承ください。 【前拓水産の取り組み】 弊社は、淡路島の南あわじ市福良(ふくら)という地にございます。 この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。 そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。 また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。 「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。 皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 前拓水産株式会社:0799-52-3501 までお願いします。
【管理番号】 BP37SM-C
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前拓水産の 淡路島鱧ちりセット(3~4人前)
25,000 円
(7,500 ポイント)
鳴門海峡に降り注ぐ梅雨が鱧を美味しくするとも言われ、その丸々とした立派な鱧は、漁師が傷つけることなく丁寧に釣り上げたもので、味・質ともに最高のものです。 さっぱりと鱧ちりでお召し上がりください。 ※冷蔵配送です。 配達時、ご不在などで受取不可の場合は、配送業者で冷凍保管に切り替えますので、ご了承ください。 【前拓水産の取り組み】 弊社は、淡路島の南あわじ市福良(ふくら)という地にございます。 この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。 そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。 また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。 「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。 皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 前拓水産株式会社:0799-52-3501 までお願いします。
【管理番号】 BP43SM-C
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cd01 日の出 桑名産天然はまぐり鍋セット(出汁付)
37,000 円
【重要】配送の都合により、北海道、沖縄県、離島への配送は承ることができません。 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 桑名の蛤は汽水域で育つ為、柔らかく甘味と旨みがあり、創業百年の秘伝の出汁で味わう、はまぐり鍋は絶品です。 最後の〆はお好みで雑炊、麺類でお召し上がり下さい。 ■ご用意して頂く物 豆腐、三つ葉、葱 ■賞味期限 生ものですので、到着3日(発送日含め4日)以内にお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ・砂抜きはしてありますが、気になる方は2時間ほどして下さい。 ・保存する場合は冷蔵庫にて保存して下さい。 ・蛤の大きさには多少バラつきのある場合がございますので、ご了承ください。 ・8月1日~9月10日、12月16日~1月10日は発送を停止しております。 配送日を指定していただいても、出荷量に制限があるため、配送日の変更をお願いする場合がございます。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 提供:有限会社 日の出 TEL:0594-22-0657
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Z257.博多もつ鍋.白みそ味.2人前
5,000 円
【博多の名物をご家庭にお届け】 ■博多もつ鍋の新定番まろやか味 ■白みその上品な甘み、深いコク ■しめのちゃんぽん麺 約2人前付き 福岡空港や博多駅などのお土産品としても大人気の商品です♪ 博多名物として、全国の皆さんに愛されています。 常温保存OK 柔らかくプリップリ!のお肉。後はキャベツとニラを入れるだけ。 博多のもつ鍋の新定番、まろやかみそ味。白みその上品な甘みと深いコクの旨味が広がります。 今だけ、しめのちゃんぽん麺 約2人前付きです。 博多の定番!残ったもつ鍋のスープにいれて下さい。もつの旨味を麺にからめ最後まで美味しく食べれます。 ◆博多もつ鍋.白みそ味.2人前 ・内容物:牛もつレトルト、スープ、にんにく、唐辛子 【食べる時にご用意いただくもの(1箱2人前の場合)】 ●博多もつ鍋 1箱 (牛もつレトルト、スープ、ガーリックフレーク、唐辛子) ●キャベツ 約1/4個 ●ニラ 1束 【作り方】 1.大きめの鍋に水350mlを入れます。添付のにんにくを細かく砕いて入れ、沸騰させ、にんにくの旨みをお湯に溶かします。 (水の量は少なめですが、キャベツから多くの水分が出ますのでご安心ください) 2.切ったキャベツを入れ沈むまで強火で煮込み、キャベツの旨みをしっかりとお湯に溶かします。 3.モツを入れモツの旨味と野菜の旨みを絡めます。しっかり味が染みたモツですので、全体になじむようによく混ぜてください。 4.最後に濃縮スープを入れよく混ぜ、切ったニラをのせます。 弱火にしてニラに火が通ったら食べごろです。お好みで唐辛子を入れてください。 ※最後の残ったスープにちゃんぽん麺を絡めていただきますと、美味しく召し上がれます。 ※キャベツ、ニラの他、ゴボウ、豆腐、ゴマなどもよくあいます。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 Z257
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[№5895-0311]八千代すっぽん鍋セット(2~3人前)
10,000 円
配送不可:離島 水と空気の美しい広島県北、安芸高田市でのびのびと育った「八千代すっぽん」。抗生剤を一切使用せず、冬眠を繰り返した三年もののすっぽんのみを養殖しています。すっぽんはストレスに弱いため、より自然に近い環境で産卵から一貫養殖を行い、養殖数は中四国で最大規模となっております。鍋セットには、甲羅を長時間煮溶かした特製コラーゲンスープがセットになっています。ご家庭で本格的なすっぽん鍋をお楽しみください。 スッポン 鍋 コラーゲン お鍋 ※画像はイメージです。 ※一部離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58950311
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AS-001 専門店の本格スンドゥブチゲ
10,000 円
当店自慢のスンドゥブチゲを全国の皆様に味わっていただきたい! その一心で試行錯誤を繰り返し、やっと納得出来る商品が完成しました!当店で丁寧に1つ1つ手作りし、専用の冷凍庫で急速冷凍しお届けします。 一人暮らしの方でも、ご自宅で簡単に楽しんで頂けるように、1食分の個食にしました。 たっぷり楽しんで頂けるように、7パックご用意!! 誰でもお鍋一つで専門店の本格スンドゥブチゲを作っていただけます。 本商品にはアサリのむき身が入っております。(豆腐と卵はご用意ください) お好みでネギやキノコ等を加えるとバリエーションは無限です。 また、お鍋のスープとして使用されても絶品です。 いつものお鍋の野菜に豚肉やキムチ等を加えて煮込むと本格なチゲ鍋をお楽しみいただけます。 福岡県北九州市内にある韓国料理店「Koreandining慶」でも提供されています。
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こだわりのキムチ鍋セット 期間限定
16,000 円
(16,000 ポイント)
プロ、アマを問わず絶賛を浴びながらも密かに販売されてきた超本格キムチをふるさと納税でも提供させていただくことになりました。 イベリコ豚を始めとする絶品の肉具材とともに鍋にどーんとぶち込んでグツグツ煮込みながら大胆にお召し上がりください。 辛い、熱い、旨いとおもわず声に出してしまうほどのインパクトをぜひ皆様でお楽しみください。 ■イベリコ豚(スペイン 等)、もみだれ(魚醤、酒、おろしにんにく)、加工:泉佐野市 ■ブラックポーク(メキシコ 等)、もみだれ(魚醤、酒、おろしにんにく)、加工:泉佐野市 ■牛ホルモン(国産)、もみだれ(魚醤、酒、おろしにんにく)、加工:泉佐野市 ■白菜キムチ(国産)原材料:白菜、大根、ネギ、漬け原材料(唐辛子、砂糖、アミエビ、リンゴピューレ、にんにく、生姜、魚醤、食塩)/調味料(アミノ産等)(一部にえび・りんごを含む)、製造:泉佐野市 ■鍋だし 原材料:醤油(国内製造)、かつおエキス、昆布エキス、蛋白加水分解物、食塩、ほたてエキス、あさりエキス、本みりん、かつおぶしだし、こんぶだし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)、製造:泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【牛タンと蕎麦のコラボレーション!牛タン蕎麦の郷 創造プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他のうち主要な部分の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 G552
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