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オーガニック 有機 オリーブオイル 180g×3本 セット [№5735-1796]
17,000 円
『オリーブ』は瀬戸内市の木であり、またオリーブオイルを軸とした製品作りは瀬戸内市の主要な産業です。 ふるさと納税でより良い瀬戸内市の未来を創造するという想いとともに、市の特産品や市の名前はもちろん、農産物や海産物の豊かな点、特徴など瀬戸内市を広く知っていただけることを目的とし、限定のお品を作製しました。 こちらのオイルは厳選されたスペイン産有機栽培エキストラバージンオリーブオイルのみ使用したフルーティーなオリジナルブレンド品です。 生食、炒め物、隠し味など様々な用途にお使いいただける有機JAS認定のお品です。 ◆有機農業認証協会 NB-08120907 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57351796
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[№5668-0962]【先行予約】小豆島のオリーブオイル ルッカ 100ml ★小豆島…
16,000 円
やさしい甘味が広がり、バナナのようなフルーティーな香り。果物、白身魚、エビ、タコ、お茶漬け、豆腐など繊細な食材に。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680962
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気仙沼産「黄金 椿油」200ml 1本(箱入り/食用)
14,000 円
(4,200 ポイント)
気仙沼市唐桑町に自生しています藪椿の種を搾りました、添加物なしの純椿油です。その椿は、唐桑地域の先陣が太平洋からの強い冷たいから家屋や田畑を守るため植えられてきました。地に落ちた椿の種を地域の皆さんに拾って頂き、買取、この商品が出来上がります。 黄金色に輝く椿油は、和製オリーブオイルといわれ、主成分がオレイン酸(オメガ9系)で、健康油です。唐桑地域では食油として珍重され、郷土料理『椿油けんちん汁』として昔より食されてきました。椿油は酸化しにくいのが特徴で、食材かけることで、食材の酸化を抑えます。三陸産の海鮮との相性は抜群で、ドレッシングやカルパッチョソースなどにもご使用いただけます。食卓にて三陸の風土を感じていただければ幸いです。 また、お肌のケアにも髪のお手入れにも最適です。
【管理番号】 20560839
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まいにちのこめ油 バラエティ 5本セット F2Y-3512
14,000 円
まいにちのこめ油900g×2本と410g×3本入り。 日本人の主食「お米」の表皮と胚芽を原料として「こめ油」を製造しております。 こめ油は、自然の恵みをいっぱいに受けた米の米ぬか(玄米の表皮と胚芽)から搾った健康志向の植物油です。 特徴はおいしさと使いやすさ、そして栄養価などの身体へのやさしさ。医食同源という言葉にもあるように、健康は毎日の食事から。 安心で安全なおいしい食物と健康を求めるみなさまにおすすめの油です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3512
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菜種油 3本セット 油 調味料 食用油 なたね油 国産 圧搾 なたね 自然栽培 …
14,000 円
(14,000 ポイント)
倉吉市内に所在する自家農園において農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で育てた菜種を伝統の玉締め原理の搾油機で低温で丁寧に圧搾しました。菜種の栽培から瓶詰に至るまでの全ての過程が完全非加熱の菜種油は国内ではとても珍しい存在です。 菜種油の優れた特徴は脂肪酸組成。最近はオメガ3のα‐リノレン酸とかオメガ9のオレイン酸といった具合に植物油は脂肪酸で語られることが多くなりました。 しかし、脂肪酸にも色々とあって、さらにそれぞれをバランスよくとなるとなかなか難解です。しかし、菜種油の脂肪酸バランスは厚生労働省が推奨する脂肪酸バランスと極めて似ているので菜種油なら必然的にバランスよく脂肪酸がお身体に摂り入れることができます。 アブラナ科独特の風味がありお料理のアクセントになります。サラダ、グリル野菜、蒸し野菜などお野菜メインのお料理にちょっと垂らして使用するとコクと風味がアップ。 春の訪れを告げる満開の黄色に埋めつくされた菜の花畑は地元ではちょっとした憩いの撮影スポットになっています。 事業者/西川農藝
【管理番号】 14F028
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[№5668-0961]【先行予約】小豆島のオリーブオイル ミッション 100ml ★小…
16,000 円
苦味辛味のバランスが良く、爽やかな青リンゴのような心地よい香り。焼き野菜、焼き牡蠣、肉料理、新米おにぎり、漬物、昆布、味噌など国産の食材に。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680961
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[№5668-0964]【先行予約】小豆島のオリーブオイル レッチーノ 100ml ★小豆…
16,000 円
口当たりはやわらかく、軽い辛味、苦味、甘味がありアーモンドのような深みのある味。 貝類、カブなど白い野菜、納豆、ヨーグルトなどに。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680964
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[№5668-0963]【先行予約】小豆島のオリーブオイル ブレンド 100ml ★小豆…
16,000 円
色付いた果実を搾っているので、熟した果物のような甘くフルーティーな香り。 柑橘類、 蒸し鶏、 根菜、ザッハトルテ、あんパン、 アイスなどに。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680963
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