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[№5668-0962]【先行予約】小豆島のオリーブオイル ルッカ 100ml ★小豆島…
16,000 円
やさしい甘味が広がり、バナナのようなフルーティーな香り。果物、白身魚、エビ、タコ、お茶漬け、豆腐など繊細な食材に。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680962
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オーガニック 有機 オリーブオイル 180g×3本 セット [№5735-1796]
17,000 円
『オリーブ』は瀬戸内市の木であり、またオリーブオイルを軸とした製品作りは瀬戸内市の主要な産業です。 ふるさと納税でより良い瀬戸内市の未来を創造するという想いとともに、市の特産品や市の名前はもちろん、農産物や海産物の豊かな点、特徴など瀬戸内市を広く知っていただけることを目的とし、限定のお品を作製しました。 こちらのオイルは厳選されたスペイン産有機栽培エキストラバージンオリーブオイルのみ使用したフルーティーなオリジナルブレンド品です。 生食、炒め物、隠し味など様々な用途にお使いいただける有機JAS認定のお品です。 ◆有機農業認証協会 NB-08120907 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57351796
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気仙沼産「黄金 椿油」200ml 1本(箱入り/食用)
14,000 円
(4,200 ポイント)
気仙沼市唐桑町に自生しています藪椿の種を搾りました、添加物なしの純椿油です。その椿は、唐桑地域の先陣が太平洋からの強い冷たいから家屋や田畑を守るため植えられてきました。地に落ちた椿の種を地域の皆さんに拾って頂き、買取、この商品が出来上がります。 黄金色に輝く椿油は、和製オリーブオイルといわれ、主成分がオレイン酸(オメガ9系)で、健康油です。唐桑地域では食油として珍重され、郷土料理『椿油けんちん汁』として昔より食されてきました。椿油は酸化しにくいのが特徴で、食材かけることで、食材の酸化を抑えます。三陸産の海鮮との相性は抜群で、ドレッシングやカルパッチョソースなどにもご使用いただけます。食卓にて三陸の風土を感じていただければ幸いです。 また、お肌のケアにも髪のお手入れにも最適です。
【管理番号】 20560839
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[№5668-0961]【先行予約】小豆島のオリーブオイル ミッション 100ml ★小…
16,000 円
苦味辛味のバランスが良く、爽やかな青リンゴのような心地よい香り。焼き野菜、焼き牡蠣、肉料理、新米おにぎり、漬物、昆布、味噌など国産の食材に。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680961
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[№5668-0964]【先行予約】小豆島のオリーブオイル レッチーノ 100ml ★小豆…
16,000 円
口当たりはやわらかく、軽い辛味、苦味、甘味がありアーモンドのような深みのある味。 貝類、カブなど白い野菜、納豆、ヨーグルトなどに。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680964
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[№5668-0965]小豆島産 イズライフ オリーブオイルセットミニ(箱入り)
16,000 円
自家農園で栽培したオリーブを、収穫後24時間以内に搾油したエキストラバージンオリーブオイルと、 オリーブと一緒に小豆島の農園で無農薬栽培されたグリーンレモンを皮ごと一緒に搾った フレーバーオリーブオイルをセットにしました。 2022-2023年シーズンのオイルは、夏場の降水量が少なかったおかげで口に含むと 青いバナナのような風味と皮剥きアーモンドを思わせるクリーミーな香りが感じられ、 苦味と辛味の輪郭がしっかりとしたオイルに仕上がっています。 お料理に合わせてオイルの違いをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。※油は加熱しすぎると発煙・発火します。 加熱の際はその場を離れないで下さい。※加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛び跳ねます。※低温で白濁したり固まったりすることがありますがオリーブオイルの特徴であり品質には変わりありません。
【管理番号】 56680965
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